Vitamin D není jen o slunci. Proč ho mít dostatek?

Vitamin D není jen o slunci. Proč ho mít dostatek?

Vitamin D patří mezi vitaminy, které si naše tělo umí vyrobit, a to chemickou reakcí v kůži, na níž dopadne UVB záření ze slunce. Podle odborníků se vitamin D podílí na více než dvě stě chemických reakcích v těle. Jeho nedostatek je nejčastěji spojován se zvýšeným rizikem vzniku kardiovaskulárních i onkologických potíží, hraje významnou roli při poruchách imunity a patří mezi zásadní faktory, jež zvyšují riziko pádu a zlomenin u starších osob. Jeho přítomnost v těle je tedy velmi žádaná. Jak vitamin D získat? Je sluneční zdroj dostatečný?

Čtěte také:

Nejdůležitější vitaminy, minerály a stopové prvky

Vitamin D: Co všechno umí?

Vitamin D je vitamin rozpustný v tucích. V našem organismu se mu připisuje řada důležitých funkcí. Zkusme si vyjmenovat „jen“ některé zásadní, neboť jeho působení je opravdu široké a nové souvislosti jsou stále předmětem vědeckého zkoumání. Co všechno umí vitamin D?

  • Přispívá ke správné funkci imunitního systému. Vitamin D3 spolu s vitaminem K2 se doporučuje i v obdobích zvýšeného výskytu infekčních onemocnění, neboť přispívá k efektivní obranyschopnosti člověka.
  • Zejména u dětí je užíván jako podpora správného růstu kostí, svalů a šlach.
  • Optimální hladina vitaminu D může přispět ke snížení zánětů v těle. Vědecké studie totiž naznačují souvislosti s nedostatkem vitaminu D a řadou zánětlivých onemocnění.
  • Podstatný pro svalové funkce.
  • Snižuje riziko celkové tělesné nestability. Snižuje rizika pádů starších lidí.
  • Vitamin D spolu s vápníkem je používán jako součást základní léčby i prevence osteoporózy (řídnutí kostí). Právě vitamin D „pomáhá“ vápníku se usadit v kostech nikoli v měkkých tkáních.
  • Podporuje optimální funkci nervového systému. U lidí s depresemi byl zjištěn výrazný nedostatek právě vitaminu D.
  • Hraje roli ve fungování kardiovaskulárního systému. Řada studií se zabývá jeho vlivem na zdraví srdce a cév (jeho nedostatek je spojován s kalcifikací cév a tepen, vyšší hladinou krevního tlaku či zvýšení rizik mrtvice a infarktu).
  • Nedostatek vitaminu D je zjištěn i u civilizační choroby diabetes II. typu.
  • Je součástí procesů, jež zodpovídají za celkovou vitalitu organismu.

10316 

Vitamin D: Jenom slunce nestačí

Mezi hlavní zdroje vitaminu D patří sluneční UV záření. Zatímco v letních měsících plných slunce máme poměrně vysokou šanci vyrobit si optimální hladinu vitaminu D sami, během sychravých podzimních dní nebo krátkých potemnělých zimních dní už je sluneční zdroj nedostatečným zbožím. Bohužel i v létě však záleží, kde a kdy se nacházíme, co máme za oblečení, případně, v jakém stavu je naše pleť nebo jakým způsobem jsme ji ošetřili. Navíc náš způsob života neumožňuje dostatečný pobyt venku a slunění, takže si zpravidla nedokážeme vytvořit dostatečné zásoby vitaminu D. Podle řady odborníků až 60 % populace trpí nedostatkem vitaminu D, přičemž polovina z nich je na skutečně nízké hladině. Doporučená dávka pro zdravého dospělého je 15–20 ug/osobu a den. Je třeba hledat i jiné zdroje.

Vitamin D v našem jídelníčku

Dalším zdrojem vitaminu D jsou potraviny. Samozřejmě opět záleží na konkrétní situaci daného člověka a jeho zdravotním stavu, avšak pro doplnění vitaminu D byste měli zařadit zejména vejce (žloutky), mléko, tvaroh, máslo, sladkovodní ryby (kapr), tučné mořské ryby (treska, tuňák, sardinka, losos…), marinované ryby (např. zavináče) a další rybí produkty (uzená makrela, rybí salát…). Je třeba upozornit, že právě tučné mořské ryby tvoří až 50 % zdrojů vitaminu D. Vitamin D je totiž obsažen v tuku, nikoli ve svalovině! Dalšími potenciálními zdroji vitaminu D mohou být i houby sušené na slunci, případně asijské houby jako shitake, anebo kvasnice.

Důležitost vitaminu D si uvědomuje i řada zdravotních organizací, proto se přistupuje i k tzv. fotifikaci potravin, kdy je do nich přidává právě vitamin D. Zde však pozor i na další složení konkrétní potraviny, např. ovesné vločky mohou obsahovat nadmíru cukru. Neméně důležitou variantou k dosažení optimální hladiny vitaminu D jsou i kvalitní doplňky stravy.

 Autor článku: Markéta Palatin



Diskuse k článku

  • Jana

    19:52 30. 11. 2021 0
    jsem po nemoci covid, takže dečko beru pravidelně a ještě dlouho ho brát budu, moje tělo to potřebuje

Lunární kalendář

ČTVRTEK 18. 04. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 19. 04. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
SOBOTA 20. 04. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
NEDĚLE 21. 04. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 22. 04. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
ÚTERÝ 23. 04. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
STŘEDA 24. 04. 2024
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, dnes je úplněk. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

MUDr. Božena Hofrová: praktický lékař pro dospělé, Vracov
Jste z Vracova nebo blízkého okolí…
MUDr. Romana Kochrdová
Hledáte v Jihlavě zkušenou a…
MUDr. Magdalena Zmrhalová
Interní a diabetologickou ordinaci v Jihlavě…

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Dobrý den, pane / paní Půjčte si peníze přímo bez hodnocení (půjčka je nyní levněj�...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Dobrý den, pane / paní Půjčte si peníze přímo bez hodnocení (půjčka je nyní levněj�...

prací prostředky e shop

já jsem si oblíbila netoxické čističe Method nebo tierra verde. Obojí kupuji na eshopu Al...
Zobrazit všechna témata

Buďte krásní v každém věku. Předčasné stárnutí pleti lze snadno zbrzdit

Chcete si zachovat mladistvou pleť a jste ochotni pro to udělat cokoliv? Na to, abyste oddálili předčasné známky stárnutí pleti nepotřebujete spoustu peněz a vlastně ani příliš času navíc. Přesto existují triky...

Nezapomenutelná žádost o ruku aneb Kde vyslovit „Vezmeš si mě?“

Chcete, aby vaše žádost o ruku měla jistý punc originality a došly vám nápady? Pak pro vás máme hned několik tipů, díky nimž pozdvihnete tak důležitý okamžik života na vyšší úroveň. Svůj způsob si v našem výčtu...

Na sázení letniček se vrhněte ideálně v květnu. Jaké druhy vybrat?

Teplé jarní počasí je jako stvořené k sázení letniček. Pokud si tedy chcete zkrášlit svou zahradu nebo i balkon pestrobarevnými kvítky nejrůznějších jednoletých rostlin, s polovinou května se pomalu začněte chy...

Sociální sítě u dětí: Kdy je povolit a jaká přináší rizika?

Sociální sítě jsou v 21. století tématem číslo jedna. Od jejich vzniku si na ně lidé velmi rychle zvykli, a tak jsou dnes nedílnou součástí mnoha životů. Kde je ale ona zdravá uživatelská míra a existuje nějaká...

Lepší život bez plastů: 6 nápadů, jak nahradit běžné plastové pomocníky

Dnešní doba velí jasně: měli bychom se snažit žít ekologicky a především se musíme zbavit plastů. Odborníci neustále varují, že nám život ničí i takzvané mikroplasty. Jsou ve vzduchu, v dešti, v jídle, ve vodě ...

Věříte v paranormální jevy? Psychologická fakta možná vaše přesvědčení vyvrátí

Proč i v 21. století věří stále tolik lidí na paranormální jevy? Psychologové mají na toto téma jasné vysvětlení, které vás možná ve výsledku překvapí. Nehledejte za ním však nic „duchařského“ ani abnormálního,...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Pocit vysvobození

Dneska bych si tu dovolila pár řádek o pocitu vysvobození. Každej si pod tim představí něco jinýho, ale já pod tim vidim jediný - vyjdeme ze svazujících myšlenkovejch okovů, který maj podobu strachu, předsudků, zloby, smutku a bůhví čeho ještě. Tyhle okovy si ostatně nasazuje téměř každej člověk zcela dobrovolně a pak mu dá sakra práci s tim něco udělat - respektive se jich zbavit.