Recepty z cukety pro děti

Recepty z cukety pro děti

Cuketa je senzační sezónní zelenina. Obsahuje řadu vitamínů, minimum kalorií a je vhodná k pročištění trávicího systému. Děti ale zelenině většinou příliš často neholdují. V tomto článku vám proto ukážeme takové recepty z cukety, které si zamilují i vaše děti. 

Čtěte také:

Recepty z cukety

Recepty z cukety pro děti

Naši čtenáři Spektra Zdraví cukety milují! Proto se staly recepty z cukety jedním z našich vůbec nejúspěšnějších článků. Proto vám letos přinášíme další článek na toto téma - tentokrát v kombinacích výhradně pro děti. Na neúspěšnější a nejoblíbenější recepty z cukety se podívejte ZDE

Cuketové muffiny nasladko

Máte rádi muffiny? Jsou super skladné a pro děti jsou ideální jako svačina. Můžete je totiž jednoduše sbalit sebou, ať už vyrazíte na výlet nebo děti vypravíte do školy. 

Ingredience

  • malá cuketa
  • 3 vejce
  • 125 g hladké mouky (typu 00)
  • 125 g špaldové mouky
  • 75 g másla
  • 75 g olivového oleje
  • 50 ml zákysu
  • 2 lžičky prášku do pečiva

Postup

  1. Nejprve si musíte připravit cuketu, kterou je třeba zbavit vody. Cuketu si nastrouhejte a osolte.  Takto nechte v míse nebo cedníku asi 30 minut. Poté z cukety rukama vymačkejte veškerou přebytečnou vodu. V těstě na muffiny by přebytečná tekutina dělala neplechu.
  2. V míse si rozšlehejte obě vejce se zákysem, přidejte také olej i máslo. Mezitím si v jiné míse smíchejte veškeré suché ingredience - tedy obě mouky s práškem do pečiva. 
  3. Suché přísady potom po lžičkách vmíchávejte do těsta. Úplně nakonec přidejte cuketu. Množství odhadnete snadno. Těsto musí jít snadno míchat, zároveň ale musí být těsto vláčné.
  4. Těsto nalijte do formiček a pečte 25 až 35 minut na 180 stupňů. Zda jsou muffiny hotové vyzkoušejte špejlí. 

 Recepty z cukety pro děti4

Cuketové vafle 

Děti vafle milují! Pokud do nich chcete dostat alespoň malé množství zdravé cukety, schovejte ji do jejich oblíbeného receptu. Cuketové vafle můžete podávat s nastrouhaným sýrem nebo domácím kečupem a patří mezi recepty z cukety, které si oblíbí celá vaše rodina. Mezi recepty z cukety, které si vaše děti oblíbí, patří i recepty z cukety nasladko - mrkněte na ně

Ingredience

  • 4 lžíce nahrubo nastrouhané cukety
  • 250 g špaldové mouky
  • 120 g másla
  • 2 vejce
  • 200 ml mléka
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • sůl

Postup

  1. Nejprve budete muset cuketu přimět, aby pustila vodu. Cuketu si nastrouhejte nahrubo, osolte a nechte ji alespoň 30 minut, aby se “louhovala ve vlastní šťávě”. Poté z ní rukama vymačkejte veškerou přebytečnou vodu. 
  2. Pro těsto na vafle si připravte veškeré ingredience v pokojové teplotě. Do mléka zašlehejte obě vejce, poté přimíchejte i mouku, kypřicí prášek a rozpuštěné máslo. Teprve až bude mít těsto bez žmolků opravdu hladkou konzistenci, přidejte nastrouhanou cuketu. 
  3. Vafle připravujte ve vaflovači a podávejte ještě teplé!

 Recepty z cukety pro děti (1)

Plněné cukety se sýrem

Plněná cuketa patří mezi recepty z cukety, které jsou vhodné spíše pro starší děti. Ocení v něm kombinaci měkkého masa, jemné cukety a rozpuštěného sýru. Na přípravu budete potřebovat asi 45 minut

Ingredience

  • 1 velká cuketa
  • 200 g mletého hovězího masa
  • 1 cibule
  • 1 rajče
  • čerstvý rozmarýn a tymián
  • sůl a pepř
  • olivový olej
  • hrst nastrouhaného čedaru 

Postup

  1. Cuketu si omyjte a přepůlte. Z obou půlek cukety opatrně vydlabejte vnitřek a dejte ho stranou. Pokud je dužina měkká a bez zrníček, můžete ji použít. Takto to bude u mladých cuket. Pokud máte starší cuketu a dužina je plná tvrdých semínek, dejte ji stranou a použijte ji například do bramborové kaše nebo polévky. 
  2. Cibulku si nakrájejte najemno a na trošce olivového oleje ji opražte dohněda. Poté přidejte mleté hovězí maso. Osolte ho, opepřete, přidejte čerstvé bylinky, nakrájené rajče a zasmažte zhruba 5 minut.
  3. Nyní už můžete cuketu zkompletovat. Vydlabanou cuketu rovnoměrně naplňte mletým masem a vršek každé z nich posypejte strouhaným sýrem. Pečte v troubě předehřáté na 180 stupňů 35 - 45 minut podle velikosti cukety.  

 Recepty z cukety pro děti1

Jednoduché cuketové placičky

Odmítají vaše děti jíst zeleninu? Dělá vám problém nacpat do nich i malé množství vitaminů denně? Pak vyzkoušejte cuketové placičky. Děti je budou milovat. Konzistenci mají podobnou jako klasické bramboráky

Inspirace není nikdy dost! Podívejte se proto na další recepty na jednoduché cuketové braboráky.

Ingredience

  • 4 mladé cukety (menší)
  • 4 brambory
  • 2 vejce
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička drceného kmínu
  • 1 lžička majoránky
  • 2 lžíce špaldové mouky
  • sůl, pepř
  • rostlinný olej na smažení 

Postup

  1. Cukety si nastrouhejte a nechte 20 minut v cedníku, aby vykapala veškerá přebytečná šťáva. Mezitím si oloupejte a nastrouhejte brambory.
  2. Z cukety rukama vymačkejte veškerou přebytečnou šťávu, smíchejte sa bramborami a přidejte veškeré ostatní ingredince - vejce, prolisovaný česnek se solí, kmín, majoránku, mouku i pepř. 
  3. V pánvi si rozpalte olej a bramboráčky smažte. 
  4. Po usmažení cuketové placičky pokládejte na ubrousek, aby okapal přebytečný tuk. 

Recepty z cukety pro děti2 

Cuketové špagety s mletým masem

Hledáte jednoduché recepty z cukety, kterou vaše děti neodmítnou? Pak dejte šanci cuketovým špagetám. Obsahují potřebné množství zeleniny, bílkovin i sacharidů. Obligátní špagety z bílé mouky jsou v nich navíc nahrazeny právě zeleninou. Proto je i tento recept vhodný pro děti s intolerancí na lepek

Ingredience

  • 4 mladé cukety
  • 500 g hovězího masa (mletého)
  • 4 rajčata
  • 1 lžíce rajčatového protlaku
  • 1 cibule
  • 2 stroužky česneku
  • čerstvá bazalka
  • sůl, pepř
  • extra panenský olivový olej
  • strouhaný sýr

Postup

  1. Z cukety si pomocí spiralizéru nebo škrabky vytvořte dlouhé nudličky. 
  2. Poté si v pánvi rozpalte olej, přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a 5 minut smažte. Poté přidejte hovězí maso, osolte, opepřete a nechte dalších 5 minut zasmažit.
  3. Poté do pánve přidejte nakrájená rajčata a rajčatový protlak. Pokud je třeba, podlijte směs troškou vody a duste 5 minut.
  4. Mezitím si cuketové nudličky spařte horkou vodou a nechte okapat. 
  5. Cuketové špagety zkompletujte tak, že okapané plátky cukety přidáte do pánve. Promíchejte a podávejte se strouhaným sýrem. 

Recepty z cukety pro děti3

A jaké jsou vaše oblíbené recepty z cukety? Napište nám do diskuze!  



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ČTVRTEK 28. 03. 2024
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
PÁTEK 29. 03. 2024
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
SOBOTA 30. 03. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
NEDĚLE 31. 03. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 01. 04. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
ÚTERÝ 02. 04. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
STŘEDA 03. 04. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

František Janeček: řeznictví a uzenářství, Rousínov
Nedáte dopustit na kvalitní maso a uzeniny…
Zdravá výživa Ivančice
Obchůdek Spektrum Zdraví …
NATUR LIFE - zdravá výživa, Uherský Brod
Prodejna Zdravá výživa v Uhersk…

Je vodíková voda zázračným nápojem nebo jde o největší podvod 21. století?

Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

Vztahové pověry z celého světa: Znáte je?

Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).
Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

Jak chovat hady – 5 důležitých rad pro začínající chovatele

Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Hledáte půjčku na splacení všech svých dluhů? Musíte zaplatit exekuci? Máte spis v reg...

Jarní očistná hladovka

Rád bych v březnu držel 3-4 dnní očistnou hladovku jen o vodě. Kdy začít a kdy končit?...

Výklad karet

Ahoj, človíčku :)) Následující řádky zaujmou spíše někoho, kdo je nějakým způsob...
Zobrazit všechna témata

Máte problémy s vyprazdňováním? 5 kroků ke zdravé stolici

Stolice: Téma, které je tak trochu tabu. Přitom se týká každého z nás. Jen málokdo může říci, že se v tomto směru nesetkal v životě s žádným problémem. Zácpa, průjem, problémy s vyprazdňováním… Co je považováno...

Afrodiziaka k jídlu. Které potraviny vám zaručí dokonalý večer ve dvou?

Vkrádá-li se do vašeho milostného života šeď, nuda a všednost, pak je nejvyšší čas s tím něco udělat. To samé platí i v případě, že se objevily potíže s libidem nebo impotencí. Možností, jak stávající stav řeši...

Děti a paměť: Jak účinně procvičovat paměť u dětí?

Dětství je obdobím, během kterého lidské tělo prochází obrovskými změnami. A to nejen vzhledově, ale také v oblasti orgánů. Jedním z takových orgánů je i mozek, který při narození není plně vyvinutý. Je složitý...

Jak se vyrovnat se ztrátou? Návod, na zdravé truchlení

Každého z nás to v životě občas potká. Ztráta blízké osoby je hodně bolestivá záležitost a je poměrně náročné se s ní vypořádat. Přitom nemusí jít hned u úmrtí, ale patří sem i rozchod nebo rozvod. Jak se vyrov...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Pocit vysvobození

Dneska bych si tu dovolila pár řádek o pocitu vysvobození. Každej si pod tim představí něco jinýho, ale já pod tim vidim jediný - vyjdeme ze svazujících myšlenkovejch okovů, který maj podobu strachu, předsudků, zloby, smutku a bůhví čeho ještě. Tyhle okovy si ostatně nasazuje téměř každej člověk zcela dobrovolně a pak mu dá sakra práci s tim něco udělat - respektive se jich zbavit.