Vypěstujte si jedlý trávník se spoustou bylinek

Vypěstujte si jedlý trávník se spoustou bylinek

Jedlý trávník je nejen funkční, ale i velmi chutná záležitost. Konečně začíná vycházet z módy jednolitý posekaný trávník bez kousku bylinek či plevele. Tahle móda byla dobrá jen pro majitele zahrad, kterým se takový trávník líbil. Avšak drobný hmyz trpěl. A začal vymírat. Naštěstí se vrací móda zarostlých zahrad i trávníků plných bylin a drobného kvítí. Poradíme vám, jak si takový pěkný jedlý trávník můžete opatřit i na své vlastní zahradě.

Čtěte také:

Čeká vás založení nového trávníku? Nepodceňte přípravu

Jedlý trávník hezky vypadá i chutná

Bylinný jedlý trávník má sloužit jako zdroj léčivých rostlin i zeleniny. Krom toho je rájem i pro veškerý hmyz, který pomalu vymírá. Což je pro lidstvo špatně. Zachránit to však může každý z nás. A co víc – péče o takový trávník je mnohem méně náročná, než o zelenou placku bez kousku barevného planého květu.

Bylinky a jedlý trávník

Pampelišky nebo sedmikrásky chutnají v jarním salátu skvěle. Můžete je přidat i do pomazánek nebo polévky. A jedlý trávník vám je dopřeje každý den čerstvé. Skvěle chutnají i jitrocelové listy, popenec nebo hluchavky. Navíc jde o bylinky, které si zjara hravě poradí i s virózami, pokud si na nás zasednou. A utrhnout si lék na kašel na vlastním trávníku je rozhodně příjemnější, než stát frontu v lékárně na chemický preparát neurčité kvality.

Jedlý trávník bez chemie

Abyste však mohli bylinky na svém trávníku sbírat, je nutné nechat všechno tak jak je. Přehnaně nepečovat a nesnažit se. Jedlý trávník nic takového nepotřebuje. A v žádném případě nepoužívejte chemické prostředky. Stejně tak neaplikujte ani postřiky proti plevelům, konec konců většinu bylinek řadíme mezi dvouděložné rostliny, které jsou v intenzivním trávníku považovány za nezvané hosty. Postřiky likvidují druhovou pestrost, takže bychom si vlastně i bylinky tímto způsobem sami ničili. A to by jedlý trávník pak zcela ztratil smysl. Stejně tak se léčivé rostliny příliš nepřátelí s hnojivy, druhově bohaté trávníky vznikají na chudších půdách, naopak dostatek nebo přebytek živin některé druhy nesnesou a z porostu mizí.

jedly trav hluchavka

Rostliny navíc ve svých pletivech tyto syntetické látky ukládají, a pokud si na nich pochutnáme, skončí nakonec i v našem těle, a to bychom samozřejmě neměli chtít. Pokud bude třeba jedlý trávník posekat, pak je dobré vrátit se ke staré dobré kose nebo k srpu. Jestliže se vám do toho nechce, pak používejte elektrickou sekačku, nikoliv benzínovou.

Do čaje i na talíř: Jedlý trávník zahřeje na duši

V jedlém trávníku nebo v květnaté louce se najde opravdu pestrá paleta různých jedlých a konečně i léčivých rostlin. Prakticky v žádném trávníku nechybí jitrocel, kontryhel, popenec, sedmikráska nebo na živiny náročnější pampeliška. Jedlý trávník obsahuje téměř všechny. Každá rostlina se vyznačuje zcela jinými vlastnostmi, a proto se tedy hodí i pro jiný účel. Z některých lze vyrobit účinné tinktury, bylinné čaje, jiné zase poslouží do polévek, zeleninových salátů nebo pomazánek. Díky léčivým vlastnostem se také některé druhy rostlin a bylin perfektně hodí do produktů přírodní kosmetiky.

Bylinky pro jedlý trávník

Některé rostliny se vám sami na zahradě rozšíří, jiné si můžete zasadit. O žádnou z nich nemusíte příliš pečovat. Všechny rostliny si poradí samy. Mezi populární a velmi chutné patří například hluchavka (bílá či nachová), jitrocel (větší i kopinatý), kontryhel obecný, mateřídouška úzkolistá, pampeliška lékařská, popenec břečťanovitý, řebříček obecný, řepík lékařský, sedmikráska obecná či třezalka tečkovaná.



Diskuse k článku

  • Monika Poledníková

    07:36 12. 5. 2020 0
    Milá Ellen, se sousedy je to vždy těžké. My s tímto problém naštěstí nemáme. Rozhodně by ale sousedy neměl obtěžovat prorůstající plevel-rostliny k nim na zahradu. Víc by je trápit nemělo. Držím pěsti. Ano, žít na samotě a žít si v tomto směru zcela po svém, by bylo moc fajn :-)
  • Ellen

    17:18 11. 5. 2020 0
    Děkuji za odpověď i za vaše rady, Moniko. Zatím jsem moc nepátrala na internetu. Nenapadlo mě, že může být směs rovnou pro výsev, nepřemýšlela jsem o tom ani se o tom s nikým nebavila... Jen by mě ještě zajímalo, jak to řešíte se sousedy, jestli jim nevadí, že máte "zarostlou" zahradu. My máme, bohužel, sousedy, kteří si zakládají na svém udržovaném trávníku, a nadávají, když někomu na vedlejších zahradách vykvetou třeba jen pampelišky, že jim na jejich trávník "lítá plevel"... Mám obavy, že bychom museli bydlet na samotě, abychom si takovou zahradu mohli pořídit...:-(
  • Monika Poledníková

    09:26 11. 5. 2020 0
    Dobrý den, milá Ellen, spoustu těchto druhů najdete v mnohých internetových obchodech. Dnes si už můžete koupit i směsi přímo pro jedlý trávník nebo jedlou louku. Případně, pokud jste na facebooku, najdete tam spoustu skupin, ve kterých jsou lidé, kteří se v těchto aktivitách vzájemně podporují a vyměňují si rady, tipy, doporučení. A jedlý trávník máme, věřte, že v něm roste i spousta dalších druhů - popenec, bršlice, kopřiva, hluchavky... Co se týče jitrocelu, roste stále velmi hojně - najdete jak jitrocel kopinatý tak i jitrocel větší. I podbělu bylo letos hodně, ale máte pravdu, že ten je už na málo místech.
  • Ellen

    09:45 9. 5. 2020 0
    To by bylo hezké, mít doma jedlý trávník, ale když se nechá udržovaný trávník přirozeně "zpustnout", většinou se na něm usídlí jen sedmikrásky a pampelišky a nic jiného už tam pak neroste. A jak se dostanu k těm sazenicím (píšete, že se dají některé druhy vysadit)? Dají se někde koupit? V přírodě některé druhy (např. jitrocel nebo podběl, atd...) už dnes neuvidíte. Stejně by mi přišlo nevhodné plenit pro tyto nedostatkové druhy přírodu..

Lunární kalendář

ČTVRTEK 10. 07. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha, dnes je úplněk. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
PÁTEK 11. 07. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
SOBOTA 12. 07. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
NEDĚLE 13. 07. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 14. 07. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
ÚTERÝ 15. 07. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
STŘEDA 16. 07. 2025
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Dětská oslava narozenin bez stresu: Inspirace a rady pro rodiče

Další módní nesmysl, který zatěžuje rodiče (nejen finančně), a frustruje děti, když nemají "lepší" a nákladněj...

Závislost na cukru: Sladké pokušení, které nám ubližuje

Závislost na cukru je stejně špatná, jako každá jiná závislost na čemkoliv. Jinak - ta hysterie kolem škodlivo...

Význam run v runové magii

"25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

rychlá legitimní půjčka od soukromé osoby

Dobrý den, jmenuji se Fastova, poctivá soukromá věřitelka poskytující rychlé půjčky d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

ÚSPĚŠNÉ PŮJČKY DO 30 MINUT: Dobrý den, potřebujete okamžitou půjčku? Nabízím v�...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

ÚSPĚŠNÉ PŮJČKY DO 30 MINUT: Dobrý den, potřebujete okamžitou půjčku? Nabízím v�...
Zobrazit všechna témata

Letní květiny a letničky v hlavní roli. Jak je udržet krásné po celé léto?

Právě v tento čas zahrady a balkóny ožívají nádhernými barvami. A letní květiny, jako jsou petúnie nebo surfínie, jsou srdcem každé venkovní dekorace. Ovšem aby jejich krása vydržela po celé léto, je potřeba ji...

Dětská oslava narozenin bez stresu: Inspirace a rady pro rodiče

Dětská oslava narozenin může představovat pro mnohé rodiče noční můru z hlediska plánování. Jde to však i v klidu a bez stresu, když si vše dobře zorganizujete. Dopřejte nejmenším skvělé chvíle na té nejlepší p...

Máte rádi kiwi? Chutná, léčí a překvapí i v netradičních receptech

Kiwi je ovocem, které si získalo oblibu díky své osvěžující chuti, šťavnaté dužině a bohatému obsahu vitamínů. V kuchyni má mnohem širší využití, než by se mohlo na první pohled zdát – skvěle si rozumí nejen s ...

Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?

Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?

Tantrická masáž pomáhá léčit, uvolňovat i objevovat nové dimenze prožitku

Tantrická masáž je v posledních letech fenoménem. Její pověst je však často zahalena tajemstvím, opředená mýty a zatížena předsudky. Zatímco pro některé představuje cestu k hlubokému sebepoznání a vnitřnímu léč...

Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby

Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...

Dopaminový detox: Trend, který slibuje restart mysli. Opravdu to funguje?

Digitální detox, půsty od cukru nebo kávové očisty – wellness svět si zkrátka zakládá na očistách. Nejnovějším trendem je však tzv. dopaminový detox. Ten láká na zlepšení koncentrace, návrat motivace i větší em...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Psí inteligence aneb Jak přirozeně rozvíjet duševní schopnosti vašeho psa?

Stejně jako lidé, i psi potřebují trénovat mozek, aby byli šťastní a v pohodě. Psí inteligence se často přehlíží, přitom hraje zásadní roli v životě každého psa. Chytrý pes se méně nudí, rychleji se učí a lépe ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.