Je vodíková voda zázračným nápojem nebo jde o největší podvod 21. století?

Vodíková voda je jednoduše obyčejná voda, do které jsou přidány další molekuly vodíku. Údajně má jít o vodu, která je schopna zlepšit naše zdraví a dokonce může být pro naše tělo ještě prospěšnější než obyčejná voda. Je to skutečně tak? Jak to vidí odborníci?

Vodíková voda je nový hit

Vodík je bezbarvý netoxický plyn bez zápachu, který se váže na další prvky, jako je kyslík, dusík a uhlík… atd. Molekula vody se skládá ze dvou atomů vodíku a jednoho atomu kyslíku. Ale co se stane, když přidáme ještě další vodík? Bude mít takto obohacená voda skutečně větší přínos pro naše zdraví? Předpokládá se, že tělo nemůže účinně absorbovat vodík v čisté vodě, neboť je vázáno na kyslík. Pokud je do vody ale přidán další vodík, pak jsou tyto molekuly vodíku “volné” a zároveň i přístupnější pro náš organismus. 

Vodíková voda z lahve

Vodíková voda se vyrábí tedy infuzí plynného vodíku do čisté vody. Prodává se buď balená (většinou spíše v zahraničí) nebo se dá sehnat speciální lahev či konvice, která vodu o vodík obohatí. Prodejci těchto produktů argumentují tím, že vodíková voda může snížit zánět v těle, zvýšit sportovní výkon a zlepšit regeneraci svalů po cvičení, značně prospěje při metabolickém syndromu a údajně také zpomalí proces stárnutí. Vzhledem k tomu, že se vodíková voda začala neuvěřitelně šířit po celém světě, pustili se i vědci do jejího důkladného prozkoumání. A na co přišli?

Vodíková voda: Fámy versus fakta

Na úvod je nutno podotknout, že studie o prospěšnosti a výhodách vodíkové vody jsou zatím omezené. Avšak výzkumy, které již proběhly, přinesly velmi slibné výsledky. 

Vodíková voda jako účinný antioxidant

Volné radikály jsou nestabilní molekuly, které přispívají k oxidačnímu stresu, což jeden z hlavních viníků vzniku mnohých nemocí i zánětů. Bylo prokázáno, že molekulární vodík bojuje proti těmto volným radikálům a našem těle a chrání tak buňky před účinky oxidačního stresu. Toto prokázala i studie provedená na pacientech, kteří se léčili s rakovinou jater. U těch, kteří popíjeli denně vodíkovou vodu, se (mimo jiné) snížily hladiny hydroperoxidu. Což je jakési měřítko oxidačního stresu. Další studie (tentokrát u zdravých lidí), která toto měla potvrdit, však už tak úspěšná nebyla. Je proto zapotředí dalších studií, aby se ověřilo, zda vodíková voda skutečně je schopna snížit oxidační stres jak u nemocných, tak i u zdravých lidí.

Vodíková voda jako pomocník pro sportovce

Uvádí se, že vodíková voda je schopna zvýšit sportovní výkon a také si následně poradit s rychlejší rekonvalescencí svalů po cvičení. Prokázalo se, že vodíková voda skutečně může být přínosem. A to tím, že sníží zánět v těle a zpomalí akumulaci laktátu v krvi (známka svalové únavy). Toto bylo jednoznačně prokázáno už několika studiemi. 

Vodíková voda proti zánětům

Je všeobecně známo, že zánět v těle přispívá k mnoha chronickým stavům. Od cukrovky II. typu až po srdeční problémy nebo poruchy mozku. Z toho, co odborníci dosud vysledovali to vypadá, že vodík je schopen zánět v těle redukovat. Teoreticky to znamená i to, že vodíková voda by měla být schopna zlepšit stav u všech nemocí, kde zánět hraje hlavní roli. Tedy i u Alzheimerovy choroby a rakoviny. Bohužel žádné studie, které by toto prokázaly, však nebyly zatím provedeny.

Vodíková voda jako zázračný elixír?

Jestli je vodíková voda skutečně zázračným nápojem tak zatím nelze jednoznačně potvrdit, ovšem ani vyvrátit. Vodíková voda je podle odborníků považována za zcela bezpečný nápoj a neprokázalo se, že by měla nějaké negativní účinky na lidský organismus. Aby však bylo možné cokoliv potvrdit, bude třeba dalších studií a dalších výzkumů. Není známo vlastně ani to, kolik vodíku je třeba, abychom mohli s jistotou říci, že právě tahle vodíková voda nám prospívá.

Pokud byste chtěli vodíkovou vodu vyzkoušet, pak si pořiďte ideálně nádobu, která vytvoří vždy čerstvý nápoj. Prospěšnost kupované balené vodíkové vody je přinejmenším diskutabilní.

Autor článku: Monika Poledníková