vegetarián
pro děti
sladké
Jiný typ
dietní
raw
bezlepkové
vegan
rychlovky
těstoviny
luštěniny
bez laktózy
maso
ryby
zvěřina
vnitřnosti
gril
hravé vaření
luxusní
alkohol
zavařování
na imunitu
sladké bez cukru
domácí pekárna
parní hrnec
prasárny
Dezerty
Tvarohový cheesecake
Ingredience
- Na korpus:
- máslové nebo karamelové sušenky: 300 g
- máslo: 120 g
- Na náplň:
- tučný tvaroh: 500 g
- moučkový cukr: 80 g
- vanilkový cukr: 1 - 2 PL
- vejce: 4 ks
- citrónová šťáva: 2 PL
- ovoce a máta na ozdobu
KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta
Tvarohový cheesecake - recept
Máslo rozehřejeme ve vodní lázni a necháme mírně vychladnout. Sušenky rozmixujeme nebo dáme do mikrotenového sáčku a paličkou rozdrtíme. Smícháme sušenky s máslem a pomocí skleničky směs upěchujeme do dortové formy tak, aby byla pokryta i "stěna" formy. Necháme v lednici odpočinout.
Tvaroh vyšleháme s oběma cukry a citrónovou šťávou a postupně do něj zašleháme všechna vejce. Náplň nalijeme na připravený korpus a dáme péct na 180 °C na asi 50 minut.
Tvarohový cheesecake necháme vychladnout a ozdobíme ho ovocem a mátou.
Diskuse k receptu: 0 příspěvky.