Zelené fazolky můžeme mít právě teď opravdu čerstvé Zelené fazolky můžeme mít právě teď opravdu čerstvé

Čerstvé zelené fazolky: Výživný balzám pro tělo i potěšení pro chuťové buňky

Fazolky bez chuti v podivné omáčce si ze školní jídelny pamatuje každý. A bohužel mnohým při této vzpomínce ještě dnes naskakuje husí kůže. Ovšem čerstvé zelené fazolky připravené skutečně dobře a kvalitně, jsou úplně něco jiného. Pochutnají si malí i velcí. O blahodárných přínosech na lidské tělo nemluvě.

Je zhruba 130 druhů zelených fazolek. Některé zasadíte a o víc se nestaráte, jiné musíte podpírat tyčkami. Jejich původní domovinou je Peru, kde se hojně pěstovaly už před 7000 lety

Zelené fazolky a jejich benefity pro zdraví

Všechny druhy fazolí i fazolek jsou bohaté na vitamíny skupiny B i spoustu minerálních prvků. Zejména se pyšní vysokým obsahem železa, vápníku, draslíku, hořčíku a manganu. Nechybí spoustu karotenoidů, což jsou antioxidanty. A ukrývají v sobě i bílkoviny. Co se zdravotních výhod týče, pomáhají udržet stabilní hladinu cukru v krvi, pečují o zdravý kardiovaskulární systém, jsou prevencí nádorových onemocnění, zlepšují plodnost, starají se o optimálně fungující trávicí systém a v neposlední řadě chrání kosti.

Čtěte také:

Superpotraviny podobné lidským orgánům, které léčí: Jezte fazole pro zdravé ledviny!

Luštěniny na talíři. Proč jim věnovat pozornost a co s nimi?

Pečený losos s fazolkami, batáty, žampiony a tahini omáčkou – vhodné pro diabetiky

Zelené fazolky: Zeleninové hranolky s jogurtovým dipem

Zelené fazolky propláchněte pod tekoucí vodou, obalte v oblíbeném koření a rozložte na pečicí papír na plech. Pečte při 200 stupních tak dlouho, dokud nebudou křupavé. Hranolky ze zelených fazolek podávejte s jogurtovým dipem. Do něj můžete dát například jen sůl a kopr. Promíchejte a podávejte.

Zelené fazolky s anglickou slaninou

Snadný a rychlý pokrm, který díky spoustě bílkovin zasytí, ale především si na něm neskutečně pochutnáte. Zelené fazolky se slaninou můžete v tento čas servírovat například ke grilovanému masu. Žádná další příloha pak už nebude vůbec potřeba.

Zelené fazolky: Salát s balzamikovým octem

Rychý a snadno stravitelný salát, ideální pro horké letní dny. Čerstvé zelené fazolky povaříme ve vodě. Jakmile změknout, slijeme vodu a promícháme je s balzamikovým octem, sýrem feta, čerstvými nakrájenými cherry rajčátky a můžeme přidat i na kousky orestované krůtí maso. Jakmile bude salát hotový, dejte jej alespoň na hodinu do lednice vychladit. Podávejte vychlazený.

Hrášková přesnídávka se zelenými fazolkami

Máte na zahradě čerstvou zeleninu? Vykouzlete si lehkou přesnídávku z hrášku a zelených fazolek. Máte-li doma potomka, který začíná s příkrmy, bude to pro něj ideální jídlo. Dospěláci zase mohou přesnídávku využít například jako “sos” k pečenému masu a bramborám.

Zelené fazolky nejsou náročné na příipravuZelené fazolky nejsou náročné na příipravu

Zelené fazolky: Netradiční řecký salát

Proč jednou nevyzkoušet něco jinak? Klasický řecký salát jistě znáte. Tento je mu vlastně podobný. Smícháme rajčata, červenou papriku, zelené fazolky a na kostky nakrájený balkánský sýr. Přidáme olivy a přelijeme dresingem na řecký salát. Ten připravíme z extra panenského olivového oleje, dijonské hořčice, bílého vinného octa a oblíbených bylinek.

Zelené fazolky na smetaně

Klasický pokrm, který si právě možná pamatujete ze školní jídelny. Ale tenhle vám rozhodně chutnat bude. Dejte zeleným fazolkám ještě alespoň jednu šanci a dopřejte si jídlo, které vás na dlouho zasytí. Zelené fazolové lusky na smetaně můžete podávat jen s bramborami a vejcem nebo si k nim připravte i vařené hovězí maso.

Zelené fazolky: Salát s quinoou a citronovým dresinkem

V horkých dnech není nic lepšího. Tento salát vás dokonale ochladí. Zároveň ale také zažene hlad a budete se po něm cítit lehce. Jednoduše uvařte quinou, která je bohatá na bílkoviny. Povařte zelené fazolky a pak obojí smíchejte. Přidjte pražené mandle, feta sýr a mandarinky. Na dresink pak smíchejte čerstvě vymačkanou citronovou šťávu, javorový sirup a trošku oleje. Salát dresinkem zalijte a nechce vychladit.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
Zdravá výživa Ivančice
Obchůdek Spektrum Zdraví …
NATUR LIFE - zdravá výživa, Uherský Brod
Prodejna Zdravá výživa v Uhersk…

Význam run v runové magii

"25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

Máte nadpřirozené schopnosti?

Každý má "nadpřirozené" schopnosti (telepatie, jasnozřivost, AP atd). Akorát jsou v latentním stavu. V podstat...

Astrální cestování pro začátečníky

Každý autor nebo astrální cestovatel je jiný, věří něčemu jinému a má jiný přístup (i podle SVÝCH zkušeností -...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Rychlá a seriózní nabídka půjčky Rychlá půjčka - přímý investor od 20 000 Kč do 70...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Nabízíme půjčky pro každého První půjčku až do 55 000 000 Kč můžete získat do 24...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Nabízíme půjčky pro každého První půjčku až do 55 000 000 Kč můžete získat do 24...
Zobrazit všechna témata

Klíč k rovnováze těla i mysli

Spolupráce obojího je základním předpokladem k harmonizaci celého organismu a otevře cestu ke zdraví. Článek vás provede přístupy, které kombinují dávné znalosti s moderní praxí.

Ztráta důvěry ve vztahu nemusí nutně znamenat konec. Jak se s ní vyrovnat?

Ztráta důvěry ve vztahu může na první pohled představovat začátek konce. Důvěra je totiž jedním ze základních pilířů zdravého a kvalitního partnerství, tedy když se naruší, může snadno způsobit vnitřní bolest, ...

Objevte tajemná zákoutí Ústeckého kraje

Ústecký kraj patří v rámci turismu dosud k poněkud přehlíženým lokalitám. Avšak zcela neprávem, nabízí totiž celou řadu zajímavých míst. Kam se vydat?

Stolní tenis je sport a zábava pro každého

Stolní tenis mohou hrát děti, dospělí i senioři, hodí se pro všechny věkové kategorie. Hrát ho lze na profesionální úrovni, rekreačně, ale je to i skvělá forma zábavy. Stolní tenis si můžete zahrát s kolegy po ...

Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?

Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?

Tantrická masáž pomáhá léčit, uvolňovat i objevovat nové dimenze prožitku

Tantrická masáž je v posledních letech fenoménem. Její pověst je však často zahalena tajemstvím, opředená mýty a zatížena předsudky. Zatímco pro některé představuje cestu k hlubokému sebepoznání a vnitřnímu léč...

Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby

Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Nejčastější paraziti u psů: Jak je rozpoznat, léčit a účinně jim předcházet

Paraziti u psů nejsou žádnou výjimkou. Tito domácí mazlíčci jsou totiž během venčení denně vystaveni půdě, trávě nebo vodě, kde může číhat nebezpečí. Zjistěte, s jakými nejčastějšími „vetřelci“ se můžete setkat...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.