Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí chilli omáčka Ostatní
07. 10. 2017 Přečteno: 7445x

Domácí chilli omáčka

Ingredience
- +
  • chilli papričky {2}
  • rajčatový protlak {2} PL
  • cukr {1} PL
  • sůl {1} KL
  • cibule {1}
  • máslo {1} KL

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

style="text-align: justify;">Domácí chilli omáčka - recept

Chilli papričky nasekáme najemno. Rozpálíme máslo a opečeme cibuli nakrájenou na kostičky. Poté přidáme rajčatový protlak a další suroviny. Krátce povaříme a poté rozmixujeme tyčovým mixérem, aby byla domácí chilli omáčka krásně hladká.

Domácí chilli omáčka se hodí k masu, jako náplň do tortill, nebo třeba i ke grilované zelenině.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 10 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 1 příspěvky.

  • Radka Malá
    14. 10. 2024 | 21:16
    Milujete pálivé jídlo stejně jako já? :D Tato domácí chilli omáčka zní pro mě jako skvělý způsob, jak si dodat osvěžení do různých receptů, například k mému oblíbenému domácímu burgu! :) Přemýšlím, jaké chilli papričky z https://www.pocitpohody.cz/popularni-chilli-papricky by se do omáčky hodily. Kdo už vyzkoušel tento recept? Jakou sílu chilli doporučujete, aby omáčka měla ten správný kick, ale nebyla příliš přehnaná? Těším se na vaše tipy a zkušenosti!

Podobné recepty

mrkvový krém s chilli.jpg Ostatní

Mrkvový krém s chilli

Mrkve, řapíkatý celer, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na drobné kostky. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibulku a restujeme. Jakmile začne zlátnout přidáme česnek a poté ještě asi minutu…

nakladane-feferonky.jpg Ostatní

Nakládané feferonky

Množství nálevu přizpůsobíme množství feferonek. Můžeme použít feferonky pálivé i nepálivé nebo je kombinovat. Česnek je nepovinná přísada, ale dodá feferonkám "další rozměr". Feferonky omyjeme, případné…

chilli-omacka-sriracha.jpg Ostatní

Chilli omáčka sriracha

Omyté a osušené chilli papričky zbavíme stopek a nakrájíme i se semínky na menší kousky. Všechny ingredience kromě jablečného octa rozmixujeme nahrubo a podle potřeby zředíme převařenou vodou. Směsí naplníme…

mexicka-polevka.jpg Ostatní

Mexická polévka

V hrnci na troše oleje orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a klobásu. Ke konci přidáme orestovat nadrobno nakrájenou chilli papričku zbavenou semínek. Přimícháme protlak, fazole, kukuřici a zalijeme horkým…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Život je jako jízda na horské…

    mimo téma avšak důležité –'dejte vědět svým známým,....<br> Pomozte Šarlotě v boji s nádorem mozku<br> https://donio...

  • Kávový peeling

    Skvělý impuls, právě se chystám na peelingové mýdlo s mletou kávou. Domácí výroba mýdel (ale od základu, žádná...

  • Ředkev proti kašli

    Je třeba rozlišovat druh ředkve. Ta na obrázku je chutná, ale na kašel a rozpouštění hlenů (též na žlučníkové ...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Šafránové rizoto

Hlavní jídla: Šafránové rizoto

Na pánvi s olejem zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, necháme orestovat rýži, přidáme prolisovaný česnek, zalijeme…

Sádlové cukroví

Vánoční cukroví: Sádlové cukroví

Prosátou mouku smícháme s rovněž prosátým cukrem a zapracujeme změklé sádlo. Vytvoříme hladké těsto, které necháme…