Aktuálně pro vás máme 1708 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Přílohy

Hráškové pyré

Ingredience
- +
  • hrášek (mražený nebo čerstvý): 300 g
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • smetana: 3 PL
  • mletý koriandr: 1 KL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujem

Hráškové pyré - recept

Hráškové pyré - recept

Hrášek vložíme do osolené vody a vaříme na středním plamenu asi 20 minut do úplného změknutí. Poté slijeme vodu, kterou si dáme stranou a hrášek důkladně rozmixujeme. Přidáme k němu sůl, pepř, mletý koriandr a důkladně promícháme. Potom hráškové pyré ochutíme dvěma stroužky prolisovaného česneku a zjemníme smetanou (můžeme použít sójovou smetanu). Ještě jednou důkladně zamícháme a případně doředíme hráškovým vývarem.

Hráškové pyré skvěle doplní dušené hovězí nebo vepřové maso. Můžeme ho také podávat s uzeninou jako obdobu hrachové kaše, která se klasicky připravuje ze sušeného hrachu.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 7 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Tip na recept

Kynuté buchty

Kynuté buchty

Droždí rozdrobíme a zalijeme přibližně polovinou vlaženého mléka. Přidáme lžičku cukru, důkladně promícháme a droždí necháme chvilku vzejít na teplém…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Kalisie vonná neboli zlatý…

    To mne velmi těší,zejména dlouhodobé zkušenosti.

  • Spánková paralýza dokáže…

    Když prožívám SP nemohu se hýbat ,křičet ,nic ,ale na štěstí nemám děsy .Jen prostě se nemohu hýbat ,a hůř se ...

  • Lunární den

    Dobrý den, 2.10. 2020 v 10:30 h.mám jít na odstranění kožního útvaru.1.10. je úplnek, bude mít ještě vliv ? Př...

Pracujete na počítači? Chraňte si zrak před modrým světlem

ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...

Pracujete na počítači? Chraňte si zrak před modrým světlem

ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...

Doporučené recepty

Chia pudink

Ostatní: Chia pudink

Mléko rozmixujeme společně s banánem. Přidáme strouhaný kokos, chia semínka a důkladně promícháme. Dosladíme medem…

Lilek s těstovinami

Hlavní jídla: Lilek s těstovinami

Těstoviny uvaříme, scedíme a zakápneme olivovým olejem. Lilek umyjeme a nakrájíme na malé kousky. Rajčata…

Cuketové hranolky z trouby

Přílohy: Cuketové hranolky z trouby

Omyté a osušené cukety i se slupkou nakrájíme na hranolky. Parmezán promícháme se strouhankou, vejce rozšleháme se…

Baba Ganoush

Hlavní jídla: Baba Ganoush

Lilky propícháme několikrát vidličkou, dáme na plech. Pečeme v přehřáté troubě při 200 ˚C doměkka asi 40 - 50…