Fejchoa je lahodné a sladké ovoce

Netradiční ovoce na svátečním talíři. Fejchoa vás nadchne svou exotickou chutí a vypěstovat si ji můžete i sami doma

Fejchoa sellowiana je netradiční subtropické ovoce s lehkou nakyslou chutí. Už na první ochutnání vás absolutně okouzlí. Její chuť se dá přirovnat se směsi lesních jahod, kiwi, angreštu a ananasu. A vůně tohoto málo známého ovoce, je sladce neodolatelná.

Fejchoa patří mezi stálezelené dřeviny. Je to mohutný keř či spíše strom rostoucí až pět metrů do výšky. Doma je v subtropické jižní Americe, nejčastěji se pěstuje v lesích Brazílie, Paraquaye, Uruguaye a Argentiny. Fejchoa je však rozšířena dnes už téměř ve všech subtropických oblastech, hodně se pěstuje i ve středomoří. Většina dnes prodávané fejchoy však pochází zejména z Nového Zélendu. Pěstuje se však i na Kavkaze či ve Skotsku.

Fejchoa pod drobnohledem botanika

Fejchoa má dlouhé eliptické listy. Na první dotek připomínají kůži, jsou hladké a lesklé. Na spodní straně jsou však plstnaté s vystouplou žilnatinou a mohou působit zelenomodrým odstínem. Jedlé květy rostou po jednom či po dvou maximálně. Plodem jsou zhruba šest centimetrů dlouhé oválné bobule. Je také dobré vědět, že plody se rychle kazí. Po sklizni vydrží maximálně jen tři až pět dní.

Čtěte také:

Topinambury - sladké brambory s léčivými účinky jsou vhodné i při dietě

Superfoods neboli superpotraviny a jejich přínos pro zdravé tělo i mysl

Maracuja, rambutan, pitahaya a další méně známé druhy exotického ovoce, které stojí za to vyzkoušet

Pěstování v našich podmínkách

Fejchoa se dá poměrně snadno vypěstovat ze semene. To zasejte ihned, jakmile zkonzumujete plod. Případně je možné rostlinu množit i řízkováním. Fejchoa je poměrně nenáročná rostlina, péči o ni zvládne i začátečník. Bez problémů si ji vypěstujete v běžném bytě. Důležité je však slunné stanoviště, jelikož má ráda sluníčko. Tudíž ideálním místem je pro ni okenní parapet směřující na jižní stranu. Pokud ji chceme pěstovat venku, i to je možné, je však nutné dbát na slunné stanoviště a být opatrný na teplotu. Snese sice teploty až do mínus pěti stupňů, krátkodobě až do mínus deseti, ovšem mráz může poničit listy.

Fejchoa chutná báječně samotná, ale třeba i ve formě džemu

Ideální přezimování pro rostlinu je teplota okolo 15 stupňů Celsia. Zemina pro fejchoyu by měla být ideálně hlinitopísčitá a dobře propustná. Humózní s dostatkem písku, ale bez vápna. Pouze v období květu potřebuje skutečně bohatou zálivku a hnojení. Nedostatek vláhy způsobí zpomalení růstu. Fejchoa plodí třetím až čtvrtým rokem, ovšem k dobré plodnosti je vhodné doopylování

Fejchoa je prospěšná pro zdraví

Fejchoa obsahuje velké množství sacharidů a menší množství bílkovin a tuků. Zato je bohatá na vitamín C. Ukrývá v sobě i vitamíny skupiny B, zejména pak kyselinu listovou. A spoustu minerálních látek, především jód, jehož obsah značně převyšuje ostatní druhy ovoce. Pokud trpíme na časté zácpy, jistě oceníme vysoký obsah vlákniny v ovoci. 

Fejchoa jako zázrak v kuchyni

Fejchoa by se měla před konzumací oloupat. Jí se právě dužina, která je měkká, želatinová a mírně zrnitá. Barvu má krémovou. Střed plodu je plný malých semínek, která jsou jedlá. Nejlépe chutná, když je více zralá. Tvrdší plody jsou známkou malé zralosti. Fejchoa se jí čerstvá nebo jako přísada v dezertech. Je však možné využít ji do kompotů, džusů, džemů, sirupů či smoothies. Výborně chutná v ovocných salátech či jako náplň do sladkého pečiva. Je možné ji přidat do domácích jogurtů nebo zmrzliny, případně si z ní vyrobit čatní. A dokonce ji lze i pálit či z ní vyrobit víno.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 19. 03. 2024
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
STŘEDA 20. 03. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 21. 03. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 22. 03. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
SOBOTA 23. 03. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
NEDĚLE 24. 03. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 25. 03. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah, dnes je úplněk. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Umělý odchov kachen: Jak inkubovat vejce a postarat se o mláďata

jak si může kachna do líhně nanést 15 vajec když se píše že starší 8 dnu jsou na nic

Černé fazole chrání srdce a rýsují štíhlou postavu. Chutnají božsky a jsou rychle připravené

Vážená paní Ellen,

děkujeme, že jste naší věrnou čtenářkou a zároveň jsme vděční za upozornění na chybu. V...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Jarní očistná hladovka

Rád bych v březnu držel 3-4 dnní očistnou hladovku jen o vodě. Kdy začít a kdy končit?...

Výklad karet

Ahoj, človíčku :)) Následující řádky zaujmou spíše někoho, kdo je nějakým způsob...

potřebujete finanční pomoc, pokud ano, kontaktujte tuto legitimní společnost

Solidní půjčka Potřebujete úvěr na konsolidaci dluhu, hypotéku, nákup nemovitosti, zah...
Zobrazit všechna témata

Pití alkoholu a jeho účinky na fyzické i duševní zdraví

Pití alkoholu je ošemetné téma, na které bylo napsáno již mnoho vědeckých i zdravotních článků. Ve společnosti jde zpravidla o tolerované chování, obzvlášť v době narozeninových či jiných oslav. Anebo se může j...

Afrodiziaka k jídlu. Které potraviny vám zaručí dokonalý večer ve dvou?

Vkrádá-li se do vašeho milostného života šeď, nuda a všednost, pak je nejvyšší čas s tím něco udělat. To samé platí i v případě, že se objevily potíže s libidem nebo impotencí. Možností, jak stávající stav řeši...

Děti a paměť: Jak účinně procvičovat paměť u dětí?

Dětství je obdobím, během kterého lidské tělo prochází obrovskými změnami. A to nejen vzhledově, ale také v oblasti orgánů. Jedním z takových orgánů je i mozek, který při narození není plně vyvinutý. Je složitý...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Žít svý sny...

Znám hodně lidí, který celej život jen dřou nebo všechen svůj čas věnujou dětem a svýmu okolí... A na sebe zapomínaj. Anebo ztratěj smysl svýho bytí a hledaj útěchu v chlastu, jinejch drogách, nakupování, půjčování si a bůhví v čem ještě. Když nám něco vnitřně chybí, snažíme se to někde jinde najít. Neuvědomujeme si ale, že odpovědi máme v sobě po celou tu dobu. Kdy jste naposledy naslouchali sobě samým? Nemáte pocit, že děláte hodně věcí jen proto, abyste se někomu nebo něčemu zavděčili?