Aktuálně pro vás máme 1736 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Saláty
Přečteno: 3963x

Lehký bramborový salát

Ingredience
- +
  • brambory typu A {5} ks
  • červená cibule {0,5} ks
  • zeleninový vývar: 50 ml
  • ocet: 1 KL 
  • hořčice: 1 KL
  • vejce natvrdo: 2 ks
  • nakládané okurky: 2 ks
  • jarní cibulka: 1 ks
  • sůl 
  • pepř 
  • olivový olej

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Lehký bramborový salát - recept

Lehký bramborový salát – recept

Salátové brambory uvaříme ve slupce doměkka, následně je ještě teplé krájíme na plátky. Teplé brambory rozložíme do mísy, opepříme, osolíme a zasypeme najemno nakrájenou cibulí.

V teplém vývaru si rozmícháme ocet a hořčici. Třetinou této směsi přelejeme brambory a podle toho, jak rychle budou tekutinu absorbovat, postupně přiléváme. Nakonec brambory posypeme nasekanou jarní cibulkou, přidáme nakrájené vejce natvrdo, na kostičky nakrájené okurky a opatrně vše promícháme. Nakonec zakapeme lehký bramborový salát olivovým olejem a necháme v chladu odležet minimálně jednu hodinu.

Lehký bramborový salát je ideální studenou přílohou k rybám nebo klasickým řízkům.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 6 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Lněné semínko a lněný olej…

    U lněného oleje je důležité aby neležel dlouho na regálech a dostal se na náš stůl co nejdříve po vylisování.<br> ...

  • Kalisie vonná neboli zlatý…

    Kalisie je opravdu zázrak. Od nepaměti se používá v oblasti Ruska a jsou místa, kde není rodiny, která by tuto...

  • Meruňkové knedlíky

    Dobrý den,<br> <br> velmi podobný recept mám vyzkoušený a knedlíky jsou výborné. Těsto na tvarohové knedlíky lepivé zk...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Řecké tzatziky

Ostatní: Řecké tzatziky

Okurku očistíme a nahrubo nastrouháme. Řecký jogurt smícháme s prolisovaným česnekem, vinným octem, nasekaným…

Brambory s tvarohem

Přílohy: Brambory s tvarohem

Brambory ve slupce dáme vařit do mírně osolené vody, dokud nebudou měkké (podle velikosti brambor 15 - 25 minut).…

Cheesecake s jahodovým pyré

Dezerty: Cheesecake s jahodovým pyré

Sušenky rozdrtíme a smícháme se změklým máslem. Menší formu na dort vymažeme a namačkáme do ní sušenkovou drobenku…

Arašídová pomazánka

Pomazánky: Arašídová pomazánka

Arašídy dáme do mixéru, přidáme sůl a cukr a mixujeme v intervalech dlouhých maximálně 30 sekund. Poté vždy mixér…