Zdravé vánoční cukroví není náročné ani nákladné

Zdravé cukroví? Upečte letos vánoční cukroví bez zbytečné mouky a cukru!

Klasické vánoční cukroví je doslova časovanou bombou pro naši postavu. Je plné cukru, mouky a nezdravých tuků. Každoročně pečeme, dopřáváme si a nakonec přemýšlíme, jak nabrané kilogramy co nejlépe a nejrychleji zhubnout. Co to letos zkusit jinak? Mlsat, ale vůbec nepřibrat. Zdravé cukroví je navíc mnohem jednodušší na přípravu než tradiční nezdravá verze.

Vánoční cukroví navíc nemusí být jen pečené. Takže navíc ušetříte za energii. Ale hlavně – budete šetřit i svojí energií. A zdravé cukroví má ještě jednu velkou výhodu – rozhodně po něm neztloustnete. Tedy pokud jej nebudete jít doslova na kila.

Zdravé cukroví: Vánoční cukroví bez bílé mouky

Říká se, že bílá mouka je pohromou pro naše zažívání. A také právě v této oblasti je nejvíce poznat, kolik mouky spořádáme. Pokud jste zvyklí jíst ve velkém jídla obsahující klasickou bílou mouku, pak máte nejspíš vystupující bříško. Chtě nechtě, se na této partii nejvíc odráží naše nadměrná konzumace této nezdravé potraviny. Naštěstí však existuje spousta alternativ, jak se bílé mouce vyhnout. Zdravé cukroví by ostatně ani žádnou bílou mouku obsahovat nemělo. Nejlépe uděláte, pokud zvolíte nějakou bezlepkovou variantu. Případně celozrnnou. Pro vánoční cukroví se báječně hodí například ječná nebo jahelná mouka. Jsou lehké a neublíží vašemu zažívání. Navíc jsou i zdravé.

Čtěte také:

Recepty na zdravé a netradiční vánoční cukroví

Bezlepkové vánoční cukroví může být stejně chutné jako klasika

Vínové vánoční cukroví

Obsahují vitamíny skupiny B a prospívají i hladině krevního cukru a hladině cholesterolu. Velmi chutné jsou i ořechové mouky. I ty jsou bezlepkové a ukrývá se v nich široké spektrum cenných látek. Ořechové mouky na zdravé cukroví koupíte dnes už v každém obchodě. Případně si je můžete snadno vyrobit sami – jednoduše pomelte najemno ořechy a nechte vzniklou mouku proschnout. Pak už můžete použít, jak potřebujete. Mezi další, zdravé mouky, patří například mouka ovesná, hrachová, amaranthová nebo kukuřičná. A vyzkoušet můžete i mouku cizrnovou. Má oříškovou chuť. Pokud ji nemáte, stačí, když najemno namelete suchou cizrnu. A perníčky, ty letos zkuste výhradně z mouky žitné. Pro zdravé cukroví je jako dělalá.

Zdravé cukroví: Vánoční cukroví bez cukru

Klasický bílý cukr nechte ve spíži a letos zkuste vánoční cukroví bez něj. Pokud už přeci jen budete mít nutkání nějaký cukr do pečení přidat, pak sáhněte po třtinovém. Avšak nutričně si příliš nepolepšíte, nějaké ty minerály se v něm sice ukrývají, ale pro tělo je stejně nevhodný jako klasický bílý cukr. Raději vyzkoušejte rapaduru – je to sušená třtinová šťáva. Skvělý je i javorový, datlový nebo švestkový sirup. Sáhnout můžete i po ječmenném sladu, melase nebo medu. A naprosto výborné sladidlo pro zdravé cukroví je čekankový sirup.

NEPŘEHLÉDNĚTE: Vánoční cukroví bez cukru – užijte si zdravé Vánoce!

Zdravé cukroví: Vánoční cukroví se zdravým tukem

Máslo, sádlo nebo umělý rostlinný tuk? Vánoční cukroví letos připravte bez nich. Mohou zvyšovat cholesterol, tloustne se po nich a nejsou nic, bez čeho bychom se neobešli. Sáhněte raději po kvalitních rostlinných tucích. Využít ale pro zdravé cukroví můžete i služeb ořechů, jsou přirozeně tučné a mohou částečně tuk ve vánočním cukroví nahradit. Skvělou volbou jsou také ořechové a semínkové oleje. Pochopitelně, že za studena lisované. Kupujte jen ty skutečně kvalitní. Sáhnete-li po velmi populárním kokosovém tuku, i ten by měl být výhradně za studena lisovaný. Jinak může být spíše na škodu. Výborný je i kakaový tuk – opět ale jen nerafinovaný.

Zdravé cukroví nemusí být věda

Zdravé cukroví: Vánoční cukroví s kvalitním kakaem

Vánoční cukroví bez kakaa a čokolády není „to pravé ořechové“. Budete-li jejich služeb využívat, sáhněte nejlépe po těch s označením „raw“. Už to zajišťuje nějakou kvalitu. Navíc většina takových výrobků je pochopitelně prodávána i v bio kvalitě a s fair-trade označením. Jestliže se však kakau z nějakého důvodu potřebujete nutně vyhnout, pak jej můžete nahradit karobem. Což jsou vlastně lusky rohovníku obecného. Ty se umelou na jemný prášek, který je na první pohled od kakaa k nerozeznání. Karob má méně tuků než kakao a až o třetinu menší kalorickou hodnotu. A to je pro zdravé cukroví velice dobře. Karobu se jinak říká také svatojánský chléb.

Zdravé cukroví: Vánoční cukroví s vůní ovoce

Místo slazení můžete sáhnout také po sušeném ovoci. Avšak kvalitním – na obalu by rozhodně mělo být napsáno, že jde o nesířené ovoce. Sířené druhy mohou být i spouštěčem mnoha alergií. Sušené ovoce pro zdravé cukroví však volíme jednoznačně nepřislazované. I tak může vánoční cukroví chutnat skvěle a sladce. 

Autor článku: Monika Poledníková



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

PÁTEK 04. 07. 2025
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
SOBOTA 05. 07. 2025
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v přibývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte…
více o tomto dni
NEDĚLE 06. 07. 2025
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v přibývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 07. 07. 2025
štír
Měsíc putuje znamením Štíra, je v přibývající fázi. Štír má vliv na intimní oblast a močové cesty. Pijte čaje, které tyto orgány posilují, udělejte…
více o tomto dni
ÚTERÝ 08. 07. 2025
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
STŘEDA 09. 07. 2025
střelec
Měsíc putuje ve znamení Střelce, je v přibývající fázi. Plánujte, obchodujte, investujte, cestujte, kontaktujte staré přátele. Dopřejte si masáž…
více o tomto dni
ČTVRTEK 10. 07. 2025
kozoroh
Měsíc putuje znamením Kozoroha, dnes je úplněk. Kozoroh má vliv na pleť a nehty, ale působí také na kolena, kyčle a klouby. Nepodnikejte dnes dlouhé…
více o tomto dni

Dobrý kontakt k tématu

Uzeniny Příbram, a.s.
Společnost Uzeniny Příbram, a. s. je český…

Závislost na cukru: Sladké pokušení, které nám ubližuje

Závislost na cukru je stejně špatná, jako každá jiná závislost na čemkoliv. Jinak - ta hysterie kolem škodlivo...

Význam run v runové magii

"25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

Máte nadpřirozené schopnosti?

Každý má "nadpřirozené" schopnosti (telepatie, jasnozřivost, AP atd). Akorát jsou v latentním stavu. V podstat...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Nebankovní půjčky Půjčky na splacení dluhů, účtů nebo na zahájení nového podnik...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Rychlá a pohodlná finanční půjčka Nabízíme úvěrový program, který splní vaše f...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Nabízím například tyto půjčky: * Soukromá - osobní půjčka. * Podnikatelská půj�...
Zobrazit všechna témata

Hydratace v hlavní roli: Jak voda ovlivňuje tělo i mysl

Téma hydratace je v letních měsících více než aktuální. Bez vody však naše tělo nefunguje optimálně v žádném ročním období. Voda je totiž základní stavební kámen života a ovlivňuje každý aspekt našeho zdraví – ...

Single dovolená jako cesta za svobodou, sebepoznáním a možná i láskou

Cestování bez partnera neboli single dovolená zažívá v posledních letech obrovský boom. Stále více lidí po celém světě objevuje kouzlo nezávislého cestování, ať už kvůli touze po svobodě, osobnímu růstu nebo po...

Prázdniny startují: Jak zabavit děti o letních prázdninách, aby se nenudily?

Letní prázdniny jsou tady! Dva měsíce volna. Pro děti splněný sen, pro rodiče logistická noční můra. Jak zabavit potomky, když musíte do práce, babičky nemáte po ruce a tábor je buď plný nebo mimo rozpočet? Nez...

Letní balení kufrů bez stresu: Co si vzít, a co s klidem nechat doma?

Připravit kufr na letní dovolenou vypadá jako jednoduchý úkol. Dokud se do něj nepokusíte uložit celý svůj šatník, tři druhy opalovacích krémů a čtyři páry bot pro případ „co kdyby“. Balení kufrů se ale dá zvlá...

Mražené pokušení pro dospělé: 7x zmrzlinový pohár s kapkou alkoholu

Také jste si jako děti s oblibou vychutnávali zmrzlinový pohár v parných dnech? Možná si ho občas dopřejete i dnes. Co takhle tuhle osvěžující klasiku trochu pozvednout? Jako dospělí si ji totiž můžete obohatit...

Základní škola se podílí na formování osobnosti dětí: Jak vybrat tu nejlepší?

Vzdělání patří k tomu nejdůležitějšímu, co můžeme svým potomkům předat. Jak vybrat tu nejlepší školu? Jaké hodnoty dnes rodiče od konkrétní vzdělávací instituce očekávají?

Tantrická masáž pomáhá léčit, uvolňovat i objevovat nové dimenze prožitku

Tantrická masáž je v posledních letech fenoménem. Její pověst je však často zahalena tajemstvím, opředená mýty a zatížena předsudky. Zatímco pro některé představuje cestu k hlubokému sebepoznání a vnitřnímu léč...

Dárky ke Dni matek: Originální handmade nápady i krásné jarní ozdoby

Den matek je ideální čas potěšit maminku něčím od originálním, přímo od srdce. Místo běžného dárku zkuste něco vlastnoručně vyrobeného, homemade – třeba květinový věnec, malovaný hrneček nebo voňavé mýdlo. Ručn...

Dopaminový detox: Trend, který slibuje restart mysli. Opravdu to funguje?

Digitální detox, půsty od cukru nebo kávové očisty – wellness svět si zkrátka zakládá na očistách. Nejnovějším trendem je však tzv. dopaminový detox. Ten láká na zlepšení koncentrace, návrat motivace i větší em...

Bezlepkový banánový chlebíček

Začněte tím, že si předehřejte troubu na 170 až 190 °C a smícháte si v míse tyto ingredience – rozmačkané banány, rozpuštěné máslo, krystalový cukr, vejce a vanilkový extrakt. V dalším kroku pak přidejte bezlep...

Psí inteligence aneb Jak přirozeně rozvíjet duševní schopnosti vašeho psa?

Stejně jako lidé, i psi potřebují trénovat mozek, aby byli šťastní a v pohodě. Psí inteligence se často přehlíží, přitom hraje zásadní roli v životě každého psa. Chytrý pes se méně nudí, rychleji se učí a lépe ...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Na vlastní kůži: Hydrocolon terapie vyčistí střeva a nastartuje detoxikaci. Skutečně to funguje?

Otázka, která mi vrtala hlavou už pěknou řádku let. Ale přece si nepůjdu někam jen tak nechat vypláchnout tlusté střevo. Co když m...

Život je jako jízda na horské dráze. Jednou jsi nahoře a pak dole

Novej rok 2025 je v plnym běhu a zima ve svym středu. Zanedlouho tu bude jaro, který mám spojený s takovou pohodou - pro mě je jaro znamením nový naděje a větší energie. Zpátky ale do přítomnosti. To, co mi připravil začátek roku, jsem si ani ve snu nedokázala představit.