img

Dárky k Vánocům na poslední chvíli? Nechoďte už do obchodů, ale vyrobte jedlé dárky

Vánoce se nezadržitelně blíží a vy ještě nemáte dárky k Vánocům pro nejbližší rodinu a příbuzné? Chodit do obchodů je týden před Vánoci téměř životu nebezpečné a objednat si dárky před Vánoci přes internet vás zase může stát několik hodin na poště. Proto je nejlepším řešením vyřešit chybějící dárky k Vánocům tak, že si je vyrobíte. A od toho je tu náš článek na jedlé dárky 5x jinak. 

Čtěte také:

Recepty na netradiční a zdravé vánoční cukroví. Oslňte hosty a zůstaňte fit!

Jedlé dárky k Vánocům pro manžela i tetičku

Základem pro jedlé dárky není jen kvalitní obsah produktu, tedy například chutný domácí hermelín nebo paštika, ale také krásný obal a zpracování. Heslo "Jíme očima" v tomto případě totiž platí více než kdy jindy. Proto si pro jedlé dárky pořiďte krásné uzavíratelné sklenice, washi dekorační pásky, stuhy a jmenovky. A nezapomeňte na třpytivé fixy, se kterými jedlé dárky popíšete, aby obdarovaný věděl, co konzumuje.

Nakládaný hermelín

Nakládaný hermelín je už klasikou mezi dárky k Vánocům. Tento jedlý dárek jistě potěší všechny muže. Stačí pořídit pěknou uzavíratelnou sklenici a po naplnění hermelínem ji opatřit štítkem s věnováním a popisem hermelínu.

Ingredience:

  • hermelíny
  • cibule
  • kozí rohy
  • olej 
  • mletá paprika 
  • česnek
  • bobkový list
  • celý pepř

Nakládaný hermelín - postup

Hermelíny podélně rozkrojíme, cibuli a česnek nakrájíme na plátky. Část cibule a česneku společně s mletou paprikou nebo jiným oblíbeným kořením vložíme mezi poloviny hermelínu. Do sklenice postupně vrstvíme hermelín, cibuli, česnek, kozí rohy, bobkový list a celý pepř. Po každém hermelínu zalijeme olejem. Nakládaný hermelín skladujeme v lednici, případně ve sklepě minimálně týden, aby se chutě propojily. Uleželý nakládaný hermelín chutná nejlépe s čerstvým chlebem. 

Další inspirace na jedlé dárky najdete tady.

Jedlé dárky k Vánocům (1)


Pečený čaj bez cukru

Pečený čaj bez cukru je skvělý dárek pro všechny blízké, kteří si v zimě rádi vychutnají hrnek horkého čaje. Pečený čaj je zároveň kromě čaje také dezertem, protože na dně sklenice člověk vždy najde pořádnou porci šťavnatého ovoce. Sklenici s pečeným čajem můžete po sterilizaci ozdobit mašlí a opatřit štítkem s věnováním

Ingredience

  • 1 kg mraženého bobulovitého ovoce (jahody, maliny, ostružiny, rybíz, borůvky, angrešt...)
  • 1 vanilkový lusk
  • 2 celé skořice
  • 3 badyány
  • 1 hřebíček
  • 3 lžíce rumu
  • 3 lžíce vody

Pečený čaj bez cukru - postup:

Ovoce si vložte do pekáčku a přidejte vydlabaný vnitřek vanilky, skořici, badyán, hřebíček, rum i vodu. Krátce promíchejte a pečte na 200 - 220 stupňů zhruba 35 - 45 minut. Pečený čaj bez cukru poté ihned sterilujte. 

Nevyhovuje vám pečený čaj bez cukru? Vyzkoušejte také další recepty na pečené čaje jako jedlé dárky.

Jedlé dárky k Vánocům (4)


Domácí hořčice

Hořčice je v české kuchyni velmi oblíbená, podává se k sekané, k párkům, někdo si ji dává jen tak na chleba. Proč ale konzumovat kupovanou hořčici plnou kyseliny benzoové, když si můžete vyrobit hořčici domácí? Takový jedlý dárek jistě potěší všechny muže

Ingredience:

  • 100 g hořčičného semínka 
  • vinný ocet (cca ½ litru)
  • 40 g moučkového cukru
  • další ingredience dle chuti - chilli papričky, křen, bylinky, med

Domácí hořčice - postup

Hořčičná semínka utlučeme v hmoždíři nebo umeleme na strojku na mák, přidáme cukr a za stálého míchání přiléváme převařený, ale studený, vinný ocet. Vznikne nám hustá kaše, kterou necháme v uzavřené nádobě uležet v ledničce asi na 2 hodiny, poté můžeme podle potřeby naředit ještě trochou octa. Chceme-li hrubozrnnou hořčici, necháme si část semínek v původním stavu a přidáme je až do hotové kaše. Domácí hořčici necháme asi týden uležet v lednici a můžeme používat tak, jak jsme zvyklí.

Recepty na domácí ochucovadla jako jedlé dárky najdete tady.

Jedlé dárky k Vánocům (3)


Paštika z kachních jater s brusinkami 

Paštika se skvěle hodí jako jedlý vánoční dárek. Příprava je totiž poměrně pracná, navíc musíte mít kvalitní suroviny, a tak se každému do výroby paštiky nemusí chtít. Proto pro vás máme recept na paštiku, který ohromí ostatní a jako jedlý dárek k Vánocům poslouží skvěle. 

Ingredience:

  • cca 400 g kachních jater
  • 200 g kvalitního másla
  • 1 malou cibuli
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžičku čerstvého tymiánu
  • 1 lžičku čerstvého rozmarýnu
  • 50 ml brandy
  • sušené brusinky nebo mandle
  • sůl
  • pepř

Paštika z kachních jater s brusinkami - postup

V pánvi na másle osmahněte nakrájenou cibuli, pak přidejte nakrájený česnek. Po minutě přidejte očištěná a nakrájená kachní játra a bylinky, vše opečte a podlijte brandy, alkohol se po chvíli vypaří. Přikryjte pokličkou a nechte játra podusit asi 5 minut. Celý horký obsah pánve dejte do mixéru, přidejte 100 g povoleného másla a rozmixujte do hladka. Ochuťte solí a vlijte do formy. Paštika z kachních jater chutná výborně, přidáte-li do ní na závěr mandle či brusinky.

Další recepty na domácí paštiky najdete tady. 

Jedlé dárky k Vánocům (1)


Čokoládové pralinky s oříškovou náplní

Do tohoto receptu na jedlé dárky se pustí nejspíše ženy. Postup je maličko složitější a budete při něm potřebovat pořádnou dávku trpělivosti. Odměnou vám ale budou ručně vyrobené pralinky. Ty už jen stačí naskládat do krásné krabičky a převázat vánoční stuhou. A krásný jedlý dárek je na světě. 

Ingredience na 24 pralinek:

  • 240 g vysokoprocentní čokolády
  • 1 lžička másla
  • 40 g vlašských ořechů
  • 20 g piškotů
  • 20 g kondenzovaného mléka

Čokoládové pralinky s oříškovou náplní - postup 

Ve vodní lázni rozpustíme nalámanou čokoládu a zamícháme do ní máslo. Necháme chvíli vychladnout. Do formiček na pralinky dáme trochu čokolády, kterou pomocí štětce rozetřeme po celé ploše formičky. Dáme ztuhnout do ledničky a v případě potřeby postup opakujeme s druhou vrstvou čokolády. 

Smícháme mleté vlašské ořechy, najemno umleté piškoty a kondenzované mléko. Touto směsí naplníme pomocí plničky pralinky, znovu rozehřejeme čokoládu ve vodní lázni a doplníme formičky po okraj. Pralinky necháme zatuhnout a vyklopíme z formiček. Uchováváme v ledničce. 

Další recepty na vánoční cukroví, které by mohlo potěšit vaše blízké, najdete tady. 

Jedlé dárky k Vánocům (2)

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Zdraví a krása

Máte doma maroda? 4 tipy, jak být oporou a vyjádřit lásku beze slov

Onemocněl někdo z vašich blízkých a nevíte jak mu pomoci? Vaše opora, blízkost a péče je víc než si myslíte – laskavé gesto a společné chvíle zpříjemní průběh každé nemoci. Jak vaši lásku vyjádříte i beze slov?...

Láska a vztahy

Dárek pro přítele? Žádný problém!

Dny v kalendáři neúprosně ubíhají a vy stojíte před nelehkým úkolem – vybrat dárek pro přítele. Samozřejmě ho chcete co nejvíc potěšit a ukázat mu, jak vám na něm záleží, jenže to lze jen těžko vyjádřit obyčejn...

Bydlení, zahrada

Zbavte domov negativních vibrací

Úklid. Pro jedny nenáviděná činnost, pro jiné forma meditace. Voňavý byt, poskládané šuplíky a obsah zůstává ve skříni, když otevřeme dveře. Jenže úklid není jen mechanické odstraňování prachu a neviditelných m...

Těhotenství, děti

Už vás unavuje distanční výuka? Poradíme, jak si stereotypní dny zpestřit

Distanční výuka se týká téměř všech dětí v Česku, tedy krom prvních a druhých ročníků. A vzhledem k tomu, že jde už o dlouhodobou záležitost bez vidiny světlejších zítřků, začíná to děti i rodiče unavovat. Ubíj...

Academy

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Řemesla

Řemesla dávno zapomenutá: Věděli byste, co dělal hacník a marketiér?

Řemesla byla v dávných dobách mimořádně ceněna. Do této kategorie spadá ohromný počet specializací, přičemž některé byly zachovány až do dnešních dob. S příchodem jednadvacátého století sice nedošlo k úplnému v...

Fitness

Cviky na krásné ruce podporují funkčnost těla

Tělo, které vás poslouchá je zpravidla i to, které dobře vypadá. Nestačí „jen“ držet dietu, aby zmizela tuková tkáň, je třeba také posílit svalstvo. V tom spočívá kouzlo, jež dělá pěknou postavu. Zpravidla se s...

Rozvoj osobnosti

5 tipů, jak udržet svou pozornost

Chtělo by se říct, že káva, káva, káva, káva, a ještě jednou káva, avšak i ta má své limity. Navíc, při nadměrném užívání i tento lahodný mok se stává více jedem než „lékem“, jak by řekl Paracelsus. Pozornost l...

Mazlíčci

Papoušek kouřový zabere hodně místa, ale má příjemnou povahu

Papoušek horský nebo také kouřový je krásný australský pták, který se často chová, ale velmi známý není. Je docela odolný, ale je pár důvodů, proč se nehodí pro začátečníky. Papoušek horský není zrovna mazlíček...

První pomoc

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Staročeské okénko

Babiččina bublanina v sedmi ovocných variacích

Babiččina bublanina v mnohých z nás vyvolá krásné vzpomínky na dětská léta, na období bezstarostnosti, her, bezprostřednosti a radosti. Laskavé babičky uměly vykouzlit úsměvy na rtech svých vnoučků dříve a doká...

Blogeři

Na sídlišti nám to mečí

Od tý doby, co chodim v pravidelnejch intervalech ven se psem, vnímám čím dál víc maličkosti kolem nás. Sídliště teda máme ultra hnusný, samý vodpadky všude, lidi jsou prasata... Člověk aby měl voči i na prdeli, aby mu hafik nesežral nějakej hegeš... Je to smutný, že si člověk po sobě neni schopen uklidit. Jak by to bylo krásný všude, kdyby bylo uklizeno. Nikde žádnej igeliťák, zbytky jídla a lejna zvířat.