Chai latte, masala čaj nebo arabský čaj. Připravte si kořeněné čaje, které vás nakopnou

Chai latte, masala čaj nebo arabský čaj. Připravte si kořeněné čaje, které vás nakopnou

Zima ještě nekončí a stále nabízí skvělou možnost večerů strávených doma v klidu a pohodě. Pokud při čtení oblíbené knihy nebo při sledování filmů rádi něco popíjíte, máme pro vás čtyři báječné recepty na kořeněné čaje. Některé vás nakopnou, jiné naopak dokonale uklidní. Jedno je ale jisté, zimní pohodu vám přinesou všechny. 

Čtěte také:

Recept na pečený čaj 5x jinak: Vyzkoušejte pečený čaj bez cukru nebo pečený čaj z jablek

Základem většiny zimních prohřívacích čajů je černý čaj. Černý čaj se pěstuje v Číně, Indii, na Srí Lance nebo třeba v Nepálu. V Evropě pak můžete černý čaj ochutnat na jediném místě, a to na Azorských ostrovech. Nejlepší vlastností černého čaje je jeho schopnost udržet si aroma a barvu po dlouhou dobu. I proto se dříve využíval jako platidlo. 

Masala čaj

Masala čaj se k nám dostal z Indie a jeho tajemstvím je správný poměr namíchaného koření. Tak jako u nás má každá rodina svůj recept na nedělní svíčkovou, stejně tak se v Indii připravuje čaj mnoha způsoby. My vám ukážeme ten náš - osvědčený způsob. Recept postačí pro 4 osoby

Co budete potřebovat?

  • 500 ml vody
  • 2 lžičky černého čaje
  • 450 ml plnotučného mléka
  • 1 skořice
  • 3 hřebíčky
  • 4 tobolky kardamomu
  • 1/3 badyánu
  • 1/3 vanilkového lusku
  • kolečko čerstvého zázvoru

Jak připravit masala čaj?

V hrnci zahřejte vodu a přidejte veškeré koření. Po 5 minutách vaření, koření sceďte, přidejte černý čaj a nechte louhovat podle návodu na obalu. Čaj přeceďte a vmíchejte teplé mléko. Masala čaj oslaďte podle chuti. 


Chai latte

Chai latte v posledních letech zaplavil české kavárny a stal se ukazatelem zdravého a moderního životního stylu. Klasický chai latte vychází z léčitelství ajurvédy, kde se místo kravského mléka často užívá mléko mandlové. Což můžete vyzkoušet i vy. Recept vystačí na 2-4 porce

Co budete potřebovat?

  • 2 hrnky vody (500 ml)
  • 2 lžičky černého sypaného čaje
  • 4 skořice
  • 10 hřebíčků
  • lžička kardamomu
  • malý kousek zázvoru 
  • hrnek mléka (kravské, mandlové, lískooříškové...)
  • med na doslazení

Jak připravit chai latte?

Do hrnce se silnějším dnem nalijte vodu, nasypejte veškeré koření, přiveďte k varu a povařte po dobu 5 minut. Poté vyjměte koření, nasypejte čaj a připravte dle návodu na obalu. Poté čaj sceďte, nalijte do hrnků (zhruba do třetiny až poloviny) a dolijte našlehaným mlékem, které by mělo mít teplotu 65 až 70 stupňů Celsia. Chai latte si oslaďte medem nebo cukrem podle chuti. 

Mléko můžete našlehat pomocí trysky na kávovaru, speciálním šlehačem na baterii nebo ve french pressu. 

Kořeněné čaje, které vás nakopnou


Růžový čaj

Recept na růžový čaj pochází z Kašmíru (Indie) a jeho základem nejsou růže nebo cokoliv růžového, ale zelený čaj. Růžovou barvu čaj dostane až díky sodě. Recept na růžový čaj vám vystačí na 4 porce

Co budete potřebovat?

  • 500 ml vody
  • 450 ml plnotučného mléka
  • 2 lžičky zeleného čaje
  • 1 badyán
  • 4 tobolky zeleného kardamomu
  • 1/2 skořice
  • lžička pečicí sody
  • sekané mandle na ozdobu

Jak připravit růžový čaj?

Vodu dejte do hrnce, přidejte koření, sodu i čaj a vařte zhruba 15 minut, dokud čaj nezredukuje tekutinu na polovinu. Poté přidejte hrnek studené vody a teplé mléko. Oslaďte podle chuti. Nalijte do hrnků, posypejte mandlemi a podávejte. 


Arabský čaj s mátou

Pro Araby čaj znamená stmelující společenskou událost. Čaj si vychutnávají obvykle po společné hostině a je pro ně prostředkem, který jim umožňuje strávit v klidu jídlo a ještě chvíli posedět a povykládat si. 

Co budete potřebovat?

  • 2 lžičky sypaného černého čaje
  • 1 litr vody
  • 10 lístků černé máty
  • 3 tobolky kardamomu

Jak připravit arabský čaj?

Do hrnce nalijte vodu, přidejte lehce nadrcený kardamom, černý čaj i mátu. Povařte maximálně 5 minut a podávejte oslazené

arabský čaj

A jaký je váš nejoblíbenější kořeněný čaj, který vás zahřeje? Dejte nám vědět do komentářů :) 
 

Zajímají vás jiné druhy nápojů? Inspiraci naleznete níže:

DOMÁCÍ LIMONÁDY VE 20 SKVĚLÝCH RECEPTECH. ZACHUTNAJÍ HLAVNĚ V LÉTĚ!

NEDĚLNÍ KÁVA 10X JINAK. PŘIPRAVTE SI TRADIČNÍ NÁPOJ NETRADIČNĚ

OVOCNÝ KOKTEJL JAKO SKVĚLÉ LETNÍ OSVĚŽENÍ: TĚCHTO 5 KOMBINACÍ VÁS OHROMÍ!

LETNÍ KOKTEJLY 10X JINAK. OSVĚŽTE SE CHLADIVÝMI NÁPOJI S ALKOHOLEM I BEZ!



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

PÁTEK 04. 07. 2025
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
SOBOTA 05. 07. 2025
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v přibývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte…
více o tomto dni
NEDĚLE 06. 07. 2025
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v přibývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 07. 07. 2025
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v přibývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte…
více o tomto dni
ÚTERÝ 08. 07. 2025
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 09. 07. 2025
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
ČTVRTEK 10. 07. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha, dnes je úplněk. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…
HANAGRAIN J.T.J. s.r.o.: partner pro obchod se zemědělskými komoditami
Společnost HANAGRAIN J.T.J. s.r.o. se již od roku 1991…
Ivana Víšová
Hledáte místo odpočinku, relaxace…

Závislost na cukru: Sladké pokušení, které nám ubližuje

Závislost na cukru je stejně špatná, jako každá jiná závislost na čemkoliv. Jinak - ta hysterie kolem škodlivo...

Význam run v runové magii

"25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

Máte nadpřirozené schopnosti?

Každý má "nadpřirozené" schopnosti (telepatie, jasnozřivost, AP atd). Akorát jsou v latentním stavu. V podstat...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Nebankovní půjčky Půjčky na splacení dluhů, účtů nebo na zahájení nového podnik...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Rychlá a pohodlná finanční půjčka Nabízíme úvěrový program, který splní vaše f...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Nabízím například tyto půjčky: * Soukromá - osobní půjčka. * Podnikatelská půj�...
Zobrazit všechna témata

Hydratace v hlavní roli: Jak voda ovlivňuje tělo i mysl

Téma hydratace je v letních měsících více než aktuální. Bez vody však naše tělo nefunguje optimálně v žádném ročním období. Voda je totiž základní stavební kámen života a ovlivňuje každý aspekt našeho zdraví – ...

Single dovolená jako cesta za svobodou, sebepoznáním a možná i láskou

Cestování bez partnera neboli single dovolená zažívá v posledních letech obrovský boom. Stále více lidí po celém světě objevuje kouzlo nezávislého cestování, ať už kvůli touze po svobodě, osobnímu růstu nebo po...

Prázdniny startují: Jak zabavit děti o letních prázdninách, aby se nenudily?

Letní prázdniny jsou tady! Dva měsíce volna. Pro děti splněný sen, pro rodiče logistická noční můra. Jak zabavit potomky, když musíte do práce, babičky nemáte po ruce a tábor je buď plný nebo mimo rozpočet? Nez...

Letní balení kufrů bez stresu: Co si vzít, a co s klidem nechat doma?

Připravit kufr na letní dovolenou vypadá jako jednoduchý úkol. Dokud se do něj nepokusíte uložit celý svůj šatník, tři druhy opalovacích krémů a čtyři páry bot pro případ „co kdyby“. Balení kufrů se ale dá zvlá...

Mražené pokušení pro dospělé: 7x zmrzlinový pohár s kapkou alkoholu

Také jste si jako děti s oblibou vychutnávali zmrzlinový pohár v parných dnech? Možná si ho občas dopřejete i dnes. Co takhle tuhle osvěžující klasiku trochu pozvednout? Jako dospělí si ji totiž můžete obohatit...

Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?

Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?

Tantrická masáž pomáhá léčit, uvolňovat i objevovat nové dimenze prožitku

Tantrická masáž je v posledních letech fenoménem. Její pověst je však často zahalena tajemstvím, opředená mýty a zatížena předsudky. Zatímco pro některé představuje cestu k hlubokému sebepoznání a vnitřnímu léč...

Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby

Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...

Dopaminový detox: Trend, který slibuje restart mysli. Opravdu to funguje?

Digitální detox, půsty od cukru nebo kávové očisty – wellness svět si zkrátka zakládá na očistách. Nejnovějším trendem je však tzv. dopaminový detox. Ten láká na zlepšení koncentrace, návrat motivace i větší em...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Psí inteligence aneb Jak přirozeně rozvíjet duševní schopnosti vašeho psa?

Stejně jako lidé, i psi potřebují trénovat mozek, aby byli šťastní a v pohodě. Psí inteligence se často přehlíží, přitom hraje zásadní roli v životě každého psa. Chytrý pes se méně nudí, rychleji se učí a lépe ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.