Všechny články

Využití dýně Hokkaido v kuchyni

Ti, kteří mají dýně spojené pouze s džemy či kompoty, se budou možná divit, jaké široké využití dýně Hokkaidó má. Z dýně se dají dělat polévky či…

Výživové hodnoty dýně Hokkaidó

Dýně Hokkaidó je velmi bohatá na vitamíny a minerální látky. Obsahuje hodně vápníku, hořčíku, fosforu, draslíku, betakaroten a vitamíny A, B, C. Čím…

Pěstování a skladování dýně Hokkaido

Pokud nejste příliš zkušený zahrádkář a bojíte se složitého pěstování dýně Hokkaidó, nyní vás uklidníme. Tyto dýně nemají příliš vysoké nároky na…

Hráškové pyré

Hrášek vložíme do osolené vody a vaříme na středním plamenu asi 20 minut do úplného změknutí. Poté slijeme vodu, kterou si dáme stranou a hrášek…

Kuře na pomerančích

Pomeranč důkladně omyjeme, polovinu vymačkáme, z druhého pak opatrně oloupeme kůru. Kůru se šťávou pak smícháme společně s najemno nastrouhaným…

Využití česneku v kuchyni

Česnek má v kuchyni velmi široké využití, převážně jako ochucovadlo. Můžeme jej použít do teplých i studených omáček, polévek, masových jídel,…

Výživové hodnoty česneku

Hlavní látka, díky které má česnek onu nezaměnitelnou vůni a své léčivé účinky, je allicin. Ten vznikne reakcí látek alliin a alliinase. Mezi další…

Slepičí vývar

Slepici omyjeme a vložíme do hrnce s 1,5 - 2 l vody. Osolíme, přidáme celý pepř, kousek oloupaného zázvoru, libeček a celou cibuli. Při mírné teplotě vaříme 2,5 hodiny. Přidáme nakrájenou zeleninu a vaříme doměkka. Vyjmeme zázvor a cibuli, maso obereme a vrátíme do vývaru. Slepičí vývar můžeme…

Pěstování a skladování česneku

Jako první si musíme obstarat sadbu. Seženeme ji v každém zahradnictví, stejně jako sadbu brambor nebo jahod. Oddělíme od sebe jednotlivé stroužky a…

Zdraví a krása

Homeopatie, která dává smysl. A fakt pomáhá!

Homeopatie je pro někoho úplně mimo. Pro jiného ale klíč k tomu, jak se cítit líp – a to bez chemie a vedlejších účinků.

Láska a vztahy

Speed dating vs. seznamovací aplikace: Co je efektivnější?

Hledáte lásku, ale nevíte, zda vsadit na speed dating nebo seznamovací aplikaci? Každá metoda má své výhody i úskalí – zatímco speed dating nabízí osobní kontakt a okamžitou chemii, aplikace nabízí širší výběr ...

Bydlení, zahrada

Přírodní kámen v domě i na zahradě si zamilujete

Potřebuje vaše kuchyňská linka novou pracovní desku? Rádi byste zrekonstruovali rodinný hrob? Nebo potřebujete novou venkovní dlažbu či schody? Obraťte se na spolehlivé kamenictví.

Těhotenství, děti

Bezbolestný porod: Jak zmírnit bolest a zvládnout porod v klidu a v pohodě

Porod je jedním z nejintenzivnějších zážitků v životě ženy, ale nemusí nutně znamenat nesnesitelnou bolest. Existuje mnoho metod, jak ji zmírnit – od správného dýchání, relaxačních technik a pohybu až po modern...

Životní styl

Co vidět v Řecku?

Řecko je země, která po staletí okouzluje cestovatele svou mimořádnou kombinací historie, kultury a přírodní krásy. Pro Čechy, kteří hledají jak odpočinek na zlatavých plážích, tak hluboké kulturní zážitky, je ...

Recepty a jídlo

Dokonalá jarní snídaně v trávě: Co připravit do piknikového košíku?

Slunečné ráno, čerstvý vzduch a snídaně pod širým nebem – co může být lepšího? Jarní piknik je skvělý způsob, jak si užít první teplé dny a zároveň si pochutnat na lehkých a chutných dobrotách. Připravte si dok...

Psychologie

Naučte se pečovat o svoje duchovní zdraví, rozvíjet svůj potenciál a najít pomoc pro různé situace

Současná doba klade vzrůstající nároky na naši psychiku. O své duševní zdraví bychom proto měli adekvátně pečovat. Jak?

Ezoterika

Květnový horoskop na měsíc lásky: Co vám hvězdy přichystaly v lásce, práci i zdraví?

Květen je měsícem lásky, nových začátků a romantických setkání. Hvězdy slibují vášnivé chvíle, osudová setkání i důležitá životní ...

Academy

Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?

Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?

Wellness

Ultrazvuková liposukce: Hubnutí bez námahy nebo jen další trend? Může ultrazvuk nahradit cvičení?

Představa, že si lehnete, necháte na sebe působit ultrazvuk a tuky se samy rozpustí, zní skoro jako sen. Žádná dřina v posilovně, ...

Řemesla

Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby

Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...

Fitness

Ochrana kloubů při sportu: Kdy má smysl používat ortézy a bandáže?

Sportovní aktivity představují pro klouby značnou zátěž, a proto je důležité dbát na jejich ochranu kloubů. Ortézy a bandáže pomáhají stabilizovat klouby, snižují riziko zranění a urychlují regeneraci. Ovšem kd...

Rozvoj osobnosti

Zastavte negativní myšlenky: Jak se zbavit negativních myšlenek a přenastavit mysl?

Negativní myšlenky mohou ovlivnit naši náladu, energii i celkovou kvalitu života. Často se objevují automaticky a vytvářejí začaro...

Recepty

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Mazlíčci

Klíšťata a paraziti: Chraňte své domácí mazlíčky před útoky vetřelců

Teplé počasí je pro klíšťata a další parazity naprostý ráj. Denně ohrožují zdraví našich mazlíčků. Například klíšťata mohou na psy i kočky přenést spoustu nebezpečných onemocnění, jako je borelióza, encefaliti...

První pomoc

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Doplňky stravy

Doplňky stravy: Sulforafan je silný antioxidant, který posiluje zdraví a chrání před nemocemi

Sulforafan je přírodní sloučenina, která se nachází v některých druzích zeleniny, především pak v brokolici. Sulforafan je známý s...

Staročeské okénko

Staročeské recepty z rebarbory: 5 sladkých tipů, jak ji využít v kuchyni

Právě nastává skvělý čas zaměřit pozornost na staročeské recepty z rebarbory. Tato skvělá zelenina nakyslé chuti, často mylně nazývána ovocem, se skvěle hodí k pečení koláčů a buchet, k výrobě kompotů nebo příp...

Rozhovory

Rozhovor: „Pokud se cítíte ztracení, jste na cestě k něčemu krásnému,“ je přesvědčena koučka a terapeutka Bára Englischová

Osobní rozvoj, vědomý život a práce s energií – to jsou témata, kterým se Bára Englischová věnuje už více než osm let. Skrze knihy...

Reportáže

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Blogeři

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.