img

Zahrada v srpnu

Spadané plody průběžně sbíráme a dáváme je sušit na křížaly. Aby byly stále vláčné, zavaříme je ve sklenicích při teplotě 60 stupňů po 20 minut. Z…

Srpen je v zahradě měsícem sklizně. Z ovoce sklízíme letní jablka, první hrozny, pološvestky, mirabelky, meruňky a blumy. Dozrávají bezinky, ze kterých můžeme připravit chutný sirup nebo likér a začínají také zrát sladkoplodé jeřabiny, které se výborně hodí do kompotu s hruškami.

Sbírejte i popadané plody

Spadané plody průběžně sbíráme a dáváme je sušit na křížaly. Aby byly stále vláčné, zavaříme je ve sklenicích při teplotě 60 stupňů po 20 minut. Z poškozeného a méně kvalitního ovoce připravujeme mošt a džemy nebo pečený čaj. Plesnivé ovoce likvidujeme.

Kontrolujte stromy

Při sbírání ovoce kontrolujeme také větve stromů, aby nebyly moc přetížené. V takovém případě větve podepřeme. Po sklizni provádíme průklest peckovin, odstraníme suché větve. Do zimy je dost času na zahojení ran.

Jak získat semena

Pokud chceme z rostlin sbírat semena, uvážeme je ke kolíkům, aby je letní bouřky nevyvrátily. Semena získáváme tak, že sklidíme celou rostlinu, kterou přivážeme za stonky pod střechu, kde ji necháme doschnout. Poté semena vytřeseme a uchováme v papírových nebo plátěných pytlících. Zbylé lodyhy použijeme jako mulč v těch místech, kde bychom chtěli mít příští rok rostlinky. Je možné, že něco vyroste ze zatoulaného semínka. Semena z rajčat a okurek získáme tak, že plody rozkrojíme a vydlabeme dužinu se semeny. Tu vložíme do sklenice s trochou vody a necháme několik dní kvasit. Semena, která klesnou ke dnu jsou ta kvalitní, tyto vybereme. Usušíme je na sítku nebo na novinách, sloupneme a uskladníme.

Sklízíme zeleninu

Ze zeleniny sklízíme okurky, cibuli, rajčata, fazole, dýně, cukety a melouny. Sbíráme také hrášek, petržel, mrkev a naťový celer. Rajčatům ještě přištípneme vrcholky. Můžeme už zasadit jahody na příští sezonu. Všechna uvolněná místa na záhonech osejeme. Můžeme použít pro časnou jarní sklizeň polníček, šťěrbák, roketu, špenát nebo zimní salát nebo je osejeme zeleným hnojením. Vyséváme také podzimní řepu a cibuli.

Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Zdraví a krása

Alternativní léčba běžných nemocí může být účinným pomocníkem

Někdy si vystačíme sami a alternativní léčba může být skutečně účinná. Jindy je lepší neotálet a hned vyrazit k lékaři, pokud nás něco trápí. Ovšem alternativní léčba nemusí být ani tak zahozená. Někdy může fun...

Těhotenství, děti

Dotýká se vás distanční výuka? Tipy, jak může být online výuka příjemnější

Distanční výuka se dětem a studentům nevyhnula ani v novém školním roce. Oproti jarnímu období je nyní online výuka pro děti povinná. I když se ministři a dokonce i učitelé snažili vymýšlet nejrůznější řešení, ...

Životní styl

Život na cestách a jeho kouzlo: Poznejte taje novodobého nomádství!

Život na cestách si lze představit jako nikdy nekončící dobrodružství. A právě tak ho popisují i leckteří jedinci, jež uchvátilo novodobé nomádství. Kdo je to vlastně nomád? Je to obvykle člověk, který touží po...

Psychologie

Síla myšlenky může přispět k léčbě nejrůznějších nemocí

Síla myšlenky dokáže měnit životy, a to doslova. Existuje k tomu i určité vědecké podložení. Svými myšlenkami totiž můžeme ovlivnit fyziologické pochody těla. Nastartovat organismus k uzdravení tak není zcela n...

Zajímavá videa

Konzumní děti aneb Komercionalizace dětství

Film vrhá světlo na multimiliardové tržní odvětví, které se rozhodlo bombardovat reklamou děti již od toho nejranějšího věku. Podstrkuje jim i jejich…

Academy

Mor

Slovo mor je v širším významu známé již po staletí. Historicky bylo lidmi používáno pro popis jakéhokoliv nakažlivého závažného onemocnění, které mělo vliv na širokou společnost. V dnešní době výraz mor označuj...

Wellness

Reflexní terapie rukou jako první pomoc při obtížích

Tento druh terapie – reflexologie má využití především u lidí, kteří mají problém s nohama, například bolestivé zranění, nebo mají nohy ohrožené…

Řemesla

Vyrobte si: Medová svíčka snadno, rychle a za pár korun

Medové svíčky jsou velmi oblíbené. Ale jejich pořizovací cena je pochopitelně vyšší. Pro naše zdraví jsou mnohem lepší než parafínové svíčky, za kterými se v pozadí nese odér ropy. Medové svíčky však v obchodě ...

Fitness

Stop výmluvám! Zařaďte ranní protažení

Venku se ochlazuje a k tomu se přidává ranní šedá obloha. Řada z nás má nejen psychický, ale i fyzický problém dostat se z teplé postele a vyrazit do dne alespoň s trochou té energie. Vězte, že posouvání budíku...

Rozvoj osobnosti

Pláč a jeho očistná moc. Proč jsou slzy tak důležité?

Pláč je přirozenou reakcí organismu. Dochází k němu zejména při zvýšené emoční zátěži. Slzy se však mohou vyskytnout i v případě, že byl dotyčný vystavený nějakému silnému alergenu, či chemické látce. Vědci dok...

Mazlíčci

Canicross, jak začít? Aneb když vy i váš pejsek milujete běhání

Psí sporty jsou ideálním způsobem, jak zabavit a rozvíjet aktivní pejsky. Platí-li výraz “jaký pes, takový pán” a jste-li sami příznivci pohybu a sportu, pak možná běháte při venčení společně. Od toho už je jen...

První pomoc

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…