Nové koření neboli jamajský pepř v hlavní roli: Připravte si voňavé kořenící směsi!
Nové koření se získává ze stromu zvaného pimentovník pravý. Někdy se mu také říká jamajský pepř, protože země původu je právě Jamajka. Bez tohoto koření si nelze představit leckteré české pokrmy jako je svíčková a často i zavařování okurek.
Sumah neboli škumpa koželužská je využívána zejména v turecké kuchyni. Objevte její chuť!
Sumah je aromatické koření, které se získává pomletím palic škumpy koželužské. Ta patří mezi vzrostlejší keře, na které je možné natrefit například v Turecku, Gruzii anebo i v Arménii a Libanonu. Pokud jste ještě tuto směs nevyzkoušeli, určitě tak učiňte. Rozhodně stojí za to! Má příjemnou citrusovou chuť a jasný červený odstín.
Fenykl obecný ve čtyřech směsích koření. Jeho nasládlou a intenzivní chuť si zamilujete!
Fenykl obecný lze zužitkovat dvojím způsobem. Za prvé můžete použít ke konzumaci plod, jehož sběr je možné provádět kolem počátku podzimu, tj. v polovině září. Semínka fenyklu je pak možné sklízet ještě dříve, a to během srpna. Vhodné je jejich umístění do suché a uzavíratelné nádoby.
Mořská sůl v pěti směsích koření. Poznejte proces její výroby!
Mořská sůl je dnes součástí kdejaké kuchyně na světě. Ne nadarmo se říká, že sůl je nad zlato! Bez ní by pokrmy nikomu nechutnaly a mnoho kuchařů by ztratilo zaměstnání. Pojďte s námi objevit proces výroby tohoto neocenitelného ochucovadla a inspirujte se několika kořenícími směsmi, v kterých je mořská sůl obsažena!
Piri-Piri koření si oblíbí především milovníci pálivých jídel. Jak ho připravit doma?
Piri-Piri koření je směs, kterou si dozajista oblíbí především masozřavci. Má totiž všestranné upotřebení. Hodí se třeba do marinád na maso kuřecí, krůtí, rybí anebo králičí. Skvěle tímto kořením také ochutíte kdejaké těstovinové pokrmy i vepřové a hovězí maso.
Koření na americké brambory ve čtyřech domácích receptech
Koření na americké brambory vám přijde vhod v nastávající grilovací sezóně. Není totiž nad lahodnou chuť brambor pečených ve slupce! A když použijete na kořenící směs ty správné ingredience, vykouzlíte dokonalo...
Babské rady na suchý kašel aneb Vsaďte na bylinky, cibulový sirup nebo zlaté mléko
Babské rady na suchý kašel nejsou žádnou vědou. Obvykle obsáhnou příznivé přírodní produkty, které nezatěžují organismus ale ani p...
Výroba svíček prakticky a jednoduše
Výroba svíček se může stát v nadcházejících týdnech velmi aktuální. Vždyť už za šest týdnů nastanou ty nejkrásnější svátky v roce, tj. Vánoce. Pokud nechcete utrácet za hotové produkty v obchodech a máte potřeb...
Velikonoční recepty podle babiček 7x jinak: Upečte si nadýchaný mazanec, jemného beránka nebo výtečné škvarkové placky!
Velikonoční recepty se zase po roce dostávají na paškál. Jak ale vybrat ten nejlepší v nekonečném množství tipů? Pokud vsadíte na ...
Velikonoční recepty podle babiček 7x jinak: Upečte si nadýchaný mazanec, jemného beránka nebo výtečné škvarkové placky!
Velikonoční recepty se zase po roce dostávají na paškál. Jak ale vybrat ten nejlepší v nekonečném množství tipů? Pokud vsadíte na ...
Nejlepší sirupy do kávy si vyrobíte sami doma a za pár korun
Entezopatie
Opice kapucín (Malpa kapucínská) je hravý a netradiční mazlíček
Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií
Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě