Kde rostou houby aneb kam na houby?

Kde rostou houby aneb kam na houby?

Houbaření je v České republice jednou z nejoblíbenějších činností naplňující volné chvíle, je proto velmi rozšířené napříč generacemi. Toulky přírodou spojené se sběrem hub jsou totiž uvolňující a příjemné. Mnohdy jsou tyto chvíle doprovázeny i lehkým napětím plynoucím z obav, zda vůbec houby rostou. Ty obecně potřebují, aby bylo vlhko, teplo a netrápily je mrazy.

Čtěte také:

Hlíva ústřičná je považována za zázračnou houbu

Střídání slunných a deštivých dnů – záruka, že houby rostou

Jestliže se počasí v tomto ohledu vydaří, tedy přichystá příjemné slunečné dny v kombinaci s občasnými přiměřenými dešti, pak bude velmi pravděpodobné, že rozhodnutí vydat se na houby přinese očekávané výsledky v podobě plných košíků a spokojených úsměvů sběračů. Abyste věděli, kde rostou houby, je pro vás v tomto článku připraven stručný atlas hub v podobě tabulek, kde se dozvíte ty nejpodstatnější informace, tedy jaká houba se kde nejčastěji vyskytuje a jak vypadá.

Houby rostou převážně v jehličnatých a listnatých lesích

Jednou z nejoblíbenějších hub je jednoznačně hřib. Ten může mít mnoho podob. K nejznámějším patří hřib kovář, hřib koloděj (za syrova jedovatý) a hřib smrkový, který je považován za pomyslného krále říše hub. Často také houbaři narazí na chuťově odporný hřib hořčák (hřib hořký) nebo hřib satan, který je jedovatý, či na hřib nachový, co je též nejedlý. Jelikož jsou tyto nejedlé druhy velmi podobné k jedlým hřibům, dochází často k záměně. Kam tedy vyrazit na houby, když budete chtít ukořistit nějaký pěkný hřib k usušení, do omáčky či do polévky? Odpověď přináší náš malý atlas hub v tabulce.

Houba

Výskyt

Jak vypadá?

Hřib kovář

(Boletus erythropus)

Celý atlas hub

  • jehličnaté, listnaté lesy – na nevápenných, kyselých půdách
  • v nižších polohách – pod duby a buky
  • v podhorských a horských oblastech – pod smrky a jedlemi

 

  • tmavohnědý, černohnědý klobouk – od 5 do 20 cm, okraj okrový až žlutý
  • klobouk v mládí sklenutý, v dospělosti rozložený
  • rourky – žlutozelené
  • třeň – soudkovitý až kyjovitý, do červena, otlakem modrá
  • dužnina – pevná, na vzduchu modrá, bledožlutá – ve třeni sytě žlutá

Hřib koloděj

(Boletus luridus)

Celý atlas hub

  • hlavně listnaté lesy
  • převážně v nižších polohách – pod duby, buky, lipami, břízami a habry
  • výjimkou nejsou ani parky a zahrady
  • žlutavý, hnědavý (občasně do červena) klobouk – od 7 do 15 cm
  • klobouk v mládí polokulovitý, v dospělosti polštářovitě sklenutý
  • rourky – žluté až žlutozelené
  • třeň – v mládí břichatý, v dospělosti kyjovitý (nahoře žlutý, dole načervenalý), s červenohnědou síťkou s velkými oky
  • dužnina – bledě žlutá, na řezu modravá

Hřib smrkový

(Boletus edulis)

Celý atlas hub

  • jehličnaté, listnaté lesy – nejvíce pod smrky, dále pod duby, borovicemi, buky a břízami
  • občasně mimo les na loukách
  • hojněji ve vyšších polohách
  • klobouk v různých odstínech hnědé (až k velmi světlé či bílé barvě) – od 6 do 20 cm
  • klobouk v mládí polokulovitý, v dospělosti klenutý
  • rourky – bílé, v dospělosti žluté
  • třeň – v mládí břichatý, v dospělosti válcovitý s jemnou síťkou
  • dužnina – bílá, neměnící se

Mnozí nadšení houbaři se neradi vracejí domů, když se v košíku nenachází alespoň jedna bedla. Náš malý atlas hub přináší informace, kde nejčastěji rostě bedla vysoká a bedla červenající. Ptáte-li se tedy, kde rostou houby z čeledi pečárkovitých (bedly), odpovědi naleznete v tabulce níže.

Houba

Výskyt

Jak vypadá?

Bedla vysoká

(Macrolepiota procera)

Celý atlas hub

  • listnaté, jehličnaté lesy
  • mýtiny s dostatkem světla
  • bledě hnědý až kožovitě zbarvený klobouk – od 10 do 30 cm
  • klobouk v mládí kulovitý, ve stáří sklenutý či plochý s hrbolkem a s šupinami
  • třeň – bílohnědě žíhaný, s velkým prstenem
  • dužnina – tenká a bílá

Bedla červenající

(Chlorophyllum rhacodes)

Celý atlas hub

  • listnaté, jehličnaté lesy
  • výjimkou nejsou ani parky, zahrady
  • bílý, šedavý klobouk – od 5 do 12 cm
  • klobouk je vějčitý, později plochý, jakoby s třásněmi
  • třeň – bílý, popelavý
  • dužnina – bělavá, po narušení červená

Pozornosti houbařů neuniká ani klouzek obecný, který je znám pro své všestranné použití. Kde rostou houby – klouzci?

Houba

Výskyt

Jak vypadá?

Klouzek obecný

(Suillus luteus)

Celý atlas hub

  • jehličnaté, smíšené lesy
  • nejvíce pod borovicí lesní
  • čokoládově hnědý klobouk – od 3 do 12 cm
  • klobouk se slizkým povrchem, v mládí polokulovitý, v dospělosti polštářkovitý
  • rourky – žluté až zlatavé
  • třeň – široký, s nafialovělým prstenem
  • dužnina – bílá či smetanová, máslově měkká

Ryzec syrovinka patří bohužel mezi druhy, které z českých luhů a hájů v posledních deseti letech mizí raketovou rychlostí. O nic lépe na tom není ani ryzec pravý (ryzec obecný). Kde tyto houby rostou?

Houba

Výskyt

Jak vypadá?

Ryzec syrovinka

(Lactarius volemus)

Celý atlas hub

  • listnaté, jehličnaté lesy
  • pod duby, buky, habry, borovicemi, smrky
  • žlutooranžový až červenohnědý klobouk – od 5 do 15 cm
  • klobouk polokulovitý, později rozložený
  • třeň – tlustý, hladký, rovný
  • dužnina – bělavá, tuhá a křehká

Ryzec pravý

(Lactarius deterrimus)

Celý atlas hub

  • jehličnaté lesy
  • především travnaté plochy pod smrky
  • oranžovožlutý až načervenalý klobouk – od 3 do 10 cm
  • klobouk v mládí ploše bochníčkovitý, později nálevkovitě prohloubený
  • třeň – oranžový nebo načervenalý, dutý, válcovitého tvaru
  • dužnina – bílá až smetanová, v mládí pevná, ve stáří křehká a drobivá

Nejen do lesů je možné vyrazit na houby

Na houby následujícího druhu narazíte i mimo lesy, třeba na palouku za domem nebo u krajnic. V tuzemsku oblíbenými a nacházenými houbami, co této podmínce vyhovují, jsou křemenáč osikový, někdy též nazýván kozák osikový, a křemenáč březový. Důležité informace o výskytu přináší opět mini atlas hub v tabulce.

Houba

Výskyt

Jak vypadá?

Křemenáč osikový

(Leccinum rufum)

Celý atlas hub

  • listnaté lesy, okraje lesů, palouky, louky
  • pod topoly
  • oranžově červený klobouk – od 4 do 15 cm
  • klobouk v mládí polokulovitý, v dospělosti se rovná
  • rourky – světlé, postupně hnědnou
  • třeň – bělavý či šedý, velmi pevný a mohutný
  • dužnina – po zaschnutí zčerná, jinak je šťavnatá a tvrdá, smetanové barvy

Křemenáč březový

(Leccinum versipelle)

Celý atlas hub

  • listnaté, jehličnaté lesy, mimo lesy – stromořadí
  • pod břízami
  • klobouk jasně oranžový – od 8 do 25 cm
  • klobouk v mládí hladký, ve stáří může mít drsnější povrch
  • rourky – šedavé
  • třeň – v mládí břichatý, později kyjovitý – šedě či černě šupinatý
  • dužnina – bělavá, na řezu se zbarvuje do fialova

Houby rostou převážně v lesích nebo minimálně v jejich blízkosti. Někdy je však možné narazit na houby i u cest a cestiček třeba kolem domu či na dalších místech, kde je teoreticky výskyt hub téměř vyloučen. Mini atlas hub v tomto článku vám však mohl napovědět, kam upřít svůj zrak, až budete na procházce v lese dumat nad otázkou, kde rostou houby. Mějte proto oči otevřené, a pokud chcete, prozraďte v diskuzi pod článkem, kde rostou houby právě ve vašem okolí!



Diskuse k článku

  • jitula

    12:09 11. 7. 2013 0
    Nerostou nikde ale pokud potřebujete peníze, tak Ferratum má akci pro nové klienty - půjčka 2000 Kč zdarma, více na http://www.123ferratum.cz :-)

Lunární kalendář

PÁTEK 13. 12. 2024
býk
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni
SOBOTA 14. 12. 2024
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
NEDĚLE 15. 12. 2024
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích, dnes je úplněk. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch vám…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 16. 12. 2024
rak
Měsíc ubývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
ÚTERÝ 17. 12. 2024
rak
Měsíc ubývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
STŘEDA 18. 12. 2024
rak
Měsíc ubývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 19. 12. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v ubývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Regenerace suché a jemné kůže

Dobrý den paní Matrino, dnes trh nabízí různé druhy masti, krémů a gelů a každému n�...

Regenerace suché a jemné kůže

Dobrý den, zkuste se podívat na výrobky od vabios.com, které jsou zaměřeny právě na tu ...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Urgentní půjčka pro ženy na mateřské dovolené a na MD v ČR Hrozí vám nepředvídat...
Zobrazit všechna témata

Jmelí si můžete vypěstovat i sami na zahradě. Jak na to?

Jmelí je oblíbený i tradiční symbol Vánoc všude na světě a spjat je zejména s polibkem pod ním, který má přinést dvěma lidem dlouhotrvající a šťastnou lásku nebo vztah. Dle evropských pověr pak představuje symb...

Jak vysvětlit větším dětem, že Ježíšek neexistuje?

Máte doma dítka, která mají tušení, že Ježíšek neexistuje? Pak se možná budete zaobírat otázkou, jak jim citlivě sdělit pravdu. Připravili jsme pro vás několik praktických tipů, díky nimž bude sdělování vánoční...

Nejlepší adventní trhy. Tipy, kam vyrazit v Česku i  v zahraničí

Je nejvyšší čas nasát pořádnou vánoční atmosféru. Koledy, svařené víno, punč, klobása na zahřátí, ale taky třeba trdelník. To všechno nabízejí tradiční adventní trhy. I když venku není sníh a rozhodně se nezdá,...

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Za jediný den jsem si ušila vlastní boty. Zvládnete to taky

Ušít boty za jediný den? Nesmysl. Ruční práce, které jsou pro většinu žen relax, pro mě vždy byly noční můrou. Uháčkovala jsem jednu křivou šálu, s pletením jsem si jako levoruká nedokázala poradit a šití? Za c...

Letos pečeme na Vánoce...

Dneska se předem omlouvám těm, kteří milují Vánoce a nemůžou se jich dočkat. Protože dneska bude můj blogovej článek spíše vyhovovat těm, co je neslaví anebo nechtějí slavit pro letošek. Já se na ně vždycky těšila, ale vlivem okolností je slavit vlastně letos ani nechci...