Jemná hrášková polévka svou osvěžující barvou přímo vybízí ke konzumaci v jarních měsících!

Zeleninové polévky 25x jinak: Doplňte díky nim vitamíny a porazte jarní únavu!

Zeleninové polévky konečně získávají na čím dál větší popularitě a s jarním obdobím mohou dostat ještě větší „šmrnc“ díky čerstvým a sezónním ingrediencím. Co třeba do pokrmů zakomponovat mladé kopřivy nebo dokonce nakyslý ale přesto výtečný šťovík? Ať už vsadíte na klasické recepty, nebo ty netradiční, vždy vykouzlíte jídla plná hodnotných látek pro organismus!

Představujeme vám pětadvacet snadných receptů na zeleninové polévky, které vám vlijí energii do žil a zahřejí v žaludku. Jarní únava tak rozhodně nebude mít šanci! Do jaké variace se tedy pustíte? Bude to snad ta s řeřichou nebo raději s celerem?

Zeleninové polévky: ŘEŘICHOVÝ KRÉM S HRÁŠKEM

Jste po dlouhé zimě abnormálně unavení, bez energie? Potom vsaďte na řeřichový krém s hráškem, který se řadí mezi extrémně zdravé zeleninové polévky s notnou dávkou vitamínu C. Ostatně o řeřiše se hovoří jako o bylině, která dokáže upevnit imunitní systém. Díky obsahu hrášku si zase zajistíte dostatek bílkovin, takže vás pokrm dostatečně zasytí i jako hlavní chod.

Čtěte také:

Polévka jako hlavní chod. Zkuste recepty na polévky plné živin, které vás zasytí

Řeřichový krém s hráškem – recept

Zeleninové polévky: CHŘESTOVÝ KRÉM

V období dubna a května nastává ta pravá chřestová sezóna. Po této ultra zdravé zelenině rozhodně sáhněte a uvařte si třeba jemný krém se smetanou, po kterém se budete jen oblizovat! Chřest je vhodný k celkové detoxikaci organismu a má i protizánětlivý či močopudný účinek. Až zhltnete tuto dokonalou zeleninovou polévku, budete skvěle najezení a plní sil!

Chřestový krém – recept

Zeleninové polévky: JARNÍ MINESTRONE

Přímo vitamínovou bombou se stane jarní minestrone. Ostatně osvěžující jaro přímo vybízí k její přípravě. Tato zeleninová polévka je vydatná a pochutná si na ní nejen vegetarián ale i masožravec. Kombinace kořenové zeleniny, rajčat, hrášku i brambor vám udělá dobře po těle i po duši. Vyzkoušejte tuto delikatesu s kořeny v italské gastronomii.

Jarní minestrone – recept

Zeleninové polévky: ŠPENÁTOVÁ POLÉVKA

Podpořte svůj zrak a dodejte si sílu prostřednictvím konzumace zeleninové polévky ze špenátu. Možná si tuto listovou zeleninu pamatujete z pohádky o Pepku námořníkovi. Po tomto pokrmu vám zřejmě svaly nenarostou, rozhodně ale prospějete svému celkovému zdraví díky celé řadě minerálních látek a vitamínů!

Špenátová polévka – recept

Zeleninové polévky: JARNÍ KOPŘIVOVÁ POLÉVKA

K přípravě pokrmů jsou nejideálnější mladé kopřivy, které rostou v jarních měsících na každém rohu. Vyhledejte si tedy na netknutém místě tuto léčivou bylinu, natrhejte ji a uvařte si z ní výtečnou zeleninovou polévku obohacenou o šalotku, křepelčí vejce, česnek a voňavé koření typu muškátový oříšek a kmín. Tohle jídlo vás zvedne ze židle a budete hýřit novou energií!

Jarní kopřivová polévka – recept

Zeleninové polévky: KEDLUBNOVÁ POLÉVKA

Kedlubna je bohatým zdrojem vitamínu C, který je rozhodující pro dobré fungování imunitního systému. Nedejte tedy šanci jarní únavě ani nachlazení a inspirujte se receptem na zeleninovou polévku, která nejen že doplní potřebné živiny, ale také zachutná. Připravenou ji budete mít dle snadného receptu raz dva.

Kedlubnová polévka – recept

Zeleninové polévky: MRKVOVÁ POLÉVKA

Máte v oblibě zeleninové polévky s nádechem exotiky? Potom vsaďte na tu mrkvovou s voňavým kari kořením. Dokonale vás zahřeje v sychravých jarních dnech a povzbudí váš organismus díky notné dávce antioxidantů!

Mrkvová polévka – recept

Zeleninové polévky: ŽAMPIONOVÁ KRÉMOVÁ POLÉVKA

Nemusíte nutně čekat na sezónu, abyste si pochutnali na zeleninové polévce z hub. Ty lesní dokonale nahradí třeba celoročně dostupné čerstvé žampiony. Když pak tento lahodný krém se smetanou ovoníte i koprem a tymiánem, vznikne kombinace, které málokdo ve vaší rodině odolá!

Žampionová krémová polévka – recept

Zeleninové polévky: BROKOLICOVÁ POLÉVKA

Snažíte se udržet si hmotnost v normě? Potom přijde vhod k obědu či večeři zdravá zeleninová polévka z brokolice! Tato zelenina je přímo nabitá vlákninou, tudíž podpoří skvěle vyprazdňování. Díky vysokému obsahu magnesia též ozdraví i vaše srdce a svaly.

Brokolicová polévka – recept

Zeleninové polévky: ŠŤOVÍKOVÁ POLÉVKA

V jarním jídelníčku by rozhodně neměl chybět kyselkavý šťovík (roste zpravidla od května do konce léta), pokud chcete své tělo kompletně ozdravit od škodlivých látek a podpořit obecně imunitu. Tato rostlinka bezvadně dochutí jakékoliv zeleninové polévky. My vám nyní přinášíme variaci s mrkví, vejcem a petrželkou. Budete se oblizovat až za ušima!

Šťovíková polévka – recept

Zeleninové polévky: PASTINÁKOVÁ POLÉVKA

Pastinák se do zeleninových polévek dokonale hodí pro svou příjemnou chuť. Jeho přidanou hodnotou je i to, že obsahuje poměrně vysoké množství vitamínu C a vlákniny. Konzumací této polévky tak zocelíte svou imunitu a vydatně se nasytíte. Pro fajnšmekry tu pak máme tip na dochucení pokrmu koriandrem nebo chilli kořením.

Pastináková polévka – recept

Zeleninové polévky: KUKUŘIČNÁ POLÉVKA

Mezi nasládlejší, avšak velmi zdravé zeleninové polévky patří dozajista ta z kukuřice, kterou si mohou zamilovat i odrostlejší dítka. Naše variace je totiž doplněná o aromatický česnek, brambory nebo třeba výraznou anglickou slaninu. Každý si v tomto skvělém pokrmu zkrátka najde své.

Kukuřičná polévka – recept

Zeleninové polévky: MEXICKÁ POLÉVKA

Zde vegetariáni prominou – mexická polévka v následujícím receptu obsahuje kromě fazolí, kukuřice a rajského protlaku taktéž uzeninu. Pakliže tedy holdujete pikantním pokrmům ala Mexiko, je tahle „napůl“ zeleninová polévka přesně pro vás! Plnohodnotně nahradí i hlavní chod, neboť luštěniny zodpovědně zasytí na delší dobu.

Mexická polévka – recept

Zeleninové polévky: HRACHOVÁ POLÉVKA

Konzumace hrachu skýtá mnoho benefitů. Tahle luštěnina totiž nabídne značné množství vlákniny, hořčíku, železa, vápníku i draslíku. Vařit z ní můžete nejen kaše, ale třeba i chutné zeleninové polévky. A jednu takovou pro vás nyní máme. V ingrediencích sice naleznete uzeninu, ovšem můžete ji snadno vynechat, pokud budete vařit vegetariánskou variaci.

Hrachová polévka – recept

Zeleninové polévky: BATÁTOVÝ KRÉM

Dostali jste chuť na zdravou, hřejivou a vydatnou zeleninovou polévku, která bude tak trochu netradiční? Potom neuděláte chybu batátovým krémem v exotické variaci s kokosovým mlékem, kari pastou, kurkumou a štiplavým zázvorem. Tohle jídlo ze sladkých brambor vás doslova přenese do voňavé a pestré Indie. Je to lahůdka!

Batátový krém – recept

Zeleninové polévky: KRÉMOVÁ ČESNEKOVÁ POLÉVKA

Česnečku lze připravovat na mnoho různých způsobů. Každá hospodyňka má zkrátka svůj osvědčený recept. Pokud znáte tuto zeleninovou polévku pouze ve vývarové variaci, určitě si rozšiřte obzory i s touto krémovou. Neuvěříte, jak může být jednoduchá kombinace brambor, česneku a smetany dokonalá!

Krémová česneková polévka – recept

Zeleninové polévky: CELEROVÁ POLÉVKA

Celer má buď své milovníky nebo zaryté odpůrce. Pokud patříte mezi ty, kteří tuto miříkovitou zeleninu milují na všechny různé kulinářské způsoby, připravte si z ní zdravou zeleninovou polévku, která podpoří správné fungování vašeho trávicího ústrojí. Vydatnost pokrmu pak zajistí brambory a smetana.

Celerová polévka – recept

Zeleninové polévky: LILKOVÁ POLÉVKA

Měli jste dosud pocit, že lilek se hodí jen ke grilování? Pak vás vyvedeme z omylu. Tuhle zdravím nabitou zeleninu totiž můžete použít i k přípravě zeleninové polévky. Když k ní přidáte rajčata, česnek, parmazán nebo bazalku, získáte úžasné jídlo jak k obědu, tak k večeři pro celou rodinu. A věřte, že nikdo nepozná, že polévka je skutečně z lilku!

Lilková polévka – recept

Zeleninové polévky: Miso polévka

Vneste do své kuchyně trochu toho dalekého Japonska i bez cestování! Stačí si uvařit netradiční Miso polévku, která se též řadí mezi velmi zdravé zeleninové polévky. Tento vegetariánský pokrm nabídne jak chuť miso pasty, rýžové nudle, chilli, tak i řasy Wakame, papriku, ředkev, tofu nebo například houby shiitake.

Miso polévka – recept

Zeleninové polévky: TUKOŽROUTSKÁ POLÉVKA

Těžko říct, proč přesně se této zeleninové polévce říká tukožroutská. Panují pověry, že prý dokáže podpořit spalování tuků při dietě. Samozřejmě její efekt v tomto ohledu můžete vyzkoušet, s jistotou ale výsledek nemůžete očekávat. Co však víme jistě, je to, že díky tomuto vegetariánskému pokrmu doplníte všechny potřebné vitamíny a minerály!

Tukožroutská polévka – recept

Zeleninové polévky: POLÉVKA Z FAZOLOVÝCH LUSKŮ

Fazolové lusky jsou zdravé a mají přijatelný glykemický index, proto si je můžete dopřát i tehdy, pokud se léčíte s cukrovkou. V zeleninové polévce spolu s kořenovou zeleninou budou dokonalé. Vyzkoušejte třeba níže uvedený recept, který zvládne levou zadní i začátečník.

Polévka z fazolových lusků – recept

Zeleninové polévky: PÓRKOVÁ POLÉVKA

Jednoduchou, levnou a chutnou zeleninovou polévku z pórku a brambor můžete dokonce uvařit i svým menším dítkům, pokud omezíte sůl a pepř. Budou se po ní moct utlouct! Sofistikovaným způsobem tak do nich dostanete potřebné vitamíny!

Pórková polévka – recept

Zeleninové polévky: OKURKOVÁ POLÉVKA

Studenou zeleninovou polévku ze salátové okurky, podmáslí, bílého jogurtu a česneku uvítáte nejen v horkých letních dnech. K chuti přijde i v jarních měsících! Doslova vám vlije energii do žil! Výtečná bude třeba s čerstvým opečeným pečivem nebo toustovým chlebem.

Okurková polévka – recept

Zeleninové polévky: ITALSKÁ RAJČATOVÁ POLÉVKA

Do výčtu pro zdraví prospěšné zeleniny patří jednoznačně i pěkně zralá rajčata. Ta jsou chutná nejen čerstvá s pečivem, sýrem či uzeninami, ale také v zeleninových polévkách. Co si tedy uvařit třeba tu na italský způsob? Postup je velmi snadný a výsledek výjimečný! Přesvědčte se a pochutnejte si.

Italská rajčatová polévka – recept

Zeleninové polévky: RUKOLOVÁ POLÉVKA

A na závěr výčtu receptů na zeleninové polévky vám představíme tu ryze netradiční, avšak překvapivě dobrou rukolovou. Pokud máte rádi tuhle nahořklou zeleninu v pestrých salátech, v kombinaci se smetanou a zeleninovým vývarem vás rozhodně nadchne i tepelně upravená.

Rukolová polévka – recept

DALŠÍ INSPIRACI K VAŘENÍ MŮŽETE HLEDAT ZDE: 

ŘECKÁ KUCHYNĚ V 20 RŮZNÝCH RECEPTECH ANEB ROZŠIŘTE SI KULINÁŘSKÉ OBZORY!

30 RECEPTŮ NA SLAVNOSTNÍ OBĚD ANEB PŘEKVAPTE SVÉ HOSTY LAHODNÝMI POKRMY!

ZAPEČENÉ TĚSTOVINY 20X JINAK ANEB SKVĚLÉ RECEPTY NA OBĚD ČI VEČEŘI S MASEM A BEZ MASA

ZDRAVÁ VEČEŘE 20X JINAK ANEB JAK DOPLNIT VITAMÍNY A DŮKLADNĚ SE NASYTIT

30 RECEPTŮ NA RYCHLÝ BEZMASÝ OBĚD

SOBOTNÍ OBĚD 30X JINAK: CO VAŘIT O VÍKENDU, ABY SI POCHUTNALA CELÁ RODINA

30 TIPŮ NA ZDRAVÝ A RYCHLÝ OBĚD DO 30 MINUT: CO UVAŘIT K OBĚDU, KDYŽ NENÍ ČASU NAZBYT?

20 RECEPTŮ NA LEVNÁ JÍDLA PRO CELOU RODINU DO 100,-

Autor článku: Iveta Reinisch

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

PÁTEK 27. 05. 2022
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
SOBOTA 28. 05. 2022
býk
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni
NEDĚLE 29. 05. 2022
býk
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 30. 05. 2022
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích, dnes je novoluní. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch vám…
více o tomto dni
ÚTERÝ 31. 05. 2022
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
STŘEDA 01. 06. 2022
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
ČTVRTEK 02. 06. 2022
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

František Janeček: řeznictví a uzenářství, Rousínov
Nedáte dopustit na kvalitní maso a uzeniny…
Potraviny Anton & Kavárna u Ámose v Nové Pace
Nezávislá maloobchodní s…
Firma Janeček: profesionální řeznické háky na maso
V masném průmyslu je nejdůležitější hygienické zázemí…

Spánková paralýza dokáže pořádně vyděsit

I já prožívám čas od času SP.Hlavně nesmím usínat na zádech.To mě jakási síla tlačí na celé tělo, kdy se se ne...

Spánková paralýza dokáže pořádně vyděsit

nemysli na to, že to dostaneš, nemysli na nic a proste usni, ráno se probudíš a bude fajn.

Spánková paralýza dokáže pořádně vyděsit

Dobrý den jsem Josef Kupka je mi 17 let právě jsem zažil tu tak zvanou spankovou paralýzu ale ne jednou ale čt...

5 potravin, které spolehlivě podpoří vaše trávení

potřebuji ho spíše stabilizovat a narovnat střevní mikrofloru

Depilace - lunární kalendář

Zdravim, myslela jsem ze ubyvajici v kozorohovi je idel. Ted jsem zmatena, muzete tedy shrnout ...

Operace

Dobrý den, úpro všechny operace je nejvhodnější ubývající Měsíc, vyhněte se však d...

Operace

Dobrý den,prosím kdy je nejlepší čas na gynekologickou operaci(odstranění dělohy )?deku...
Zobrazit všechna témata

doporučujeme ze zboží

Reklama

AYUR OIL 26 VISHNUERANDA 220ml

Ajurvédský bylinný olej na uvolnění stresu Vishnu Eranda…
490 Kč

Lapač snů malý duhový s korálky

Spěte sladce s tímto tradičním lapačem snů zdobeným korálky…
120 Kč

Náramek s mantrou ROVNOVÁHA

Ochranný náramek z achátu a lapusu lazuli, uprostřed…
420 Kč

Čakrový náramek JADEIT

Harmonie čaker, těla i mysli s jadeitem
420 Kč

Čeká vás první rande? Tyto znaky potvrdí, že jste si vedli dobře

První rande je pro mnoho lidí doslova noční můrou. Již několik dní před ním se může dostavit značná nervozita. Možná je to dané tím, že zkrátka chcete zapůsobit na vyhlédnutý protějšek. To, jak jste si na schůz...

Nevíte, jaký zahradní nábytek zvolit? Poradíme vám!

Zahradní nábytek je nezbytnou součástí každé venkovní terasy. Tedy alespoň tehdy, když na ní chcete relaxovat s rodinou, pořádat grilovací party nebo si třeba jen číst knihu. Mnoho majitelů zahrad však tápe nad...

Domácí zmrzlina jako pochoutka i osvěžení: 20 receptů, které vás nadchnou!

Domácí zmrzlina je chutnější a zdravější. Neobsahuje totiž žádné konzervanty. Připravit si ji můžete v mnoha rozmanitých variacích, přes tu svěží ovocnou až po smetanovou, kterou si oblíbí především ti nejmenší...

Osvědčené rady a tipy, jak zvládnout emocionální stres a úzkost

Pojmy jako “stres” nebo “úzkost” dnes natolik zevšedněly, že každý ví přesně, o čem je řeč. Avšak označení “emocionální stres” není ještě tolik rozšířené a málokdo tuší, co se za tímto označením přesně ukrývá. ...

Horoskop 2022 na měsíc červen: „Neztrácejte vůli a sebevědomí!“

Horoskop 2022 na měsíc červen vnáší do našich životů mnoho nadějeplných vyhlídek. Je však potřeba setrvat ve stávajícím úsilí a nenechat se svést z cesty. Hvězdy radí pokračovat dál, i když třeba přijdou složit...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Malinová zmrzlina

Začněte tím, že si vsypete omyté čerstvé maliny do mixéru a rozmělníte je na pyré. To pak přes jemné sítko přeceďte do rendlíku. Mixované maliny následně dochuťte krupicovým cukrem a zahřívejte na středním plam...

Cvičák pro psy: Co byste o něm měli vědět?

Cvičák pro psy je téma, které se v posledních letech skloňuje ve všech pádech. A není divu. Pejskařů v tuzemsku čím dál více přibývá. Avšak ne všichni mají s pejsky zkušenosti, což je značnou překážkou v dobrém...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Nostalgický chvilky...

Taky míváte nostalgický chvilky...? Já si myslim, že je má snad čas od času každej. Možná ženský o trochu víc než chlapi. Já jsem nostalgik jak vyšitej. Miluju se hrabat ve starejch fotkách a otáčet stránky zatuchlejch alb, který v rukách drželi mí pra pra pra rodiče... Fotky tě totiž přenesou do jinýho času - je to vlastně takový cestování časem. Je to úžasná věc... Já v ten moment skoro nedejchám. A představuju si, kde asi jaká fotka vznikla a proč.