Ryby by se měly stát běžnou součástí našeho jídelníčku

Ryby bychom měli mít na jídelníčku alespoň dvakrát týdně. Fungují jako účinná náhrada antidepresiv

Výživoví poradci říkají, že bychom ryby konzumovat hned několikrát za týden. Experti, kteří se výživou podrobně zabývají pak došli k tomu, že ryby mohou fungovat jako takzvaná přírodní antidepresiva. Svým složením totiž blahodárně působí na naše psychické zdraví a zmírňují projevy některých duševních onemocnění.

Odborníci doporučují, abychom ryby pojídali minimálně dvakrát za týden. Tuk, který ryby obsahují, totiž ukrývá nenasycené omega-3 mastné kyseliny, které jsou právě tou látkou, po které náš mozek baží. Omega-3 mastné kyseliny mohou mít totiž značný vliv na náš mozek i na náladu. Naopak právě jejich nedostatek může mít na svědomí větší náchylnost k duševnímu vyčerpání, depresím nebo i k dalším psychickým problémům.

Češi mají ryby rádi

Přestože nejsme přímořským národem, na rybách si celkem rádi pochutnáváme. Přesto, podle všech průzkumů, jsou v našem jídelníčku spíše jen na okraji. Důvod je takový, že si jednou za čas koupíme rádi nějakou dobrou rybu a na té si smlsneme. Rozhodně však nedbáme na to, abychom jedli ryby pravidelně dvakrát za týden. Což je škoda. Ryby totiž mají maso, které je plné cenných látek. Především pak jódu, mědi, kobaltu, manganu či bromu. 

Čtěte také:

Ovoce, zeleninu a houby zavařujte, ryby nakládejte. Pochutnáte si po celý rok!

Zdravé tuky neboli omega 3 mastné kyseliny mají příznivý vliv na naše zdraví i psychiku

Připravte si bylinkové máslo na ryby, maso i bagety. Stačí vám jen 20 minut!

Ryby ukrývají nezbytné omega-3 mastné kyseliny

Velký benefit mají ryby také v tom, že obsahují cenné omega-3 mastné kyseliny. Ty si totiž náš organismus nedokáže sám vyrobit a musí je tudíž přijímat stravou. Zatímco další druh esenciálních kyselin, omega-6, přijímáme běžně, potravin bohatých na omega-3 mastné kyseliny jíme nedostatek. Stává se tak, že poměr přijatých esenciálních kyselin je nevyhovující. Průměrná západní strava obsahuje dokonce až dvacetkrát více omega-6 mastných kyselin než omega-3. Doporučovaný poměr je přitom maximálně 4 : 1. Omega-3 mastné kyseliny, které obsahují právě ryby, jsou ceněny zejména díky svému protizánětlivému působení

Ryby v jídelníčku zahání deprese

Ryby jsou pro duševní zdraví nezbytné. Právě pozitivní vliv rybího tuku jednoznačně prokazují i mnohé odborné výzkumy. Například vědci z Montrealské univerzity zjistili, že právě konzumace omega-3 mastných kyselin, kterou ryby obsahují, účinně potlačuje a zahání deprese. Toto potvrzují i korelační studie ze zemí, kde jsou ryby v jídelníčku určitou tradicí. Jednoznačně zde mají obyvatelé nižší sklony k depresím či dokonce k sebevraždám. Mezi druhy ryb bohaté na omega-3 mastné kyseliny se řadí například sleď, makrela, losos nebo tuňák. Takové ryby bychom měli jít, pochopitelně v dobré kvalitě, minimálně dvakrát za týden. Zdrojem omega-3 mastných kyselin je však také rybí olej, zejména pak ze sardinek a tresčích jater

Omega-3 mastné kyseliny jsou pro nás důležité

Pikatní steak z tuňáka

Přísady:

Příprava:

Silnější tuňákové steaky pokapeme čerstvou citrónovou šťávou. Smícháme veškeré koření a následně jím pak ryby rovněž pomažeme. Na pánvi necháme rozpustit přepuštěné máslo a tuňáka z obou stran prudce opečeme. Zvenku by měly být ryby tmavší, uvnitř by měly zůstat růžové. Před vytažením z pánve dosolíme. Ihned podáváme, nejlépe s bramborovou kaší a čerstvým zeleninovým salátem.

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

ČTVRTEK 28. 03. 2024
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
PÁTEK 29. 03. 2024
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v ubývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte si…
více o tomto dni
SOBOTA 30. 03. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
NEDĚLE 31. 03. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 01. 04. 2024
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v ubývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž nohou,…
více o tomto dni
ÚTERÝ 02. 04. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni
STŘEDA 03. 04. 2024
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha a je v ubývající fázi. Kozoroh má vliv na pleť, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Je vodíková voda zázračným nápojem nebo jde o největší podvod 21. století?

Proč Hans dává k této vodě komentář k ionizované vodě? Jsou to dvě zcela jiné metody: obohacování vody o vodík...

Vztahové pověry z celého světa: Znáte je?

Od své babičky, znám hodně pověr (pocházela z Bílých Karpat).
Děvče se svým chlapcem nesmí být spolu sami, př...

Jak chovat hady – 5 důležitých rad pro začínající chovatele

Před tím, než se rozhodnete si hada pořídit, je vždy nutné si zjistit vše co se chovu týče a mít připravené kv...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Hledáte půjčku na splacení všech svých dluhů? Musíte zaplatit exekuci? Máte spis v reg...

Jarní očistná hladovka

Rád bych v březnu držel 3-4 dnní očistnou hladovku jen o vodě. Kdy začít a kdy končit?...

Výklad karet

Ahoj, človíčku :)) Následující řádky zaujmou spíše někoho, kdo je nějakým způsob...
Zobrazit všechna témata

Máte problémy s vyprazdňováním? 5 kroků ke zdravé stolici

Stolice: Téma, které je tak trochu tabu. Přitom se týká každého z nás. Jen málokdo může říci, že se v tomto směru nesetkal v životě s žádným problémem. Zácpa, průjem, problémy s vyprazdňováním… Co je považováno...

Afrodiziaka k jídlu. Které potraviny vám zaručí dokonalý večer ve dvou?

Vkrádá-li se do vašeho milostného života šeď, nuda a všednost, pak je nejvyšší čas s tím něco udělat. To samé platí i v případě, že se objevily potíže s libidem nebo impotencí. Možností, jak stávající stav řeši...

Děti a paměť: Jak účinně procvičovat paměť u dětí?

Dětství je obdobím, během kterého lidské tělo prochází obrovskými změnami. A to nejen vzhledově, ale také v oblasti orgánů. Jedním z takových orgánů je i mozek, který při narození není plně vyvinutý. Je složitý...

Jak se vyrovnat se ztrátou? Návod, na zdravé truchlení

Každého z nás to v životě občas potká. Ztráta blízké osoby je hodně bolestivá záležitost a je poměrně náročné se s ní vypořádat. Přitom nemusí jít hned u úmrtí, ale patří sem i rozchod nebo rozvod. Jak se vyrov...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Kvasinková infekce u psa: Jak ji rozpoznat a léčit?

Kvasinková infekce u psa bývá poměrně častým problémem. Když se včas a adekvátně neléčí, může se rozšířit a způsobovat nejedny nepříjemné kožní potíže. Ty zpravidla zasahují uši pejska, tlapky, kožní záhyby neb...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Pocit vysvobození

Dneska bych si tu dovolila pár řádek o pocitu vysvobození. Každej si pod tim představí něco jinýho, ale já pod tim vidim jediný - vyjdeme ze svazujících myšlenkovejch okovů, který maj podobu strachu, předsudků, zloby, smutku a bůhví čeho ještě. Tyhle okovy si ostatně nasazuje téměř každej člověk zcela dobrovolně a pak mu dá sakra práci s tim něco udělat - respektive se jich zbavit.