Popenec je téměř zapomenutá léčivá bylinka. Najdete ji na zahradě i na louce

Popenec je téměř zapomenutá léčivá bylinka. Najdete ji na zahradě i na louce

Věděli jste, že na vašich zahradách a loukách se nachází bylinka, která je léčivá, ale také chutná v kuchyni. Jedná se o popenec, který má hned několik druhů. Často je tato bylina zapomenutá, což je velká škoda vzhledem k tomu, jaké má účinky. Ve středověku byl popenec považován dokonce za zázračnou rostlinu, která měla lidi chránit před morem nebo očarováním. Vy byste ji ale měli určitě zařadit do kuchyně i domácnosti jako koření i jako lék.

Čtěte také:

Řepík lékařský je přírodní léčivou silou. Pomůže s játry, srdcem i křečovými žilami

Popenec obecný

Je rozšířený skoro po celé Evropě a severní Asii. Známe ho pod jmény popenec obecný, popenec břečťanovitý i popenec břečťanolistý. Lidově se mu říká také burda, husí nožka, kundrášek nebo kočičí tlapa.

Tuto bylinku poznáte snadno. Výška rostlinky je asi 10 cm, květy jsou fialové po celé jaro i léto, lístky zubaté. Je téměř nemožné splést si ji s nějakou jinou rostlinou. Přečtěte si také o léčivých účincích kopřivy dvoudomé a řepíku lékařského

Popenec je plný zdravých látek

Zapomenutá vytrvalá bylinka, která má v sobě velkou léčitelskou sílu a obrovské množství zdravých látek. To je popenec obecný, který najdete běžně i vy na své zahrádce. A jaké zdraví prospěšné látky v sobě popenec ukrývá?

Popenec obecný - účinky

  • Vitamín C
  • Protivitamín A
  • Tříslovinu
  • Cholin
  • Saponiny
  • Draselné soli

Popenec břečťanovitý jako přírodní lék na rány a proti průjmům

Popenec je skutečně zázračnou malou bylinkou. V lidovém léčitelství se využívá pro podporu chuti k jídlu. Ideální je také pro lidi se sníženou žaludeční kyselostí. To ale není zdaleka vše, co popenec břečťanovitý dokáže.

Popenec břečťanovitý - účinky

  • Má silné hojivé účinky.
  • Působí proti průjmu.
  • Pomáhá proti zánětům horních cest dýchacích.
  • Pomáhá při chronické bronchitidě.
  • Využívá se při poruchách s trávením a nadýmáním.
  • Má močopudné účinky.
  • Rozpouští močové kameny.
  • Působí jako dezinfekce.
  • Pomáhá při ekzémech a vyrážkách.

popenec3

Popenec břečťanolistý - kde a kdy sbírat

Kromě zahrádky najdete popenec břečťanolistý na okrajích lesů, podél cest, na mezích, loukách i v křovinách. Roste skoro všude a pokud se na něj zaměříte, za pár minut budete mít nasbíraný plný košík. Rozrůstat se začíná již koncem března, nejlepší je ale sběr v době květu, což je duben až červenec.

Popenec se velice rychle rozrůstá a množí se plazivými výběžky. Často je součástí skalek nebo se vyskytuje i jako porost na kamenných zídkách. Mnozí lidé ho považují jen za plevel. Věřte ale, že se svými léčivými účinky má do plevele daleko.

Popenec obecný - připravte si zdravý čaj nebo olej

Bylinu můžete usušit a připravit si z ní kdykoliv během roku čaj, vyrobit si zdravý olej nebo sirup. Máme pro vás jednoduché recepty, jak na to.

Olej z popence

Čerstvou bylinu natrháme na malé kousky, dáme do skleněné lahve a zalijeme olejem. Bylina musí být celá ponořená. Takto necháme odstát 10 dní. Poté slijeme a uskladníme do chladnější místnosti. Olej z popence pak můžete využívat například na potírání pokožky s vyrážkou nebo na křečové žíly. Vyzkoušejte také pupalkový olej nebo levandulový olej, které si můžete vyrobit doma. 

Sirup z popence

Výtečný je popenec také pro přípravu sirupu. 20 g sušené byliny zalijeme 0.5 litrem vroucí vody a necháme přejít varem. 15 minut louhujeme a slijeme. Poté přidáme 0.5 kg medu a zahřejeme, až se vše v hrnci spojí. Necháme vychladnout a přelijeme do skleněné lahve. Sirup můžete míchat s vodou jako šťávu anebo užívat 1 lžíci třikrát denně, a to především pokud vás trápí kašel.

Čaj z popence

1 lžičku usušené bylinky dáme do hrníčku a zalijeme ¼ vroucí vody. Poté necháme 10 minut luhovat. Pít můžete až třikrát denně, více se nedoporučuje.

popenec1

Popenec břečťanovitý - v kuchyni jako koření i do polévek

Bylina je silně aromatická a své využití má také v kuchyni. Využívá se jako čerstvá i sušená nať, přidává se do polévek, jako koření na maso i ryby. Čerstvý popenec také můžete přidat do vaječné omelety, pomazánky nebo na vařené brambory. Mnohem lepší chuť bude mít třeba i bramborák se špetkou této aromatické byliny. Popenec můžete používat obdobně jako recepty z kopřivy

Řezy s popencem

Připravili jsme si pro vás jednoduchý a zdravý recept, se kterým budete v kuchyni za mistry.

Ingredience

  • 30 listů čerstvého popence
  • Lžička olivového oleje
  • 300 g cuket
  • 400 g kozího sýra
  • Špetka soli

Postup

Omyté a oloupané cukety nakrájíme na dlouhé pásy a 5 minut vaříme v páře. Listy popence najemno nasekáme. Rozmačkáme kozí sýr a zamícháme s listy popence. Přidáme špetku soli. Plech vymažeme olivovým olejem, vyložíme plátky cukety a sýrovou směs rozetřeme po celém plechu. Nahoru pět poklademe cuketovou vrstvu. Dáme do lednice, necháme přes noc, nakrájíme a podáváme.

Popenec jako ochrana před morem a očarováním

Velkou zajímavost je, že ve středověku byla bylina považována za magickou. Věřilo se, že chrání lidi před morem a očarováním a před veškerými zlými silami. Lidé si bylinu dávali před vrata i do samotných místností.

Dnes je však již zapomenutou rostlinou, což je vzhledem k její velké síle škoda. Proto neváhejte, popadněte košík a šup na zahradu či na louky. Při zdravotních potížích budete určitě rádi, že ji máte doma.

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

SOBOTA 04. 12. 2021
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, dnes je novoluní. Přejte si přání, při novoluní se plní. Je vhodný den na vnitřní očistu těla. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
NEDĚLE 05. 12. 2021
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 06. 12. 2021
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
ÚTERÝ 07. 12. 2021
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v přibývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes…
více o tomto dni
STŘEDA 08. 12. 2021
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
ČTVRTEK 09. 12. 2021
vodnář
Měsíc putuje ve znamení Vodnáře a je v přibývající fázi. Vodnář působí na lýtka, kotníky a žíly. Nezatěžujte nohy dlouhým chozením a stáním. …
více o tomto dni
PÁTEK 10. 12. 2021
ryby
Měsíc putuje znamením Ryb, je v přibývající fázi. Ryby mají vliv na chodidla a prsty u nohou. Udělejte si čas na jejich koupel a masáž. Věnujte se…
více o tomto dni

Elektrokolo šetří vaše klouby a zpříjemní zážitek z každé jízdy

Znáte ten pocit, kdy vám při jízdě na kole těžknou nohy, tuhnou záda a dechu, sil i nadšení z jízdy ubývá? A je to právě tento pocit, který vás od dalších cyklistických zážitků doslova odrazuje? A co kdybychom ...

Odcizení ve vztahu: Co jej způsobuje a jak ho řešit?

Odcizení ve vztahu se může dostavit především po mnohaletém soužití dvou lidí. Je to jakýsi klín, který brání spokojenému partnerskému životu. Může se jevit i jako určité zklamání, jež následuje po fázi zamilov...

Elektrokolo šetří vaše klouby a zpříjemní zážitek z každé jízdy

Znáte ten pocit, kdy vám při jízdě na kole těžknou nohy, tuhnou záda a dechu, sil i nadšení z jízdy ubývá? A je to právě tento pocit, který vás od dalších cyklistických zážitků doslova odrazuje? A co kdybychom ...

Skrytá agrese neboli nebezpečí pasivně agresivního chování

Agrese by se dala definovat jako extrémní emoční projev, typicky se projevující křikem či fyzickým napadáním sebe samého nebo jiných osob. Tohle chování je zjevné a předává informaci o tom, že se daný člověk bu...

Aura není nic nadpřirozeného, vidět ji může každý. Návod, jak na to

Už jste někdy slyšeli pojem aura? A víte, o co přesně se jedná? Aura je vlastně energetické pole kolem všeho živého. Nejde tedy jen o člověka, ale rovněž i o zvířata či dokonce rostliny. A právě tato aura toho ...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Je cvičení během menstruace prospěšné nebo byste měla zůstat spíše v klidu?

Známe to všechny velmi dobře. Jakmile přijde menstruace, do ničeho se nám nechce, jsme unavené a často i bez energie. I když to bude znít zvláště, tak správný a vhodný pohyb během menstruace napomůže vyplavován...

Velikonoční mini mazance

Upečte si voňavé velikonoční mini mazanečky podle našeho jednoduchého receptu s tvarohem a ořechy.

Oblečení pro psa v chladném období je věčné téma. Kde je pravda?

Oblečení pro psa je téma, o kterém se mezi pejskaři bouřlivě diskutuje. Jedna strana jej rezolutně odmítá a ta druhá prosazuje. Skutečnost je ale taková, že pravdu lze najít někde mezi těmito rozdílnými názory....

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Medové perníčky podle zkušených babiček 4x jinak. Vyzkoušíte je?

Medové perníčky připravuje každá hospodyňka po svém. Zejména babičky mají své osvědčené a letité recepty, které po generace předávají ve své rodině. A právě jejich recepty vám nyní přinášíme, což se může v před...

Nas****st vládne republikou...

Taky ste si toho všimli? Ptáte se čeho? Přeci tý abnormálně velký nas****sti v naší společnosti. A nebude to lepší. Teď se kvůli očkování rozděluje společnost ještě víc... Neočkovaný budou závidět vočkovanejm a vůbec, bude to celý v řiti.