Vypěstujte si jedlý trávník se spoustou bylinek

Vypěstujte si jedlý trávník se spoustou bylinek

Jedlý trávník je nejen funkční, ale i velmi chutná záležitost. Konečně začíná vycházet z módy jednolitý posekaný trávník bez kousku bylinek či plevele. Tahle móda byla dobrá jen pro majitele zahrad, kterým se takový trávník líbil. Avšak drobný hmyz trpěl. A začal vymírat. Naštěstí se vrací móda zarostlých zahrad i trávníků plných bylin a drobného kvítí. Poradíme vám, jak si takový pěkný jedlý trávník můžete opatřit i na své vlastní zahradě.

Čtěte také:

Čeká vás založení nového trávníku? Nepodceňte přípravu

Jedlý trávník hezky vypadá i chutná

Bylinný jedlý trávník má sloužit jako zdroj léčivých rostlin i zeleniny. Krom toho je rájem i pro veškerý hmyz, který pomalu vymírá. Což je pro lidstvo špatně. Zachránit to však může každý z nás. A co víc – péče o takový trávník je mnohem méně náročná, než o zelenou placku bez kousku barevného planého květu.

Bylinky a jedlý trávník

Pampelišky nebo sedmikrásky chutnají v jarním salátu skvěle. Můžete je přidat i do pomazánek nebo polévky. A jedlý trávník vám je dopřeje každý den čerstvé. Skvěle chutnají i jitrocelové listy, popenec nebo hluchavky. Navíc jde o bylinky, které si zjara hravě poradí i s virózami, pokud si na nás zasednou. A utrhnout si lék na kašel na vlastním trávníku je rozhodně příjemnější, než stát frontu v lékárně na chemický preparát neurčité kvality.

Jedlý trávník bez chemie

Abyste však mohli bylinky na svém trávníku sbírat, je nutné nechat všechno tak jak je. Přehnaně nepečovat a nesnažit se. Jedlý trávník nic takového nepotřebuje. A v žádném případě nepoužívejte chemické prostředky. Stejně tak neaplikujte ani postřiky proti plevelům, konec konců většinu bylinek řadíme mezi dvouděložné rostliny, které jsou v intenzivním trávníku považovány za nezvané hosty. Postřiky likvidují druhovou pestrost, takže bychom si vlastně i bylinky tímto způsobem sami ničili. A to by jedlý trávník pak zcela ztratil smysl. Stejně tak se léčivé rostliny příliš nepřátelí s hnojivy, druhově bohaté trávníky vznikají na chudších půdách, naopak dostatek nebo přebytek živin některé druhy nesnesou a z porostu mizí.

jedly trav hluchavka

Rostliny navíc ve svých pletivech tyto syntetické látky ukládají, a pokud si na nich pochutnáme, skončí nakonec i v našem těle, a to bychom samozřejmě neměli chtít. Pokud bude třeba jedlý trávník posekat, pak je dobré vrátit se ke staré dobré kose nebo k srpu. Jestliže se vám do toho nechce, pak používejte elektrickou sekačku, nikoliv benzínovou.

Do čaje i na talíř: Jedlý trávník zahřeje na duši

V jedlém trávníku nebo v květnaté louce se najde opravdu pestrá paleta různých jedlých a konečně i léčivých rostlin. Prakticky v žádném trávníku nechybí jitrocel, kontryhel, popenec, sedmikráska nebo na živiny náročnější pampeliška. Jedlý trávník obsahuje téměř všechny. Každá rostlina se vyznačuje zcela jinými vlastnostmi, a proto se tedy hodí i pro jiný účel. Z některých lze vyrobit účinné tinktury, bylinné čaje, jiné zase poslouží do polévek, zeleninových salátů nebo pomazánek. Díky léčivým vlastnostem se také některé druhy rostlin a bylin perfektně hodí do produktů přírodní kosmetiky.

Bylinky pro jedlý trávník

Některé rostliny se vám sami na zahradě rozšíří, jiné si můžete zasadit. O žádnou z nich nemusíte příliš pečovat. Všechny rostliny si poradí samy. Mezi populární a velmi chutné patří například hluchavka (bílá či nachová), jitrocel (větší i kopinatý), kontryhel obecný, mateřídouška úzkolistá, pampeliška lékařská, popenec břečťanovitý, řebříček obecný, řepík lékařský, sedmikráska obecná či třezalka tečkovaná.



Diskuse k článku

  • Monika Poledníková

    07:36 12. 5. 2020 0
    Milá Ellen, se sousedy je to vždy těžké. My s tímto problém naštěstí nemáme. Rozhodně by ale sousedy neměl obtěžovat prorůstající plevel-rostliny k nim na zahradu. Víc by je trápit nemělo. Držím pěsti. Ano, žít na samotě a žít si v tomto směru zcela po svém, by bylo moc fajn :-)
  • Ellen

    17:18 11. 5. 2020 0
    Děkuji za odpověď i za vaše rady, Moniko. Zatím jsem moc nepátrala na internetu. Nenapadlo mě, že může být směs rovnou pro výsev, nepřemýšlela jsem o tom ani se o tom s nikým nebavila... Jen by mě ještě zajímalo, jak to řešíte se sousedy, jestli jim nevadí, že máte "zarostlou" zahradu. My máme, bohužel, sousedy, kteří si zakládají na svém udržovaném trávníku, a nadávají, když někomu na vedlejších zahradách vykvetou třeba jen pampelišky, že jim na jejich trávník "lítá plevel"... Mám obavy, že bychom museli bydlet na samotě, abychom si takovou zahradu mohli pořídit...:-(
  • Monika Poledníková

    09:26 11. 5. 2020 0
    Dobrý den, milá Ellen, spoustu těchto druhů najdete v mnohých internetových obchodech. Dnes si už můžete koupit i směsi přímo pro jedlý trávník nebo jedlou louku. Případně, pokud jste na facebooku, najdete tam spoustu skupin, ve kterých jsou lidé, kteří se v těchto aktivitách vzájemně podporují a vyměňují si rady, tipy, doporučení. A jedlý trávník máme, věřte, že v něm roste i spousta dalších druhů - popenec, bršlice, kopřiva, hluchavky... Co se týče jitrocelu, roste stále velmi hojně - najdete jak jitrocel kopinatý tak i jitrocel větší. I podbělu bylo letos hodně, ale máte pravdu, že ten je už na málo místech.
  • Ellen

    09:45 9. 5. 2020 0
    To by bylo hezké, mít doma jedlý trávník, ale když se nechá udržovaný trávník přirozeně "zpustnout", většinou se na něm usídlí jen sedmikrásky a pampelišky a nic jiného už tam pak neroste. A jak se dostanu k těm sazenicím (píšete, že se dají některé druhy vysadit)? Dají se někde koupit? V přírodě některé druhy (např. jitrocel nebo podběl, atd...) už dnes neuvidíte. Stejně by mi přišlo nevhodné plenit pro tyto nedostatkové druhy přírodu..

Lunární kalendář

PÁTEK 29. 03. 2024
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
SOBOTA 30. 03. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
NEDĚLE 31. 03. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 01. 04. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
ÚTERÝ 02. 04. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
STŘEDA 03. 04. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
ČTVRTEK 04. 04. 2024
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v ubývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. Vhodný den…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Je vodíková voda zázračným nápojem nebo jde o největší podvod 21. století?

Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

Vztahové pověry z celého světa: Znáte je?

Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).
Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

Jak chovat hady – 5 důležitých rad pro začínající chovatele

Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Hledáte půjčku na splacení všech svých dluhů? Musíte zaplatit exekuci? Máte spis v reg...

Jarní očistná hladovka

Rád bych v březnu držel 3-4 dnní očistnou hladovku jen o vodě. Kdy začít a kdy končit?...

Výklad karet

Ahoj, človíčku :)) Následující řádky zaujmou spíše někoho, kdo je nějakým způsob...
Zobrazit všechna témata

Máte problémy s vyprazdňováním? 5 kroků ke zdravé stolici

Stolice: Téma, které je tak trochu tabu. Přitom se týká každého z nás. Jen málokdo může říci, že se v tomto směru nesetkal v životě s žádným problémem. Zácpa, průjem, problémy s vyprazdňováním… Co je považováno...

Afrodiziaka k jídlu. Které potraviny vám zaručí dokonalý večer ve dvou?

Vkrádá-li se do vašeho milostného života šeď, nuda a všednost, pak je nejvyšší čas s tím něco udělat. To samé platí i v případě, že se objevily potíže s libidem nebo impotencí. Možností, jak stávající stav řeši...

Děti a paměť: Jak účinně procvičovat paměť u dětí?

Dětství je obdobím, během kterého lidské tělo prochází obrovskými změnami. A to nejen vzhledově, ale také v oblasti orgánů. Jedním z takových orgánů je i mozek, který při narození není plně vyvinutý. Je složitý...

Jak se vyrovnat se ztrátou? Návod, na zdravé truchlení

Každého z nás to v životě občas potká. Ztráta blízké osoby je hodně bolestivá záležitost a je poměrně náročné se s ní vypořádat. Přitom nemusí jít hned u úmrtí, ale patří sem i rozchod nebo rozvod. Jak se vyrov...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Pocit vysvobození

Dneska bych si tu dovolila pár řádek o pocitu vysvobození. Každej si pod tim představí něco jinýho, ale já pod tim vidim jediný - vyjdeme ze svazujících myšlenkovejch okovů, který maj podobu strachu, předsudků, zloby, smutku a bůhví čeho ještě. Tyhle okovy si ostatně nasazuje téměř každej člověk zcela dobrovolně a pak mu dá sakra práci s tim něco udělat - respektive se jich zbavit.