Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Mrkvová krémová polévka Polévky
07. 01. 2020 Přečteno: 2699x

Mrkvová krémová polévka

Ingredience
- +
  • mrkev: 100 g
  • pomeranč: 1 ks
  • čerstvý zázvor: 1 KL
  • máslo: 1 PL
  • šalotka: 1 ks
  • zeleninový vývar: 400 ml
  • kokosové mléko: 200 ml
  • sůl
  • pepř
  • třtinový cukr

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Mrkvová krémová polévka - recept

Z pomeranče vymačkáme šťávu, mrkve očistíme a šalotku nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém zpěníme šalotku s nastrouhaným zázvorem. Přidáme nakrájenou mrkev. Orestujeme, zasypeme cukrem a necháme zkaramelizovat. Poté zalejeme pomerančovou šťávou a vývarem. Vaříme do změknutí mrkve. Na závěr mrkvový krém rozmixujeme, vlejeme kokosové mléko. D ochutíme solí a pepřem.

Mrkvová krémová polévka se podává s opečenými krutony. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

mrkvový krém s chilli.jpg Polévky

Mrkvový krém s chilli

Mrkve, řapíkatý celer, cibuli a česnek očistíme a nakrájíme na drobné kostky. V hrnci rozehřejeme olivový olej, přidáme cibulku a restujeme. Jakmile začne zlátnout přidáme česnek a poté ještě asi minutu…

mrkvova-polevka-s-kokosovym-mlekem-.jpg Polévky

Mrkvová polévka s kokosovým mlékem

Mrkev oloupeme a nakrájíme na kolečka. Očistíme zázvor a česnek. Zázvor nastrouháme a česnek nakrájíme na drobné kousky. V hrnci rozehřejeme máslo, na kterém zlehka orestujeme zázvor s česnekem. Česnek nesmí…

mrkvova-polevka-se-zazvorem.jpg Polévky

Mrkvová polévka se zázvorem

Mrkev nakrájíme na kousky nebo nastrouháme, cibuli nakrájíme najemno. Zázvor očistíme a nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a lehce na něm osmahneme cibulku a zázvor. Přidáme mrkev a podusíme 5 - 10 minut.…

mrkvova-polevka-se-smetanou.jpg Polévky

Mrkvová polévka se smetanou

Mrkev nakrájíme na kostičky nebo kolečka, cibuli nahrubo, vývar ohřejeme. V hrnci na rozehřátém oleji rozpustíme máslo a na něm necháme zesklovatět cibuli. Přidáme mrkev a orestujeme. Zalijeme horkým vývarem,…

mrkvova-pomazanka-na-jednohubky.jpg Polévky

Mrkvová pomazánka na jednohubky

Očištěnou mrkev nakrájíme na kolečka, česnek nadrobno. Všechny ingredience rozmixujeme tak, aby pomazánka nebyla úplně hladká, ale zůstaly v ní malé kousky mrkve.  Mrkvová pomazánka na jednohubky chutná…

Tip na recept

Pstruh na grilu

Pstruh na grilu

Pstruhy očistíme a na několika místech nařízneme kůži tak, abychom neporušili maso. Pstruhy po celé ploše (i zevnitř) pomažeme změklým máslem, osolíme, opepříme a dovnitř vložíme kousek rozmarýnu. Pstruhy…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Význam run v runové magii

    "25. Runa YR/Wyrd (prázdná runa)" je novodobý koncept. To co tato "runa" reprezentuje, je již obsaženo v runě ...

  • Máte nadpřirozené schopnosti?

    Každý má "nadpřirozené" schopnosti (telepatie, jasnozřivost, AP atd). Akorát jsou v latentním stavu. V podstat...

  • Astrální cestování pro…

    Každý autor nebo astrální cestovatel je jiný, věří něčemu jinému a má jiný přístup (i podle SVÝCH zkušeností -...

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?
Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Když jsme řešili vytápění našeho starého domu, tepelné čerpadlo bylo jednou z možností . :) Nakonec jsme šli d...

Doporučené recepty

Vajíčkový salát

Saláty: Vajíčkový salát

Vejce uvařená natrvdo nakrájíme na malé kostičky. Smícháme s majonézou a jogurtem, přidáme vinný ocet a nadrobno…

Pečené batáty s tymiánem

Přílohy: Pečené batáty s tymiánem

Batáty důkladně očistíme, omyjeme a ostrým nožem nařežeme na tenké plátky tak, že nedokrajujeme až na pracovní…