5 důvodů, proč zařadit Toustís do moderního jídelníčku + neodolatelné recepty!

Guacamole toustís

Rychlá a vydatná snídaně, jednoduchá svačinka nebo součást grilovacího rituálu. Toustís si oblíbíte nejen pro jejich chuť, ale také snadnou přípravu, praktické balení a nekonečné množství možností, jak si „anglický muffin“ připravit. Tento nadýchaný kousek pečiva ocení i nezkušení kuchaři, kteří se mohou inspirovat našimi oblíbenými recepty!

Proč by zásoba Toustís neměla chybět v žádné moderní kuchyni?

1. Příprava Toustís je velmi jednoduchá a rychlá, což se hodí do moderní doby, kdy se většinu dne nezastavíte. Toustís stačí opéct v topinkovači, přidat oblíbené suroviny a neodolatelná snídaně nebo svačinka je na světě.
2. Balení šesti Toustís je praktické a oceníte i to, že jednotlivé kousky jsou už naříznuté. Stačí je jen opéct a jsou připraveny! Oblíbené pečivo navíc seženete ve světlé i tmavé variantě.
3. Klasická bulka nebo bageta nasákne vlhkostí z přidané náplně. To se vám s Toustís nestane! Po opečení dokonale udrží šťávu z masa, zeleniny, nebo pomazánku na povrchu.
4. Toustís je ideální pečivo na grilovačku s přáteli. Můžete se pustit do oblíbených hamburgerů, podávat v nich maso, grilovaný sýr, nechat je jen jako lehce ogrilovanou přílohu,...
5. Můžete experimentovat! Toustís jsou ideální k vytváření nových, kreativních kombinací. Dají se zapékat, obalit ve vajíčku a usmažit, opéct na grilu,... Můžete vyzkoušet masové, zeleninové, sýrové, nebo dokonce i ovocné či sladké Toustís. Fantazii se meze nekladou.

Recepty na nejlepší Toustís

Toustís mohou mít mnoho podob. Nechte se inspirovat našimi tipy pro masožravce i vegetariány, milovníky zdravé stravy i křupavé opečené slaniny nebo sladkých pochoutek, zkrátka pro všechny, kteří se nebojí vyzkoušet něco nového. Ingredience uvádíme vždy jako snídani nebo svačinu pro 2 osoby, neboť Toustís nejlépe chutnají ve dvou!

Toustís se slaninou nebo rybou

Snídaňové Toustís s křupavou slaninou

• 2 ks Toustís
• 2 vejce
• 1 rajče
• 6 plátků italské slaniny
• 2 lžičky majonézy
• rukola
• sůl
• pepř

Jak připravit snídaňové Toustís?

Toustís rozdělíme na poloviny a každý kousek opečeme. Slaninu opražíme na pánvi bez oleje z obou stran dokřupava, z pánve odstraníme přebytečný tuk a rozklepneme na ni vajíčka tak, abychom neporušili žloutky. Osolíme, opepříme a při střední teplotě necháme srazit bílek. 

Toustís pomažeme na řezné straně majonézou, dvě poloviny poklademe plátky rajčete, slaninou, vejcem a trochou rukoly. Přiklopíme druhou částí Toustís.

Guacamole Toustís s lososem

• 2 ks Tousís
• 1 avokádo
• 4 cherry rajčata
• ½ šalotky
• 1 lžíce limetkové šťávy
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 lžíce čerstvého koriandru
• 140 g uzeného lososa
• sezamová semínka
• rukola
• sůl

Jak připravit guacamole Toustís?

Zralé avokádo zbavené pecky rozmačkáme vidličkou a smícháme s limetkovou šťávou, aby nezhnědlo. Přidáme nadrobno nakrájená rajčátka zbavená jadérek, šalotku, koriandr, olivový olej a podle chuti osolíme.

Toustís rozdělíme na dvě poloviny a z obou stran opečeme. Namažeme guacamole pomazánkou, obložíme uzeným lososem, posypeme sezamovými semínky a lístky rukoly.

Zajímá vás složení Toustís?

Toustís pro vegetariány

Caprese Toustís

• 2 ks Toustís
• 200 g mozzarelly
• 2 menší rajčata
• 3 lžíce bazalkového pesta
• 1 lžíce čerstvé bazalky
• olivový olej
• sůl
• pepř

Jak připravit Caprese Toustís?

Mozzarellu a rajčata nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a zakápneme olivovým olejem. Toustís rozdělíme na poloviny, z obou stran opečeme a řezné strany potřeme asi polovinou bazalkového pesta. Toustís poklademe střídavě plátky rajčat a mozzarelly, potřeme zbylým bazalkovým pestem a posypeme čerstvou bazalkou.

Toustís s grilovanou zeleninou

• 2 ks Toustís
• ½ menší cukety
• ½ lilku
• 1 červená paprika
• 3 lžíce bazalkového pesta
• rukola
• sůl
• pepř

Jak připravit Toustís s grilovanou zeleninou?

Lilek nakrájíme na plátky, osolíme a necháme asi 20 minut „vypotit“. Opláchneme a osušíme papírovou utěrkou. Cuketu nakrájíme na kolečka, papriku zbavíme jádřinců a nakrájíme na větší kusy. Cuketu, papriku a lilek lehce osolíme, opepříme a smícháme s polovinou bazalkového pesta. Necháme asi 1 hodinu uležet v lednici. 

Zeleninu ogrilujeme z oboustran asi 5 minut, Toustís rozdělíme na poloviny a každý kousek necháme z obou stran také opéct na grilu. Řeznou stranu Toustís potřeme zbylým bazalkovým pestem, poklademe zeleninou a rukolou.

Sladké francouzské Toustís

• 2 ks Toustís
• 20 ml mléka
• 2 vejce
• 2 špetky skořice
• cukr podle chuti
• 1 lžíce másla
• 2 lžíce zakysané smetany
• drobné ovoce (jahody, maliny, borůvky,…)
• moučkový cukr
• máta

Jak připravit francouzské Toustís?

Vejce rozšleháme metličkou s mlékem, skořicí a cukrem. Na pánvi necháme rozehřát máslo, Toustís rozdělíme na poloviny, každou část namočíme v mléce s vejci a na másle z obou stran opečeme. Hotové Toustís odložíme na papírový ubrousek, který vysaje přebytečný tuk. Nakonec Toustís potřeme zakysanou smetanou, ozdobíme ovocem, mátou a trochou moučkového cukru.  

Inspirujte se i dalšími recepty na Toustís!