Grilovaná žebra. Zdroj obrázku: Shutterstock.com

3 top recepty na léto, díky kterým se budete cítit lehce

Pátráte po letních receptech, které by vám pomohly cítit se sytě, ale zároveň lehce? Toužíte zhubnout nějaké to kilo, nebo jen chcete svému tělu dopřát malý detox? Prozkoumejte následující recepty z masa, zeleniny a ovoce, které můžete připravit na grilu.

Jednoduchá grilovaná žebra v barbecue marinádě

K létu patří jednoznačně gril a kvalitní žebírka, která se v ústech doslova rozpadají.
Milujete-li toto jídlo, inspiraci můžete najít nejen v receptech na grilovaná žebra podle AZ-recepty.cz, ale také na následujících řádcích!
Pusťte se do přípravy a překvapte své blízké pochoutkou, po které se jen “zapráší”!

Ingredience
1 polévková lžíce mletého kmínu
1 polévková lžíce chilli
1 polévková lžíce papriky
sůl a pepř podle chuti
1400 g vepřových žebírek
1 šálek barbecue omáčky

Postup
Předehřejte plynový gril a rošt lehce potřete olejem.
V míse smíchejte kmín, chilli, papriku, sůl a pepř.
Žebra potřete z obou stran připravenou směsí. Aby žebra příliš neztmavla a neztratila pikantnost, nevtírejte do nich směs až příliš důkladně.
Žebra položte na rošt grilu a snižte plynový ohřev na nízkou teplotu, zavřete víko.
Žebra připravujte, pokud možno, nerušeně, a to přibližně 1 hodinu.
Teploměr pro okamžité měření teploty, vložený do středu, by měl ukazovat 145 °C.
Po hodině žebra potřete barbecue omáčkou a grilujte dalších 5 minut.
Žebra můžete připravovat a podávat vcelku nebo je naříznout na jednotlivá žebírka a podávat zvlášť.

 

Letní bramborový salát

Věděli jste, že bramborový salát se dá připravit také na grilu?
Zajímavých lehkých bramborových salátů můžete najít spousty. My vám ale přinášíme recept, který je skutečně neobvyklý a který vás naprosto ohromí. Vyzkoušejte ho!

Ingredience
900 g brambor
½ šálku soli
⅔ šálku neochuceného rýžového octa
3 lžíce rybí omáčky
1 polévkové lžíce medu
¼ šálku plus 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
2 červené chilli papričky nakrájené na tenké plátky
1 velká červená cibule
3 stroužky česneku
2 šálky bazalkových listů
2 lžíce opražených sezamových semínek

Postup
Brambory ve slupce očistěte, uvařte a poté slijte vodu a nechte mírně vychladnout.
Mezitím připravte gril na střední teplotu. V misce smíchejte ocet, rybí omáčku, med a 3 lžíce oleje. Vmíchejte chilli papričky. Zálivku osolte a dejte stranou.
Cibuli rozkrojte přes kořen napůl a pak každou polovinu nakrájejte na 5 klínků tak, aby stále držely pohromadě díky kořeni.
Do velké mísy nastrouhejte najemno česnek. Přilijte ¼ šálku oleje. Přidejte také klínky cibule. Při přidávání brambor do mísy je lehce rozmačkejte rukama a jemně promíchejte, aby se obalily česnekovým olejem. Dochuťte solí.
Brambory a cibulové klínky grilujte za občasného otáčení, dokud nebudou po celém povrchu ohořelé, cca 12–15 minut. Vytřete mísu, do které jste brambory hodili, a po skončení grilování brambory a cibuli vraťte do mísy.
Brambory přelijte dresinkem a promíchejte. Přidejte bazalku a sezamová semínka. Ochutnejte a podle potřeby osolte a znovu promíchejte.
Bramborový salát přendejte do servírovací mísy. Pokapejte olejem.

Letní bramborový salát. Zdroj obrázku: Shutterstock.com


Osvěžující růžové letní pití

Připravte si jednoduchý a rychlý recept na letní drink, který vás v parném horku povzbudí!
Pohostěte příjemným pitím své hosty, nebo si jej připravte jen tak na chuť sami pro sebe.  
Pokud hledáte v létě osvěžení, chcete vynechat alkohol a upřednostňujete navíc pevnější konzistenci, můžete najít zalíbení v těch nejlepších receptech na domácí nanuky, jejichž příprava je stejně jednoduchá.

Ingredience
Klínek citronu na lemování sklenic
Hrubá sůl na lemování sklenic
Led
540 ml růžové limonády (můžete zvolit malinovku, nebo jiný druh limonády dle vlastní chuti)
60 ml čerstvé citronové šťávy
120 ml triple sec
240 ml tequily
4 plátky citronu na ozdobu

Postup
Kolem okrajů čtyř sklenic otřete plátek citronu a poté je ponořte do soli.
Do každé sklenice přidejte led, růžovou limonádu, citronovou šťávu, triple sec a tequilu.
Promíchejte, aby se směs spojila (pokud dáváte přednost velkému množství ledu, nejprve směs promíchejte a poté přelijte přes led).
Každou sklenici ozdobte plátkem citronu.
Můžete podávat!

Osvěžující letní pití. Zdroj obrázku:Shutterstock.com

Zdroje: allrecipes.com, delish.com, bonappetit.com, az-recepty.cz



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Lunární kalendář

STŘEDA 15. 05. 2024
lev
Měsíc putuje znamením Lva a je v přibývající fázi. Běžte na procházku, ale nepřetěžujte se, srdce je dnes namáháno více, než v jiné dny. Snažte se…
více o tomto dni
ČTVRTEK 16. 05. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
PÁTEK 17. 05. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
SOBOTA 18. 05. 2024
panna
Měsíc putuje znamením Panny, je v přibývající fázi. Panna má vliv na trávící orgány, proto doporučujeme lehkou stravu. Je vhodný den pro pečení.…
více o tomto dni
NEDĚLE 19. 05. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
PONDĚLÍ 20. 05. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni
ÚTERÝ 21. 05. 2024
váhy
Měsíc prochází znamením Vah a je v přibývající fázi. Váhy mají vliv na kyčle, játra, krev, ledviny a močový měchýř. Pokud nemusíte, tak nedělejte…
více o tomto dni

Barvy aury a jejich význam

Možná jsem vídala auru i dříve, ale chvíle, kdy jsem si uvědomila, že to co vidím je aura, u mne nastala někdy...

Venkovní bouda pro kočku krok za krokem: dopřejte kočce teplý pelíšek i v zimě

chtělo by to nějakej plánek,nákres nebo něco,jinak je to k ničemu,prý krok za krokem

Fika: Originální švédský rituál kávy, bez kterého se od teď už neobejdete

Člověk, který všechno dělá ve spěchu, si vlastně neumí vychutnat život. Je dobré se plně soustředit na to, co ...

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Opravdu potřebujete půjčku? Ovlivňuje vás ekonomika?

Opravdu potřebujete půjčku? Ovlivňuje vás ekonomika? Chcete zlepšit své podnikání? VO...

Přrodní látky na zvýšený cholesterol

Výhodně a solidně k financím. Jste ve svízelné finanční situaci a nevíte kam se obr...

Nabídka rychlé a nebankovní půjčky pro každého do 24 hodin

Výhodně a solidně k financím. Jste ve svízelné finanční situaci a nevíte kam se obr...
Zobrazit všechna témata

Je to životní láska? Těchto pět indicií vám napoví!

Přemýšleli jste někdy nad tím, o čemže vlastně je ona životní láska? Je to snad naprosté spříznění duší, bezmezná důvěra anebo vzájemná podpora v časech dobrých i zlých? A co vlastně odlišuje věčnou lásku od vz...

Více než jen hra: Proč je společná hra s dětmi tak důležitá

"Kdo si hraje nezlobí," praví staré přísloví, které v sobě skrývá hlubší pravdu než se zdá na první pohled. Společenské hry nejen sbližují a učí, ale také podporují propojení rodinných vztahů. Hra není pouze zá...

Chcete se naučit létat? Návod, jak získat pilotní průkaz

Máte rádi létání a toužíte po tom, že byste se jednou mohli sami prolétnout nad svojí domovinou? Případně, že by se létání stalo vaším zaměstnáním? Všechno je možné a téměř v jakémkoliv věku. Láká-li vás předst...

Věříte v paranormální jevy? Psychologická fakta možná vaše přesvědčení vyvrátí

Proč i v 21. století věří stále tolik lidí na paranormální jevy? Psychologové mají na toto téma jasné vysvětlení, které vás možná ve výsledku překvapí. Nehledejte za ním však nic „duchařského“ ani abnormálního,...

Zlomeniny pánve

Pletenec pánevní je označení pro anatomickou strukturu prstencovitého tvaru, která leží na bázi páteře. Kost pánevní je párová a srůstá ve stydké oblasti. Kost je plochá a vznikla srůstem kostí kyčelní, sedací ...

Šerm: Historie snoubená se sportem i uměním. Chcete se naučit šermovat?

V šermu je ukryto kus historie a rozhodně má své kouzlo. Jde ale především o sport, při kterém se zapojí do práce celé tělo i naše mysl. Šerm rozvíjí koordinaci, hbitost, rovnováhu, flexibilitu, sílu a podporuj...

Umíte správně dýchat? Hluboké dýchání může vyřešit mnohé zdravotní problémy

Správný jídelníček, snížení nadváhy, cvičení, popíjení bylinek nebo meditace. To všechno jsou metody, které naše zdraví mohou prokazatelně zlepšovat. Pro pevné zdraví je však nezbytné i systematické snižování č...

Krémová polévka s krůtím masem a divokou rýží – vhodné pro diabetiky

Ve velkém hrnci (na středním plamenu) rozehřejte olej. Přidejte pokrájené houby (žampiony), celer, mrkev a šalotku. Vše promíchejte a restujte asi 5 minut. Dále vsypte do hrnce hladkou mouku, sůl, pepř a opékej...

Cévní mozková příhoda: Boj s časem

Příčiny vzniku cévní mozkové příhody jsou dvojího typu: Prvním typem je takzvaná hemoragická cévní mozková příhoda. K hemoragické cévní mozkové…

Pocit vysvobození

Dneska bych si tu dovolila pár řádek o pocitu vysvobození. Každej si pod tim představí něco jinýho, ale já pod tim vidim jediný - vyjdeme ze svazujících myšlenkovejch okovů, který maj podobu strachu, předsudků, zloby, smutku a bůhví čeho ještě. Tyhle okovy si ostatně nasazuje téměř každej člověk zcela dobrovolně a pak mu dá sakra práci s tim něco udělat - respektive se jich zbavit.