Šípkový čaj jako mocná zbraň - nejen proti nachlazení

Šípkový čaj jako mocná zbraň - nejen proti nachlazení

K podzimu neodmyslitelně patří procházky v přírodě, která hraje barvami, vyrábění zvířátek z kaštanů nebo sbírání šípků a příprava šípkového čaje. Není nic jednoduššího, než vyrazit ven a po cestě si nasbírat košík těchto červených plodů. Šípkový čaj vás ohromí nejen svou fantastickou chutí, ale zejména náloží vitamínů, které obsahuje. Jeho konzumací tedy rozhodně nešlápnete vedle.

Čtěte také:

Šípky a recepty z nich

„Se šípkovou! Se zelím!“ Už i ve filmu Slavnosti sněženek věděli, že šípek má opravdu mnoho využití. Můžete si z něj připravit omáčku, šípkovou marmeládu, víno nebo čaj. Právě šípkový čaj vám pomůže v boji s podzimním nachlazením. Šípek patří mezi vitamínové bomby a obsah vitamínu C je dokonce vyšší než v citrusových plodech.

Sušení šípků před prvním mrazíkem

Šípkový čaj připravujeme z nasušených plodů. Připravte si šípkový čaj podle našeho receptu. Sběr se doporučuje ještě před tím, než udeří první mrazíky, jinak mohou plody zplesnivět. Sušení šípků je možné několika způsoby. Prvním je sušení na slunci, při kterém nepřijdete o vitamíny v šípku obsažené. Tento způsob je považovaný za ten nejideálnější, ale také nejdelší. Šípky je nutné sušit poměrně dlouho, doporučuje se přibližně měsíc. Nezapomínejte plody průběžně kontrolovat, aby se mezi nimi nevyskytovaly plesnivé šípky.

Sušení v troubě

Jestliže jsou slunečné dny už minulostí, na pomoc si můžete vzít troubu. Jedná se o nejrychlejší variantu, dávejte ale pozor, aby se šípky nespálily. Vyložte si pekáč pečícím papírem a sušte při teplotě 70 stupňů. Pokud vaše trouba nemá větrák, mějte lehce pootevřená dvířka, aby mohla odcházet odpařující se vlhkost.

Sušení v sušičce

Máte doma sušičku na ovoce? I v té je sušení těchto plodů možné. Šípky budou usušeny za přibližně stejnou dobu, jako je tomu v troubě, tedy za několik hodin.

Louhujte, louhujte, louhujte

Stejně jako u sušení můžeme při přípravě šípkového čaje zkusit několik možností. První, louhování ve studené vodě, je tou nejšetrnější. Příprava sice trvá o něco déle, ale nepřijdete během ní o cenné vitamíny. Usušené šípky rozdrťte a přes noc nechte namočené ve studené vodě. Před tím, než čaj vypijete, ho krátce povařte. Možná vás překvapí, že barva ani aroma nebude tak intenzivní, jako je tomu u tradičního šípkového čaje, ale kompenzací vám budou vitamíny, které dostanete se vší parádou.

Tradiční šípkový čaj, který jsme zmiňovali výše, není časově náročný na přípravu, má intenzivnější aroma i barvu, ale zároveň přijdete o velkou většinu vitamínů, které vám jinak šípek nabízí. Usušené šípky přelijte vodou a vařte minimálně půl hodiny. Přibližně po 15 minutách šípky rozmačkejte a dále vařte. Po uvaření je dobré směs ještě přecedit.

šípkový čaj jako lék (1)

A jaké má šípkový čaj účinky?

Kromě vysokého obsahu vitamínu C se šípek pyšní také některými vitamíny B, E, K, P, obsahuje například železo, draslík, vápník, pektin a mnoho dalšího. Přečtěte si o dalších účincích šípků

  • Šípek jako antioxidant

„Céčko“ a flavonoidy, které šípek obsahuje, jsou významnými antioxidanty. Tyto látky významně pomáhají předcházet srdečním onemocněním nebo artritidě. Antioxidanty mají také schopnost poradit si s volnými radikály, jež hrají nemalou roli v předčasném stárnutí. V šípku je obsaženo také nezanedbatelné množství lykopenu, který snižuje riziko rakoviny.

  • Šípek pomáhá posilovat imunitu

Díky vysokému množství vitamínu C si vaše tělo mnohem snáze poradí s chřipkou a vy si tak budete moct užívat podzimních radovánek. Šípkový čaj dostane do vašeho těla také vitamín A, který významně posiluje imunitu a zvýší odolnost těla vůči různým virům.

  • Šípkem proti cukrovce

Diabetici se mohou radovat – šípek pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi, snižuje riziko vzniku cukrovky a dokonce zlepšuje příznaky u pacientů, kteří cukrovkou již trpí. Kromě čaje si můžete vyrobit také prášek, který rozmícháte ve vodě a vypijete. Sušené šípky rozemelte v mlýnku a prosejte přes síto.

  • Se žaludečními problémy pomůže šípek

Trápí vás žaludeční křeče, onemocnění žlučníku nebo průjem? Zkuste šípkový čaj, který se běžně používá v boji s žaludečními problémy.  

Šípkový čaj nejenže skvěle chutná, také jeho pozitivní účinky pro naše tělo jsou ohromující. Až se příště vydáte na procházku, nezapomeňte se porozhlédnout, kde tenhle zázrak roste a nějaký si nasbírejte.

Uvidíte, že vám při dlouhých zimních večerech přijde vhod. Pokud ve vašem okolí žádný neroste, nezoufejte, koupit ho můžete také v obchodě, ale nezapomeňte, že není nad šípkový čaj z čerstvých šípků.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ČTVRTEK 01. 05. 2025
blíženci
Měsíc putuje v Blížencích a je v přibývající fázi. Blíženci ovlivňují ramena, paže, záda, ruce, průdušky a plíce. Jděte na procházku, čerstvý vzduch…
více o tomto dni
PÁTEK 02. 05. 2025
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
SOBOTA 03. 05. 2025
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
NEDĚLE 04. 05. 2025
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 05. 05. 2025
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ÚTERÝ 06. 05. 2025
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
STŘEDA 07. 05. 2025
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Karmický vztah nebo opravdová láska? Naučte se je od sebe rozeznávat

ahoj, pokud je to nahoda, tak mi to prijde zajimave hodne a napsal bych o tom nejakou kratkou osobni zpoved..a...

Karmický vztah nebo opravdová láska? Naučte se je od sebe rozeznávat

Krasny den prosim ohledne karmickeho vztahu o kterem jsem predvedcena ze existuje protoze jsem ho zazila, je...

Třinácté znamení Hadonoš: Jste narození v jiném znamení zvěrokruhu?

ja jsem hadonos, nikdy jsem se necitila jako ulitly strelec, vzdycky me to tahlo k lecitelstvi (neplest si s a...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

NABÍZÍM URÁTNÍ PŮJČKY: Dobrý den, potřebujete okamžitou půjčku? Nabízím všechn...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

NABÍZÍM URÁTNÍ PŮJČKY Dobrý den, potřebujete okamžitou půjčku? Nabízím všechny...

rychlá legitimní půjčka od soukromé osoby

Dobrý den, byli jste na mnoha místech podvedeni a tentokrát hledáte čestného člověka, k...
Zobrazit všechna témata

Skrytá sůl v potravinách útočí na naše zdraví. Které potraviny jsou nejhorší?

Sůl je pro fungování lidského těla nezbytná, ale její nadměrná konzumace zvyšuje riziko vysokého krevního tlaku, srdečních onemocnění a ledvinových problémů. Skrytá sůl se přitom nachází i tam, kde bychom ji ne...

Umění naslouchat: 8 kroků, jak být lepším partnerem

Umění naslouchat je jednou z nejdůležitějších dovedností, kterou můžeme ve vztahu rozvíjet. Skutečné naslouchání není jen o tichu během partnerova monologu, ale o aktivním vnímání jeho slov, emocí i neverbálníc...

Výlet na Moravu, který chutná po vínu

Pokud nevíte, kde vám hlava stojí a nutně potřebujete odpočinek, vyrazte o víkendu s partnerem nebo přáteli na Moravu. Ubytujte se nedaleko vinice či vinařství, odpočívejte, bavte se a degustujte dobré víno.

Ješitnost se netýká jen mužů. Jak ovlivňuje náš život?

Tradičně je ješitnost připisována mužům, avšak velice běžně ji můžeme vídat i u ženského pohlaví. Znáte ve svém okolí někoho, kdo je ješitný? Pak možná tušíte, v čem tkví tato často negativně vnímaná povahová v...

Vzdělávání v jednotřídních školách: Proč je osobní přístup klíčem k úspěchu

Vzdělávání v jednotřídních školách přináší mnoho výhod, nejen bližší přístup učitelů k dětem, ale také jejich rozvoj a zvýšení socializace. Co konkrétně jednotřídní školy a školky nabízejí? A proč by právě toto...

Ergoterapie jako cesta k lepšímu a kvalitnějšímu životu

Už jste někdy slyšeli o ergoterapii? Je to obor, který lidem pomáhá překonávat různé zdravotní problémy, aby mohli znovu vykonávat každodenní činnosti. Ať už jde o zranění, nemoc nebo zhoršení pohybových schopn...

Velikonoční pondělí: Oslavy jara, života a tradic

Velikonoční pondělí je dnem plným tradic, které mají kořeny v dávných pohanských i křesťanských rituálech. Kromě tradiční pomlázky a barvení vajíček nechybí obchůzky koledníků nebo polévání vodou. A chybět samo...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Línání u psů je na jaře běžné. Kdy ale zbystřit?

S příchodem jara se chovatelé potýkají s nadměrným línáním u psů. Toto „shazování“ srsti není nic nenormálního a obvykle ustane do jednoho až dvou měsíců. Pejskové se tak zkrátka připravují na teplejší sezónu. ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Staročeské recepty z rebarbory: 5 sladkých tipů, jak ji využít v kuchyni

Právě nastává skvělý čas zaměřit pozornost na staročeské recepty z rebarbory. Tato skvělá zelenina nakyslé chuti, často mylně nazývána ovocem, se skvěle hodí k pečení koláčů a buchet, k výrobě kompotů nebo příp...

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.