Přijmete letošní výzvu Veganuary?

Veganuary 2022: Zapojíte se letos do měsíční veganské výzvy?

I letos s prvním lednovým dnem odstartovala výzva známá jako Veganuary. A o co jde? Nemusíte se hned stát veganem, ale proč si trochu nepročistit tělo? Zvlášť po svátcích to jistě přijde vhod. Veganuary vám pomůže s tím, abyste se cítili lépe a rovněž vás nasměruje ke zdravějšímu a promyšlenějšímu stravování. Jdete do toho?

Leden je ideální čas na to, abychom vyzkoušeli něco nového. A právě Veganuary je naprosto ideální volbou. Jde o spojení slov “vegan” a “January”. Pustíme-li se do této veganské výzvy, která se pod označením Veganuary skrývá, můžeme si skvěle očistit tělo a zároveň i splnit jedno z novoročních předsevzetí: hubnutí. Vyzkoušíte letos měsíční očistu jídelníčku?

Výzva Veganuary běží už osmým rokem

Od roku 2014 se do lednové výzvy Veganuary zapojilo několik miliónů účastníků z více než 200 zemí. Někteří z nich pak i po zbytek roku podporují veganské podniky a restaurace, případně se aktivně zapojují do dalších veganských aktivit. 

Čtěte také:

Může mít vegan stejné svaly jako jedlík masa? Zjistěte, kde je pravda!

Veganská kůže? Šetrná, ekologická a především mírumilovná. Pořiďte si originální kabelku, boty nebo kabát

Rozhovor: Veganská strava tělu prospívá. Když chceme jíst zdravě, musíme vařit doma z poctivých surovin, říká expertka na vegan stravu, Michaela Levíčková

Veganuary a veganská strava

Výzva Veganuary není nijak příliš náročná. Jednoduše jde o to dodržovat celý měsíc veganskou stravu. Ta vylučuje veškeré živočišné potraviny. Tedy maso, ryby, mléčné výrobky, vejce a pochopitelně i další živočišné produkty. Nejde ale jen o to, vyřadit z jídelníčku všechny tyto potraviny, ale rovnež je nutné dávat si pozor na živočišné složky obsažené v běžně dostupných potravinářských výrobcích. Pročistíte tělo a zároveň ještě zjistíte, jaké výhody by vám veganská strava mohla do života přinést. Rozhodně vám ručíme za to, že po měsíci na odlehčené stravě se budete cítit mnohem lépe. 

Je Veganuary opravdu pro každého?

Veganská strava je sice na vzestupu po celém světě, rozhodně je ale fér také zmínit, že nemusí být úplně pro každého. Ostatně, jako kterýkoliv jiný styl stravování. Jestli bude veganství prospěšné právě pro vás, je třeba vyzkoušet. Proto je tu Veganuary. Důležité je rovnež říci i to, že veganská strava má své velké výhody. Tedy v případě, že je správně složená a tělu se dostává všechno, co ke svému fungování potřebuje. Pouze vynechat živočišné potraviny anebo je nahradit veganskými polotovary, není rozhodně tou správnou volbou. Na jídelníček je třeba důsledně dbát. A s čím vším může veganská strava pomoci?

Životní prostředí: veganská strava je nejspíš jedním z nejlepších způsobů, jak snížit svůj dopad na planetu. Veganská strava má na svědomí méně skleníkových plynů a také šetří základní zdroje, jako je voda a půda.

Jídelníček s menším množstvím cukru: průmyslově zpracované potraviny ukrývají vyšší obsah cukru než jen ovoce, zelenina nebo obiloviny. Jestliže takto zpracované potraviny vynacháme, snížíme i celkový příjem cukru. To může jednoznačně prospět našemu zdraví. Zkusíte Veganuary?

Zdravější srdce: podle odborníků jsou nasycené tuky hlavní příčinou vysokého cholesterolu. Množství nasycených tuků ve stravě dramaticky klesá s tím, když nekonzumujeme maso a mléčné výrobky. Tím zároveň klesá i riziko kardiovaskulárních onemocnění a mrtvice.

Zdravé hubnutí: některé živočišné produkty, jako je červené maso a mléčné výrobky, mají vysoký obsah tuku i kalorií. Budeme-li konzumovat těchto potravin méně, bude se nám lépe hubnout. Navíc některé studie prokázaly i to, že veganská strava je nejúčinnější dietou pro udržení hubnutí, téměř nehrozí jo-jo efekt.

Veganuary krok za krokem

Jestliže se do Veganuary pouštíte poprvé, poradíme vám, jak se do něj pustit a přitom tělu dodat všechno, co si ke svému správnému fungování žádá:

1. Naplánujte si jídelníček

Na týden dopředu si napište jídelníček a potraviny si nakupte předem. První týden pro vás bude možná složitější, ale věřte, že postupně vám to půjde lépe a lépe. 

Veganská strava je chutná i zdravá

2. Veganské restaurace i aplikace

V každém městě je dnes už minimálně nějaká restaurace, která nabízí veganské menu. Pokud se vám nechce každý den vařit, zajděte si na oběd právě do takové veganské restaurace. Navíc tu budete mít možnost okusit nové potraviny a nové druhy jídel. Bude se vám to líbit. V případě, že si chcete vařit výhradně sami, můžete si nechat poradit od některé z veganských aplikací.

3. Vynechávejte potraviny postupně

Jestliže byste se do Veganuary rádi pustili, ale nejste si jístí, jestli najednou zvládnete opustit veškeré své dosavadní stravovací zvyky, zkuste to postupně. Své oblíbené živočišné produtky vyřazujte po jednom. Dělejte jednoduché změny, které nebudou tolik “bolet”. Půjde to lépe.

4. Důležité proteiny

Když najednou vynecháte maso, budete potřebovat nějaké proteiny. Rozhodně zařaďte do jídelníčku rýži, obiloviny, fazole a můžete vyzkoušet i sóju. Případně můžete vyzkoušet speciální proteinové nápoje nebo okuste některou z napodobenin masa, které jsou dnes dostupné již v každém supermarketu.

5. Vitamín B12

Mezi vegany je často skloňovaný vitamín B12. O tom, že i jedlíci masa mívají s nízkou hladinou tohoto vitamínu problém, se příliš nedočtete. Rozhodně tedy neuškodí suplementace vhodným doplňkem stravy. A jestliže si nejste jistí, nechte si udělat krevní odběry právě na přítomnost vitamínu B12.

Autor článku: Monika Poledníková

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 18. 01. 2022
rak
Měsíc putuje znamením Raka, dnes je úplněk. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý a snáze dnes přibíráme na váze. Věnujte se partnerovi a…
více o tomto dni
STŘEDA 19. 01. 2022
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 20. 01. 2022
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 21. 01. 2022
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
SOBOTA 22. 01. 2022
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v ubývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
NEDĚLE 23. 01. 2022
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 24. 01. 2022
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v ubývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni

Hledáte zázrak na hubnutí? Seznam bylin, které vaši snahu podpoří

Říká se, že bez práce nejsou koláče a u hubnutí to platí dvojnásob. Pokud na vás svátky zanechaly nějaká ta kila navíc, je načase zase dodržovat pravidla zdravého stravování. A zařadit můžete i bylinné pomocník...

Nevěra z pohledu žen a mužů aneb Jak to bylo tehdy a jak je dnes?

Nevěra bývá velmi častým problémem v partnerských vztazích. Není žádnou novinkou, že ženy a muži na ni nahlíží rozdílným způsobem. Jedno je však jisté, většinou předznamenává nalomení důvěry mezi dvěma lidmi. J...

Barvy v interiéru volte uvážlivě. Mají značný vliv na psychiku

Barvy v interiéru působí na duši člověka velmi intenzivně. Obvykle je člověk vybírá dle svých osobních preferencí a možná tak trochu vypovídají i o jeho povaze. Introverti mohou inklinovat k tlumenějším a uklid...

Opravdu jantarové korálky děti zklidní a pomohou jim od bolestí?

Jantar a jantarové korálky se staly populárním doplňkem nejmenších dětí. Maminky jim jej pořizují, protože se o jantaru traduje, že může kojencům pomáhat například při růstu zoubků. Co je na tom pravdy a kde se...

Skutečně může modré světlo z elektroniky způsobit nespavost či bolesti hlavy?

Modré světlo je všude kolem nás. Jde o typ světla, který produkují LED obrazovky počítačů, notebooků, telefonů nebo televize. Modré světlo dokonce produkují i úsporné žárovky nebo zářivky. Co to tedy přesně je ...

Nesplněná vánoční přání aneb Když Ježíšek nepřinese dětem to vytoužené

Nesplněná vánoční přání se mohou na první pohled jevit jako příkoří milovaným dětem, jenže psychologové se na věc dívají jinak. Někdy mohou být dokonce jakýmsi výchovným „darem“, který vaše ratolesti ochrání do...

Přátelství podle horoskopu aneb S kým si budete nejlépe rozumět?

Přátelství podle horoskopu se může zdát na první dobrou jako určitý paradox, jenže ať chcete nebo ne, i na výběru kamarádů se může z části podílet astrologie. Samo sebou si své nejbližší vybíráte podle osobních...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Solná jeskyně může pomoci s mnoha zdravotními problémy. Proč ji navštívit?

Solná jeskyně nabídne příjemné a ozdravné prostředí. Pouhých 45 minut pobytu v ní je prý srovnatelných se třemi dny na zahraniční dovolené u moře. Působení léčivé soli se však můžete vystavovat kdykoliv jen chc...

Trápí vás bolavé klouby? Pusťte se do cvičení, které vás postaví na nohy

Zařadit cvičení do běžného života může být náročné i pro zcela zdravého jedince, natož pak pro člověka, který má bolavé klouby. Přesto právě při problémech s klouby, je cvičení nadmíru důležité. Tedy chcete-li ...

Síla pozitivního myšlení. Ovládněte svoji mysl a získejte vše, po čem toužíte

Pozitivní myšlení je základem úspěchu. Hovoří o tom psychoterapeuti, zaměřují se na to kouči a dokonce bylo na toto téma sepsáno nespočet knih. Síla pozitivního myšlení nám může přinést osobní růst i úspěchy.

Velikonoční mini mazance

Upečte si voňavé velikonoční mini mazanečky podle našeho jednoduchého receptu s tvarohem a ořechy.

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Babské rady, které pomohou s různými vánočními nehodami

Na babské rady se obracejí lidé i v jednadvacátém století. Jsou to lety osvědčené postupy a nemusí se týkat výhradně jen lidového léčitelství. Víte například, jak si poradit s takovými vánočními nehodami? Může ...

Jedu v rychlíku a ten nestaví...

Taky máte někdy pocit, že jedete v rychlíku a ten prostě nestaví? Tak přesně tohle prožívám teď já. Vzala jsem pozici šéfredaktorky, před pár měsíci a vlastně mě to baví. Jenže... mám pocit, že prostě jedu jako fretkomyš a vůbec nestihám svůj vlastní život. Asi budu muset začít přibržďovat, jinak mě jebne, přátelé... Voni jsou prej svátky? Já si kvůli tý hromadě práce ani nevšimla...