object(BannersModel)#1602 (42) { ["project_id"]=> string(1) "1" ["filepath"]=> string(31) "/w/spektrumzdravi/files/banners" ["rendered"]=> bool(false) ["site":"BannersModel":private]=> object(SitesModel)#36 (41) { ["accesses"]=> object(AccessesModel)#25 (22) { ["site_id":"AccessesModel":private]=> string(4) "5383" ["lang":"AccessesModel":private]=> string(2) "cz" ["project_id":"AccessesModel":private]=> string(1) "1" ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(14) "sites_accesses" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["comments"]=> object(CommentsModel)#33 (26) { ["project_id":"CommentsModel":private]=> string(1) "1" ["site_id":"CommentsModel":private]=> string(4) "5383" ["lang":"CommentsModel":private]=> string(2) "cz" ["additional_url":"CommentsModel":private]=> NULL ["new_comments":"CommentsModel":private]=> array(0) { } ["site_comments":"CommentsModel":private]=> NULL ["paginator"]=> string(537) "" ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(25) "comments_view as comments" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["params"]=> object(ParamsModel)#35 (25) { ["id"]=> NULL ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(0) { } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(159) "( lang = 'cz' ) AND ( value = 'jablka' or value = 'marmeláda, džem, zavařeniny, kompoty' or value = 'potraviny' or value = 'recepty' or value = 'vaření' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" ["query"]=> string(214) "SELECT `sites_id` FROM `params_values` WHERE (`lang` = 'cz' ) AND (`value` = 'jablka' or `value` = 'marmeláda, džem, zavařeniny, kompoty' or `value` = 'potraviny' or `value` = 'recepty' or `value` = 'vaření' )" } ["test"]=> object(TestsModel)#39 (21) { ["site_id":"TestsModel":private]=> string(4) "5383" ["questions":"TestsModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(17) "academy_questions" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["paginator"]=> NULL ["tags"]=> array(1) { [0]=> string(0) "" } ["parent"]=> object(SitesModel)#935 (41) { ["accesses"]=> object(AccessesModel)#939 (22) { ["site_id":"AccessesModel":private]=> string(4) "5345" ["lang":"AccessesModel":private]=> string(2) "cz" ["project_id":"AccessesModel":private]=> string(1) "1" ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(14) "sites_accesses" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["comments"]=> NULL ["params"]=> object(ParamsModel)#936 (24) { ["id"]=> NULL ["site_id"]=> string(4) "5345" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(0) { } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["test"]=> object(TestsModel)#937 (21) { ["site_id":"TestsModel":private]=> string(4) "5345" ["questions":"TestsModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(17) "academy_questions" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["paginator"]=> NULL ["tags"]=> array(1) { [0]=> string(15) "recepty-a-jidlo" } ["parent"]=> object(SitesModel)#1613 (41) { ["accesses"]=> object(AccessesModel)#1590 (22) { ["site_id":"AccessesModel":private]=> string(4) "5085" ["lang":"AccessesModel":private]=> string(2) "cz" ["project_id":"AccessesModel":private]=> string(1) "1" ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(14) "sites_accesses" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["comments"]=> NULL ["params"]=> object(ParamsModel)#1614 (24) { ["id"]=> NULL ["site_id"]=> string(4) "5085" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(0) { } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5345' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["test"]=> object(TestsModel)#1604 (21) { ["site_id":"TestsModel":private]=> string(4) "5085" ["questions":"TestsModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(17) "academy_questions" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["paginator"]=> NULL ["tags"]=> array(2) { [0]=> string(10) "categories" [1]=> string(8) "articles" } ["parent"]=> object(SitesModel)#1589 (41) { ["accesses"]=> object(AccessesModel)#1599 (22) { ["site_id":"AccessesModel":private]=> string(5) "66190" ["lang":"AccessesModel":private]=> string(2) "cz" ["project_id":"AccessesModel":private]=> string(1) "1" ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(14) "sites_accesses" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["comments"]=> NULL ["params"]=> object(ParamsModel)#1605 (24) { ["id"]=> NULL ["site_id"]=> string(5) "66190" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(0) { } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5085' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["test"]=> object(TestsModel)#1607 (21) { ["site_id":"TestsModel":private]=> string(5) "66190" ["questions":"TestsModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(17) "academy_questions" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["paginator"]=> NULL ["tags"]=> array(1) { [0]=> string(0) "" } ["parent"]=> NULL ["site_files":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["site_params":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["called_params":"SitesModel":private]=> array(2) { ["banners_print"]=> object(ParamsModel)#1592 (24) { ["id"]=> string(4) "7212" ["site_id"]=> string(5) "66190" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7212" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(13) "banners_print" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(5) "66190" ["name"]=> string(16) "Bannery do tisku" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(71) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '66190' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["commercial_print"]=> object(ParamsModel)#1603 (24) { ["id"]=> string(4) "7213" ["site_id"]=> string(5) "66190" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7213" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(16) "commercial_print" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(5) "66190" ["name"]=> string(29) "Komerční sdělení do tisku" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(71) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '66190' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["add_params":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["parts":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"SitesModel":private]=> string(1) "1" ["inherited_tags"]=> array(0) { } ["children":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["children_count":"SitesModel":private]=> NULL ["state_allowed":"SitesModel":private]=> string(9) "published" ["url_prefix":"SitesModel":private]=> string(0) "" ["added_parts":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(21) { ["sites_id"]=> string(5) "66190" ["relation_id"]=> string(6) "115480" ["lft"]=> string(6) "115637" ["rgt"]=> string(6) "922509" ["depth"]=> string(1) "0" ["list"]=> string(1) "1" ["parent_id"]=> string(1) "0" ["project_id"]=> string(1) "1" ["tags"]=> string(0) "" ["type"]=> string(4) "menu" ["url"]=> string(9) "leve-menu" ["state"]=> string(6) "hidden" ["state_inherit"]=> string(1) "0" ["state_inherit_once"]=> string(1) "0" ["published_at"]=> string(19) "2015-09-08 16:02:00" ["updated"]=> string(19) "2017-08-30 14:32:36" ["created"]=> string(19) "2015-09-08 16:02:56" ["republished"]=> string(19) "2015-09-08 16:02:00" ["created_by"]=> string(4) "1800" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(10) "Levé menu" } ["id"]=> string(5) "66190" ["table":protected]=> string(10) "sites_view" ["where"]=> string(63) "( relation_id = '115480' and project_id = '1' and lang = 'cz' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" ["lang"]=> string(2) "cz" ["query"]=> string(101) "SELECT * FROM `sites_view` WHERE (`relation_id` = '115480' and `project_id` = '1' and `lang` = 'cz' )" ["files"]=> object(FilesModel)#1608 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> NULL ["site_id":"FilesModel":private]=> int(66190) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(0) { } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(47) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '66190' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["site_files":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["site_params":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["called_params":"SitesModel":private]=> array(2) { ["banners_print"]=> object(ParamsModel)#1606 (24) { ["id"]=> string(4) "7212" ["site_id"]=> string(4) "5085" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7212" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(13) "banners_print" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5085" ["name"]=> string(16) "Bannery do tisku" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5085' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["commercial_print"]=> object(ParamsModel)#1600 (24) { ["id"]=> string(4) "7213" ["site_id"]=> string(4) "5085" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7213" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(16) "commercial_print" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5085" ["name"]=> string(29) "Komerční sdělení do tisku" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5085' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["add_params":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["parts":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"SitesModel":private]=> string(1) "1" ["inherited_tags"]=> array(0) { } ["children":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["children_count":"SitesModel":private]=> NULL ["state_allowed":"SitesModel":private]=> string(9) "published" ["url_prefix":"SitesModel":private]=> string(0) "" ["added_parts":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(21) { ["sites_id"]=> string(4) "5085" ["relation_id"]=> string(4) "6331" ["lft"]=> string(6) "115638" ["rgt"]=> string(6) "917072" ["depth"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "1" ["parent_id"]=> string(6) "115480" ["project_id"]=> string(1) "1" ["tags"]=> string(22) "#categories##articles#" ["type"]=> string(4) "site" ["url"]=> string(6) "clanky" ["state"]=> string(9) "published" ["state_inherit"]=> string(1) "0" ["state_inherit_once"]=> string(1) "0" ["published_at"]=> string(19) "2012-12-12 08:53:00" ["updated"]=> string(19) "2017-10-06 14:48:31" ["created"]=> string(19) "2012-12-12 08:53:38" ["republished"]=> string(19) "2012-12-12 08:53:00" ["created_by"]=> string(2) "23" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(8) "Články" } ["id"]=> string(4) "5085" ["table":protected]=> string(10) "sites_view" ["where"]=> string(61) "( relation_id = '6331' and project_id = '1' and lang = 'cz' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" ["lang"]=> string(2) "cz" ["query"]=> string(99) "SELECT * FROM `sites_view` WHERE (`relation_id` = '6331' and `project_id` = '1' and `lang` = 'cz' )" ["files"]=> object(FilesModel)#1588 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> NULL ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5085) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(0) { } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5085' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["site_files":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["site_params":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["called_params":"SitesModel":private]=> array(2) { ["banners_print"]=> object(ParamsModel)#1612 (24) { ["id"]=> string(4) "7212" ["site_id"]=> string(4) "5345" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7212" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(13) "banners_print" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5345" ["name"]=> string(16) "Bannery do tisku" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5345' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["commercial_print"]=> object(ParamsModel)#1593 (24) { ["id"]=> string(4) "7213" ["site_id"]=> string(4) "5345" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7213" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(16) "commercial_print" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5345" ["name"]=> string(29) "Komerční sdělení do tisku" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5345' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["add_params":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["parts":"SitesModel":private]=> array(6) { ["h1_title"]=> string(0) "" ["meta_description"]=> string(0) "" ["meta_title"]=> string(0) "" ["text"]=> string(0) "" ["title"]=> string(16) "Recepty a jídlo" ["url"]=> string(15) "recepty-a-jidlo" } ["project_id":"SitesModel":private]=> string(1) "1" ["inherited_tags"]=> array(0) { } ["children":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["children_count":"SitesModel":private]=> NULL ["state_allowed":"SitesModel":private]=> string(9) "published" ["url_prefix":"SitesModel":private]=> string(0) "" ["added_parts":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(21) { ["sites_id"]=> string(4) "5345" ["relation_id"]=> string(4) "6500" ["lft"]=> string(6) "254317" ["rgt"]=> string(6) "910731" ["depth"]=> string(1) "2" ["list"]=> string(1) "3" ["parent_id"]=> string(4) "6331" ["project_id"]=> string(1) "1" ["tags"]=> string(17) "#recepty-a-jidlo#" ["type"]=> string(4) "site" ["url"]=> string(15) "recepty-a-jidlo" ["state"]=> string(9) "published" ["state_inherit"]=> string(1) "0" ["state_inherit_once"]=> string(1) "0" ["published_at"]=> string(19) "2013-01-07 13:20:24" ["updated"]=> string(19) "2017-12-04 01:50:41" ["created"]=> string(19) "2013-01-07 13:20:24" ["republished"]=> string(19) "2013-01-07 13:20:24" ["created_by"]=> string(1) "5" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(16) "Recepty a jídlo" } ["id"]=> string(4) "5345" ["table":protected]=> string(10) "sites_view" ["where"]=> string(61) "( relation_id = '6500' and project_id = '1' and lang = 'cz' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" ["lang"]=> string(2) "cz" ["query"]=> string(99) "SELECT * FROM `sites_view` WHERE (`relation_id` = '6500' and `project_id` = '1' and `lang` = 'cz' )" ["files"]=> object(FilesModel)#938 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> NULL ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5345) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(0) { } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5345' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["site_files":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["site_params":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["called_params":"SitesModel":private]=> array(8) { ["pr_article"]=> object(ParamsModel)#27 (24) { ["id"]=> string(2) "38" ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(2) "38" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(10) "pr_article" ["multiple_values"]=> string(1) "0" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(7) "article" ["type"]=> string(6) "BINARY" ["list"]=> string(1) "5" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["name"]=> string(11) "PR článek" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["custom_links"]=> object(ParamsModel)#185 (24) { ["id"]=> string(4) "5025" ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "5025" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(12) "custom_links" ["multiple_values"]=> string(1) "0" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["name"]=> string(12) "custom_links" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["ctete_take"]=> object(ParamsModel)#785 (24) { ["id"]=> string(4) "7163" ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7163" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(10) "ctete_take" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "0" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["name"]=> string(10) "ctete_take" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["links"]=> object(ParamsModel)#947 (24) { ["id"]=> string(2) "48" ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(2) "48" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(5) "links" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["name"]=> string(5) "links" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["banners_print"]=> object(ParamsModel)#1610 (24) { ["id"]=> string(4) "7212" ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7212" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(13) "banners_print" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["name"]=> string(16) "Bannery do tisku" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["commercial_print"]=> object(ParamsModel)#1591 (24) { ["id"]=> string(4) "7213" ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7213" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(16) "commercial_print" ["multiple_values"]=> string(1) "1" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(10) "programmer" ["type"]=> string(4) "CHAR" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["name"]=> string(29) "Komerční sdělení do tisku" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["textbanner_colorleft"]=> object(ParamsModel)#1525 (24) { ["id"]=> string(4) "7176" ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7176" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(20) "textbanner_colorleft" ["multiple_values"]=> string(1) "0" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(7) "article" ["type"]=> string(10) "COLOUR_HEX" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["name"]=> string(24) "TextBanner - barva vlevo" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } ["textbanner_colorright"]=> object(ParamsModel)#1601 (24) { ["id"]=> string(4) "7177" ["site_id"]=> string(4) "5383" ["values_all":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["values":"ParamsModel":private]=> array(0) { } ["project_id":"ParamsModel":private]=> string(1) "1" ["lang":"ParamsModel":private]=> string(2) "cz" ["data"]=> array(13) { ["param_id"]=> string(4) "7177" ["project_id"]=> string(1) "1" ["identifier"]=> string(21) "textbanner_colorright" ["multiple_values"]=> string(1) "0" ["selectable"]=> string(1) "1" ["public"]=> string(1) "0" ["visibility"]=> string(7) "article" ["type"]=> string(10) "COLOUR_HEX" ["list"]=> string(1) "0" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["name"]=> string(25) "TextBanner - barva vpravo" ["unit"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" } ["table":protected]=> string(11) "params_view" ["where"]=> string(70) "( `lang` = 'cz' ) AND ( `project_id` = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["add_params":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["parts":"SitesModel":private]=> array(4) { ["meta_description"]=> string(0) "" ["text"]=> string(13311) "

Jablka jsou plody pro střední Evropu velice typické. Vyrábějí se z nich mošty, džusy, marmelády, kompoty, čaje a další. Obsahují mnoho látek, které jsou prospěšné našemu organismu, mají pozitivní vliv na zvyšování odolnosti organismu, obsahují látky působící proti stresu. Chcete-li mít tohoto "domácího lékaře" po ruce během celého roku, pusťte se do zavařování jablek dle našich receptů.  

Čas dozrávání jablek, ovoce pro naše zahrady asi nejtypičtější, je právě v těchto dnech a dnech minulých.  Plody, které nestačíte zkonzumovat čerstvé nebo neuskladníte, můžete zavařit.

Je to postup velice vhodný pro uskladnění zásob na zimní období. Konzervování ovoce a zeleniny vždy patřilo k běžným znalostem a pracím hospodyně. Konzervovat se může ovoce, které nelze uchovat. Nesmí být zkažené, natlučené nebo nevzhledné. Vyplatí se všechny plody před zavařením důkladně prohlédnout a natlučené nebo jinak napadené plody vyřadit, protože i jen jeden zkažený plod může zbytečně pokazit celou várku.

Obavy, že k zavařování jablek a veškerého ovoce je zapotřebí mnoho cukru, není úplně oprávněná. Méně slazené kompoty jsou nejen zdravější, ale i chutnější. Ovoce ve vlastní šťávě nevyžaduje cukr vůbec. Pokud si práci dobře naplánujete, rozmyslíte si postup a připravíte všechny potřeby, pak nezabere ani mnoho času.

Kompoty

Kompot je ovoce zalité slabým cukerným roztokem. Krom zavařování jablek doporučujeme vyzkoušet si i zavařit kdoule, ovoce příbuzné jablku. Plody nezralé nebo přezrálé se pro přípravu kompotu nehodí. Jablka přebereme a důkladně omyjeme. Omyté ovoce zbavíme nejedlých částí (stopek, jádřinců, pecek), jablka také oloupeme (pokud však máte krásná jablka s červenou slupkou, loupat je nemusíte. Kompot pak vypadá velmi hezky.) a dělíme je do úhledných čtvrtek nebo osminek. Protože plody jako jsou jablka nebo i kdoule na vzduchu hnědnou, zaléváme je při přípravných pracích vodou s kyselinou citronovou, tím se hnědnutí ovoce předchází, zpomaluje jej. Jablko můžeme rovněž ihned po oloupání potřít citrónem a nakrájené čtvrtky rovněž pokapeme citrónovou šťávou.

Předváření a proslazování

Jablka před plněním do sklenic předváříme do poloměkka. Ponoříme je ve spařovacím košíčku do vroucí vody nebo je do vroucí vody vhodíme a povaříme po dobu dvou až tří minut. Předváříme ve vodě s kyselinou citronovou nebo ve vodě čiré. Dobře předvařené ovoce je sklovité a pružné. Vodu, ve které jsme ovoce předvářeli, použijeme na cukerný roztok. Předvařená jablka vyjmeme z vodní lázně a na tácu necháme vychladnout.

Vychladlé či vlažné ovoce prosladíme – přelijeme cukerným roztokem. Ten připravíme z vody, ve které jsme ovoce předvářeli a přidáme na litr vody cca 200 - 300 g cukru. Dávku můžeme snížit až na 50 g. Pro přípravu cukerného roztoku používáme jemný krystalový cukr, který se ve vodě dobře rozpouští. Roztok krátce převaříme a sebereme pěnu, ovoce přeléváme teplým až horkým roztokem.

Výběr sklenic

Sklenice i víčka před upotřebením umyjeme v horké vodě se sodou, opláchneme v čité vodě a neotíráme. Sklenice naplníme horkou vodou, kterou posléze vylijeme krátce před plněním. Naplníme je volně jablky, která jsou již předvařená a proslazená a plníme ne až po okraj , ale přibližně jeden cm volný pod okrajem, naplněnou sklenici posléze zalijeme horkým cukerným roztokem.

Sterilace

Sterilace je povaření kompotu při teplotě 75 - 85°C, díky které se zničí škodlivé mikroorganismy.  Sterilujeme ve sterilačním nebo i obyčejném hrnci. Při vaření uniká teplý vzduch ze sklenice, čímž se přitiskne víčko na gumový kroužek, kterým je umístěn mezi sklenicí a víčkem. Víčko tím pádem pevně drží a brání tak proniknutí vnějšího vzduchu do sklenice a obsah je chráněn před nákazou.

Ve sterilačním hrnci položíme sklenice na podložku, zalijeme vodou téměř celé. Hrnec přiklopíme a zasuneme teploměr, ve chvíli, kdy dostoupí teplota výše uvedené v předpisu, odečteme čas.  Po ukončené sterilaci odklopíme víko a necháme asi tři minutky chladnout. Poté sklenice vyjmeme, postavíme na stůl a přehodíme přes ně utěrky, které předtím namočíme v chladné vodě. Tím zabráníme měknutí ovoce a ztráty barvy.

Uchování

Sklenice se zavařeným ovocem skladujeme na suchém a tmavším místě.

Servírování

Kompoty podáváme jako přílohy k masu, vhodnému hlavnímu jídlu, k moučníkům, ale i jako dezert po hlavním jídle. Samotný kompot podávaný s piškoty nebo oplatky je skvělým dezertem. Jablkový kompot můžeme také zalít vanilkovým pudinkem a zdobit třešněmi, nastrouhaným perníkem, skořicí,… Kompoty však nejsou jedinou úpravou zavařování jablek.

Další recepty z jablek na bázi zavařování jablek a kompotů

Strouhaná jablka do sklenice (na štrúdl)

Jablka oloupeme, zbavíme slupek a jádřinců, nastrouháme je a napěchujeme co nejvíc do sklenic a zasypeme cukrem. Při sterilaci se obejdete i bez sterilačního hrnce. Uzavřené sklenice s ovocem poskládáte do vyššího plechu s vodou, dáte do trouby, kterou zapnete na teplotu 200°C a asi půl hodiny necháte v troubě, poté necháte vychladnout a uskladníte. Strouhaná jablka můžete po celý rok používat pro přípravu štrúdlu, jablečných desertů a koláčů.

 

Jablkový kompot se zázvorem

K přípravě tohoto kompotu budeme potřebovat: 1 kg jablek, 1 čerstvý zázvor, 3 citrony, rozinky a želírovací cukr (cca 1 kg)

Oloupaná jablka, zbavená jádřinců a stopek, rozčtvrtíme a nakrájíme na malé kousky. Zázvor oloupeme a na jemno nasekáme. Vymačkáme citrony a rozinky namočíme do vody. Želírovací cukr, posekaný zázvor, citronovou šťávu a kousky jablek vložíme do kastrolu. Za stálého míchání směs ohřejeme a necháme prudce povařit po dobu 4 minut. Sklenice vypláchneme horkou vodou a naplníme kompotem. Nádoby dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout 15 minut. Uchováváme na suchém, chladném a tmavém místě.

Staročeský jablečný kompot

Připravená jablka, nakrájená na čtvrtky, naskládáme do připravených sklenic. Zalijeme je vlažným cukerným roztokem a do každé sklenice přidáme hřebíček, kousek skořice a kolečko citronu (kůra musí být pečlivě omyta). Uzavřeme víčky a sterilujeme 15 až 20 minut při 85°C.

Babiččin jednoduchý zimní jablečný kompot

Můžeme jej vytvořit z jablek čerstvých, klidně v tomto případě i vráščitých a padaných, nebo z jablkového kompotu předem připraveného.

Do hrnce s cukrem přidáme předpřipravený kompot nebo jablka zbavená stopek, jádřinců a nakrájená na osminky. Přidat můžeme i hrušky nebo hruškový kompot, máme-li jej. Přidáme jednu až dvě celé skořice, dva až tři kusy hřebíčku, cukr dle chuti, citron nebo kousek limetky, rozinky a pár loupaných mandlí. Směs zalijeme vodou, povaříme a ještě teplé konzumujeme. Tato pochutina je velice oblíbená dětmi. Pro dospělé však do směsi můžeme přidat i trochu rumu nebo jiného alkoholu. I po ochladnutí zastudena je tento pokrm velice chutný.

Jablkový džem

Pro přípravu jablkového džemu můžeme použít méně kvalitní jablka. Na 500 g loupaných jablek spotřebujeme 700 g cukru, kousek vanilky, skořici vcelku a hřebíček. Jablka rozdělíme na dvě skupiny. První polovinu jablek oloupeme, zbavíme stopek a jádřinců a nakrájíme na kostky. Druhou polovinu nakrájíme i se slupkou a můžeme i s jádřinci na kousky, podlijeme trochou vody a rozdusíme pod pokličkou na kaši, tu pak prolisujeme. Jablečný protlak převážíme a společně s větší částí oloupaných jablek dáme i s kořením do hrnce a vaříme do zhoustnutí. Posléze po částech přidáme cukr a zbytek jablek a povaříme dalších 3 - 5 minut. Když džem začne rosolovatět, odstraníme koření a nalijeme ho do připravených sklenic. Sklenice zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme chladnout. Skladujeme v chladu na tmavém místě.

Jablkový džem se zázvorem

Při přípravě postupujeme obdobně jako při přípravě jablkového džemu. Ingredience se však liší. Na jeden kilogram oloupaných a upravených jablek potřebujeme jeden zázvor, šťávu z citronu nebo dvou citronů, rozinky a kilogram želírovacího cukru. Jablka i oloupaný zázvor nakrájíme na kousky. Rozinky necháme namočit ve vodě, posléze necháme okapat a společně s želírovacím cukrem a ostatními ingrediencemi dáme do hrnce. Uvedeme do varu za stálého míchání a povaříme cca 4 minuty. Hotový džem plníme do sklenic, které uzavřené obrátíme dnem vzhůru a necháme chladnout. Skladujeme opět v chladu a temnu.

Jablková marmeláda

Marmeláda bývá tužší konzistence než džem a obsahuje více ovocné vlákniny. Vytvoříme jablečný protlak, a to tak, že omytá jablka nakrájíme i se slupkami a jádřinci na kousky, podlijeme trochou vody a v hrnci pod pokličkou dusíme do měkka, tj. cca čtvrt hodiny. Vzniklou hmotu prolisujeme sítkem nebo v mlýnku na ovoce a jablečný protlak dáme do hrnce, kde ho odpařujeme po dobu deseti minut. Přidáme čtvrtinu dávky cukru a vaříme dále, po pěti minutách zbytek cukru dosypeme, přidáme kyselinu citronovou. Jakmile marmeláda začne rosolovatět, nalijeme ji do sklenic, zavíčkujeme, překlopíme dnem vzhůru a necháme chladnout.

Jablečná čokoláda na bázi nutely

Dobře upravená jablka, tedy oloupaná a zbavená jádřinců, pomeleme v mlýnku na ovoce a dáme vařit s cukrem, v poměru 1/3 váhy cukru na plnou váhu použitých jablek. Do horké směsi přimícháváme na kousky nalámanou čokoládu a kakao. Směs dobře promícháme a nalijeme ji do sklenic. Dále sterilujeme 20 minut při 80°C.

Jablečné čatní

Pro přípravu budeme potřebovat 1 lžíci soli, 1 lžíci pálivé papriky, 1/2 lžíce kari, 5 - 6 stroužků česneku, 1/2 lžíce zázvoru, 3 dcl vody, 3 dcl octa a 3 lžíce rozinek na 1 kg oloupaných a jádřinců zbavených jablek.

Jablka nakrájíme na plátky, přidáme koření a rovněž naplátkovaný česnek. V hrnci vše povaříme, přidáme cukr, ocet a rozinky. Vše chvíli povaříme a směsí naplníme sklenice. Sterilujeme při 80°C po dobu 20 minut.

Jablečná přesnídávka

Omytá jablka dusíme s trochou vody do měkka. Jádřinců je můžeme zbavit dopředu, nebo při přepasírování přes jemnější síto. Jablečnou hmotu rozmixujeme s připraveným vanilkovým pudinkem s cukrem a trochou skořice. Směs zakápneme citronem, přejdeme ještě jednou varem, nalijeme do skleniček a sterilujeme. Uchováváme na chladném a tmavém místě. Získáme tak zdravou svačinku, která chutná nejenom dětem.

Máte i vy nějaký osvědčený recept na zavařování jablek? Podělte se s námi v komentáři pod článkem.

" ["title"]=> string(49) "Nezmeškejte pravý čas pro zavařování jablek" ["url"]=> string(43) "nezmeskejte-pravy-cas-pro-zavarovani-jablek" } ["project_id":"SitesModel":private]=> string(1) "1" ["inherited_tags"]=> array(4) { [""]=> string(0) "" ["categories"]=> string(10) "categories" ["articles"]=> string(8) "articles" ["recepty-a-jidlo"]=> string(15) "recepty-a-jidlo" } ["children":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["children_count":"SitesModel":private]=> NULL ["state_allowed":"SitesModel":private]=> string(9) "published" ["url_prefix":"SitesModel":private]=> string(0) "" ["added_parts":"SitesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(21) { ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["relation_id"]=> string(4) "6538" ["lft"]=> string(6) "254350" ["rgt"]=> string(6) "254351" ["depth"]=> string(1) "3" ["list"]=> string(2) "17" ["parent_id"]=> string(4) "6500" ["project_id"]=> string(1) "1" ["tags"]=> string(0) "" ["type"]=> string(7) "article" ["url"]=> string(43) "nezmeskejte-pravy-cas-pro-zavarovani-jablek" ["state"]=> string(9) "published" ["state_inherit"]=> string(1) "0" ["state_inherit_once"]=> string(1) "0" ["published_at"]=> string(19) "2012-11-02 11:13:00" ["updated"]=> string(19) "2017-03-18 03:11:56" ["created"]=> string(19) "2013-01-07 13:24:38" ["republished"]=> string(19) "2012-11-02 11:13:00" ["created_by"]=> string(1) "0" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(49) "Nezmeškejte pravý čas pro zavařování jablek" } ["id"]=> string(4) "5383" ["table":protected]=> string(10) "sites_view" ["where"]=> string(86) "( sites_view.lang = 'cz' and sites_view.project_id = '1' ) AND ( state = 'published' )" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" ["lang"]=> string(2) "cz" ["files"]=> object(FilesModel)#37 (28) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> NULL ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(12) { [0]=> object(FilesModel)#1579 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8492" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8492" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(30) "jablecna-marmelada-300x199.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [1]=> object(FilesModel)#1583 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8488" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8488" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(18) "jablka-300x245.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [2]=> object(FilesModel)#1584 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8489" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8489" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(28) "nakrajena-jablka-300x225.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [3]=> object(FilesModel)#1616 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8490" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8490" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(28) "strouhana-jablka-300x228.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [4]=> object(FilesModel)#1615 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8484" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8484" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(19) "zavarena-jablka.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [5]=> object(FilesModel)#1618 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8485" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8485" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(21) "zavarovani-jablek.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [6]=> object(FilesModel)#1617 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8481" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8481" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(20) "1351843769jablka.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [7]=> object(FilesModel)#1585 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8486" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8486" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(22) "jablecna-marmelada.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [8]=> object(FilesModel)#1609 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8482" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8482" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(10) "jablka.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [9]=> object(FilesModel)#1586 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8483" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8483" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(20) "nakrajena-jablka.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [10]=> object(FilesModel)#1587 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8487" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8487" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(20) "strouhana-jablka.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } [11]=> object(FilesModel)#1611 (27) { ["upload_path"]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/files/" ["cache_path":"FilesModel":private]=> string(58) "/srv/eliska2/webapps/eliska2.0/www/w/spektrumzdravi/cache/" ["files_path":"FilesModel":private]=> string(24) "/w/spektrumzdravi/files/" ["id"]=> string(4) "8491" ["site_id":"FilesModel":private]=> int(5383) ["project_id":"FilesModel":private]=> int(1) ["lang":"FilesModel":private]=> string(2) "cz" ["images":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(10) { ["file_id"]=> string(4) "8491" ["project_id"]=> string(1) "1" ["sites_id"]=> string(4) "5383" ["url"]=> string(29) "zavarovani-jablek-300x233.jpg" ["inherit"]=> string(1) "1" ["list"]=> string(1) "0" ["tags"]=> string(0) "" ["lang"]=> string(2) "cz" ["title"]=> string(0) "" ["description"]=> string(0) "" } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(46) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' )" ["order_by":protected]=> string(21) "list ASC, file_id ASC" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["images_all":"FilesModel":private]=> array(0) { } ["data"]=> array(0) { } ["table":protected]=> string(10) "files_view" ["where"]=> string(434) "( project_id = '1' ) AND ( sites_id = '5383' ) AND ( (url like '%.gif' || url like '%.png' || url like '%.jpg' || url like '%.jpeg' || url like '%.bmp' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf') )" ["order_by":protected]=> string(0) "" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> string(0) "" ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" ["query"]=> string(503) "SELECT * FROM `files_view` WHERE (`project_id` = '1' ) AND (`sites_id` = '5383' ) AND ((url like '%.gif' || url like '%.png' || url like '%.jpg' || url like '%.jpeg' || url like '%.bmp' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf' || url like '%.pdf') ) GROUP BY `file_id` ORDER BY `list`" } ["consults"]=> object(ConsultingModel)#30 (26) { ["project_id":"ConsultingModel":private]=> string(1) "1" ["site_id":"ConsultingModel":private]=> string(4) "5383" ["lang":"ConsultingModel":private]=> string(2) "cz" ["additional_url":"ConsultingModel":private]=> NULL ["new_consults":"ConsultingModel":private]=> array(0) { } ["site_consults":"ConsultingModel":private]=> array(0) { } ["paginator"]=> string(0) "" ["data"]=> array(0) { } ["id"]=> NULL ["table":protected]=> string(25) "consults_view as consults" ["where"]=> string(0) "" ["order_by":protected]=> NULL ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" } } ["data"]=> array(22) { ["id"]=> string(3) "123" ["project_id"]=> string(1) "1" ["banner"]=> string(15) "laspot_floating" ["group"]=> string(0) "" ["active"]=> string(1) "1" ["bg_color"]=> string(7) "#dbdbdb" ["file_src"]=> string(32) "/w/spektrumzdravi/files/banners/" ["date"]=> string(19) "2017-11-14 14:56:24" ["type"]=> string(10) "background" ["width"]=> string(4) "1240" ["height"]=> string(3) "210" ["start"]=> NULL ["end"]=> NULL ["total_impressions"]=> string(1) "0" ["img_src"]=> string(72) "/w/spektrumzdravi/files/banners/laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg" ["img_link"]=> string(114) "https://nuovotherapy.cz/produkty/laserove-hodinky-laspot/?utm_source=propeople&utm_medium=SZ&utm_campaign=floating" ["img_file"]=> string(0) "" ["imgs"]=> array(1) { [0]=> string(40) "laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg" } ["img_links"]=> array(1) { ["laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg"]=> string(114) "https://nuovotherapy.cz/produkty/laserove-hodinky-laspot/?utm_source=propeople&utm_medium=SZ&utm_campaign=floating" } ["img_files"]=> array(1) { ["laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg"]=> string(0) "" } ["link"]=> string(149) "/?redirect=https%3A%2F%2Fnuovotherapy.cz%2Fprodukty%2Flaserove-hodinky-laspot%2F%3Futm_source%3Dpropeople%26utm_medium%3DSZ%26utm_campaign%3Dfloating" ["file_type"]=> string(32) "/w/spektrumzdravi/files/banners/" } ["id"]=> string(3) "123" ["table":protected]=> string(11) "banners_all" ["where"]=> string(86) "( banner_id = '123' AND sub_identifier = 'laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg' )" ["order_by":protected]=> string(0) "" ["limit":protected]=> NULL ["limit_offset":protected]=> int(0) ["select":protected]=> string(1) "*" ["group_by":protected]=> NULL ["from":protected]=> NULL ["joins":protected]=> array(0) { } ["paginate":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_total_rows":"BaseModel":private]=> bool(false) ["p_prefix":"BaseModel":private]=> string(13) "?pagination=1" ["p_suffix":"BaseModel":private]=> string(0) "" ["p_prev_link"]=> string(4) "<" ["p_next_link"]=> string(4) ">" ["p_first_link"]=> string(2) "«" ["p_last_link"]=> string(2) "»" ["banner"]=> string(15) "laspot_floating" ["group"]=> string(0) "" ["active"]=> string(1) "1" ["bg_color"]=> string(7) "#dbdbdb" ["file_src"]=> NULL ["date"]=> string(19) "2017-11-14 14:56:24" ["type"]=> string(10) "background" ["width"]=> string(4) "1240" ["height"]=> string(3) "210" ["start"]=> NULL ["end"]=> NULL ["total_impressions"]=> string(1) "0" ["img_src"]=> string(40) "laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg" ["img_link"]=> string(114) "https://nuovotherapy.cz/produkty/laserove-hodinky-laspot/?utm_source=propeople&utm_medium=SZ&utm_campaign=floating" ["img_file"]=> string(0) "" ["imgs"]=> array(1) { [0]=> string(40) "laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg" } ["img_links"]=> array(1) { ["laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg"]=> string(114) "https://nuovotherapy.cz/produkty/laserove-hodinky-laspot/?utm_source=propeople&utm_medium=SZ&utm_campaign=floating" } ["img_files"]=> array(1) { ["laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg"]=> string(0) "" } ["query"]=> string(152) "SELECT * FROM `banners_impressions` WHERE (`banner_id` = '123' AND `sub_identifier` = 'laspot_floating_branding-laspot-fin3.jpg' ) ORDER BY `date` DESC" }

Nezmeškejte pravý čas pro zavařování jablek

Jablka jsou plody pro střední Evropu velice typické. Vyrábějí se z nich mošty, džusy, marmelády, kompoty, čaje a další. Obsahují mnoho látek, které jsou prospěšné našemu organismu, mají pozitivní vliv na zvyšování odolnosti organismu, obsahují látky působící proti stresu. Chcete-li mít tohoto "domácího lékaře" po ruce během celého roku, pusťte se do zavařování jablek dle našich receptů.  

Čas dozrávání jablek, ovoce pro naše zahrady asi nejtypičtější, je právě v těchto dnech a dnech minulých.  Plody, které nestačíte zkonzumovat čerstvé nebo neuskladníte, můžete zavařit.

Je to postup velice vhodný pro uskladnění zásob na zimní období. Konzervování ovoce a zeleniny vždy patřilo k běžným znalostem a pracím hospodyně. Konzervovat se může ovoce, které nelze uchovat. Nesmí být zkažené, natlučené nebo nevzhledné. Vyplatí se všechny plody před zavařením důkladně prohlédnout a natlučené nebo jinak napadené plody vyřadit, protože i jen jeden zkažený plod může zbytečně pokazit celou várku.

Obavy, že k zavařování jablek a veškerého ovoce je zapotřebí mnoho cukru, není úplně oprávněná. Méně slazené kompoty jsou nejen zdravější, ale i chutnější. Ovoce ve vlastní šťávě nevyžaduje cukr vůbec. Pokud si práci dobře naplánujete, rozmyslíte si postup a připravíte všechny potřeby, pak nezabere ani mnoho času.

Kompoty

Kompot je ovoce zalité slabým cukerným roztokem. Krom zavařování jablek doporučujeme vyzkoušet si i zavařit kdoule, ovoce příbuzné jablku. Plody nezralé nebo přezrálé se pro přípravu kompotu nehodí. Jablka přebereme a důkladně omyjeme. Omyté ovoce zbavíme nejedlých částí (stopek, jádřinců, pecek), jablka také oloupeme (pokud však máte krásná jablka s červenou slupkou, loupat je nemusíte. Kompot pak vypadá velmi hezky.) a dělíme je do úhledných čtvrtek nebo osminek. Protože plody jako jsou jablka nebo i kdoule na vzduchu hnědnou, zaléváme je při přípravných pracích vodou s kyselinou citronovou, tím se hnědnutí ovoce předchází, zpomaluje jej. Jablko můžeme rovněž ihned po oloupání potřít citrónem a nakrájené čtvrtky rovněž pokapeme citrónovou šťávou.

Předváření a proslazování

Jablka před plněním do sklenic předváříme do poloměkka. Ponoříme je ve spařovacím košíčku do vroucí vody nebo je do vroucí vody vhodíme a povaříme po dobu dvou až tří minut. Předváříme ve vodě s kyselinou citronovou nebo ve vodě čiré. Dobře předvařené ovoce je sklovité a pružné. Vodu, ve které jsme ovoce předvářeli, použijeme na cukerný roztok. Předvařená jablka vyjmeme z vodní lázně a na tácu necháme vychladnout.

Vychladlé či vlažné ovoce prosladíme – přelijeme cukerným roztokem. Ten připravíme z vody, ve které jsme ovoce předvářeli a přidáme na litr vody cca 200 - 300 g cukru. Dávku můžeme snížit až na 50 g. Pro přípravu cukerného roztoku používáme jemný krystalový cukr, který se ve vodě dobře rozpouští. Roztok krátce převaříme a sebereme pěnu, ovoce přeléváme teplým až horkým roztokem.

Výběr sklenic

Sklenice i víčka před upotřebením umyjeme v horké vodě se sodou, opláchneme v čité vodě a neotíráme. Sklenice naplníme horkou vodou, kterou posléze vylijeme krátce před plněním. Naplníme je volně jablky, která jsou již předvařená a proslazená a plníme ne až po okraj , ale přibližně jeden cm volný pod okrajem, naplněnou sklenici posléze zalijeme horkým cukerným roztokem.

Sterilace

Sterilace je povaření kompotu při teplotě 75 - 85°C, díky které se zničí škodlivé mikroorganismy.  Sterilujeme ve sterilačním nebo i obyčejném hrnci. Při vaření uniká teplý vzduch ze sklenice, čímž se přitiskne víčko na gumový kroužek, kterým je umístěn mezi sklenicí a víčkem. Víčko tím pádem pevně drží a brání tak proniknutí vnějšího vzduchu do sklenice a obsah je chráněn před nákazou.

Ve sterilačním hrnci položíme sklenice na podložku, zalijeme vodou téměř celé. Hrnec přiklopíme a zasuneme teploměr, ve chvíli, kdy dostoupí teplota výše uvedené v předpisu, odečteme čas.  Po ukončené sterilaci odklopíme víko a necháme asi tři minutky chladnout. Poté sklenice vyjmeme, postavíme na stůl a přehodíme přes ně utěrky, které předtím namočíme v chladné vodě. Tím zabráníme měknutí ovoce a ztráty barvy.

Uchování

Sklenice se zavařeným ovocem skladujeme na suchém a tmavším místě.

Servírování

Kompoty podáváme jako přílohy k masu, vhodnému hlavnímu jídlu, k moučníkům, ale i jako dezert po hlavním jídle. Samotný kompot podávaný s piškoty nebo oplatky je skvělým dezertem. Jablkový kompot můžeme také zalít vanilkovým pudinkem a zdobit třešněmi, nastrouhaným perníkem, skořicí,… Kompoty však nejsou jedinou úpravou zavařování jablek.

Další recepty z jablek na bázi zavařování jablek a kompotů

Strouhaná jablka do sklenice (na štrúdl)

Jablka oloupeme, zbavíme slupek a jádřinců, nastrouháme je a napěchujeme co nejvíc do sklenic a zasypeme cukrem. Při sterilaci se obejdete i bez sterilačního hrnce. Uzavřené sklenice s ovocem poskládáte do vyššího plechu s vodou, dáte do trouby, kterou zapnete na teplotu 200°C a asi půl hodiny necháte v troubě, poté necháte vychladnout a uskladníte. Strouhaná jablka můžete po celý rok používat pro přípravu štrúdlu, jablečných desertů a koláčů.

 

Jablkový kompot se zázvorem

K přípravě tohoto kompotu budeme potřebovat: 1 kg jablek, 1 čerstvý zázvor, 3 citrony, rozinky a želírovací cukr (cca 1 kg)

Oloupaná jablka, zbavená jádřinců a stopek, rozčtvrtíme a nakrájíme na malé kousky. Zázvor oloupeme a na jemno nasekáme. Vymačkáme citrony a rozinky namočíme do vody. Želírovací cukr, posekaný zázvor, citronovou šťávu a kousky jablek vložíme do kastrolu. Za stálého míchání směs ohřejeme a necháme prudce povařit po dobu 4 minut. Sklenice vypláchneme horkou vodou a naplníme kompotem. Nádoby dobře uzavřeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout 15 minut. Uchováváme na suchém, chladném a tmavém místě.

Staročeský jablečný kompot

Připravená jablka, nakrájená na čtvrtky, naskládáme do připravených sklenic. Zalijeme je vlažným cukerným roztokem a do každé sklenice přidáme hřebíček, kousek skořice a kolečko citronu (kůra musí být pečlivě omyta). Uzavřeme víčky a sterilujeme 15 až 20 minut při 85°C.

Babiččin jednoduchý zimní jablečný kompot

Můžeme jej vytvořit z jablek čerstvých, klidně v tomto případě i vráščitých a padaných, nebo z jablkového kompotu předem připraveného.

Do hrnce s cukrem přidáme předpřipravený kompot nebo jablka zbavená stopek, jádřinců a nakrájená na osminky. Přidat můžeme i hrušky nebo hruškový kompot, máme-li jej. Přidáme jednu až dvě celé skořice, dva až tři kusy hřebíčku, cukr dle chuti, citron nebo kousek limetky, rozinky a pár loupaných mandlí. Směs zalijeme vodou, povaříme a ještě teplé konzumujeme. Tato pochutina je velice oblíbená dětmi. Pro dospělé však do směsi můžeme přidat i trochu rumu nebo jiného alkoholu. I po ochladnutí zastudena je tento pokrm velice chutný.

Jablkový džem

Pro přípravu jablkového džemu můžeme použít méně kvalitní jablka. Na 500 g loupaných jablek spotřebujeme 700 g cukru, kousek vanilky, skořici vcelku a hřebíček. Jablka rozdělíme na dvě skupiny. První polovinu jablek oloupeme, zbavíme stopek a jádřinců a nakrájíme na kostky. Druhou polovinu nakrájíme i se slupkou a můžeme i s jádřinci na kousky, podlijeme trochou vody a rozdusíme pod pokličkou na kaši, tu pak prolisujeme. Jablečný protlak převážíme a společně s větší částí oloupaných jablek dáme i s kořením do hrnce a vaříme do zhoustnutí. Posléze po částech přidáme cukr a zbytek jablek a povaříme dalších 3 - 5 minut. Když džem začne rosolovatět, odstraníme koření a nalijeme ho do připravených sklenic. Sklenice zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme chladnout. Skladujeme v chladu na tmavém místě.

Jablkový džem se zázvorem

Při přípravě postupujeme obdobně jako při přípravě jablkového džemu. Ingredience se však liší. Na jeden kilogram oloupaných a upravených jablek potřebujeme jeden zázvor, šťávu z citronu nebo dvou citronů, rozinky a kilogram želírovacího cukru. Jablka i oloupaný zázvor nakrájíme na kousky. Rozinky necháme namočit ve vodě, posléze necháme okapat a společně s želírovacím cukrem a ostatními ingrediencemi dáme do hrnce. Uvedeme do varu za stálého míchání a povaříme cca 4 minuty. Hotový džem plníme do sklenic, které uzavřené obrátíme dnem vzhůru a necháme chladnout. Skladujeme opět v chladu a temnu.

Jablková marmeláda

Marmeláda bývá tužší konzistence než džem a obsahuje více ovocné vlákniny. Vytvoříme jablečný protlak, a to tak, že omytá jablka nakrájíme i se slupkami a jádřinci na kousky, podlijeme trochou vody a v hrnci pod pokličkou dusíme do měkka, tj. cca čtvrt hodiny. Vzniklou hmotu prolisujeme sítkem nebo v mlýnku na ovoce a jablečný protlak dáme do hrnce, kde ho odpařujeme po dobu deseti minut. Přidáme čtvrtinu dávky cukru a vaříme dále, po pěti minutách zbytek cukru dosypeme, přidáme kyselinu citronovou. Jakmile marmeláda začne rosolovatět, nalijeme ji do sklenic, zavíčkujeme, překlopíme dnem vzhůru a necháme chladnout.

Jablečná čokoláda na bázi nutely

Dobře upravená jablka, tedy oloupaná a zbavená jádřinců, pomeleme v mlýnku na ovoce a dáme vařit s cukrem, v poměru 1/3 váhy cukru na plnou váhu použitých jablek. Do horké směsi přimícháváme na kousky nalámanou čokoládu a kakao. Směs dobře promícháme a nalijeme ji do sklenic. Dále sterilujeme 20 minut při 80°C.

Jablečné čatní

Pro přípravu budeme potřebovat 1 lžíci soli, 1 lžíci pálivé papriky, 1/2 lžíce kari, 5 - 6 stroužků česneku, 1/2 lžíce zázvoru, 3 dcl vody, 3 dcl octa a 3 lžíce rozinek na 1 kg oloupaných a jádřinců zbavených jablek.

Jablka nakrájíme na plátky, přidáme koření a rovněž naplátkovaný česnek. V hrnci vše povaříme, přidáme cukr, ocet a rozinky. Vše chvíli povaříme a směsí naplníme sklenice. Sterilujeme při 80°C po dobu 20 minut.

Jablečná přesnídávka

Omytá jablka dusíme s trochou vody do měkka. Jádřinců je můžeme zbavit dopředu, nebo při přepasírování přes jemnější síto. Jablečnou hmotu rozmixujeme s připraveným vanilkovým pudinkem s cukrem a trochou skořice. Směs zakápneme citronem, přejdeme ještě jednou varem, nalijeme do skleniček a sterilujeme. Uchováváme na chladném a tmavém místě. Získáme tak zdravou svačinku, která chutná nejenom dětem.

Máte i vy nějaký osvědčený recept na zavařování jablek? Podělte se s námi v komentáři pod článkem.


Stáhnout v PDF

Přečteno: 22349x

array(0) { } array(0) { } array(0) { }
Rozbalit všechny příspěvky
Nový komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse je zatím prázdná.

Doporučujeme k tématu

Hmoždíř mramor

Mramorový hmoždíř v lososové barvě

Cena: 230 Kč

Mléčná čokoláda BIO na vaření VIVANI…

BIO mléčná čokoláda je vhodná k přípravě kvalitní polevy na zdobení dortů…

Cena: 94 Kč

Čaj Šípek, jablko a malina ETS

BIO sáčkové čaje, 20 ks jednotlivě balených nálevových sáčků po 1,5 g v…

Cena: 77 Kč

Pohanka ve mlýně a v kuchyni

Publikace přináší informace o vlastnostech pohanky a jejího významu pro zdravou…

Cena: 171 Kč

Bambusové výhonky 170g

Jemný, mirně aromatický bambus, vhodný k masu, zeleninovým pokrmům, salátům.…

Cena: 43 Kč

Hmoždíř kovový nerez

menší nerezový hmoždíř na drcení koření a bylinek Hmoždíře se…

Cena: 393 Kč

Pro dodržení zásad pro získání souhlasu koncových uživatelů v EU bychom vás chtěli informovat, že tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte