Popenec je téměř zapomenutá léčivá bylinka. Najdete ji na zahradě i na louce

Popenec je téměř zapomenutá léčivá bylinka. Najdete ji na zahradě i na louce

Věděli jste, že na vašich zahradách a loukách se nachází bylinka, která je léčivá, ale také chutná v kuchyni. Jedná se o popenec, který má hned několik druhů. Často je tato bylina zapomenutá, což je velká škoda vzhledem k tomu, jaké má účinky. Ve středověku byl popenec považován dokonce za zázračnou rostlinu, která měla lidi chránit před morem nebo očarováním. Vy byste ji ale měli určitě zařadit do kuchyně i domácnosti jako koření i jako lék.

Čtěte také:

Řepík lékařský je přírodní léčivou silou. Pomůže s játry, srdcem i křečovými žilami

Popenec obecný

Je rozšířený skoro po celé Evropě a severní Asii. Známe ho pod jmény popenec obecný, popenec břečťanovitý i popenec břečťanolistý. Lidově se mu říká také burda, husí nožka, kundrášek nebo kočičí tlapa.

Tuto bylinku poznáte snadno. Výška rostlinky je asi 10 cm, květy jsou fialové po celé jaro i léto, lístky zubaté. Je téměř nemožné splést si ji s nějakou jinou rostlinou. Přečtěte si také o léčivých účincích kopřivy dvoudomé a řepíku lékařského

Popenec je plný zdravých látek

Zapomenutá vytrvalá bylinka, která má v sobě velkou léčitelskou sílu a obrovské množství zdravých látek. To je popenec obecný, který najdete běžně i vy na své zahrádce. A jaké zdraví prospěšné látky v sobě popenec ukrývá?

Popenec obecný - účinky

  • Vitamín C
  • Protivitamín A
  • Tříslovinu
  • Cholin
  • Saponiny
  • Draselné soli

Popenec břečťanovitý jako přírodní lék na rány a proti průjmům

Popenec je skutečně zázračnou malou bylinkou. V lidovém léčitelství se využívá pro podporu chuti k jídlu. Ideální je také pro lidi se sníženou žaludeční kyselostí. To ale není zdaleka vše, co popenec břečťanovitý dokáže.

Popenec břečťanovitý - účinky

  • Má silné hojivé účinky.
  • Působí proti průjmu.
  • Pomáhá proti zánětům horních cest dýchacích.
  • Pomáhá při chronické bronchitidě.
  • Využívá se při poruchách s trávením a nadýmáním.
  • Má močopudné účinky.
  • Rozpouští močové kameny.
  • Působí jako dezinfekce.
  • Pomáhá při ekzémech a vyrážkách.

popenec3

Popenec břečťanolistý - kde a kdy sbírat

Kromě zahrádky najdete popenec břečťanolistý na okrajích lesů, podél cest, na mezích, loukách i v křovinách. Roste skoro všude a pokud se na něj zaměříte, za pár minut budete mít nasbíraný plný košík. Rozrůstat se začíná již koncem března, nejlepší je ale sběr v době květu, což je duben až červenec.

Popenec se velice rychle rozrůstá a množí se plazivými výběžky. Často je součástí skalek nebo se vyskytuje i jako porost na kamenných zídkách. Mnozí lidé ho považují jen za plevel. Věřte ale, že se svými léčivými účinky má do plevele daleko.

Popenec obecný - připravte si zdravý čaj nebo olej

Bylinu můžete usušit a připravit si z ní kdykoliv během roku čaj, vyrobit si zdravý olej nebo sirup. Máme pro vás jednoduché recepty, jak na to.

Olej z popence

Čerstvou bylinu natrháme na malé kousky, dáme do skleněné lahve a zalijeme olejem. Bylina musí být celá ponořená. Takto necháme odstát 10 dní. Poté slijeme a uskladníme do chladnější místnosti. Olej z popence pak můžete využívat například na potírání pokožky s vyrážkou nebo na křečové žíly. Vyzkoušejte také pupalkový olej nebo levandulový olej, které si můžete vyrobit doma. 

Sirup z popence

Výtečný je popenec také pro přípravu sirupu. 20 g sušené byliny zalijeme 0.5 litrem vroucí vody a necháme přejít varem. 15 minut louhujeme a slijeme. Poté přidáme 0.5 kg medu a zahřejeme, až se vše v hrnci spojí. Necháme vychladnout a přelijeme do skleněné lahve. Sirup můžete míchat s vodou jako šťávu anebo užívat 1 lžíci třikrát denně, a to především pokud vás trápí kašel.

Čaj z popence

1 lžičku usušené bylinky dáme do hrníčku a zalijeme ¼ vroucí vody. Poté necháme 10 minut luhovat. Pít můžete až třikrát denně, více se nedoporučuje.

popenec1

Popenec břečťanovitý - v kuchyni jako koření i do polévek

Bylina je silně aromatická a své využití má také v kuchyni. Využívá se jako čerstvá i sušená nať, přidává se do polévek, jako koření na maso i ryby. Čerstvý popenec také můžete přidat do vaječné omelety, pomazánky nebo na vařené brambory. Mnohem lepší chuť bude mít třeba i bramborák se špetkou této aromatické byliny. Popenec můžete používat obdobně jako recepty z kopřivy

Řezy s popencem

Připravili jsme si pro vás jednoduchý a zdravý recept, se kterým budete v kuchyni za mistry.

Ingredience

  • 30 listů čerstvého popence
  • Lžička olivového oleje
  • 300 g cuket
  • 400 g kozího sýra
  • Špetka soli

Postup

Omyté a oloupané cukety nakrájíme na dlouhé pásy a 5 minut vaříme v páře. Listy popence najemno nasekáme. Rozmačkáme kozí sýr a zamícháme s listy popence. Přidáme špetku soli. Plech vymažeme olivovým olejem, vyložíme plátky cukety a sýrovou směs rozetřeme po celém plechu. Nahoru pět poklademe cuketovou vrstvu. Dáme do lednice, necháme přes noc, nakrájíme a podáváme.

Popenec jako ochrana před morem a očarováním

Velkou zajímavost je, že ve středověku byla bylina považována za magickou. Věřilo se, že chrání lidi před morem a očarováním a před veškerými zlými silami. Lidé si bylinu dávali před vrata i do samotných místností.

Dnes je však již zapomenutou rostlinou, což je vzhledem k její velké síle škoda. Proto neváhejte, popadněte košík a šup na zahradu či na louky. Při zdravotních potížích budete určitě rádi, že ji máte doma.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ÚTERÝ 19. 03. 2024
rak
Měsíc přibývá a putuje znamením Raka. Nevětrejte peřiny venku, zůstala by vám v nich vlhkost. Jezte jen lehkou stravu, žaludek je citlivý. Věnujte se…
více o tomto dni
STŘEDA 20. 03. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 21. 03. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
PÁTEK 22. 03. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
SOBOTA 23. 03. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
NEDĚLE 24. 03. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 25. 03. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah, dnes je úplněk. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte žádná…
více o tomto dni

Umělý odchov kachen: Jak inkubovat vejce a postarat se o mláďata

jak si může kachna do líhně nanést 15 vajec když se píše že starší 8 dnu jsou na nic

Černé fazole chrání srdce a rýsují štíhlou postavu. Chutnají božsky a jsou rychle připravené

Vážená paní Ellen,

děkujeme, že jste naší věrnou čtenářkou a zároveň jsme vděční za upozornění na chybu. V...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Jarní očistná hladovka

Rád bych v březnu držel 3-4 dnní očistnou hladovku jen o vodě. Kdy začít a kdy končit?...

Výklad karet

Ahoj, človíčku :)) Následující řádky zaujmou spíše někoho, kdo je nějakým způsob...

potřebujete finanční pomoc, pokud ano, kontaktujte tuto legitimní společnost

Solidní půjčka Potřebujete úvěr na konsolidaci dluhu, hypotéku, nákup nemovitosti, zah...
Zobrazit všechna témata

Pití alkoholu a jeho účinky na fyzické i duševní zdraví

Pití alkoholu je ošemetné téma, na které bylo napsáno již mnoho vědeckých i zdravotních článků. Ve společnosti jde zpravidla o tolerované chování, obzvlášť v době narozeninových či jiných oslav. Anebo se může j...

Afrodiziaka k jídlu. Které potraviny vám zaručí dokonalý večer ve dvou?

Vkrádá-li se do vašeho milostného života šeď, nuda a všednost, pak je nejvyšší čas s tím něco udělat. To samé platí i v případě, že se objevily potíže s libidem nebo impotencí. Možností, jak stávající stav řeši...

Bydlení v mobilheimu: Jaké skýtá výhody a nevýhody?

Bydlení v mobilheimu získává na popularitě, neboť je cenově dostupnější než to klasické ve zděném domě. Pokud i vy o takové střeše nad hlavou uvažujete, měli byste se seznámit s klady a zápory. Může vám to toti...

Děti a paměť: Jak účinně procvičovat paměť u dětí?

Dětství je obdobím, během kterého lidské tělo prochází obrovskými změnami. A to nejen vzhledově, ale také v oblasti orgánů. Jedním z takových orgánů je i mozek, který při narození není plně vyvinutý. Je složitý...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Žít svý sny...

Znám hodně lidí, který celej život jen dřou nebo všechen svůj čas věnujou dětem a svýmu okolí... A na sebe zapomínaj. Anebo ztratěj smysl svýho bytí a hledaj útěchu v chlastu, jinejch drogách, nakupování, půjčování si a bůhví v čem ještě. Když nám něco vnitřně chybí, snažíme se to někde jinde najít. Neuvědomujeme si ale, že odpovědi máme v sobě po celou tu dobu. Kdy jste naposledy naslouchali sobě samým? Nemáte pocit, že děláte hodně věcí jen proto, abyste se někomu nebo něčemu zavděčili?