Aktuálně pro vás máme 1744 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Enchiladas Hlavní jídla

Enchiladas

Najemno nakrájíme cibuli, kterou osmahneme na oleji. Přidáme na nudličky nakrájené maso a opečeme. Horkou vodou spaříme rajčata, oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky. Fazole s kukuřicí necháme v sítu okapat. Nakrájíme zelené olivy a vše přidáme ke kuřecímu masu. Osolíme, opepříme,…

Fasolada Hlavní jídla

Fasolada

Fazole namočíme nejlépe přes noc do vývaru. Brambory nakrájíme na kostky a uvaříme spolu s fazolemi. Na tuku osmažíme cibulku, nahrubo nastrouhanou kořenovou zeleninu, orestujeme a přidáme mletou papriku s utřeným česnekem, vše přidáme k fazolím. Chvíli vaříme. Dle chuti dosolíme. Fasoladu zahustí…

Ribollita Hlavní jídla

Ribollita

Fazole necháme přes noc namočené ve vodě. Vodu druhý den slijeme a fazole dáme vařit doměkka. Listy kapusty nakrájíme na kousky, rajčata spaříme vodou, oloupeme a rozpůlíme. Vydlabeme semínka a dužinu nakrájíme na kostičky. Bramboru nakrájíme na kostky, mrkev s cibulí najemno a bylinky nasekáme a…

Marocká harira Polévky

Marocká harira

Cizrnu necháme namočenou přes noc. Šalotku nakrájíme najemno, jehněčí maso očistíme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci na másle osmahneme maso s kurkumou, šalotkou, estragonem, skořicí a petrželkou. Po 5 minutách přidáme nakrájená rajčata a dusíme asi 15 minut. Čočku propláchneme a přidáme do…

Polévka z červené čočky Polévky

Polévka z červené čočky

Čočku propláchneme ve studené vodě, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Do pánvičky si dáme trochu oleje a osmahneme na něm cibulku společně s česnekem. Zalijeme vývarem a přidáme čočku a nakrájené rajče. Vaříme tak dlouho, dokud není čočka měkká, což je přibližně 10 minut. Polévka z červené čočky…

Čočková polévka Polévky

Čočková polévka

Čočku namočíme nejlépe přes noc do studené vody, propereme a v nové vodě předvaříme asi 30 minut. Mezitím cibuli a kořenovou zeleninu nakrájíme nadrobno, brambory nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme.  V hrnci necháme rozehřát olej, na kterém osmahneme cibuli, zasypeme moukou a uděláme jíšku.…

Polévka minestrone Polévky

Polévka minestrone

Fazole necháme namočené ve studené vodě přes noc a další den je ve stejné vodě povaříme 20 minut. Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, nakrájenou mrkev a řapíkatý celer. Po chvíli přidáme i oloupané a na kostičky nakrájené brambory. Promícháme a přihodíme spařená a oloupaná…

Čočková polévka s párkem Polévky

Čočková polévka s párkem

Čočku den předem namočíme do studené vody a vodu slijeme. Cibuli a petrželku nakrájíme nadrobno, brambory a mrkev na kostičky, párky na kolečka, česnek prolisujeme. Na oleji necháme rozpustit trochu másla a orestujeme na něm cibuli. Přidáme mrkev, opět orestujeme, přisypeme čočku, zaprášíme…

Tip na recept

Květákové krokety

Květákové krokety

Uvařené a vychladlé brambory i syrový květák nastrouháme najemno. Přidáme vejce, mouku smíchanou s práškem do pečiva a vypracujeme těsto na květákové krokety. Podle konzistence můžeme přisypávat mouku. Hmota…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Ještě krmíte psa klasickými granulemi? Přečtěte si, proč si pes zaslouží změnu

S barfováním souhlasím. Krmím tak kočky i pejska. Granule mají k dispozici pořád, i když nejsem doma. Krmení b...

Detox, vitamíny z ovoce či zeleniny a další tipy na literaturu o zdraví

Dobrý den, od A.Williama mám již 4 knihy. Přišel ke mě prostřednictvím semináře on-line, v březnu 2021. Začala...

Doporučené recepty

Bramborové krokety

Přílohy: Bramborové krokety

Brambory omyjeme, očistíme a dáme vařit ve slupce. Po uvaření je oloupeme, osolíme a prolisujeme do mísy. Necháme…

Domácí nudle do polévky

Polévky: Domácí nudle do polévky

Do misky nasypeme mouku, uprostřed uděláme důlek a rozklepneme do něj vajíčko. Přidáme jednu polévkovou lžíci vody…

Fíková marmeláda

Ostatní: Fíková marmeláda

Fíky omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci dáme vařit vodu s cukrem, dokud se cukr nerozpustí a nevznikne…

Krůtí maso zapečené s květákem a brokolicí

Hlavní jídla: Krůtí maso zapečené s květákem a brokolicí

Brokolici s nakrájeným květákem vložíme do osolené vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Poté zeleninu scedíme a…