Recepty a jídlo

Kam na houby

Houbařská sezóna začíná! Kam na houby a jakými recepty z hub oslníte?

Letošní úroda hub na sebe dala kvůli delšímu období sucha čekat, ale vše se pomalu v dobré obrací. Během čekání na první houbařské úlovky v sezóně 2015 ...
celý článek »

Oblíbené recepty z dýně hokaido

Zdravé a výborné recepty z dýně hokaido

Dýně hokaido – v originále dýně hokkaido – je pro mnohé možná na první pohled prostou a nezajímavou surovinou. Zdání však klame. Existuje obrovské množs...
celý článek »

Superpotraviny

Superfoods neboli superpotraviny a jejich přínos pro zdravé tělo i mysl

Superpotraviny neboli superfoods jsou výživově bohaté potraviny, obzvláště prospěšné našemu fyzickému i psychickému zdraví. Tyto tzv. superpotraviny jso...
celý článek »

Recepty z cukety jsou velmi oblíbené

Recepty z cukety, které máte rádi

Nejrůznější recepty s cuketou jsou mezi domácími kuchaři stále oblíbenější, a to zejména v létě. Léto je obdobím, kdy může mít člověk spoustu skvělých a...
celý článek »

Chia pudink z chia semínek

Zařaďte chia semínka do vašeho jídelníčku. Získáte zdraví a sílu!

Chia semínka jako zázračná superpotravina, slibující lepší výkonnost nejen pro sportovce. Těchto pozoruhodných vlastností využívali již staří Aztékové a...
celý článek »

Zavařování hotových jídel

Tipy na zavařování hotových jídel se vám budou hodit třeba na dovolené mimo civilizaci

Chystáte se na dovolenou a sháníte nové recepty na zavařování hotových jídel, které na cestách jednoduše vyklopíte ze sklenice a ohřejete? Receptů na za...
celý článek »

Potravinová pyramida

Potravinová pyramida pro pestrý a vyvážený jídelníček

Potravinová pyramida je pomůckou, která nám pomáhá lépe se zorientovat ve správné skladbě potravin v našem jídelníčku tak, aby poměr druhů potravin a mn...
celý článek »

Černý kořen

Černý kořen neboli Hadí mord španělský

Tato plodina se jakožto zelenina používá od 16. století. Původní název černého kořene - Hadí mord španělský - pochází z "babské rady", která praví, že v...
celý článek »

Dýně Hokaido – recepty

Dýně Hokaido – recepty: 12 skvělých receptů z dýně Hokaido, které z vás udělají mistry kuchaře!

Nové recepty z dýně Hokaido/Hokkaido (ostatně i recepty klasické) ocení každý, kdo přišel na chuť této zároveň zdravé i kulinářsky variabilní zelenině. ...
celý článek »

Ovocné a zeleninové šťávy

Vyzkoušejte chutné ovocné a zeleninové šťávy neboli smoothie

Zvykli jste si, že váš den vždy začínáte s pečivem v ruce? A co se takhle pokusit o změnu? Každý den bychom měli zkonzumovat pět kousků ovoce a zeleniny...
celý článek »





Psali jsme před rokem

Fotolia_68706768_XS

Manipulace ve vztahu: Jak se bránit manipulátorovi?

Manipulaci dnes můžeme potkat na každém rohu, tou nebolestnější a nejvíce zraňující je manipulace v lásce a ve vztazích. Proč se někdo uchyluje k tomu, že manipuluje druhými, a to nejčastěji partnerem nebo dětmi? Jedná se většinou o jedince, který sám manipulaci zažil. Příčinu...


Dnes jsme pro Vás vybrali

hřebíček_1

Cibulovo citrusový sirup s hřebíčkem proti kašli

Co budeme potřebovat: 0,5 kg cibule 1 lžičku fenyklu 1 l převařené vody 1 kg cukru 4 citrony 4 pomeranče 6 hřebíčků   Jak na to: Cibuli nakrájíme, přidáme fenykl, zalijeme vodou a necháme louhovat 12 hodin. Poté přecedíme,  přidáme cukr, šťávu z pomerančů a citronů a hřebíče...

Chrpa modrá /Centaurea cyanus/

čeleď: hvězdicovité Chrpa modrá – popis Jednoletá, výjimečně dvouletá bylina, dorůstající výšky 10 - 50 cm. Kořen má vřetenovitý tvar, hranaté lodyhy jsou přímé a větvené. Mladé listy jsou lehce vlnaté, později olysalé. Přízemní řapíkaté listy mají v obrysu kopinatý tvar...

Brokolicové karbanátky

2 brokolice 2 – 3 vejce 150 g tvrdého sýra (eidam, gouda, niva,…) 2 stroužky česneku strouhanka sůl pepř olej Brokolicové karbanátky - postup přípravy Brokolici rozdělíme na růžičky, uvaříme ve slané vodě do poloměkka a prudce zchladíme v ledové...

Klouzek obecný /Suillus luteus/

▪ Klouzek obecný - vzhled Klobouk je široký 4 - 12 cm, polokulovitý až plochý, Je tlustomasý, slizký, obvykle čokoládově hnědý nebo žlutohnědý. Rourky se žlutými až hnědavě žlutými ústími, která v mládí zakrývá bělavý závoj. Třeň je vysoký 3 - 10 cm a asi 2 cm širo...