Veganská strava může být v těhotenství prospěšná

Těhotenství a veganská strava: Jde to vůbec dohromady?

Veganská strava je značně skloňována ve všech pádech. V souvislosti s těhotenství někteří mluví o nezodpovědnosti, jiní zase o skvělé volbě. Co na to říkají odborníci? A jak by se žena v těhotenství měla stravovat, aby jako veganka nestrádala a narodilo se jí zdravé miminko?

Vysloví-li žena slova jako těhotenství a veganská strava v jedné větě, nenajde u většiny lidí pochopení. Stále totiž existuje mnoho předsudků a rovněž i málo zkušeností. I mezi odborníky kolují diametrálně odlišné názory.

Těhotenství a veganská strava v očích odborné veřejnosti

Ve světě již mnoho zdravotnických organizací vydalo prohlášení o prospěšnosti veganské stravy i během těhotenství. Například Britská dietetická asociace potvrzuje, že se správně sestaveným veganským jídelníčkem může být zdraví prospěšný v každém věku. A rovněž Americká Akademie výživy a dietetiky  zastává názor, že správně rozvržená veganská strava je zdravá a vhodná pro všechna životní období, včetně těhotenství, kojení, dětství, dospívání a stáří. Podobný názor vydala i Světová zdravotnická organizace.

Čtěte také:

Domácí kondenzované mléko pro vegany a alergiky na mléčné výrobky

Veganská kůže? Šetrná, ekologická a především mírumilovná. Pořiďte si originální kabelku, boty nebo kabát

Rozhovor: Veganská strava tělu prospívá. Když chceme jíst zdravě, musíme vařit doma z poctivých surovin, říká expertka na vegan stravu, Michaela Levíčková

Jako dobrý krok ke klidnému těhotenství je však vhodné mít předem s partnerem ujasněné, jak se budete vy a následně i vaše miminko stravovat. Kromě podpory ze strany partnera je pak vhodné najít respektujícího gynekologa a následně i pediatra

Těhotenství a veganská strava: Zdravé a pestré jídlo jako základ 

Zdravá veganská strava by měla být založena na konzumaci celozrnných obilovin, luštěnin, čerstvé, tepelně upravené i kvašené zeleniny, čerstvého, sušeného ovoce, ořechů, semínek a zdravých dochucovadel (mořské řasy, mořská sůl, umeocet, vhodné bylinky, miso, zázvor, česnek, lahůdkové droždí a jiné). Nejdůležitějším pravidlem je pestrost a vyváženost. V těhotenství především. Střídejte co největší paletu potravin, objevujte nové chutě. Dále je vhodné volit jídla sezónní, lokální a vždy ze dvou alternativ volit tu zdravější. Pokud veganská strava není vaším společníkem v životě dlouho, nebojte se poprosit o pomoc někoho zkušenějšího. Nic tím neztratíte, naopak. 

Těhotenství a veganská strava: Nutný je dostatek vitamínů i minerálů

Každá těhotná žena by měla dbát na pestrý, vyvážený a zdravý jídelníček. Mezi nejproblematičtější složky jídelníčku v těhotenství patří nedostatek železa, vápníku, zinku, jódu a omega 3 mastných kyselin, vitamínu D, kyseliny listové a vitamínu B12.  

  • Vitamín B12 – není prokázáno, že by se z rostlinné stravy dalo přijmout dostatečné množství vstřebatelné verze B12. Nedostatek B12 může vést k těžkým vývojovým vadám plodu.
  • Železo – v těhotenství je potřeba železa větší. Dostatek železa je důležitý zejména kvůli porodu, kdy může dojít k větším krevním ztrátám. Vždy jej kombinujte i s vitamínem C, který zlepšuje vstřebatelnost železa z rostlinných zdrojů. 
  • Kyselina listová – nedostatečný příjem může vést k nedostatečnému růstu a vývoji plodu a následnému potratu. 
  • Jód nedostatek jódu může vést k neplodnosti anebo nemožnosti dítě donosit. 
  • Omega-3 mastné kyseliny – ssou důležité zejména pro správný vývoj mozku a očí. 

Těhotná žena by měla přemýšlet nad složením svého jídelníčku

Veganská strava v těhotenství a nejrůznější chutě

Chuť na živočišné produkty – chybí vám především tuky a bílkoviny. Zařaďte proto v jídelníčku větší množství luštěnin, tempehu, ořechů a semínek.

Chuť na sladké – zařazujte sladké druhy zeleniny, sladké luštěninové krémy nebo ovoce a ovocné rozvary.

Chuť na slané – spíše než solí, dochucujte bylinkami, miso pastou nebo kvalitní sójovou omáčkou.

Chuť na kyselé – ideální je domácí kvašená zelenina, případně zeleninové a luštěninové saláty s umeoctem či citrónovou šťávou.

Autor článku: Monika Poledníková 

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

PONDĚLÍ 10. 05. 2021
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
ÚTERÝ 11. 05. 2021
býk
Měsíc putuje ve znamení Býka, dnes je novoluní. Něco si přejte, v novoluní se přání plní. Udělejte si očistný den. Pozor na nachlazení, chraňte si…
více o tomto dni
STŘEDA 12. 05. 2021
býk
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni
ČTVRTEK 13. 05. 2021
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
PÁTEK 14. 05. 2021
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
SOBOTA 15. 05. 2021
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
NEDĚLE 16. 05. 2021
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni

Zdraví a krása

Kopřiva pro zdraví i k jídlu. Teď je nejlepší čas vyrazit na sběr

Kopřiva patří mezi nejlepší rostliny, které umí skvěle pročistit tělo. Což se především na jaře hodí. Ač je všeobecně považována za plevel a zahrádkáři s ní po celou sezonu bojují, léčebnými účinky se jí málokt...

Láska a vztahy

Partner má dítě z předchozího vztahu

Vztah dvou lidí je výzvou samo pro sebe. Pokud do vztahu vstoupí děti, dostává vztah naprosto nové rozměry. Pokud navíc jeden z partnerů má dítě z předchozího vztahu, pak má vztah skutečně speciální příchuť. Na...

Bydlení, zahrada

Pěstování dýně je vhodné započít v květnu. Jak na to?

Pěstování dýně není nikterak složité a zvládne to i začátečník. Nejvhodnější doba k výsadbě právě nastala, a tak můžete zvažovat, jaký druh zvolíte. Naskýtá se totiž hned několik možností. Stane se vaším favori...

Těhotenství, děti

Co pořídit, když čekáte miminko?

Příchod miminka v životě rodiny mnohé změní. A to nejen po psychické stránce a získání nových rolí. Do domácnosti přibude řada fyzických věcí, které tam jednoduše dříve nebyly. Některé pomůcky jsou potřebné, ji...

Psychologie

Smutek jako součást našeho života? Zkuste to změnit

Smutek je něco, co v životě nechceme, Avšak provází nás prakticky od narození až do smrti. Do života nám vstupují radostné i smutné události, které většinou relativně intenzivně prožíváme. Což je naprosto normá...

Ezoterika

Astromedicína: Jak funguje spojení astrologie a medicíny?

Astrologie není jen věda o tom, jak číst z hvězd. Pod tímto názvem se skrývá mnohem víc. Například i léčení pomocí astrologie čili astromedicína. Dokonce nám může pomoci některé naše zdravotní potíže rozkrýt a ...

Academy

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Wellness

Domácí pěna do koupele přispěje k dokonalé relaxaci

Domácí pěna do koupele je produkt levný a stejně tak efektivní, jako ten kupovaný. Během jeho přípravy se zabavíte v dlouhé chvíli a zpříjemníte si den aromatickými éterickými olejíčky. Ostatně můžete si vyrobi...

Fitness

Jak se zbavit bolesti za krkem? Pravidelně zařazujte tyto cviky

Bolesti za krkem dokáží náš den pořádně prodloužit. Paradoxem zůstává, že za bolesti za krkem si zpravidla můžeme sami. Jak se vyhnout nepříjemnému a bolestivému omezení našeho pohybu? Začněte tím, že si pohyb ...

Rozvoj osobnosti

Fobie, které se tváří velmi kuriózně: Jaké strachy si lidé dokázali vybudovat?

Fobie komplikují životy lidí již po stovky let. Tyto stavy se vyznačují až chorobným strachem z konkrétní věci anebo činnosti. Někdy mohou dotyčného doslova paralyzovat. Mezi nejčastější příznaky fobií patří úz...

Recepty

Velikonoční mini mazance

Upečte si voňavé velikonoční mini mazanečky podle našeho jednoduchého receptu s tvarohem a ořechy.

Mazlíčci

Americký mini kůň je přítulný a aktivní společník, který pomáhá zvládat stres

Americký mini kůň je přítulným společníkem, kterého si oblíbíte hned na první pohled. Jeho roztomilý vzhled a povaha vás učaruje. Především v Americe patří mezi vyhledávané mazlíčky. Pomáhá překonávat stres, dí...

První pomoc

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Blogeři

Nějaký ty filozofický pindy aneb zamyšlení nad bytím a nebytím

Při příležitosti prvního máje jsem se rozhodla, že vás opět obšťastnim svýma filozofickýma pindama (jak říkával kdysi můj otec). Dneska to bude jen takový malý zamyšlení nad mym bytim a nebytim. Je to s tvrdym y, takže buďte v klidu, nikdo mě nijak nikdy netejral. Bych se ani nenechala, slíznul by to zpátky! Sice se na mě dá dříví štípat, ale všechno má svý hranice, že jo.