Kopřiva dvoudomá je nejen léčivá ale také velmi chutná rostlina, kterou lze zužitkovat při vaření nejrůznějších pochoutek. Ke kulinářským úpravám je nejvhodnější mladá jarní kopřiva, jejíž sběr si naplánujte ideálně na duben nebo květen. Připravit z ní můžete nejen proslulý špenát ale i jiné dobroty. Inspirovat se můžete našimi čtyřmi recepty!

Pořádně hořkou a poctivou kávu bez příměsí si jistě dá rád každý. Jsou ale dny, kdy si i tu kávu chceme trošku ozvláštnit. A třeba si i trošku více osladit život. V takovém případě přijde jistě vhod sirup do kávy. Jistě, můžeme si jej koupit. Ale na to, že jde jen o cukr, vodu a příchuť, nám z peněženky vytáhne vcelku dost peněz. Přitom právě sirupy do kávy si snadno můžete za zlomek ceny vyrobit doma.

Dopřávali jste si dosud šťavnatý hovězí steak jen v restauracích? Pak od nynějška nemusíte! Informujte se o konkrétních druzích masa a připravte si tuto dobrotu sami doma na pánvi nebo grilu! Je to rozhodně ekonomičtější a také leckdy o dost chutnější varianta, neboť si steak okořeníte a propečete skutečně dle svých preferencí.

Vláknina je nezbytná součást jídelníčku. Napomáhá dobrému zažívání, stabilizuje krevní cukr, upravuje hladinu cholesterol, předchází zácpě a tím, že zajistí pocit sytosti na delší dobu, pomáhá hubnout. I přesto, že vlákninu obsahuje mnoho potravin, spousta lidí jí má ve svém stravovacím režimu nedostatek.

Preferujete zdravé svačiny do práce? Pak i pomocí nich můžete zahájit jarní detox neboli očistu organismu po nevlídné a vyčerpávající zimě. Zesláblé a unavené tělo si žádá vzpruhu a energii v podobě dostatečného množství minerálů a vitamínů, a tak mu je dopřejte chutnými pokrmy, které lahodí i oku!

Černé fazole jsou sice méně oblíbené než klasické červené nebo bílé fazole, ale rozhodně by nám měly stát za pozornost. Jsou rychlejší na přípravu a ukrývají v sobě obrovské množství makro i mikroživin, které naše tělo potřebuje. Navíc je to bohatý zdroj vlákniny a mohou nám pomoci zhubnout!

Vanilka je jednou z nejoblíbenějších chutí na světě. Ale vanilkový extrakt není jen přísada do dezertů a cukroví, je to i zajímavé přírodní léčivo. Je protizánětlivý, působí jako antioxidant a je to i účinné antidepresivum. Jídlu dodává nezaměnitelnou chuť. V obchodě stojí poměrně dost, ale snadno si jej můžete vyrobit i sami doma.

Jídlo pro diabetiky by mělo být nutričně vyvážené a pokud možno prosté sladkostí, bílého pečiva a dalších vysoce rafinovaných potravin. Vymyslet chutné a zdravé menu pro diabetika tedy může být někdy oříšek. Pokud vám došly nápady, inspirujte se našimi skvělými recepty. Ostatně, jídla, která díky nim připravíte, ocení i jiní či nejmlsnější členové rodiny!

Jídlo pro sportovce zahrnuje mnohem náročnější požadavky týkající se nutriční hodnoty. Pokud se tedy pravidelně věnujete intenzivní fyzické aktivitě, nenechávejte nic náhodě a pečlivě své menu plánujte. Zaměřit byste se měli na dostatek proteinů, sacharidů a zdravých nenasycených tuků. Došly vám nápady na chutné, lehké a vyvážené pokrmy? Pak pro vás máme pár tipů!