Angrešt je dnes už zapomenou bobulovinou

Už jste sklidili všechny bobuloviny? Rybíz, angrešt i josta mají letos skvělou sezónu

Od bílých až po černé. Vyberte si bobuloviny, které vám nejvíce chutnají. Některé jsou kyselé, jiné zase sladké. Všechny tyhle malé barevné bobulky ale mají spoustu společného – jsou velmi zdravé, mají vysoký obsah vitaminu C a v letních dnech dokáží báječně osvěžit. Ale pospěšte si. Jejich sezóna už končí!

Rybíz patří mezi nejoblíbenější bobuloviny

Pěstuje se už od 16. století. A jeho obliba nikdy nepoklesla. Na výběr máme hned ze třech variant bobuloviny – bílý, červený a černý. Jeho obrovskou výhodou je to, že i na jednom malém keři sklidíte poměrně bohatou úrodu. A bohatou nejen na množství, ale i na obsah vitaminu C. Jediná rybízová bobulka obsahuje 2 mg tohoto vitaminu. Ale to není všechno. Zároveň obsahuje i vitamin P (tedy flavonoidy), které pomohou vitamin C do těla vstřebat. Už jediná hrst této bobuloviny dokáže pokrýt doporučenou denní dávku. S tím souvisí i jeho zdravotní účinky.

Rybíz dokáže chránit proti nemocem z nachlazení a posiluje imunitní systém. Dále je taky bohatý na vitamin A, což je neocenitelné pro zdravé oči i sliznice. Nechybí vitaminy skupiny B pro zdravou kůži, vlasy a nehty. Nebo rutin pro zdravé cévy. Najdeme v něm ale i slušné množství vápníku, hořčíku, draslíku, železa nebo manganu. Je to zkrátka koktejl plný zdraví. Z rybízu můžeme zpracovávat jak bobule, tak i listy. Z listů vaříme čaj nebo nálev. Bobule i listy působí na tělo jako antioxidant. Jsou jakýmsi „elixírem mládí“. Mají močopudné účinky, jsou skvělé při léčbě průjmu nebo při nemocech žaludku. Černý rybíz je naprosto skvělým doplňkem při artritidě

Čtěte také:

Kanadské borůvky - pěstování, blahodárné účinky na zdraví i výborné recepty!

Domácí malinová limonáda zabere pár minut a chutná skvěle! Připravte si osvěžující malinovku sami

Letní ovoce v hlavní roli: Ostružiny a maliny báječně chutnají a prospívají i našemu zdraví

Angrešt je zařazen mezi zapomenuté bobuloviny 

Angrešt bohužel pomalu zapadá do škatulky „zapomenuté bobuloviny“. A je to škoda. Zatímco ještě před několika lety jej byly plné zahrady, dnes už jej budete těžce hledat. Původně šlo o planý keř, který lidé někdy kolem 15. století začali šlechtit. Jde o velmi chutné, šťavnaté a sladké ovoce. Angrešt je bohatý na vitamin C, vitamin B6 a biotin nebo provitamin A. Z minerálních látek mu nechybí křemík, mangan, hořčík, draslík a zinek. Plody obsahují i poměrně velké množství vlákniny a vícenásobné mastné kyseliny. Díky koktejlu těchto látek patří mezi bobuloviny, které jsou doporučovány při potížích s vyprazdňováním. A to dokonce i u malých dětí. Angrešt rovněž zbavuje tělo těžkých kovů a odpadních látek. Odvodňuje a čistí střeva. Stará se o zdravé vlasy, nehty a kůži. Výrazně posiluje cévy a pečuje o jejich dobrý stav. V neposlední řadě pak pomáhá při odtučňovacích kúrách zbavit se nadbytečných kilogramů.

Bobuloviny mohou perfektně vyčistit tělo

Josta se řadí mezi méně známé bobuloviny

Dalo by se říci, že patří mezi netradiční bobuloviny. Jde vlastně o křížence černého rybízu a angreštu. Tuto odrůdu vymysleli před více jak 35 lety ve východním Německu. Sice pomalu, ale jistě se zabydlela i u nás a našla si své příznivce. Je to skutečně z 50 % černý rybíz a z 50 % angrešt. Po rybízu zdědila větve bez trnů a barvu plodů. Po angreštu zase větší plody a lepší schopnost zakořeňovat. Chutná jako sladký černý rybíz. Josta nevyžaduje při pěstování žádnou větší péči. Patří mezi nenáročné bobuloviny a bude se jí dařit prakticky všude. Jen byste měli dbát na to, aby měla pravidelný přísun vody. To má tento vysoký keř rád. Další výhodou je také to, že josta netrpí na žádné choroby ani škůdce

Autor článku: Monika Poledníková

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

SOBOTA 18. 09. 2021
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
NEDĚLE 19. 09. 2021
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 20. 09. 2021
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
ÚTERÝ 21. 09. 2021
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, dnes je úplněk. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se umělecké…
více o tomto dni
STŘEDA 22. 09. 2021
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
ČTVRTEK 23. 09. 2021
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
PÁTEK 24. 09. 2021
býk
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni

Vřes je hezkou podzimní dekorací, ale i účinnou léčivkou na revma

Vřes je odolná a houževnatá bylina, která se velmi často využívá do podzimních dekorací. Vřes je oblíbený, nenáročný a hlavně vydrží. V minulosti se dokonce věřilo, že vřes pomáhá obydlí chránit proti zlým silá...

Důvěra ve vztahu je důležitá. Jak ji efektivně vybudovat?

Důvěra ve vztahu je jakýmsi základním pilířem. Bez ní není možné, aby partnerství správně fungovalo. Zjednodušeně řečeno, jedná se o loajalitu vašeho protějšku vůči vám a naopak. Důvěra znamená zachování osobní...

Dlouhodobý stres a jeho vliv na tělo i duši

Dlouhodobý stres anebo také jinak řečeno chronický, je pro tělo i duši oproti tomu krátkodobému škodlivý. Může tedy negativně ovlivnit celý váš život. I přesto, že je lidský organismus stavěný na odolnost vůči ...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Velikonoční mini mazance

Upečte si voňavé velikonoční mini mazanečky podle našeho jednoduchého receptu s tvarohem a ořechy.

Ještě krmíte psa klasickými granulemi? Přečtěte si, proč si pes zaslouží změnu

S některými zvyky vašeho psa nic nenaděláte. Třeba, že se vždycky vyválí v té nejméně voňavé kaluži, nebo že si ke hře vybere vaše nejoblíbenější boty. Co ale můžete ovlivnit, je způsob jeho stravování. Ne nada...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Kdo řekl, že chystat svatbu je zábava???!!

Tak já ti nevim. Všechny ženský se těšej jako malý na to, až si voblíknou ty bílý šaty a vezme si je jejich životní láska. Jenže to, co tomu předchází, je tak trochu psycho. Teda aspoň pro mě. Já jsem člověk, kterej má rád svůj klid... a tohle mě tedy vytáčí. Jsem pořád jenom ve stresu poslední měsíc a už mě to začíná, pardón za to slovo - srát!