Aktuálně pro vás máme 1864 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Hrachová polévka s bramborem Polévky
22. 06. 2018 Přečteno: 3814x

Hrachová polévka s bramborem

Ingredience
- +
  • suchý žlutý hrách: 120 g
  • menší brambory: 2 ks
  • mrkev: 1 ks
  • petržel: 1 ks
  • cibule: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • zeleninový vývar: 700 ml
  • máslo: 1 PL
  • olej: 1 PL
  • drcený kmín: 1 KL
  • majoránka: 1 KL
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Hrachová polévka s bramborem - recept

Hrách přebereme, namočíme ho den předem do studené vody a propláchneme. V hrnci na troše oleje rozpustíme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme hrách, kmín, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme a povaříme asi 10 minut

Do polévky přidáme na menší kousky nakrájené brambory, mrkev, petržel, prolisovaný česnek a vaříme doměkka dalších asi 10 minut (podle velikosti zeleniny). Ke konci vaření vyjmeme pár kousků brambor, které vidličkou rozmačkáme a vrátíme do polévky, kterou zahustí místo mouky. 

Hrachová polévka s bramborem se nakonec dochutí majoránkou, solí a pepřem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 1 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

hrachova-polevka-ze-zluteho-hrachu.jpg Polévky

Hrachová polévka ze žlutého hrachu

Žlutý hrách namočíme den předem do studené vody a vodu slijeme. Cibuli nakrájíme nahrubo, česnek na plátky, vývar ohřejeme. V hrnci rozehřejeme olej, na něm necháme rozpustit máslo, ve kterém zpěníme cibuli.…

Tip na recept

Marcipán ze sušeného mléka

Marcipán ze sušeného mléka

Máslo necháme změknout v pokojové teplotě. Cukr smícháme se sušeným mlékem a přidáme máslo. Důkladně promícháme a vypracujeme tuhou hladkou hmotu. Přidáme pár kapek mandlového aroma a zapracujeme.  Marcipán…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

Stání je pro zdraví nejhorší možná "činnost". Odrovnáváte si páteř, klouby, narušujete krevní oběh, přetěžujet...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

jasně. A u toho ještě tančit a efektivita práce je nulová. Tohle ráda nemám. Mám novou profi židli, ortopedick...

Doporučené recepty

Pórková polévka

Polévky: Pórková polévka

Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka, brambory oškrabeme a nakrájíme na kostičky. V hrnci si rozehřejeme máslo a…

Mai Tai

Nápoje: Mai Tai

Do šejkru naplněného ledem nalijeme bílý rum, pomerančový likér, mandlový sirup a limetkovou šťávu. Krátce…

Nakládané cibulky

Předkrmy a chuťovky: Nakládané cibulky

Připravíme si hrnec s vodou a přidáme do něj trochu octa. Cibulky oloupeme a rovnou vkládáme do hrnce. Oloupané…