Zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli

Nejlepší zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli, které se vám zcela jistě povede

Připravit zdravé vánoční cukroví není jen tak. Aby dobroty chutnaly, a přitom nebyly plné tuku, cukru a mouky, přichystali jsme pro vás extra zdravé cukroví, na kterém si opravdu pochutnáte. A rozhodně nezničí vaši linii a nerozhodí vám hladinu krevního cukru. Mlsejte zdravě!

Znáte to – na poslední chvíli projíždíte všude možně po internetu recepty na cukroví na poslední chvíli. Všude se to ale hemží jen nezdravými variantami. A protože my to známe taky, přichystali jsme pro vás osvědčené zdravé vánoční cukroví. U nás takto „pečeme“ už roky a pochutnávají si i děti. Tak hurá do toho!

Zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli: Čokoládové kuličky s rumem

Přísady:

Čtěte také:

Recepty na zdravé a netradiční vánoční cukroví

Jednoduché a výborné vánoční cukroví na poslední chvíli

Bezlepkové vánoční cukroví může být stejně chutné jako klasika

  • ½ šálku kešu oříšků
  • ½ šálku lískových oříšků
  • ½ šálku datlí
  • rum na zalití datlí
  • 2 lžíce kvalitního kakaa
  • 2 lžíce kokosu
  • ½ lžičky skořice
  • kokosová moučka na obalení

Příprava:

Nejprve je třeba namočit datle. Alespoň na dvě hodiny, aby datle tekutiny dokonale nasály. Smíchejte stejné množství rumu a vody, do této směsi datle na zdravé vánoční cukroví naložte. Nechte odpočívat. Ostatní suroviny, krom kokosové mouky na obalení, dáme do mixéru a umixujeme najemno. Jakmile jsou datle dost nasáklé, scedíme je a přidáme je k suché směsi. Opět důkladně promixujeme. V tuto chvíli už bychom měli mít hladké kompaktní těsto. Z něj pak postupně tvarujeme rukama kuličky a obalujeme je v kokosové moučce. Tohle cukroví na poslední chvíli je opravdu rychlé.

Zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli: Luxusní lanýže s vánočním kořením

Přísady:

  • 20 kvalitních datlí (ideálně Medjool)
  • 2 lžíce kakaa
  • ¼ lžičky skořice
  • špetka soli
  • špetka anýzu
  • sušené třešně na ozdobu

Příprava:

Datle na zdravé vánoční cukroví vhodíme do mixéru a umixujeme na hladkou hmotu. Kakao, skořici, sůl a anýz promícháme a přidáme k datlové směsi na cukroví na poslední chvíli. Ještě chvíli mixujeme. Těsto vyjmeme a tvarujeme z něj kuličky, doprostřed každé z nich uděláme prstem prohlubeň. Tu vyplníme sušenou třešní. Použijte ideálně buď kvalitní nesířené ovoce nebo ovoce sušené mrazem.

Zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli: Plněné švestky v čokoládě

Přísady:

Příprava:

Sušené švestky ponoříme do vody a necháme minimálně čtyři hodiny ležet, aby se důkladně nasákly tekutinou. To samé uděláme i mandlemi, avšak v jiné nádobě. Jakmile jsou hlavní ingredience na zdravé vánoční cukroví připraveny, můžeme pokračovat. Švestky i mandle slijeme. Každou švestku nařízneme a vložíme do ní změklou mandli. Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a každou švestku v ní celou obalíme. Cukroví na poslední chvíli odložíme na mřížku nebo pečicí papír. Posypeme strouhanými vlašskými ořechy a vše necháme zcela ztuhnout.

Zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli: Kokosové kuličky rawfaelo

Přísady:

  • 130 g mletých kešu ořechů
  • 40 g mletých mandlí
  • 20 g strouhaného kokosu
  • 4 lžičky kokosového oleje
  • 4 lžičky tuhé části kokosového mléka z plechovky
  • 4 lžičky tekuté části kokosového mléka z plechovky
  • kokos na obalení

Příprava:

Všechny ingredience na cukroví na poslední chvíli smícháme a v míse z nich rukou uhněteme hmotu, která bude trochu lepit. Tvarujeme kuličky a obalujeme je ve strouhaném kokosu. Toto zdravé vánoční cukroví je nutné dát před servírováním minimálně na dvě hodiny do lednice ztuhnout.

Zdravé vánoční cukroví není věda, vyzkoušejte ho

Zdravé vánoční cukroví na poslední chvíli: Čokoládová kolečka s kokosem

Přísady:

  • 1 šálek lískových ořechů
  • ¼ hrnku vlašských ořechů
  • 1 šálek semínek slunečnice
  • 1 hrnek kokosu
  • ½ hrnku tuhé části kokosového mléka z plechovky
  • ¼ hrnku kakaového másla
  • 1 hrnek kakaa
  • ½ hrnku medu

Příprava:

Na zdravé vánoční cukroví v mixéru nejprve umeleme všechny ořechy na mouku. Pak přidáme i ostatní ingredience a znovu promixujeme. Vznikne poměrně hutné těsto. Vyjmeme jej a uložíme na půl hodiny do lednice. Po uplynutí doby cukroví vyjmeme a opatrně rozválíme pomocí potravinářské fólie. Případně si můžeme pomoci mírně podsypat kakaem. Z těsta na cukroví na poslední chvíli vykrajujeme kolečka. Sušíme je buď v sušičce nebo v troubě na nejnižší teplotu (pod 50 stupňů), cca 3-4 hodiny. Necháme vychladnout v chladu, ideálně v lednici. Jakmile ztuhnou, můžeme je uložit k ostatnímu cukroví.

Autor článku: Monika Poledníková

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

STŘEDA 19. 05. 2021
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 20. 05. 2021
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PÁTEK 21. 05. 2021
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
SOBOTA 22. 05. 2021
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
NEDĚLE 23. 05. 2021
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 24. 05. 2021
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
ÚTERÝ 25. 05. 2021
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v přibývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte…
více o tomto dni

Zdraví a krása

V hlavní roli kancelářská židle. Cviky, které vás povzbudí

Slýcháme, že za bolestmi zad, problémy s trávením a bolestí hlavy často stojí také kancelářský styl života. Sedavý způsob naší kondici zkrátka příliš neprospívá. Přesto máme ve své moci zajímavého pomocníka. Ka...

Láska a vztahy

Jak mít šťastný vztah? 5 věcí, na které byste rozhodně neměli zapomínat

Otázku, jak mít šťastný vztah, si klade každý, kdo je v páru. Každý chce být ve vztahu spokojený, ovšem život nepsal scénárista romantického filmu, a tak nás v průběhu času potkávají vzestupy i pády. Jak mezi n...

Těhotenství, děti

Co pořídit, když čekáte miminko?

Příchod miminka v životě rodiny mnohé změní. A to nejen po psychické stránce a získání nových rolí. Do domácnosti přibude řada fyzických věcí, které tam jednoduše dříve nebyly. Některé pomůcky jsou potřebné, ji...

Psychologie

Strach ze zubaře zkuste překonat. Tyto metody mohou pomoci

Strach ze zubaře je dost záludný. Kromě toho, že člověka omezuje, rozhodně nepřispívá k tomu, aby měl chrup pod kontrolou. Pravidelné zubní prohlídky jsou podle odborníků nezbytné, pakliže se chcete vyhnout poz...

Ezoterika

Zdál se vám podivný sen? Prozradíme vám, jak rozklíčovat své sny?

Byl váš dnešní sen z říše nadpřirozena? Zdály se vám sny o pohádkových postavách nebo jste měli ve snu nadpřirozené schopnosti? Občas se můžeme setkat s takzvanými fantastickými, ve kterých se objevují typické ...

Academy

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Wellness

Domácí pěna do koupele přispěje k dokonalé relaxaci

Domácí pěna do koupele je produkt levný a stejně tak efektivní, jako ten kupovaný. Během jeho přípravy se zabavíte v dlouhé chvíli a zpříjemníte si den aromatickými éterickými olejíčky. Ostatně můžete si vyrobi...

Fitness

V hlavní roli kancelářská židle. Cviky, které vás povzbudí

Slýcháme, že za bolestmi zad, problémy s trávením a bolestí hlavy často stojí také kancelářský styl života. Sedavý způsob naší kondici zkrátka příliš neprospívá. Přesto máme ve své moci zajímavého pomocníka. Ka...

Rozvoj osobnosti

Fobie, které se tváří velmi kuriózně: Jaké strachy si lidé dokázali vybudovat?

Fobie komplikují životy lidí již po stovky let. Tyto stavy se vyznačují až chorobným strachem z konkrétní věci anebo činnosti. Někdy mohou dotyčného doslova paralyzovat. Mezi nejčastější příznaky fobií patří úz...

Recepty

Velikonoční mini mazance

Upečte si voňavé velikonoční mini mazanečky podle našeho jednoduchého receptu s tvarohem a ořechy.

Mazlíčci

Americký mini kůň je přítulný a aktivní společník, který pomáhá zvládat stres

Americký mini kůň je přítulným společníkem, kterého si oblíbíte hned na první pohled. Jeho roztomilý vzhled a povaha vás učaruje. Především v Americe patří mezi vyhledávané mazlíčky. Pomáhá překonávat stres, dí...

První pomoc

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Blogeři

Zfetlá nikdy nepracuj aneb proč nezobat antihistaminika, když potřebuješ makat...

Vyrážky, pupínky, fleky...prostě se objeví, když to nejmíň čekáš. Jednou mi takhle naskákaly hnusný červený fleky po obarvení vlasů henou a taky se mi začalo blbě dejchat. Vod tý doby vim, že mě hena může zabít a držim se od ní dál... Jenže dneska se mi vobjevil flek na krku a ruce prostě z ničeho nic. Asi mě někdo uhranul bo co.