Všechny články

Cizrnový salát

Uvařenou nebo nakládanou cizrnu smícháme s nakrájenými sušenými rajčaty, cibulí a petrželkou, osolíme, opepříme a zalijeme olivovým olejem a citrónovou šťávou.  Cizrnový salát podáváme vychlazený s čerstvým pečivem.

Dýňový cheesecake

Dýni zbavenou semínek nakrájíme na menší kostky a uvaříme doměkka (asi 25 minut). Vodu slijeme, dýni rozmixujeme na kaši a necháme vychladnout. Sušenky rozmixujeme, spojíme s rozehřátým máslem a směs upěchujeme na dno formy vyložené pečicím papírem. Do dýňové kaše přidáme cukr, škrob, skořici,…

Podmáslový chléb z domácí pekárny

Do pekárny nalijeme podmáslí, mléko, jablečný ocet a olivový olej. Přisypeme prosátou mouku, otruby a kmín. Do jednoho rohu dáme sůl, do druhého cukr, do třetího droždí a vše zahrneme moukou. Podmáslový chléb pečeme na základní program (Basic nebo Klasik), 750 g a tmavou kůrku. 

Nastartujte vaše tělo před zimou! Podzimní detox vás nabije energií, na detoxikaci organismu přitom postačí několik dní

Dvakrát za rok potřebuje tělo očistit a doplnit chybějící energii. Nebezpečné toxiny se do těla dostávají hlavně stravou, návykovými látkami ale…

Zdravé palačinky z ovesných vloček

Ovesné vločky rozmixujeme na prášek, přidáme mléko, vejce a špetku soli a společně ještě promixujeme dohladka. jako u klasických palačinek dle potřeby zředíme mlékem nebo zahustíme vločkami. Palačinky nejlépe opečeme nasucho na nepřilnavé pánvi, nebo přidáme jen trochu oleje.  Zdravé palačinky z…

Mandarinkové smoothie

Mandarinky oloupeme, rozdělíme na měsíčky, odstraníme pecky a společně s džusem a jogurtem rozmixujeme dohladka. Přidáme pár kostek ledu a můžeme společně ještě rozmixovat, nebo nechat led vcelku.  Mandarinkové smoothie bude váš skvělý a zdravý start do nového dne. 

Tiramisu z mascarpone

Uvaříme silnou kávu, necháme vychladnout a smícháme s Amarettem. Mascarpone, žloutky a oba cukry promícháme a vyšleháme do hladkého krému. Cukrářské piškoty rychle omočíme v kávě tak, aby příliš nenasákly, a klademe je buď do mělčí skleněné formy nebo do dezertních skleniček na dno. Na piškoty…

Perníčky měkké po upečení

Smícháme mouku, cukr, sodu, kakao a koření do perníku a zapracujeme vejce, med a změklé (nebo nastrouhané) máslo. Těsto necháme pár hodin odpočinout v lednici. Těsto rozválíme na tloušťku asi 4 mm a vykrájme z něj perníčky, které pokládáme na plech vyložený pečicím papírem. Pečeme na 160 °C asi 8 -…

Plněné ořechy

Smícháme všechny suché ingredience na těsto, přidáme změklé máslo a bílek a rukama propracujeme. Těsto necháme min. 1 hodinu uležet v lednici. Formičky na plněné ořechy vymažeme máslem nebo jiným tukem a naplníme je kouskem těsta tak, aby uprostřed byl důlek na náplň. Ořechy pečeme na 160 °C asi 10…

Zdraví a krása

Aromaterapie na léto: Éterické oleje, které ochladí a zklidní

Aromaterapie využívá účinky éterických olejů na tělo a psychiku. V létě pro nás mohou být hodně přínosné oleje s chladivým, zklidňujícím a osvěžujícím účinkem. Používají se v difuzérech, sprejích, koupelích neb...

Láska a vztahy

Letní lásky často přicházejí i odcházejí právě během prázdnin – proč tomu tak je?

Letní láska potkala snad každého z nás. Letní lásky přicházejí neplánovaně, často na dovolené, u vody nebo během prázdninových več...

Bydlení, zahrada

Eko péče o zahradu v létě: Kompostování a sběr dešťové vody pro efektivní údržbu a zalévání

Léto je pro zahradu náročným obdobím – vysoké teploty, sucho a potřeba častého zalévání. Pokud ale chcete svou zahradu udržet v do...

Těhotenství, děti

Těhotenství v létě: Jak se vyrovnat s horkem a otoky?

Těhotenství v létě může být pěkně náročné. Vysoké teploty, dusno, otoky nohou a neustálý pocit únavy – to všechno dokáže znepříjemnit každodenní fungování. Tělo se rychleji přehřívá, nároky na odpočinek i hydra...

Životní styl

Letní hygge: Jak si doma vytvořit pocit dovolené?

Letní hygge je způsob, jak si i během horkých měsíců vytvořit doma pohodovou atmosféru, která připomíná dovolenou. Jde o umění užívat si malé radosti, relaxovat a vychutnávat si přítomný okamžik – stejně jako v...

Recepty a jídlo

Lehké letní svačiny do sklenice: Pro mlsné jazýčky, vegany i alergiky

Letní teplé dny si žádají jednoduché, chutné a výživné svačiny. Sklenice je ideální způsob, jak připravit jídlo předem a mít ho vždy po ruce. Navíc je sklenice skladná, uzavíratelná a můžete si ji vzít kamkoliv...

Psychologie

Rodinná tajemství mohou negativně ovlivnit další generace. Jak k nim přistupovat?

Přemýšleli jste někdy nad tím, jak mohou rodinná tajemství hluboce zasahovat do vašich životů? Na první pohled se sice tváří nevin...

Ezoterika

Úplněk v červenci 2025 a horoskop pro všechna znamení zvěrokruhu: Panna sklidí zasloužené uznání a Střelec objeví nové hodnoty

Úplněk v červenci 2025 nastane přesně 10. 7. v 22:36 a ponese se ve znamení disciplinovaného, ambiciózního a vytrvalého Kozoroha. ...

Academy

Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?

Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?

Wellness

Tantrická masáž pomáhá léčit, uvolňovat i objevovat nové dimenze prožitku

Tantrická masáž je v posledních letech fenoménem. Její pověst je však často zahalena tajemstvím, opředená mýty a zatížena předsudky. Zatímco pro některé představuje cestu k hlubokému sebepoznání a vnitřnímu léč...

Řemesla

Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby

Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...

Fitness

Synefrin, kofein nebo berberin? Které spalovače tuků jsou skutečně účinné a má smysl je užívat?

V boji s přebytečnými kilogramy mnoho lidí sahá po spalovačích tuků. Tyto doplňky stravy slibují rychlejší spalování tuků a podpor...

Rozvoj osobnosti

Dopaminový detox: Trend, který slibuje restart mysli. Opravdu to funguje?

Digitální detox, půsty od cukru nebo kávové očisty – wellness svět si zkrátka zakládá na očistách. Nejnovějším trendem je však tzv. dopaminový detox. Ten láká na zlepšení koncentrace, návrat motivace i větší em...

Recepty

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Mazlíčci

Psí inteligence aneb Jak přirozeně rozvíjet duševní schopnosti vašeho psa?

Stejně jako lidé, i psi potřebují trénovat mozek, aby byli šťastní a v pohodě. Psí inteligence se často přehlíží, přitom hraje zásadní roli v životě každého psa. Chytrý pes se méně nudí, rychleji se učí a lépe ...

První pomoc

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Doplňky stravy

Doplňky stravy: Sulforafan je silný antioxidant, který posiluje zdraví a chrání před nemocemi

Sulforafan je přírodní sloučenina, která se nachází v některých druzích zeleniny, především pak v brokolici. Sulforafan je známý s...

Staročeské okénko

Babské rady proti vypadávání vlasů: 8 osvědčených triků z kuchyně i přírody

Trápí vás nadměrné vypadávání vlasů? Pak vězte, že v tom nejste sami. Tento problém se týká milionů lidí po celém světě. Zatočit s ním můžete samozřejmě pomocí moderních přípravků, avšak účinné mohou být i někt...

Rozhovory

Rozhovor: „Turbulencí se nebojte. Letadlo se jen tak nerozpadne, vydrží víc než si lidé myslí,“ říká pilot Marek Terzijský

Marek Terzijský je pilot s více než dvacetiletou praxí. Je kapitánem Boeingu a létání je pro něj nejen profesí, ale i splněným dět...

Reportáže

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Blogeři

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.