Aktuálně pro vás máme 1731 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Hlavní jídla

Steak z tuňáka se zeleninou

Steak z čerstvého tuňáka s dušenou zeleninou a opečeným bramborem.

Ingredience
- +
  • čerstvý tuňák: 200 g
  • brambory: 2 ks
  • cuketa: 100 g
  • paprika červená: 1 ks
  • paprika žlutá: 1 ks
  • červená cibule: 1 ks
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • loupaná rajčata v konzervě: 3 PL
  • olivový olej
  • řepkový olej
  • citron: 1 ks
  • čerstvá bazalka
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujeme

Steak z tuňáka se zeleninou - recept

Steak z tuňáka se zeleninou - recept

Brambory uvaříme ve slupce. Steak z tuňáka potřeme olivovým olejem, osolíme, opepříme a důkladně zakápneme šťávou z citronu. V pánvi rozehřejeme dvě lžíce olivového olej, na kterém orestujeme cibuli nakrájenou na plátky. Cuketu, česnek a papriky nakrájíme a přidáme do pánve. Restujeme asi 3 minuty. Poté přidáme rajčata, osolíme, opepříme a podlejeme trochou vody. Zeleninu dusíme do měkka, trvá to zhruba 10 minut. Nakonec přidáme nasekanou čerstvou bazalku.

Uvařené brambory nakrájíme na kolečka a opečeme je na řepkovém oleji. Nakonec připravíme tuňáka. Rozehřejeme grilovací pánev nebo kontaktní gril. Steak z tuňáka opékáme zhruba 1 minutu z každé strany podle tloušťky masa - steak by měl zůstat uvnitř červený. 

Steak z tuňáka se zeleninou podáváme s opečným bramborem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Přemejšlim, jak se…

    Paní Moniko, díky za reakci :-)... ano, venku je to nádherňajs... miluju jaro (protože nejsem alergik) a ještě...

  • Přemejšlim, jak se…

    svetlé body, tak tady jsou :<br> 1. začíná skoro jaro, takže více sluníčka a tepla venku<br> 2. více tepla venku, tedy...

  • Kvůli měření zraku nemusíte k…

    Nějak se mi nezdály moje stávající brýle a to jsem si je nechala doporučit u lékaře. Jelikož jsem za Havířová,...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Grilovaný lilek s mozzarellou a rajčaty

Přílohy: Grilovaný lilek s mozzarellou a rajčaty

Lilek a rajčata omyjeme, lilek nakrájíme na kolečka, rajčata a mozzarellu na drobné kousky. Lilek osolíme z obou…

Mrkvový salát s ananasem

Saláty: Mrkvový salát s ananasem

Mrkev nakrájíme na tenké nudličky, můžeme použít i ozdobnou škrabku na zeleninu nebo spiralizér.  Smícháme s…

Tacos s mletým masem

Hlavní jídla: Tacos s mletým masem

Cibuli, česnek a chilli papričku nakrájíme nadrobno, papriky a rajčata na kostičky, sýr nastrouháme, vývar…

Houbová polévka z čerstvých hub

Polévky: Houbová polévka z čerstvých hub

V hrnci rozehřejeme máslo a necháme na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme na plátky nebo kostičky…