Jak zpracovat rakytník? Na domácí rakytníkový likér, sirup, med i rakytníkový olej

Jak zpracovat rakytník? Na domácí rakytníkový likér, sirup, med i rakytníkový olej

Prospívá lidskému zdraví a působí jako prevence proti různým nemocem. Téměř zázračná rostlinka jménem rakytník je nabitá blahodárnými látkami, které napomáhají bojovat proti stresu i s trávicími problémy. Rakytníkový likér si můžete připravit snadno doma během pár minut. Tento lahodný a zdravý sirup byste měli mít určitě vždy po ruce. A zamilují si ho určitě i děti. 

Čtěte také:

Zázračný rakytníkový olej: Lžička denně a budete mít skvělou imunitu, krásnou pleť a pevné vlasy

Rakytníkový likér jako elixír zdraví

Rakytník řešetlákový je dřevina s nažloutlými květy a oranžovými plody. Jeho domovinou je především oblast Eurasie. U nás se pěstuje jako okrasná ovocná rostlina. Může dosahovat výšky až 6 metrů. Na první pohled to možná nevypadá, ale tato rostlina má výtečné účinky.

Rakytník je vitamínová bomba, obsahuje:

  • Vitamín A, B, C, D, E, K
  • Aminokyseliny

Rakytník posílí imunitu a pomůže s trávením

Všechny zmíněné vitamíny a aminokyseliny mají pro naše tělo skutečně blahodárné účinky. Může vám pomoci s mnoha zdravotními problémy, které vás trápí a mnohé potíže dokáže taktéž zaručeně zahnat ještě dříve, než se objeví.

A co vše rakytník s našim zdravím dokáže?

  • Posiluje imunitu
  • Zmírňuje nespavost
  • Chrání před anginou
  • Regeneruje oční rohovku
  • Podporuje trávení
  • Napomáhá při zánětech žaludku
  • Zlepšuje kožní nemoci
  • Pomáhá při léčbě roztroušené sklerózy
  • Snižuje cholesterol v krvi
  • Pomáhá při prevenci žlučových kamenů
  • Snižuje riziko infarktu

rakytníkový olej2

Z rakytníku si můžete vyrobit také rakytníkovou tinkturu

Rakytník - sklizeň je náročná

Pěstování rakytníku není tak náročné jako jeho sklizeň. Plody rakytníku jsou drobné a hustě obrůstají větvemi s trny. Je proto mnohdy náročné se k plodům dopracovat bez toho, aniž byste se o trny popíchali.

  • Zkusit můžete hřebeny na očesávání, ale je pravděpodobné, že s nimi nebudete tak úspěšní. Stříhat celé větve není také ideální, jelikož keř tím oslabujeme.
  • Jak tedy na sběr? Rakytník zkuste sbírat v jemných rukavicích, abyste se tolik nepopíchali. A také se obrňte trpělivostí. Plody jsou totiž velice měkké a jakmile je trochu více zmáčknete, bobulky prasknou.

Rakytníkový likér se doma nikdy neztratí

Rakytník využívali při léčitelství indické, mongolské i tibetské národy. Doma se určitě lahvička rakytníku nikdy neztratí. Zajímavostí je, že v Rusku byla rostlina nazývána sibiřským zázrakem. V minulosti se využíval k léčbě onemocnění plic, jater, sliznic nebo pro regulování krevního oběhu. Proto byste si ho měli určitě doma připravit i vy.

Rakytníkový likér - recept

Ingredience

  • 500 g plodů rakytníku
  • 80% alkohol - 1 200 ml
  • 8 lžic medu

Rakytníkový likér - postup

  1. Nasbírané plody rakytníku důkladně omyjte, rakytník ve velké misce rozmačkejte vidličkou a naložte do alkoholu.
  2. K tomu přidejte med podle chuti a nechte v klidu po dobu 4 měsíců.
  3. Jednou za čas promíchejte.
  4. Po čtyřech měsících přeceďte tekutinu přes síto a ještě plátno.
  5. Pokud bude rakytníkový likér ještě hořký, znovu oslaďte medem.
  6. Likér nalijte do čistých lahví a skladujte v chladu a temnu.  

recept

Rakytník jako sirup, olej i med

Rakytník je vhodný nejen jako likér, ale také jako med, sirup nebo olej. Máme pro vás další 3 recepty, které čekají na to, až je vyzkoušíte doma i s dětmi.

Rakytníkový sirup – recept

Ingredience

  • 500 g třtinového cukru
  • 1 l vylisované šťávy z rakytníku
  • 1 lžíce kyseliny citrónové

Rakytníkový sirup - postup

  1. Jeden litr vylisované šťávy z rakytníkových plodů smíchejte s cukrem.
  2. Přidejte k tomu citronovou kyselinu.
  3. Vše promíchejte a míchejte do té doby, než se cukr nerozpustí.
  4. Sirup pak přelijte do čistých sklenic a uchovejte opět v temnu a chladu.
  5. Pokud chcete, aby vám rakytníkový sirup vydržel celou zimu, zavařte ho. 

Rakytníkový olej - recept

Ingredience

  • 2 lžíce sušených bobulí rakytníku
  • 0,5 l olivového oleje
  • 1 lžíce lihu

Rakytníkový olej - postup

  1. Sušené bobule zalijte olejem a necháme 2 týdny louhovat.
  2. Každý den protřepejte.
  3. Poté tekutinu přeceďte, do oleje přimíchejte líh, dejte na chladné místo a olej je hotový.
  4. Olej je skvělý k ošetření ran, popálenin nebo omrzlin.

rakytníkový olej1

Přečtěte si, jaké má rakytníkový olej účinky

Rakytníkový med - recept

Ingredience

  • 200 g rakytníkových bobulí
  • 1 kg cukru
  • 1 litr vody
  • 1 citron

Rakytníkový med - postup

  1. Umyté bobule vysypte do litru vody, přidejte citron i s kůrou, který před tím nakrájejte na plátky.
  2. Vše povařte asi 10 minut a nechte do dalšího dne odstát.
  3. Pak šťávu sceďte a propasírujte přes síto.
  4. Ve vroucí šťávě rozpusťte cukr a důkladně míchejte asi 20 minut.
  5. Až tekutina zhoustne, tak se vytvoří med, který dejte do sklenic.

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

PÁTEK 07. 05. 2021
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v ubývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni
SOBOTA 08. 05. 2021
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
NEDĚLE 09. 05. 2021
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 10. 05. 2021
beran
Měsíc ubývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté vody…
více o tomto dni
ÚTERÝ 11. 05. 2021
býk
Měsíc putuje ve znamení Býka, dnes je novoluní. Něco si přejte, v novoluní se přání plní. Udělejte si očistný den. Pozor na nachlazení, chraňte si…
více o tomto dni
STŘEDA 12. 05. 2021
býk
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni
ČTVRTEK 13. 05. 2021
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni

Láska a vztahy

Partner má dítě z předchozího vztahu

Vztah dvou lidí je výzvou samo pro sebe. Pokud do vztahu vstoupí děti, dostává vztah naprosto nové rozměry. Pokud navíc jeden z partnerů má dítě z předchozího vztahu, pak má vztah skutečně speciální příchuť. Na...

Bydlení, zahrada

Týká se vás daň z nemovitosti? Blíží se termín platby, nezapomeňte na to!

Daň z nemovitosti se týká všech, kteří nemovitost vlastní. Nebo ji v minulém roce nabyli, prodali či darovali. Ani v takovém případě se letos povinnému papírování a řešení daní nevyhnete. Přitom termín, do kter...

Těhotenství, děti

Co pořídit, když čekáte miminko?

Příchod miminka v životě rodiny mnohé změní. A to nejen po psychické stránce a získání nových rolí. Do domácnosti přibude řada fyzických věcí, které tam jednoduše dříve nebyly. Některé pomůcky jsou potřebné, ji...

Psychologie

Smutek jako součást našeho života? Zkuste to změnit

Smutek je něco, co v životě nechceme, Avšak provází nás prakticky od narození až do smrti. Do života nám vstupují radostné i smutné události, které většinou relativně intenzivně prožíváme. Což je naprosto normá...

Ezoterika

Astromedicína: Jak funguje spojení astrologie a medicíny?

Astrologie není jen věda o tom, jak číst z hvězd. Pod tímto názvem se skrývá mnohem víc. Například i léčení pomocí astrologie čili astromedicína. Dokonce nám může pomoci některé naše zdravotní potíže rozkrýt a ...

Academy

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Wellness

Domácí pěna do koupele přispěje k dokonalé relaxaci

Domácí pěna do koupele je produkt levný a stejně tak efektivní, jako ten kupovaný. Během jeho přípravy se zabavíte v dlouhé chvíli a zpříjemníte si den aromatickými éterickými olejíčky. Ostatně můžete si vyrobi...

Fitness

Jak se zbavit bolesti za krkem? Pravidelně zařazujte tyto cviky

Bolesti za krkem dokáží náš den pořádně prodloužit. Paradoxem zůstává, že za bolesti za krkem si zpravidla můžeme sami. Jak se vyhnout nepříjemnému a bolestivému omezení našeho pohybu? Začněte tím, že si pohyb ...

Rozvoj osobnosti

Fobie, které se tváří velmi kuriózně: Jaké strachy si lidé dokázali vybudovat?

Fobie komplikují životy lidí již po stovky let. Tyto stavy se vyznačují až chorobným strachem z konkrétní věci anebo činnosti. Někdy mohou dotyčného doslova paralyzovat. Mezi nejčastější příznaky fobií patří úz...

Recepty

Velikonoční mini mazance

Upečte si voňavé velikonoční mini mazanečky podle našeho jednoduchého receptu s tvarohem a ořechy.

Mazlíčci

Americký mini kůň je přítulný a aktivní společník, který pomáhá zvládat stres

Americký mini kůň je přítulným společníkem, kterého si oblíbíte hned na první pohled. Jeho roztomilý vzhled a povaha vás učaruje. Především v Americe patří mezi vyhledávané mazlíčky. Pomáhá překonávat stres, dí...

První pomoc

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Blogeři

Nějaký ty filozofický pindy aneb zamyšlení nad bytím a nebytím

Při příležitosti prvního máje jsem se rozhodla, že vás opět obšťastnim svýma filozofickýma pindama (jak říkával kdysi můj otec). Dneska to bude jen takový malý zamyšlení nad mym bytim a nebytim. Je to s tvrdym y, takže buďte v klidu, nikdo mě nijak nikdy netejral. Bych se ani nenechala, slíznul by to zpátky! Sice se na mě dá dříví štípat, ale všechno má svý hranice, že jo.