Fejchoa je lahodné a sladké ovoce

Netradiční ovoce na svátečním talíři. Fejchoa vás nadchne svou exotickou chutí a vypěstovat si ji můžete i sami doma

Fejchoa sellowiana je netradiční subtropické ovoce s lehkou nakyslou chutí. Už na první ochutnání vás absolutně okouzlí. Její chuť se dá přirovnat se směsi lesních jahod, kiwi, angreštu a ananasu. A vůně tohoto málo známého ovoce, je sladce neodolatelná.

Fejchoa patří mezi stálezelené dřeviny. Je to mohutný keř či spíše strom rostoucí až pět metrů do výšky. Doma je v subtropické jižní Americe, nejčastěji se pěstuje v lesích Brazílie, Paraquaye, Uruguaye a Argentiny. Fejchoa je však rozšířena dnes už téměř ve všech subtropických oblastech, hodně se pěstuje i ve středomoří. Většina dnes prodávané fejchoy však pochází zejména z Nového Zélendu. Pěstuje se však i na Kavkaze či ve Skotsku.

Fejchoa pod drobnohledem botanika

Fejchoa má dlouhé eliptické listy. Na první dotek připomínají kůži, jsou hladké a lesklé. Na spodní straně jsou však plstnaté s vystouplou žilnatinou a mohou působit zelenomodrým odstínem. Jedlé květy rostou po jednom či po dvou maximálně. Plodem jsou zhruba šest centimetrů dlouhé oválné bobule. Je také dobré vědět, že plody se rychle kazí. Po sklizni vydrží maximálně jen tři až pět dní.

Čtěte také:

Topinambury - sladké brambory s léčivými účinky jsou vhodné i při dietě

Superfoods neboli superpotraviny a jejich přínos pro zdravé tělo i mysl

Maracuja, rambutan, pitahaya a další méně známé druhy exotického ovoce, které stojí za to vyzkoušet

Pěstování v našich podmínkách

Fejchoa se dá poměrně snadno vypěstovat ze semene. To zasejte ihned, jakmile zkonzumujete plod. Případně je možné rostlinu množit i řízkováním. Fejchoa je poměrně nenáročná rostlina, péči o ni zvládne i začátečník. Bez problémů si ji vypěstujete v běžném bytě. Důležité je však slunné stanoviště, jelikož má ráda sluníčko. Tudíž ideálním místem je pro ni okenní parapet směřující na jižní stranu. Pokud ji chceme pěstovat venku, i to je možné, je však nutné dbát na slunné stanoviště a být opatrný na teplotu. Snese sice teploty až do mínus pěti stupňů, krátkodobě až do mínus deseti, ovšem mráz může poničit listy.

Fejchoa chutná báječně samotná, ale třeba i ve formě džemu

Ideální přezimování pro rostlinu je teplota okolo 15 stupňů Celsia. Zemina pro fejchoyu by měla být ideálně hlinitopísčitá a dobře propustná. Humózní s dostatkem písku, ale bez vápna. Pouze v období květu potřebuje skutečně bohatou zálivku a hnojení. Nedostatek vláhy způsobí zpomalení růstu. Fejchoa plodí třetím až čtvrtým rokem, ovšem k dobré plodnosti je vhodné doopylování

Fejchoa je prospěšná pro zdraví

Fejchoa obsahuje velké množství sacharidů a menší množství bílkovin a tuků. Zato je bohatá na vitamín C. Ukrývá v sobě i vitamíny skupiny B, zejména pak kyselinu listovou. A spoustu minerálních látek, především jód, jehož obsah značně převyšuje ostatní druhy ovoce. Pokud trpíme na časté zácpy, jistě oceníme vysoký obsah vlákniny v ovoci. 

Fejchoa jako zázrak v kuchyni

Fejchoa by se měla před konzumací oloupat. Jí se právě dužina, která je měkká, želatinová a mírně zrnitá. Barvu má krémovou. Střed plodu je plný malých semínek, která jsou jedlá. Nejlépe chutná, když je více zralá. Tvrdší plody jsou známkou malé zralosti. Fejchoa se jí čerstvá nebo jako přísada v dezertech. Je však možné využít ji do kompotů, džusů, džemů, sirupů či smoothies. Výborně chutná v ovocných salátech či jako náplň do sladkého pečiva. Je možné ji přidat do domácích jogurtů nebo zmrzliny, případně si z ní vyrobit čatní. A dokonce ji lze i pálit či z ní vyrobit víno.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

PÁTEK 27. 01. 2023
beran
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté…
více o tomto dni
SOBOTA 28. 01. 2023
beran
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Berana. Beran ovlivňuje hlavu, obličej, mozek, oči, nos a životní sílu. Trpíte-li na migrény, pijte hodně čisté…
více o tomto dni
NEDĚLE 29. 01. 2023
býk
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 30. 01. 2023
býk
Měsíc přibývá a putuje ve znamení Býka, který má vliv na oblast krku a ovlivňuje také čich a chuť. Chraňte dnes svůj krk šálou, kloktejte bylinné…
více o tomto dni
ÚTERÝ 31. 01. 2023
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
STŘEDA 01. 02. 2023
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
ČTVRTEK 02. 02. 2023
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Přátelství je křehký vztah, o který je potřeba pečovat: Co o něm tvrdí psychologové a jak odhalit toxického přítele?

Staré přísloví říká: "V nouzi poznáš přítele". A platí to i v dnešní době. Na to nikdo nepotřebuje psychologa,...

Jak se vyrovnat s rozchodem?

Jsem tak rád, že se moje rozpadlé manželství obnovilo. Už je to více než měsíc a zdá se, že se věci vrátily do...

Tantrické masáže přináší maximální uvolnění a požitek

Zdravím, tyto masáže bohužel neznám, ale byla jsem nedávno s manželem na společné tantrické masáže v https://r...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

Stání je pro zdraví nejhorší možná "činnost". Odrovnáváte si páteř, klouby, narušujete krevní oběh, přetěžujet...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

jasně. A u toho ještě tančit a efektivita práce je nulová. Tohle ráda nemám. Mám novou profi židli, ortopedick...

Lunární kalendář

Dobrý den váš lunární kalendář nemá správné časy. Při vstupu luny do znamenímám...

okna

Mytí oken, ubývající měsíc. Váhy nebudou šmouhy.

Tetovani-specha!

V jake fazi je nejlepsi se nechat tetovat prosim? Urcite ubyvajicim, a znameni? Anebo naopak ...
Zobrazit všechna témata

Proč nás přitahují toxické vztahy, jak je poznat a ideálně se jim vyhnout?

Toxické vztahy jsou takové, které se vyznačují nedostatkem důvěry, respektu a zdravé komunikace. Bohužel se v dnešní době psychologové těmito vztahy zaobírají prakticky denně. Proč vlastně v toxické vztahu setr...

Čínský horoskop na rok 2023 – Rok Zajíce

Čínský horoskop na rok 2023 je rokem vodního Zajíce. A jaký bude? Podle čínského horoskopu 2023 nás po hektickém a energickém roce čeká klidnější čas ke zhodnocení našich životních cílů. Příchod roku vodního Za...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Parní sauna a její výhody pro naše zdraví

Parní sauna je běžnou součástí bazénů a dokonce i některých fitness center. Je to zajímavá alternativa klasické sauny. Většinou ti, kteří nevydrží horko v běžné sauně, parní saunu zvládají s přehledem. Navíc má...

Chůze pro zdraví: Kolik kroků bychom měli denně optimálně ujít?

Abychom zůstali zdraví a v dobré kondici, je nutné zařadit do denního režimu pohyb. Ale jaký pohyb je pro člověka vlastně optimální? Nejpřirozenější je pochopitelně obyčejná chůze. Ostatně pro mnohé je i tou ne...

Hrníčkové vánoční perníčky

V menším hrnci si zahřejte mírně Heru a rozmíchejte v ní i med a moučkový cukr. Poté do tekutější a zchladlé směsi vsypte prosátou hladkou mouku, kypřící prášek, mletou skořici, perníkové koření a doplňte vajíč...

Bizoni v ČR a jejich chov. Kolik jich u nás žije?

Bizoni jsou fascinující zvířata, která je možné spatřit dokonce i v naší domovině. Pojďme se tedy pozastavit nad tím, jak se jim daří u nás v České republice a jak to momentálně vypadá s jejich chovem.

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Děláte skutečně to, co vás baví?

Práce, job, zaměstnání... každej tomu řiká jinak. Všichni ale za tim vidíme jediný - prachy, úspěch, svobodu. Říká se, že bez práce nejsou koláče. Asi to tak bude. Když nemáte kačku v ruce, nenajíte se. Prostě budete mít hlad. Tak je nastavenej svět. Materialismus, kapitalismus, bo nevim jak to pojmenovat. Peníze jsou dobrej sluha, ale zlej pán, no né? A položili jste si někdy otázku, jestli vám stojí za to, co teďka děláte? Jako myslim tim to, v čem pracujete???