Zdravá svačina vás neutlumí a naopak dodá více energie k pracovní činnosti.

Zdravé svačiny do práce v 6 receptech aneb Podpořte jarní detox pořádnou porcí zeleniny a ovoce

Preferujete zdravé svačiny do práce? Pak i pomocí nich můžete zahájit jarní detox neboli očistu organismu po nevlídné a vyčerpávající zimě. Zesláblé a unavené tělo si žádá vzpruhu a energii v podobě dostatečného množství minerálů a vitamínů, a tak mu je dopřejte chutnými pokrmy, které lahodí i oku!

Připravit zdravé svačiny do práce není žádná věda. Stačí se soustředit na větší množství zeleniny, ovoce a celozrnných výrobků. Ať už tedy vsadíte na osvěžující smoothie ze sezónní zeleniny a ovoce nebo třeba sendviče, nikdy nešlápnete vedle. Inspirujte se snadnými recepty, díky kterým nastartujete jarní detox!

Zdravé svačiny do práce a pro jarní detox: OVOCNÝ SALÁT S ŘAPÍKATÝM CELEREM A ŠPENÁTEM

Do svého seznamu zdravých svačin do práce můžete s klidem zařadit jakékoliv zeleninové a ovocné saláty, neboť jsou nabité prospěšnými látkami pro tělo, dokonale zasytí na pár hodin a v teplejších dnech i osvěží. Některé kombinace ovoce a zeleniny jsou chuťově skvělé – jednu z nich můžete vyzkoušet podle následujícího receptu.

Čtěte také:

Zdravá svačina jako od babičky: Inspirujte se pěti tipy!

Potřebné ingredience na ovocný salát s řapíkatým celerem a špenátem

  • 2 stonky řapíkatého celeru (očištěného a nakrájeného na plátky)
  • 1 ks sladkého jablka (nakrájeného na kostičky)
  • 1/2 hrnku žlutých cherry rajčat (rozpůlených)
  • 2 hrnky čerstvého špenátu (najemno nakrájeného)
  • 1/2 hrnku borůvek
  • 1 avokádo (vypeckované a nakrájené na kostičky)
  • 1/4 hrnku konopných semínek
  • 3 lžíce limetkové šťávy

RECEPT na ovocný salát s řapíkatým celerem a špenátem

K ruce si vezměte větší mísu a vložte do ní nakrájený řapíkatý celer, pokrájené jablko (neloupané), rozpůlená cherry rajčata, nakrájený špenát, borůvky, kousky avokáda, konopná semínka a vše zakápněte limetkovou šťávou. Ingredience důkladně lžící promíchejte a podávejte. Tuto zdravou svačinu do práce byste měli konzumovat ideálně v den přípravy, v lednici ale vydrží i tři dny.

Zdravé svačiny do práce a pro jarní detox: SUPER SMOOTHIE

Mezi oblíbené a zdravé svačiny do práce lze zařadit rovněž jakékoliv smoothie, které zažene mezi snídaní a obědem i ten největší hlad. Také vás nijak neutlumí v produktivní činnosti, když zvolíte nutričně hodnotné ingredience. Tohle super smoothie si zamilujete nejen pro unikátní chuť ale i pro jeho povzbuzující účinky!

Potřebné ingredience na super smoothie

  • 2 hrnky studené vody
  • dužina z 1 ks zralého avokáda
  • 1 menší hlávka římského salátu
  • 3 hrnky čerstvého špenátu
  • 2 datle (nebo 2 lžíce medu)
  • šťáva z jednoho citronu
  • 2 lžíce chia semínek
  • špetka mleté skořice (volitelné)

RECEPT na super smoothie

Nejprve si dostatečně omyjte římský salát, natrhejte jej na listy a vložte do mixéru. Také přidejte dužinu z avokáda, špenátové listy, chia semínka a dochuťte datlemi nebo medem, citronovou šťávou a mletou skořicí (dle preferencí). Vše zalijte studenou vodou a rozmělněte na smoothie. To vlijte do vhodné uzavíratelné nádoby a uložte aspoň na pár hodin do lednice. Smoothie si pak zabalte jako zdravou svačinu do práce – za nějakou dobu pěkně zhoustne díky chia semínkám, a tak vás i dobře zasytí.

Zdravé svačiny do práce a pro jarní detox: SENDVIČ S KUŘECÍM MASEM, AVOKÁDEM A RAJČETEM

Zdravé svačiny do práce nejsou jen o zelenině a ovoci. Mohou klidně obsahovat kuřecí či jiné maso, které je dobrým zdrojem bílkovin. Připravte si například chutný sendvič doplněný o kuřecí prso, avokádo a rajče, po kterém budou mlsně pokukovat i kolegové!

Potřebné ingredience na sendvič s kuřecím masem, avokádem a rajčetem

  • 2 plátky čerstvého celozrnného chleba
  • ¼ ks zralého avokáda
  • cca 90 až 100 g vařeného kuřecího prsa
  • 2 plátky rajčete

RECEPT na sendvič s kuřecím masem, avokádem a rajčetem

Tuto zdravou svačinu do práce budete mít připravenou během chviličky. Začnete tím, že si v misce rozmačkáte dužinu avokáda na pyré. Poté jím potřete oba krajíce celozrnného chleba a dále na jeden krajíc poklaďte plátky vařeného, mírně soleného kuřecího prsa a doplňte o plátky rajčat. Pak už stačí pečivo jen přiklopit a chutný i zdravý sendvič je na světě! Kuřecí maso můžete nahradit také krůtím, pokud máte spíše k dispozici.

Detox organismu můžete podpořit i zdravými svačinami do práce - pozornost zaměřte na avokádo, chia semínka, jablko, červenou řepu a další chutné suroviny.

Zdravé svačiny do práce a pro jarní detox: EXOTICKÉ A PIKANTNÍ PLACKY Z ČERVENÉ ŘEPY

Pokud máte dostatek času na to, připravit si zdravou svačinu do práce předem, vsaďte na tyto placky z červené řepy, které mají nádech exotiky. Chutnat budou hlavně milovníkům pikantních pokrmů! Poznámka: červená řepa je silným antioxidantem, proto je vhodné ji zařadit do jarního detoxu organismu.

Potřebné ingredience na exotické a pikantní placky z červené řepy

  • 2 červené řepy
  • 2 brambory (střední)
  • 1 lžička mletého kmínu
  • 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • ½ hrnku jemných ovesných vloček
  • 1 až 2 nakrájené zelené chilli papričky (očištěné od semínek)
  • 1 lžička mletého chilli (volitelně)
  • 1 lžička mletého černého pepře (nebo dle chuti)
  • ¼ lžičky koření Chaat Masala (volitelně)
  • ½ lžičky citronové šťávy
  • 1 hrnek nasekaných koriandrových listů
  • 2 lžíce oleje
  • sůl (dle chuti)

RECEPT na exotické a pikantní placky z červené řepy

Nejprve si dejte vařit červenou řepu (se slupkou) – nebo ji můžete zabalit do alobalu a upéct v troubě. Také si oloupejte brambory a vařte je do měkka. Obě uvařené ingredience následně sceďte a nechte vychladnout. Mezitím si na suché pánvi opražte půl hrnku jemných ovesných vloček a poté dejte stranou. Nyní si k ruce vezměte mixér a do něj vložte vařené brambory, loupanou vařenou řepu (pokrájenou na střední kusy), koriandrové lístky, strouhaný zázvor, zelenou chilli papričku (1 nebo 2) a vše rozmělněte. Hmotu nakonec vyklopte do mísy, přidejte pražené jemné ovesné vločky, mletý kmín, mleté chilli (jen dle chuti), mletý černý pepř, koření Chaat Masala (jen dle chuti) a dochuťte solí i citronovou šťávou. Vše důkladně promíchejte a z těstíčka tvořte placky. Ty pak smažte na malém množství oleje (na nepřilnavé pánvi). Pokrm lze jíst ihned po přípravě k večeři, nebo jej můžete pojmout jako zdravou svačinu do práce.

Zdravé svačiny do práce a pro jarní detox: HUMMUS S ARAŠÍDY

Máte v oblibě cizrnu, která též podpoří jarní detox? Potom vám bude jistě chutnat ve formě pomazánky zvané hummus. Dopřát si ji můžete buď jako zdravou svačinu do práce s kousky čerstvé mrkve, jablkem a řapíkatým celerem nebo k snídani s celozrnným pečivem!

Potřebné ingredience na hummus s arašídy

  • cca 380 g konzervované cizrny
  • kůra a šťáva z půlky citronu (chemicky neošetřeného)
  • 1 lžíce sezamové pasty tahini
  • ½ až 1 lžička mleté uzené papriky
  • 2 lžíce pražených nesolených arašídů
  • 1 lžička řepkového oleje
  • 2 křupavá červená jablka, zbavená jádřinců a nakrájená na plátky
  • 2 mrkve, nakrájené na tyčinky
  • 4 celerové tyčinky, podélně nakrájené na tyčinky

RECEPT na hummus s arašídy

Začnete tím, že si scedíte cizrnu v konzervě – lák si ponechejte. Asi ¾ množství cizrny vyklopte do kuchyňského robotu, přidejte citronovou kůru a šťávu, tahini pastu, mletou uzenou papriku, pražené nesolené arašídy, olej a také 3 lžíce láku z cizrny (který vám zbyl v konzervě). Všechny suroviny poté rozmixujte na hladké pyré, to pak vyklopte do misky a vmíchejte do něj zbylou celou cizrnu (asi ¼ z konzervy). Hotový hummus s arašídy si zabalte do misky a vezměte jako zdravou svačinu do práce – pojídejte s kousky jablka, s mrkví a řapíkatým celerem.

Zdravé svačiny do práce a pro jarní detox: CELOZRNNÉ HOUSKY S LOSOSEM, ČERSTVÝM SÝREM A ŘEŘICHOU

Mezi zdravé svačiny do práce můžeme zařadit i tento chutný pokrm obsahující řeřichu – ta je výtečná k jarní detoxikaci organismu! Až tyto celozrnné housky s lososovo-sýrovou pomazánkou a křupavou řeřichou vyzkoušíte, jistě se stanou rodinným svačinovým hitem.

Potřebné ingredience na celozrnné housky s lososem, čerstvým sýrem a řeřichou (pro cca 4 osoby)

  • 1 vařený filet z lososa (asi 100 g)
  • 200 g čerstvého roztíratelného sýra se sníženým obsahem tuku
  • kůra a šťáva z ½ citronu
  • 2 lžíce nasekané pažitky
  • mletý pepř a sůl dle chuti
  • 4 celozrnné housky (rozpůlené)
  • 4 malé hrsti řeřichy

RECEPT na celozrnné housky s lososem, čerstvým sýrem a řeřichou

Nejprve si vařeného lososa nakrájejte na menší kousky a vložte do misky. Pak k němu přidejte čerstvý sýr, citronovou kůru a šťávu, nasekanou pažitku a dle chuti také mletý pepř + sůl. Vše důkladně promíchejte v homogenní pomazánku, kterou následně potřete oba plátky celozrnných housek – na vrch ještě posypte řeřichou a přiklopte. Pokrm si zabalte jako zdravou svačinu do práce, nebo si jej dopřejte k ozdravné detoxikační snídani.

Z čeho připravit zdravé svačiny do práce a pro jarní detox?

Nevybrali jste si z výše uvedených zdravých svačin do práce? Pak si vytvořte své vlastní, které budou chutnat a zároveň podpoří jarní detox organismu. Zejména vsaďte na následující ingredience:

  • Avokádo: má vysoký obsah vlákniny a také zdravých tuků, proto se náramně hodí jako zdravá svačina do práce (dokonale zasytí na delší čas a v kombinaci s pečivem, sýrem a zeleninou chutná báječně). Zakomponovat jej můžete do pomazánek, salátů i smoothie!
  • Grapefruit: toto zázračné citrusové ovoce oceníte nejen v jarním detoxu ale i při hubnutí. Jeho nahořklá chuť je krom jiného velmi osvěžující v teplých dnech. Výtečný je grep třeba v ovocných ale i zeleninových salátech! Dobře si „rozumí“ s čerstvým špenátem, listovým salátem, avokádem, vlašskými ořechy nebo třeba červenou cibulí a sýrem feta.
  • Ananas: je výbornou detoxikační vzpruhou a také chutným tropickým ovocem, které můžete jíst na svačinu jen tak samotné. Skvěle se ale hodí i do smoothie v kombinaci s jahodami, banány, špenátem nebo jablkem.
  • Chřest: tato křupavá a lahodná zelenina by neměla uniknout vaší pozornosti, pokud chcete detoxikovat tělo. Připravit můžete chřest ke zdravé svačině do práce například tak, že jej upečete v troubě s trochou másla nebo olivového oleje a dochutíte solí + pepřem. Skvělá je ale i variace doplněná o česnek (tu si raději nechte na doma).

Mezi další fit suroviny, z kterých lze připravit chutné a zdravé svačiny do práce a pro jarní detox, patří například – vodní meloun, řapíkatý celer, jablko, zelí, borůvky a mandle. Zapomenout byste pak neměli při očistě organismu ani na dostatečný pitný režim (nejlépe neslazenou vodu).

Autor článku: Iveta Reinisch



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

NEDĚLE 14. 04. 2024
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 15. 04. 2024
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
ÚTERÝ 16. 04. 2024
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
STŘEDA 17. 04. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 18. 04. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 19. 04. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
SOBOTA 20. 04. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

František Janeček: řeznictví a uzenářství, Rousínov
Nedáte dopustit na kvalitní maso a uzeniny…
Uzeniny Příbram, a.s.: maso a uzeniny špičkové kvality
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Alibona, a.s.- spolehlivý producent výrobků z ovoce a zeleniny
Společnost Alibona a.s. má velmi bohatou…

Je vodíková voda zázračným nápojem nebo jde o největší podvod 21. století?

Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

Vztahové pověry z celého světa: Znáte je?

Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).
Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

Jak chovat hady – 5 důležitých rad pro začínající chovatele

Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

prací prostředky e shop

já jsem si oblíbila netoxické čističe Method nebo tierra verde. Obojí kupuji na eshopu Al...

Jarní očistná hladovka

Já jsem procházela takouvou očistnou kůrou 2 celé týdny, kdy jsem nejedla maso, ani mlék...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Hledáte půjčku na splacení všech svých dluhů? Musíte zaplatit exekuci? Máte spis v reg...
Zobrazit všechna témata

Buďte krásní v každém věku. Předčasné stárnutí pleti lze snadno zbrzdit

Chcete si zachovat mladistvou pleť a jste ochotni pro to udělat cokoliv? Na to, abyste oddálili předčasné známky stárnutí pleti nepotřebujete spoustu peněz a vlastně ani příliš času navíc. Přesto existují triky...

Sex pro radost i zdraví. Proč bychom se neměli vyhýbat sexuálním radovánkám?

Chcete mít lepší náladu, méně se stresovat a snížit riziko vzniku civilizačních onemocnění i srdečních chorob? Pokud ano, pak byste se měli mít více rádi. Sex je totiž blahodárný v mnoha ohledech. Trocha té spr...

Lepší život bez plastů: 6 nápadů, jak nahradit běžné plastové pomocníky

Dnešní doba velí jasně: měli bychom se snažit žít ekologicky a především se musíme zbavit plastů. Odborníci neustále varují, že nám život ničí i takzvané mikroplasty. Jsou ve vzduchu, v dešti, v jídle, ve vodě ...

Rovnováha mezi soukromým a pracovním životem. Jak nalézt optimální balanc?

Hledání rovnováhy mezi pracovním a osobním životem je dnes vcelku moderní téma. Má dokonce i své označení: jde o takzvaný work-life balance. A jsou i experti, kteří vás tuto dovednost umí naučit. O co vlastně j...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Pocit vysvobození

Dneska bych si tu dovolila pár řádek o pocitu vysvobození. Každej si pod tim představí něco jinýho, ale já pod tim vidim jediný - vyjdeme ze svazujících myšlenkovejch okovů, který maj podobu strachu, předsudků, zloby, smutku a bůhví čeho ještě. Tyhle okovy si ostatně nasazuje téměř každej člověk zcela dobrovolně a pak mu dá sakra práci s tim něco udělat - respektive se jich zbavit.