Petržel

img
29. 08. 2017

Petržel a její léčivé účinky

Petržel podporuje chuť k jídlu, stimuluje činnost žaludku, příznivě ovlivňuje látkovou výměnu, má močopudné účinky, pročišťuje krev a tím vede k vylučování škodlivin z těla.

Silice má kromě močopudného i dezinfekční účinky, proto se petržel často používá při zánětech močového ústrojí.

Pokud jde o rčení uvedené na začátku, objasnění je jednoduché. Petržel sice funguje jako afrodiziakum, neboť dochází k prokrvování pohlavních orgánů a tím i k větší chuti na sex, stejné účinky má ale například pepř nebo pálivá paprika. Rčení ale mělo v době vzniku úplně jiný význam. Petržel má výborné preventivní účinky na prostatu a tak přechází rakovině předstojné žlázy. Muži tak vydrží déle na živu.

Co je, ale vědecky prokázaná pravda je fakt, že petržel léčí močové cesty a ledviny, pomáhá při menstruačních problémech a tlumí následky bodnutí hmyzem.

Kdy petržel škodí?

Petržel by určitě neměly užívat těhotné ženy, neboť látky obsažené v této zelenině vyvolávají stahy a žena by tak mohla potratit.

Látky mohou dále způsobit reakce na světlo po přímém styku petržele s pokožkou. Chronické užívání této zeleniny spěje k poruchám pigmentace, svědění, poškození jater, zánětu ledvin, poklesu krevních destiček a může končit až anémií.

Jsou známy také případy, kdy petržel vyvolala halucinogenní účinky.

Víte, že…

...se k petrželi pojí několik povídek a mýtů? Například Řekové považovali petržel za posvátnou bylinu, vplétali ji do pohřebních věnců, kterými následně zdobili hrobky svých zesnulých.

V Anglii zase věří, že důvodem, proč nikdy nevzejde celá část setby, je to, že ďábel nestojí o rozšiřování této zeleniny. Vezme si proto z každé setby část, aby se petržel tolik nerozšiřovala. Nakonec tu máme pověst o malých mužících, kteří chodili na oslavy a neviděni, neslyšeni, tam ujídali jídlo a tak způsobovali velké škody. Dlouho se nemohlo přijít na nic, co by mužíky od jídla odradilo. Až jednou se přidala do jídla nasekaná petržel jako koření a jídlo zůstalo netknuté. Od těch dob už mužíci nikomu jídlo nebrali.



Diskuse k článku

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!
Odesláním souhlasíte s pravidly diskuze.

Šalvěj

Proti zánětům, pocení a křečím Šalvěj má silné protizánětlivé a dezinfekční účinky. Působí proti křečím, chvění a také zmírňuje projevy…

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…

Hrášek

Díky bílkovinám, sacharidům a vláknině pomáhá hrášek tělu dodat potřebné živiny. Zároveň mu poskytne i okamžitou energii. Pokud se cítíme unavení,…

Kachní maso

Bílkovinná bomba Kachní maso obsahuje velké množství bílkovin. Pouhých 150 gramů doplní denní doporučenou dávku bílkovin pro ženy, pro muže pak 180…

Jogurt

Pro silné kosti a zuby Díky vysokému obsahu vápníku přispívá k dobrému stavu kostí a zubů, zejména u dětí a starších lidí. 250 g jogurtu dokonce…

Zelený čaj

Elixír mládí, který posiluje imunitu a usnadňuje hubnutí Zelený čaj působí antibakteriálně a posiluje imunitní systém. Pokud chceme shodit nějaké to…

Kuskus

Napomáhá při hubnutí Pokud se snažíme zhubnout, sáhněme po kuskusu. Má velmi malé množství tuků a je tak výborný do redukčních diet. Obsahuje…

Granátové jablko

Pro zdravé trávení Granátové jablko má velmi dobrý vliv na naše zažívání. Obnovuje střevní mikroflóru. Může za to obsažená kyselina citrónová a…

Kedlubna

Zdravější trávení a prevence zácpy Kedlubna zlepšuje trávení. Obsahuje totiž vysoký podíl vlákniny, čímž také účinně bojuje proti zácpám a podílí se…