Recepty z cukety pro děti

Recepty z cukety pro děti

Cuketa je senzační sezónní zelenina. Obsahuje řadu vitamínů, minimum kalorií a je vhodná k pročištění trávicího systému. Děti ale zelenině většinou příliš často neholdují. V tomto článku vám proto ukážeme takové recepty z cukety, které si zamilují i vaše děti. 

Čtěte také:

Recepty z cukety

Recepty z cukety pro děti

Naši čtenáři Spektra Zdraví cukety milují! Proto se staly recepty z cukety jedním z našich vůbec nejúspěšnějších článků. Proto vám letos přinášíme další článek na toto téma - tentokrát v kombinacích výhradně pro děti. Na neúspěšnější a nejoblíbenější recepty z cukety se podívejte ZDE

Cuketové muffiny nasladko

Máte rádi muffiny? Jsou super skladné a pro děti jsou ideální jako svačina. Můžete je totiž jednoduše sbalit sebou, ať už vyrazíte na výlet nebo děti vypravíte do školy. 

Ingredience

  • malá cuketa
  • 3 vejce
  • 125 g hladké mouky (typu 00)
  • 125 g špaldové mouky
  • 75 g másla
  • 75 g olivového oleje
  • 50 ml zákysu
  • 2 lžičky prášku do pečiva

Postup

  1. Nejprve si musíte připravit cuketu, kterou je třeba zbavit vody. Cuketu si nastrouhejte a osolte.  Takto nechte v míse nebo cedníku asi 30 minut. Poté z cukety rukama vymačkejte veškerou přebytečnou vodu. V těstě na muffiny by přebytečná tekutina dělala neplechu.
  2. V míse si rozšlehejte obě vejce se zákysem, přidejte také olej i máslo. Mezitím si v jiné míse smíchejte veškeré suché ingredience - tedy obě mouky s práškem do pečiva. 
  3. Suché přísady potom po lžičkách vmíchávejte do těsta. Úplně nakonec přidejte cuketu. Množství odhadnete snadno. Těsto musí jít snadno míchat, zároveň ale musí být těsto vláčné.
  4. Těsto nalijte do formiček a pečte 25 až 35 minut na 180 stupňů. Zda jsou muffiny hotové vyzkoušejte špejlí. 

 Recepty z cukety pro děti4

Cuketové vafle 

Děti vafle milují! Pokud do nich chcete dostat alespoň malé množství zdravé cukety, schovejte ji do jejich oblíbeného receptu. Cuketové vafle můžete podávat s nastrouhaným sýrem nebo domácím kečupem a patří mezi recepty z cukety, které si oblíbí celá vaše rodina. Mezi recepty z cukety, které si vaše děti oblíbí, patří i recepty z cukety nasladko - mrkněte na ně

Ingredience

  • 4 lžíce nahrubo nastrouhané cukety
  • 250 g špaldové mouky
  • 120 g másla
  • 2 vejce
  • 200 ml mléka
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • sůl

Postup

  1. Nejprve budete muset cuketu přimět, aby pustila vodu. Cuketu si nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte ji alespoň 30 minut, aby se “louhovala ve vlastní šťávě”. Poté z ní rukama vymačkejte veškerou přebytečnou vodu. 
  2. Pro těsto na vafle si připravte veškeré ingredience v pokojové teplotě. Do mléka zašlehejte obě vejce, poté přimíchejte i mouku, kypřicí prášek a rozpuštěné máslo. Teprve až bude mít těsto bez žmolků opravdu hladkou konzistenci, přidejte nastrouhanou cuketu. 
  3. Vafle připravujte ve vaflovači a podávejte ještě teplé!

 Recepty z cukety pro děti (1)

Plněné cukety se sýrem

Plněná cuketa patří mezi recepty z cukety, které jsou vhodné spíše pro starší děti. Ocení v něm kombinaci měkkého masa, jemné cukety a rozpuštěného sýru. Na přípravu budete potřebovat asi 45 minut

Ingredience

  • 1 velká cuketa
  • 200 g mletého hovězího masa
  • 1 cibule
  • 1 rajče
  • čerstvý rozmarýn a tymián
  • sůl a pepř
  • olivový olej
  • hrst nastrouhaného čedaru 

Postup

  1. Cuketu si omyjte a přepůlte. Z obou půlek cukety opatrně vydlabejte vnitřek a dejte ho stranou. Pokud je dužina měkká a bez zrníček, můžete ji použít. Takto to bude u mladých cuket. Pokud máte starší cuketu a dužina je plná tvrdých semínek, dejte ji stranou a použijte ji například do bramborové kaše nebo polévky. 
  2. Cibulku si nakrájejte najemno a na trošce olivového oleje ji opražte dohněda. Poté přidejte mleté hovězí maso. Osolte ho, opepřete, přidejte čerstvé bylinky, nakrájené rajče a zasmažte zhruba 5 minut.
  3. Nyní už můžete cuketu zkompletovat. Vydlabanou cuketu rovnoměrně naplňte mletým masem a vršek každé z nich posypejte strouhaným sýrem. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 35 - 45 minut podle velikosti cukety.  

 Recepty z cukety pro děti1

Jednoduché cuketové placičky

Odmítají vaše děti jíst zeleninu? Dělá vám problém nacpat do nich i malé množství vitaminů denně? Pak vyzkoušejte cuketové placičky. Děti je budou milovat. Konzistenci mají podobnou jako klasické bramboráky

Inspirace není nikdy dost! Podívejte se proto na další recepty na jednoduché cuketové braboráky.

Ingredience

  • 4 mladé cukety (menší)
  • 4 brambory
  • 2 vejce
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 lžička majoránky
  • 2 lžíce špaldové mouky
  • sůl, pepř
  • rostlinný olej na smažení 

Postup

  1. Cukety si nastrouhejte a nechte 20 minut v cedníku, aby vykapala veškerá přebytečná šťáva. Mezitím si oloupejte a nastrouhejte brambory.
  2. Z cukety rukama vymačkejte veškerou přebytečnou šťávu, smíchejte sa bramborami a přidejte veškeré ostatní ingredince - vejce, prolisovaný česnek se solí, kmín, majoránku, mouku i pepř. 
  3. V pánvi si rozpalte olej a bramboráčky smažte. 
  4. Po usmažení cuketové placičky pokládejte na ubrousek, aby okapal přebytečný tuk. 

Recepty z cukety pro děti2 

Cuketové špagety s mletým masem

Hledáte jednoduché recepty z cukety, kterou vaše děti neodmítnou? Pak dejte šanci cuketovým špagetám. Obsahují potřebné množství zeleniny, bílkovin i sacharidů. Obligátní špagety z bílé mouky jsou v nich navíc nahrazeny právě zeleninou. Proto je i tento recept vhodný pro děti s intolerancí na lepek

Ingredience

  • 4 mladé cukety
  • 500 g hovězího masa (mletého)
  • 4 rajčata
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvá bazalka
  • sůl, pepř
  • extra panenský olivový olej
  • strouhaný sýr

Postup

  1. Z cukety si pomocí spiralizéru nebo škrabky vytvořte dlouhé nudličky. 
  2. Poté si v pánvi rozpalte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a 5 minut smažte. Poté přidejte hovězí maso, osolte, opepřete a nechte dalších 5 minut zasmažit.
  3. Poté do pánve přidejte nakrájená rajčata a rajčatový protlak. Pokud je třeba, podlijte směs troškou vody a duste 5 minut.
  4. Mezitím si cuketové nudličky spařte horkou vodou a nechte okapat. 
  5. Cuketové špagety zkompletujte tak, že okapané plátky cukety přidáte do pánve. Promíchejte a podávejte se strouhaným sýrem. 

Recepty z cukety pro děti3

A jaké jsou vaše oblíbené recepty z cukety? Napište nám do diskuze!  

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

STŘEDA 19. 05. 2021
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 20. 05. 2021
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PÁTEK 21. 05. 2021
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
SOBOTA 22. 05. 2021
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
NEDĚLE 23. 05. 2021
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 24. 05. 2021
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
ÚTERÝ 25. 05. 2021
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v přibývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte…
více o tomto dni

Zdraví a krása

V hlavní roli kancelářská židle. Cviky, které vás povzbudí

Slýcháme, že za bolestmi zad, problémy s trávením a bolestí hlavy často stojí také kancelářský styl života. Sedavý způsob naší kondici zkrátka příliš neprospívá. Přesto máme ve své moci zajímavého pomocníka. Ka...

Láska a vztahy

Jak mít šťastný vztah? 5 věcí, na které byste rozhodně neměli zapomínat

Otázku, jak mít šťastný vztah, si klade každý, kdo je v páru. Každý chce být ve vztahu spokojený, ovšem život nepsal scénárista romantického filmu, a tak nás v průběhu času potkávají vzestupy i pády. Jak mezi n...

Těhotenství, děti

Co pořídit, když čekáte miminko?

Příchod miminka v životě rodiny mnohé změní. A to nejen po psychické stránce a získání nových rolí. Do domácnosti přibude řada fyzických věcí, které tam jednoduše dříve nebyly. Některé pomůcky jsou potřebné, ji...

Psychologie

Strach ze zubaře zkuste překonat. Tyto metody mohou pomoci

Strach ze zubaře je dost záludný. Kromě toho, že člověka omezuje, rozhodně nepřispívá k tomu, aby měl chrup pod kontrolou. Pravidelné zubní prohlídky jsou podle odborníků nezbytné, pakliže se chcete vyhnout poz...

Ezoterika

Zdál se vám podivný sen? Prozradíme vám, jak rozklíčovat své sny?

Byl váš dnešní sen z říše nadpřirozena? Zdály se vám sny o pohádkových postavách nebo jste měli ve snu nadpřirozené schopnosti? Občas se můžeme setkat s takzvanými fantastickými, ve kterých se objevují typické ...

Academy

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Wellness

Domácí pěna do koupele přispěje k dokonalé relaxaci

Domácí pěna do koupele je produkt levný a stejně tak efektivní, jako ten kupovaný. Během jeho přípravy se zabavíte v dlouhé chvíli a zpříjemníte si den aromatickými éterickými olejíčky. Ostatně můžete si vyrobi...

Fitness

V hlavní roli kancelářská židle. Cviky, které vás povzbudí

Slýcháme, že za bolestmi zad, problémy s trávením a bolestí hlavy často stojí také kancelářský styl života. Sedavý způsob naší kondici zkrátka příliš neprospívá. Přesto máme ve své moci zajímavého pomocníka. Ka...

Rozvoj osobnosti

Fobie, které se tváří velmi kuriózně: Jaké strachy si lidé dokázali vybudovat?

Fobie komplikují životy lidí již po stovky let. Tyto stavy se vyznačují až chorobným strachem z konkrétní věci anebo činnosti. Někdy mohou dotyčného doslova paralyzovat. Mezi nejčastější příznaky fobií patří úz...

Recepty

Velikonoční mini mazance

Upečte si voňavé velikonoční mini mazanečky podle našeho jednoduchého receptu s tvarohem a ořechy.

Mazlíčci

Americký mini kůň je přítulný a aktivní společník, který pomáhá zvládat stres

Americký mini kůň je přítulným společníkem, kterého si oblíbíte hned na první pohled. Jeho roztomilý vzhled a povaha vás učaruje. Především v Americe patří mezi vyhledávané mazlíčky. Pomáhá překonávat stres, dí...

První pomoc

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Blogeři

Zfetlá nikdy nepracuj aneb proč nezobat antihistaminika, když potřebuješ makat...

Vyrážky, pupínky, fleky...prostě se objeví, když to nejmíň čekáš. Jednou mi takhle naskákaly hnusný červený fleky po obarvení vlasů henou a taky se mi začalo blbě dejchat. Vod tý doby vim, že mě hena může zabít a držim se od ní dál... Jenže dneska se mi vobjevil flek na krku a ruce prostě z ničeho nic. Asi mě někdo uhranul bo co.