Žaludová káva je chutná i zdravá náhražka kávy Žaludová káva je chutná i zdravá náhražka kávy

5x náhražka kávy, která vás povzbudí lépe, než samotná káva

Káva nemusí mnoha lidem dělat dobře. Někomu po ní pálí žáha, jinému až příliš zvedá tlak a další po ní zase nemůže spát. Případně, pokud se káva pije ve velkém množství, je dobré část nahradit. Přírodní náhražka kávy může v takovém případě posloužit jako dobrý kompromis. Je zdravá, chutná a bez nežádoucích účinků, které káva způsobuje.

Káva je nápojem společenským, dá se říci. Dáváme si jej, když chceme posedět s rodinou. Když přijde návštěva. Chodíme do kaváren… Káva je tu po tisíciletí, je to nápoj oblíbený. A pije ji spousta lidí. Přesto někomu nemusí dělat dobře. A není se čemu divit. Jako konzumenti kávy jí vypijeme ročně opravdu hodně. Přitom – podle odborníků – bychom kávu měli pít v rozumném množství. Což jsou maximálně asi 3-4 šálky za den.

Káva nebo náhražka kávy?

Káva by měla na naše tělo mít povzbuzující účinky: podporuje činnost mozku, zvyšuje pozornost i vaše paměťové schopnosti, pomáhá odstranit únavu a zlepšuje náladu. Káva se rovněž řadí mezi antioxidanty. Ovšem nadměrné pití kávy je pro organismus naopak zatěžující. Může způsobovat podrážděnost nebo zvýšenou srdeční činnost. Přírodní náhražka kávy by takové nežádoucí účinky mít neměla. Pokud je káva naším společníkem od rána do večera a pijeme ji opravdu ve velkém množství, pak je vhodné alespoň její část něčím nahradit. Ideálně nápojem, který neobsahuje kofein a chutná podobně. Právě k tomu náhražka kávy slouží.

Čtěte také:

Pijte čaje a zhubnete! Bylinky na hubnutí a spalování tuků doplňují tělu energii a podporují hubnutí

Zelená káva – vyzkoušejte zázračný pomocník nejen na hubnutí

Náhražka kávy 1: Špaldová káva

Není káva jako káva. Ta špaldová nemá s opravdovým kafem vůbec nic společného, přesto budete překvapeni, jak podobně může chutnat. Vyrábí se z pražené pšenice špaldy. Kofein sice nemá žádný, ale zato se v ní ukrývá velké množství bílkovin, vitamínů i minerálních látek. Rovněž obsahuje vysoký obsah vlákniny. Díky tomu podporuje trávení a zklidňuje zažívací trakt. Káva jej naopak dráždí. Špaldová káva patří mezi kávoviny a sehnat se dá mletá nebo instantní.

Náhražka kávy 2: Melta

Je to asi nejznámější káva bez kofeinu. Je to náhražka kávy se směsi kávovin. Skrývá v sobě ječmen, žito, kořen čekanky a cukrovou řepu. Meltu je možné připravit si z namleté směsi, která se louhuje. Případně sáhnout po nálevových sáčcích.

Náhražka kávy 3: Cikorka

Vařila se dříve, popíjela se za války. Cikorková káva se vyrábí pražením kořene čekanky. Ta roste jako plevel volně podél cest. Považujeme ji za plevel, aniž bychom tušili, že je přímo po ruce chutná náhražka kávy. Samozřejmě není žádoucí sbírat i u silnice.

Káva z čekanky chutná skvěle, dá se sehnat i instantníKáva z čekanky chutná skvěle, dá se sehnat i instantní

Najděte si nějaký opuštěný kus louky dál od cest, kde jezdí auta a tam si ji nasbírejte. Čas na vykopávání kořene je buď od půli října do půli listopadu nebo pak až brzy na jaře. Nutno však zmínit, že náhražka kávy z kořenů se musí alespoň dvě minuty povařit.

Náhražka kávy 4: Pampelišková káva

Když už jsme u kořenů, pak luxusní káva se dá připravit také z kořenů pampelišky. Je to adekvátní náhražka kávy, která opravdu chutná velmi podobně. Zvlášť, pokud si ji připravíte v automatickém kávovaru nebo french pressu. Vykopané kořeny se omyjí, upraží a až zchladnou, tak se namelou na jemnou směs. Pak už se připraví taková káva, na kterou jsme zvyklí.

Náhražka kávy 5: Žaludová káva

Zatímco v Čechách se za války popíjela cikorka, v Americe byla zase populárnější žaludová káva. Zdravá a velmi chutná náhražka kávy, kterou si bez problémů připravíte sami doma. Tedy pokud se vám bude chtít vyrazit sbírat žaludy. Ty se oloupou, nasekají a na pánvi nasucho opraží. Každá náhražka kávy pražení vyžaduje. Jen tak bude chutnat jako klasická káva. A stejně tak každá náhražka kávy chutná dobře s mlékem i cukrem. Ostatně vyzkoušejte sami a uvidíte.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

Dobrý kontakt k tématu

Význam run v runové magii

"25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

Máte nadpřirozené schopnosti?

Každý má "nadpřirozené" schopnosti (telepatie, jasnozřivost, AP atd). Akorát jsou v latentním stavu. V podstat...

Astrální cestování pro začátečníky

Každý autor nebo astrální cestovatel je jiný, věří něčemu jinému a má jiný přístup (i podle SVÝCH zkušeností -...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Jaké jsou vaše aktuální obavy? Máte nesplacené dluhy? Nějaké rozpracované projekty? Ne...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Jaké jsou vaše aktuální obavy? Máte nesplacené dluhy? Nějaké rozpracované projekty? Ne...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Jaké jsou vaše aktuální obavy? Máte nesplacené dluhy? Nějaké rozpracované projekty? Ne...
Zobrazit všechna témata

Když se svět rozostří: Makulární degenerace je nemoc, kterou můžete zpomalit

Makulární degenerace je postrachem zejména lidí po padesátce. Pomalu, ale jistě krade ostrost vidění a přetváří svět kolem nás do mlhavé skvrny. I když se o ní často mluví jen v souvislosti s věkem, příčin může...

Ztráta důvěry ve vztahu nemusí nutně znamenat konec. Jak se s ní vyrovnat?

Ztráta důvěry ve vztahu může na první pohled představovat začátek konce. Důvěra je totiž jedním ze základních pilířů zdravého a kvalitního partnerství, tedy když se naruší, může snadno způsobit vnitřní bolest, ...

Objevte tajemná zákoutí Ústeckého kraje

Ústecký kraj patří v rámci turismu dosud k poněkud přehlíženým lokalitám. Avšak zcela neprávem, nabízí totiž celou řadu zajímavých míst. Kam se vydat?

Wellbeing není trend, ale potřeba. Naučte se žít lépe

O pojmu wellbeing jste už možná někde slyšeli. Neskrývá se za ním nic sofistikovaného – jde prakticky o stav, kdy člověk nebo společnost prožívá pozitivní emoce, spokojenost, smysluplnost a dobré fungování v rů...

Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?

Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?

Tantrická masáž pomáhá léčit, uvolňovat i objevovat nové dimenze prožitku

Tantrická masáž je v posledních letech fenoménem. Její pověst je však často zahalena tajemstvím, opředená mýty a zatížena předsudky. Zatímco pro některé představuje cestu k hlubokému sebepoznání a vnitřnímu léč...

Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby

Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...

Snění: Proč je někdy fajn mít hlavu v oblacích?

Kolik času denně trávíte ve své hlavě? Přesněji řečeno nejen přemýšlením o tom, co uvařit k večeři nebo co budete dělat po práci, ale opravdovým sněním. Představujete si, jaké by to bylo žít u moře, změnit prác...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Nejčastější paraziti u psů: Jak je rozpoznat, léčit a účinně jim předcházet

Paraziti u psů nejsou žádnou výjimkou. Tito domácí mazlíčci jsou totiž během venčení denně vystaveni půdě, trávě nebo vodě, kde může číhat nebezpečí. Zjistěte, s jakými nejčastějšími „vetřelci“ se můžete setkat...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.