Všechny články
Domácí chléb bez hnětení
Mouku smícháme se solí, droždím a kmínem, zalijeme vodou a smícháme. Necháme asi 8 hodin na teplém místě. Na pomoučené ploše těsto přeložíme jako obálku a necháme ještě 30 minut kynout. Troubu rozehřejeme na 230 °C a necháme v ní nahřát nádobu s víkem. Těsto opatrně přemístíme do rozpáleného pekáče…
Daňčí hřbet
Daňčí hřbet opepříme a maso naložíme do marinády, kterou si připravíme z červeného vína a nasekaného tymiánu. Maso v marinádě necháme alespoň den.
Druhý den maso z marinády vyjmeme, osolíme a na oleji opečeme z obou stran. Poté maso vložíme do pekáče, podlijeme vodou a pečeme v troubě vyhřáté na…
Salát z kuskusu
Aby měl salát z kuskusu lahodnější chuť, připravíme si kuskus ve vývaru místo v obyčejné vodě. Kuskus připravíme podle návodu na obalu.
Jarní cibulky nakrájíme na kolečka, listové saláty natrháme nebo nakrájíme na proužky cca 2 cm dlouhé, cherry rajčátka přepůlíme, salátovou okurku nakrájíme na…
Polentové knedlíky
Zeleninový vývar s mlékem přivedeme k varu a přidáme polentu. Odstavíme a vařečkou mícháme tak dlouho, až se směs odlepuje od stěny hrnce. Směs přesuneme na pečící papír a vytvarujeme knedlík, který necháme vychladnout. Když nám knedlík vychladne, nakrájíme na plátky. Plátky ohříváme na pečícím…
Skopové na česneku
Maso umyjeme, potřeme solí a prolisovaným česnekem a opepříme. Na sádle osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky a orestujeme prudce maso z obou stran. Maso podlijeme horkou vodou a pečeme v troubě pod pokličkou na 180 °C asi 45 minut, poté dopékáme bez pokličky ještě asi 30 minut, občas maso…
Dalmátské čufty s rajskou omáčkou
Mleté maso osolíme, opepříme a přidáme vajíčko. Rohlík nakrájíme, namočíme do vody na 5 minut, vyždímáme a přidáme k masu. Utvoříme šišky, které opečeme na oleji a dáme stranou. Na pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme drcená rajčata a koření, čufty vrátíme na pánev a podusíme asi 30 minut. 10…
Maková náplň do buchet
Mák smícháme s mlékem a dvěma lžícemi vanilkového cukru a dáme ho vařit na přibližně 25 minut. Necháme ho vychladnout. Piškoty (nebo perník) nastrouháme. Do vychladlé směsi přidáme zbylou lžíci cukru, špetku skořice a mleté ořechy nebo mandle. Pokud se nám bude zdát maková náplň do buchet moc řídká…
Vločková kaše
Do hrnce nalijeme mléko a vločky do něj namočíme na 15 - 20 minut. Přidáme špetku soli a vaříme asi 5 minut. Z vloček se stane kaše, kterou můžeme po uvaření ihned podávat. Vločková kaše je výborná posypaná například kakaem, strouhanou čokoládou, skořicí, politá medem nebo s kousky čerstvého ovoce.…
Francouzská marináda
Bazalku pokrájíme na malé kousky. V misce rozšleháme olivový olej s dijonskou hořčicí. Až se obě ingredience propojí, přidáme víno. Do vzniklé směsi…
Aromaterapie na léto: Éterické oleje, které ochladí a zklidní
Aromaterapie využívá účinky éterických olejů na tělo a psychiku. V létě pro nás mohou být hodně přínosné oleje s chladivým, zklidňujícím a osvěžujícím účinkem. Používají se v difuzérech, sprejích, koupelích neb...
Letní lásky často přicházejí i odcházejí právě během prázdnin – proč tomu tak je?
Letní láska potkala snad každého z nás. Letní lásky přicházejí neplánovaně, často na dovolené, u vody nebo během prázdninových več...
Od snu k hotovému domu bez starostí a s jistotou
Máte sen. Chcete si postavit dům, ale nejste si jisti, kde začít? Hledáte partnera, který za vás vyřeší vše od kvalitního vzduchu přes teplo až po elektroinstalaci? Seznamte se s firmou, která promění každý pro...
Cestování s malými dětmi: Tipy na zvládnutí dlouhých cest bez stresu
Cestování s dětmi může být náročnější, ale s dobrou přípravou je zvládnutelné, i když jde o delší vzdálenosti. Klíčem je plánování, respekt k tempu dítěte a dále pak drobnosti, které usnadní průběh celé cesty. ...
Co dělat v létě místo nekonečného scrollování
Léto by mělo patřit slunci, klidu a chvílím, které si skutečně užijete, ne trávit hodiny na telefonu. Pokud máte pocit, že vás obrazovky pomalu pohlcují, zkuste se na chvíli odpojit. Přinášíme pět tipů, co děla...
Lehké letní svačiny do sklenice: Pro mlsné jazýčky, vegany i alergiky
Letní teplé dny si žádají jednoduché, chutné a výživné svačiny. Sklenice je ideální způsob, jak připravit jídlo předem a mít ho vždy po ruce. Navíc je sklenice skladná, uzavíratelná a můžete si ji vzít kamkoliv...
Rodinná tajemství mohou negativně ovlivnit další generace. Jak k nim přistupovat?
Přemýšleli jste někdy nad tím, jak mohou rodinná tajemství hluboce zasahovat do vašich životů? Na první pohled se sice tváří nevin...
Úplněk v červenci 2025 a horoskop pro všechna znamení zvěrokruhu: Panna sklidí zasloužené uznání a Střelec objeví nové hodnoty
Úplněk v červenci 2025 nastane přesně 10. 7. v 22:36 a ponese se ve znamení disciplinovaného, ambiciózního a vytrvalého Kozoroha. ...
Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?
Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?
Tantrická masáž pomáhá léčit, uvolňovat i objevovat nové dimenze prožitku
Tantrická masáž je v posledních letech fenoménem. Její pověst je však často zahalena tajemstvím, opředená mýty a zatížena předsudky. Zatímco pro některé představuje cestu k hlubokému sebepoznání a vnitřnímu léč...
Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby
Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...
Synefrin, kofein nebo berberin? Které spalovače tuků jsou skutečně účinné a má smysl je užívat?
V boji s přebytečnými kilogramy mnoho lidí sahá po spalovačích tuků. Tyto doplňky stravy slibují rychlejší spalování tuků a podpor...
Dopaminový detox: Trend, který slibuje restart mysli. Opravdu to funguje?
Digitální detox, půsty od cukru nebo kávové očisty – wellness svět si zkrátka zakládá na očistách. Nejnovějším trendem je však tzv. dopaminový detox. Ten láká na zlepšení koncentrace, návrat motivace i větší em...
Bezlepkový banánový chlebíček
Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...
Jak ochladit psa ve vedrech: Praktické rady pro každého chovatele
S příchodem tropických teplot si mnozí chovatelé pokládají otázku, jak ochladit psa, aby vedra zvládl bez úhony. Psi jsou totiž v horku mnohem zranitelnější než lidé a extrémní teploty pro ně mohou představovat...
Cévní mozková příhoda: Boj s časem
Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu:
Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…
Doplňky stravy: Sulforafan je silný antioxidant, který posiluje zdraví a chrání před nemocemi
Sulforafan je přírodní sloučenina, která se nachází v některých druzích zeleniny, především pak v brokolici. Sulforafan je známý s...
Babské rady proti vypadávání vlasů: 8 osvědčených triků z kuchyně i přírody
Trápí vás nadměrné vypadávání vlasů? Pak vězte, že v tom nejste sami. Tento problém se týká milionů lidí po celém světě. Zatočit s ním můžete samozřejmě pomocí moderních přípravků, avšak účinné mohou být i někt...
Rozhovor: „Turbulencí se nebojte. Letadlo se jen tak nerozpadne, vydrží víc než si lidé myslí,“ říká pilot Marek Terzijský
Marek Terzijský je pilot s více než dvacetiletou praxí. Je kapitánem Boeingu a létání je pro něj nejen profesí, ale i splněným dět...
- Rozhovor: „Pokud se cítíte ztracení, jste na cestě k něčemu krásnému,“ je přesvědčena koučka a terapeutka Bára Englischová
- Rozhovor: „Hydrocolon terapie je klíčem k detoxikaci, lepšímu trávení i psychické pohodě,” říká MUDr. Marie Štefanová
- Rozhovor: „Česká pediatrie musí jít s dobou. Zbytečné hospitalizace dětem škodí,“ říká primář MUDr. Hynek Canibal
Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?
Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...
Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole
Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.
Poslední
komentáře u článků
Znakový systém ne...