Vitamin C najdete v běžných potravinách

Kde všude najdeme vitamin C? Potěší imunitu i vaši pleť

Vitamin C je nejčastěji zmiňován v souvislosti s naším imunitním systémem. Vitamin C má však na naše tělo, ale také psychiku mnohem více blahodárných účinků. Kromě podpory imunitního systému hraje vitamin C důležitou roli v hojení ran, pomáhá udržet pevnost cévních stěn, podporuje tvorbu protistresových hormonů nebo přispívá ke snížení rizika kardiovaskulárních chorob. Vitamin C můžeme najít v řadě běžných potravin. Zařaďte je do svého jídelníčku.

Vitamin C: Šípek

Tradičním zdrojem vitaminu C je šípek. Ve 100 g dužiny najdete 200–500 mg vitaminu C. Vedle toho zde můžete získat i vitaminy skupiny B, rutin, hořčík, draslík či vápník. Šípek funguje jako antioxidant, díky čemuž snižuje riziko respiračních onemocnění, ale také chřipky. Pomáhá bojovat proti infekcím, ulevuje při bolestech, zpevňuje cévní stěny a zmírňuje nadýmání. Blahodárně působí také na vlasy a nehty. Šípek se nejčastěji konzumuje v podobě odvaru (lidově čaje).

Vitamin C: Růžičková kapusta

Růžičková kapusta patří mezi největší zdroje vitaminu C, dokonce více než v pomerančích nebo citronech. Ve 100 gramech kapusty najdete přibližně 115 mg vitaminu C. Kapusta obsahuje také vitamin K, betakaroten a ostatní vitaminy skupiny B. Díky sirným sloučeninám má kedlubna silné antimikrobiální účinky. Růžičková kapusta je bohatá také na vlákninu, díky čemuž dobře zasytí. Pomůže tedy i v případě redukčních diet. Růžičková kapusta se hodí jako příloha k masu, ale také třeba obalované v trojobalu místo květáku nebo žampionů.

Čtěte také:

Vitamíny podle abecedy: Vitamín P a rutin jako účinná prevence proti kardiovaskulárním onemocněním. Skutečně může být prevencí i červené víno?

Vitamin C: Černý rybíz

Černý rybíz patří mezi super zdroje vitaminu C. Ve 100 g černého rybízu najdete až 400 g vitaminu C. Výhodou také je, že v tomto případě je vitamin C velmi stabilní, proto neváhejte a vytvořte si nejen chutné marmelády, ale také třeba sirupy. Plody lze také usušit, případně zamrazit. Pokud si troufnete, zkuste rybízové víno. Černý rybíz má pozitivní vliv na kardiovaskulární systém, chrání buňky před oxidativním stresem a též je mu připisován antibakteriální a antivirový účinek. Pleti dodává vitalitu a zpomaluje proces stárnutí.

Vitamin C je důležitý pro naši imunitu i pleť

Vitamin C: Kedlubna

Kedlubna je oblíbenou zeleninou pro svou specifickou chuť a křehkost. Může se pochlubit také vysokým obsahem vitaminu C. Na 100 g zde najdeme 62 mg. Vedle vitaminu C zde najdeme také vitamíny skupin B, karoten a vitaminy K a E. Vedle toho vám do těla dodají železo, vápník, sodík, mangan, selen a sloučeniny síry. Kvůli těm bychom měli kedlubny konzumovat „s rozumem“. Kedlubnu můžete jíst syrovou, ale chutné je také kedlubnové zelí. Kedlubně se připisuje pozitivní vliv na imunitní systém, ale také na stav pokožky, nehtů a vlasů.

Vitamin C: Zelený hrášek

Čerstvý zelený hrášek je skvělým zdrojem vitaminu C. Ve 100 g ho najdete přibližně 60 mg. Vedle tohoto skvělého vitaminu zde najdete také hořčík, vlákninu nebo draslík. Hrášek je též bohatý zdroj vitaminu K. Zelený hrášek přispívá ke snížení cholesterolu, podporuje činnost slinivky břišní a též je možnou prevencí osteoporózy. Pomáhá také s kolísáním nálad nebo při nervozitě. Umí pomoci i s krásou, předchází tvorbě vrásek tím, že udržuje pleť pružnou. Ideální je konzumovat hrášek čerstvý, neboť sterilizací ztrácí až polovinu svých vlastností. Řešením může být hrášek mražený. Do jídla můžete hrášek přidat víceméně kamkoli: polévka,

Vitamin C: Jahody

Jsou sladké, voňavé a tolik chutné. Vedle toho jsou bohatým zdrojem právě vitaminu C (40–90 mg ve 100 g) a také manganu, který přispívá k regulaci krevního cukru. Skvělou zprávou je, že navzdory své sladké chuti mají pouze 30 kcal/100 g. Jahody údajně pomáhají při chudokrevnosti, cukrovce, dně, ale také posilují nervy. Zajímavé je, že přispívají k tvorbě testosteronu a prokrvují pohlavní orgány. Jahody nejlépe chutnají čerstvé, ale radost udělají i v koláči či marmeládě. Zajímavostí, že pozitivní účinky na zdraví mají listy jahodníku z lesních jahod, je zde obsaženo hodně tříslovin, silic a flavonoidů.

Vitamin C: Červená paprika

Překvapením pro mnohé bude, že hodně vitaminu C obsahují také papriky. Zejména v těch červených najdete až 142 mg. Červená paprika je také bohatým zdrojem rutinu, který mimo jiné chrání cévy proti kornatění. Karoten zas chrání naši pleť, ale i orgány před předčasným stárnutím. Červenou papriku můžete skvěle využít jako přílohu například k rizotu nebo přírodním plátkům, ale také do salátů.

Autor: Markéta Palatin



Diskuse k článku

  • Simona

    19:51 30. 11. 2021 0
    všechny vitaminy se musí brat dlouhodbě a pravidelně, jinak to působit nebude
  • Jasmina

    20:03 26. 9. 2021 0
    nejlepší je brát ho i ve formě vitamínu.Beru je pravidelně už rok

Lunární kalendář

STŘEDA 09. 07. 2025
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
ČTVRTEK 10. 07. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha, dnes je úplněk. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
PÁTEK 11. 07. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
SOBOTA 12. 07. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
NEDĚLE 13. 07. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 14. 07. 2025
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni
ÚTERÝ 15. 07. 2025
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Dětská oslava narozenin bez stresu: Inspirace a rady pro rodiče

Další módní nesmysl, který zatěžuje rodiče (nejen finančně), a frustruje děti, když nemají "lepší" a nákladněj...

Závislost na cukru: Sladké pokušení, které nám ubližuje

Závislost na cukru je stejně špatná, jako každá jiná závislost na čemkoliv. Jinak - ta hysterie kolem škodlivo...

Význam run v runové magii

"25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

rychlá legitimní půjčka od soukromé osoby

prodáváme všechny druhy léků Morfin Zolpinox Sanval Frontin Adderall Ritalin Oxykodon Xa...

Rychlá a legitimní půjčka od soukromé osoby

Dobrý den, byli jste na mnoha místech podvedeni a tentokrát hledáte poctivého člověka, k...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Nabízíme půjčky od 25 000 do 30 000 000 Kč. Jsme soukromí mezinárodní věřitelé. N...
Zobrazit všechna témata

Letní květiny a letničky v hlavní roli. Jak je udržet krásné po celé léto?

Právě v tento čas zahrady a balkóny ožívají nádhernými barvami. A letní květiny, jako jsou petúnie nebo surfínie, jsou srdcem každé venkovní dekorace. Ovšem aby jejich krása vydržela po celé léto, je potřeba ji...

Dětská oslava narozenin bez stresu: Inspirace a rady pro rodiče

Dětská oslava narozenin může představovat pro mnohé rodiče noční můru z hlediska plánování. Jde to však i v klidu a bez stresu, když si vše dobře zorganizujete. Dopřejte nejmenším skvělé chvíle na té nejlepší p...

Máte rádi kiwi? Chutná, léčí a překvapí i v netradičních receptech

Kiwi je ovocem, které si získalo oblibu díky své osvěžující chuti, šťavnaté dužině a bohatému obsahu vitamínů. V kuchyni má mnohem širší využití, než by se mohlo na první pohled zdát – skvěle si rozumí nejen s ...

Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?

Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?

Tantrická masáž pomáhá léčit, uvolňovat i objevovat nové dimenze prožitku

Tantrická masáž je v posledních letech fenoménem. Její pověst je však často zahalena tajemstvím, opředená mýty a zatížena předsudky. Zatímco pro některé představuje cestu k hlubokému sebepoznání a vnitřnímu léč...

Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby

Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...

Dopaminový detox: Trend, který slibuje restart mysli. Opravdu to funguje?

Digitální detox, půsty od cukru nebo kávové očisty – wellness svět si zkrátka zakládá na očistách. Nejnovějším trendem je však tzv. dopaminový detox. Ten láká na zlepšení koncentrace, návrat motivace i větší em...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Psí inteligence aneb Jak přirozeně rozvíjet duševní schopnosti vašeho psa?

Stejně jako lidé, i psi potřebují trénovat mozek, aby byli šťastní a v pohodě. Psí inteligence se často přehlíží, přitom hraje zásadní roli v životě každého psa. Chytrý pes se méně nudí, rychleji se učí a lépe ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.