Rychlá večeře - zdravé recepty 30x jinak s přípravou do 30 minut
Ve všední dny není na přípravu večeře obvykle mnoho času. Co ale nabídnout rodině, když má hlad a vy nemáte času nazbyt? Řešením je rychlá večeře - recepty, které hravě zvládnete do 30 minut včetně servírování. A zůstane dost času na společný čas s rodinou. Máte-li v oblibě rychlá jídla, přečtěte si také, jak na rychlý oběd 30x jinak.
Rychlá večeře - recepty 30x jinak
1. Tvarohová pomazánka s vejci
Kdo by nemiloval vajíčkovou pomazánku? Nejenže se dá udělat na sto způsobů a pokaždé jinak a chutně, ale je to také skvělá rychlá večeře. Stačí ji doplnit o čerstvé pečivo, nakrájenou zeleninu a můžete servírovat. Hotovo budete mít maximálně za 20 minut. Inspirujte se také dalšími recepty na vajíčkovou pomazánku.
Recept na tvarohovou pomazánku s vejci
2. Těstovinový salát s kuřecím masem
Těstovinový salát s kuřecím masem je jednoznačně rychlá večeře, kterou ocení jak dospělí, tak děti. Stačí uvařit těstoviny a než budou al dente, nakrájet zeleninu a připravit kuře. Nakonec zbývá jen rychle a prudce osmahnout kuřecí kousky a je hotovo!
Recept na těstovinový salát s kuřecím masem
3. Salát z polníčku s olivami
Polníček je oblíbeným a dostupným salátem, který už dnes seženete v každém supermarketu. Salát podávejte s opečenou křupavou bagetkou s domácím bylinkovým máslem, které snadno vyrobíte za 10 minut.
Recept na salát z polníčku s olivami
4. Špenátové palačinky
Palačinky jsou oblíbené dětské jídlo. Pokud ale chcete, aby byla vaše rychlá večeře nejen dobrá, ale i zdravá, připravte si pro jednou tyto superzdravé špenátové palačinky. Doplňte je krémovým sýrem nebo jogurtem a uvidíte, že dětem bude zelená barva připadat zábavná.
5. Polévka z pečené mrkve
Tato rychlá večeře vás potěší v každém ročním období. Budete potřebovat jen pořádně rozpálenou troubu a rychlé ruce. Mrkev stačí nakrájet, 20 minut opéct v troubě a pak jen rozmixovat s vývarem v hrnci.
Recept na polévku z pečené mrkve
6. Vaječná omeleta se žampiony a špenátem
Vaječnou omeletu možná mnozí z vás znají pod označením frittata. Jedná se o vysokou vaječnou omeletu doplněnou nejčastěji právě o houby, zeleninu, bylinky nebo sýr. Podávejte s pečivem, čerstvou zeleninou a rodina vám utrhne ruce.
Recept na vaječnou omeletu se žampiony a špenátem
7. Krůtí karbanátky
Chcete-li si k večeři dopřát maso, připravte si tyto krůtí karbanátky. Abyste se s přípravou vešli do 30 minut, vynechejte z receptu odpočinutí masa v lednici, není to potřeba. Tato rychlá večeře vám bude chutnat s bramborovou kaší, čerstvým chlebem nebo jen tak se salátem.
8. Zapečené tousty s vejci
Tato rychlá večeře vám přijde vhod ve dny, kdy opravdu nestíháte. Navíc na ni potřebujete minimum surovin - jen toustový chleba, vejce, slaninu, sýr a šalotku nebo cibulku - tu ale můžete vynechat. Podávejte s kečupem.
Recept na zapečené tousty s vejci
9. Kuřecí čína s rýží
Aby byla tato rychlá večeře skutečně hotová do 30 minut, vynechejte z receptu 2 hodinové marinování masa. Pokud víte, že budete večeři připravovat, buď si naložte maso předem, nebo ho marinujte pouze několik minut. Chuť masa sice bude slabší, ale na receptu si i tak velmi pochutnáte.
10. Zelné placky
Zelné placky jsou nejen rychlá večeře, ale jsou také zdravou a nápaditou obměnou klasických bramboráků. Navíc vám odpadne zdlouhavé strouhaní syrových brambor, protože kysané zelí v obchodě už koupíte nakrouhané. Zelí stačí smíchat vajíčkem, moukou a kořením, vypracovat těstíčko, a to následně usmažit na oleji.
11. Smažená rýže Nasi Goreng
Máte-li chuť na něco exotického a zároveň zdravého, připravte si toto tradiční malajské jídlo. Budete ale potřebovat poněkud netradiční suroviny, jako jsou rybí a sójová omáčka, arašídový olej a chilli pastu. Olej můžete v případě potřeby nahradit slunečnicovým olejem a zbylé suroviny seženete v exotickém oddělení v supermarketu.
Recept na smaženou rýži Nasi Goreng
12. Pečené brambory v troubě
Brambory jsou králem zeleniny a jako takové nesmí chybět ve výčtu na rychlé večeře. K pečeným bramborám si připravte tvarohový dip nebo je jednoduše servírujte jen s domácím rajčatovým kečupem. V jednoduchosti je krása.
Recept na pečené brambory v troubě
13. Pomazánka z dýně hokkaido
Někdy není čas ani chuť vymýšlet k večeři žádné složitosti. A právě pro takovou chvíli se vám bude hodit tento recept. Stačí nastrouhat a orestovat dýni hokkaido, smíchat se smetanovým sýrem, česnekem, ochutit a rozmixovat. A rychlá večeře je hotová za méně než 30 minut.
Recept na pomazánku z dýně hokkaido
14. Boloňské špagety s mletým masem
Pokud máte chuť na těstoviny, připravte si k večeři tyto božské boloňské špagety. Italové boloňskou omáčku originálně podávají s tagliatelle, ale vy si ji klidně dopřejte i se špagetami. Rychlá a chutná večeře... to jsou boloňské špagety.
Recept na boloňské špagety s mletým masem
15. Ďábelská směs na topinky
Tímto receptem se vrátíte zpět do dětství a do českých kempů, kde se tato pochoutka tradičně podává. Pro dietnější recept topinky nesmažte na oleji, ale jen rychle opečte v topinkovači. Chuť bude stejná, ale kalorie menší.
Recept na ďábelskou směs na topinky
16. Cuketová polévka s mrkví
Cuketu v obchodě seženete celoročně, a tak si i tento recept můžete dopřát, ať už je léto nebo zima. Zeleninu stačí nakrájet, orestovat v hrnci, přidat vodu nebo vývar a zhruba 15-20 minut povařit do úplného změknutí. A zdravá a rychlá večeře je na stole.
Recept na cuketovou polévku s mrkví
17. Kuře na kari
Aby byla tento recept skutečně rychlá večeře, připravte si marinádu na maso buď předem, nebo postup zkraťte a maso marinujte pouze několik minut. Ať už tak či tak, s výslednou chutí budete spokojení. Mezitím, co se bude kuřecí kari vařit, si připravte rýži a máte hotovo.
18. Koprová omáčka
Koprová omáčka je rychlá večeře pro každý den. Stačí když nahradíte obligátní hovězí maso vejcem vařeným natvrdo a knedlík vařeným bramborem. Garantujeme vám, že rodina si pochutná úplně stejně, ne-li víc. A vám bude na přípravu této večeře stačit max. 30 minut.
19. Těstoviny s krevetami
Tato rychlá večeře si žádá jen 8 ingrediencí, mezi ty hlavní patří těstoviny, čerstvé nebo mražené krevety, cuketa, česnek, olivový olej a petrželka. Recept obsahuje také víno, pokud budou těstoviny jíst i děti, vynechejte ho.
Recept na těstoviny s krevetami
20. Přírodní kuřecí řízky na másle
Tato rychlá večeře potěší všechny milovníky kuřecího masa. Narychlo k tomuto receptu připravte zeleninový salát nebo opražte fazolové lusky na másle.
Recept na přírodní kuřecí řízky na másle
21. Krémová bramborová polévka
Na přípravu tohoto bramborového krému budete potřebovat jen pár ingrediencí - brambory, vývar, smetanu ke šlehání, vejce a sůl a pepř. Brambory stačí oloupat, nakrájet a povařit ve vývaru. Dochutit smetanou, rozmixovat na krém a podávat s čerstvým chlebem nebo topinkou. A rychlá večeře bude na stole za méně než 25 minut.
Recept na krémovou bramborovou polévku
22. Houbová omáčka na smetaně
Tato houbová omáčka se výborně hodí ke knedlíkům nebo těstovině. Hotová je pak za maximálně 25 minut, což je přesně doba, za kterou hravě zvládnete ohřát knedlík nebo uvařit těstoviny.
Recept na houbovou omáčku na smetaně
23. Mrkvové karbanátky
Abyste se s přípravou této večeře vešli do 30 minut, budete se muset v kuchyni otáčet. Pomůže vám kuchyňský robot - který rychle nastrouhá mrkev. Mezitím vy vypracujete těsto a připravíte si karbanátky. Ty pro tentokrát nepečte v troubě (protože byste museli čekat, než se trouba rozehřeje), ale osmažte je na kapce oleje na pánvi. Podávejte s bramborovou kaší nebo se salátem.
24. Pečený losos
Máte-li chuť na zdravou, chutnou a svěží večeři, připravte si pečeného lososa. Je to rychlá večeře, ke které jako přílohu doporučujeme pečenou zeleninu, vyberte takovou, kterou máte doma nebo máte sami rádi.
25. Avokádová pomazánka
Avokádo je superzdravé ovoce (nikoliv zelenina) a obsahuje zdravé tuky, omega-3-mastné kyseliny a další vitamíny. Stačí ho rozmačkat nebo rozmixovat a namazat na oblíbený kousek pečiva. Podávejte se zeleninou.
Recept na avokádovou pomazánku
26. Tuňákový salát s vajíčkem a olivami
Tato rychlá večeře potěší všechny fitness nadšence a zkrátka lidi, kteří se snaží stravovat zdravě. Obsahuje totiž potřebnou dávku bílkovin ve formě tuňáka a zdravých tuků v podobě černých oliv a žloutků. Pro denní dávku sacharidů si k salátku zakousněte žitný chleba nebo celozrnnou bagetku.
Recept na tuňákový salát s vajíčkem a olivami
27. Krémová brokolicová polévka
Pokud budete při přípravě této večeře svižní, budete ji mít hotovou za pouhých 15-20 minut. Ideální pro dny, kdy člověk potřebuje rychle něco teplého do žaludku, ale nemá na přípravu jídla hodiny.
Recept na krémovou brokolicovou polévku
28. Cizrna na paprice
Cizrna na paprice je rychlá večeře, která potěší všechny vegetariány a vegany nebo kohokoliv, kdo zrovna nemá chuť na maso. Podávat ji můžete s bramborem nebo jasmínovou rýží a máte plnohodnotné a rychlé jídlo.
29. Kuřecí řízky v jogurtové marinádě
Chcete-li aby byla dnešní rychlá večeře zároveň slavnostní, vyzkoušejte tento recept. Netradičním řízkem určitě potěšíte nejednoho jedlíka. Aby byl recept zdravější, smažte řízky jen na kapce oleje a obalujte maso v kukuřičné strouhance.
Recept na kuřecí řízky v jogurtové marinádě
30. Zeleninový salát s kuřecím masem
Tato rychlá večeře se zalíbí všem sportovcům, dietářům... a zkrátka všem, kteří se snaží žít zdravě. Na salát můžete použít jakoukoliv sezónní zeleninu, kterou najdete doma v lednici. Stejně tak kuřecí maso můžete nahradit masem krůtím, pokud ho máte raději.
Recept na zeleninový salát s kuřecím masem
A jaká rychlá večeře zaujala nejvíc vás?
SERIÁL
Přečtěte si také další tipy na rychlá a zdravá jídla
30 tipů na zdravý oběd do 30 minut
30 jednoduchých grilovacích receptů
Rychlá vegetariánská večeře 10x jinak
20 tipů na rychlý nedělní oběd
20 receptů na levná jídla pro celou rodinu
Poslední
komentáře u článků
Diskuse k článku