Aktuálně pro vás máme 1869 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Mrkvový krém s chilli Polévky
12. 02. 2021 Přečteno: 1187x

Mrkvový krém s chilli

Ingredience
- +
  • mrkev: 4 ks
  • malá cibule: 1 ks
  • řapíkatý celer - stonek: 1 ks
  • kokosové mléko: 150 ml
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • malá chilli paprička: 1 ks
  • kurkuma : 1 KL
  • limetka
  • sůl
  • pepř
  • koriandr

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Mrkvový krém s chilli 

Mrkve, řapíkatý celer, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na drobné kostky. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibulku a restujeme. Jakmile začne zlátnout přidáme česnek a poté ještě asi minutu restujeme. Přihodíme kostičky mrkve, kurkumu, nasekanou chilli papričku a zalejeme vodou tak, aby byla zelenina ponořená. Pokud máme k dispozici, můžeme použít zeleninový vývar. Vaříme do změknutí mrkve. Mrkvovou polévku rozmixujeme dohladka tyčovým mixérem. Poté vlijeme kokosové mléko, osolíme a opepříme. Nakonec dochutíme šťavou z limetky (zhruba z jedné poloviny limety).

Mrkvový krém s chilli můžeme podávat s lístky čerstvého koriandru. 

 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

mrkvova-polevka-se-smetanou.jpg Polévky

Mrkvová polévka se smetanou

Mrkev nakrájíme na kostičky nebo kolečka, cibuli nahrubo, vývar ohřejeme. V hrnci na rozehřátém oleji rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev a orestujeme. Zalijeme horkým vývarem,…

mrkvova-polevka-se-zazvorem.jpg Polévky

Mrkvová polévka se zázvorem

Mrkev nakrájíme na kousky nebo nastrouháme, cibuli nakrájíme najemno. Zázvor očistíme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a lehce na něm osmahneme cibulku a zázvor. Přidáme mrkev a podusíme 5 - 10 minut.…

dynova-polevka-s-mrkvi.jpg Polévky

Dýňová polévka s mrkví

Použijeme-li dýni Hokkaidó, pouze ji zbavíme semínek, u ostatních druhů dýní musíme i oloupat slupku. Dýni a mrkev nakrájíme na menší kostky, cibuli a česnek nahrubo, zeleninový vývar ohřejeme a smetanu…

mrkvova-kremova-polevka_1.jpg Polévky

Mrkvová krémová polévka

Z pomeranče vymačkáme šťávu, mrkve očistíme a šalotku nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém zpěníme šalotku s nastrouhaným zázvorem. Přidáme nakrájenou mrkev. Orestujeme, zasypeme cukrem a…

mrkvova-polevka-s-kokosovym-mlekem-.jpg Polévky

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem

Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Očistíme zázvor a česnek. Zázvor nastrouháme a česnek nakrájíme na drobné kousky. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém zlehka orestujeme zázvor s česnekem. Česnek nesmí…

Tip na recept

Sněhové pusinky z bílků

Sněhové pusinky z bílků

Z bílků vyšleháme tuhý sníh, do kterého během šlehání postupně přidáváme krupicový cukr. Smícháme bramborový škrob a prosátý moučkový cukr a opatrně vmícháme do tuhého sněhu obracením. Bílkovou směsí tvoříme…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Jak na domácí pečivo bez…

    Chleba se peče v uzavřené troubě. Mít troubu otevřenou a při pečení v ní držet ruku může jen opravdový pitomec...

  • Jak na domácí pečivo bez…

    Peču chleby už třetím rokem. 230°C až 250°C na začátku pečení je normálních (v troubě je i pára), po 15 minutá...

  • Macecha a otčím aneb Jak se…

    Dobrý den, taky jsem "macecha" - akorát moje "nevlastní dcera" je jen o jedenáct let mladší jak já... bohužel ...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

<a href="http://www.seznam.cz">lehátko</a> [url=http://www.seznam.cz]seznam[/url]
https://www.seznam.cz/ ...

Práce u počítače vestoje? Odhalte benefity standing office!

Stání je pro zdraví nejhorší možná "činnost". Odrovnáváte si páteř, klouby, narušujete krevní oběh, přetěžujet...

Doporučené recepty

Turecký med

Vánoční cukroví: Turecký med

Ve vodní lázni necháme rozehřát med. Do další misky dáme cukr s bílky a ušleháme sníh. Do bílků s cukrem opravdu…

Domácí mátová limonáda

Nápoje: Domácí mátová limonáda

Z citronů si pomocí struhadla odstraníme kůru, kterou vložíme do hmoždíře. Z citronů vymačkáme i šťávu, kterou…

Pražma na bylinkách

Hlavní jídla: Pražma na bylinkách

Do hrníčku dáme olivový olej, do kterého vmícháme sůl, pepř, nadrobno nasekanou bazalku, rozmarýn, lístky tymiánu…

Steak z tuňáka

Hlavní jídla: Steak z tuňáka

Steaky z tuňáka potřeme olejem, pokapeme z obou stran citronovou šťávou a dáme na chvíli odpočinout. Na rozpálenou…