Aktuálně pro vás máme 1852 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Domácí pizza Hlavní jídla
09. 03. 2021 Přečteno: 1704x

Domácí pizza

Ingredience
- +
  • hladká mouka: 250 g
  • čerstvé droždí: 21 g
  • olivový olej: 1 PL
  • malé vejce: 1 ks
  • cukr: 1 KL
  • sůl: 1 KL
  • vlažná voda: 125 ml
  • pasírovaná rajčata: 2 PL
  • slanina
  • černé olivy
  • žampiony
  • mozzarella na pizzu (kostka)
  • červená cibule

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Méně dietní, ale chutné

Domácí pizza - recept

Na těsto:

Do vlažné vody nadrobíme čerstvé droždí a asi půl lžičky cukru. Promícháme a necháme zhruba 10 minut odležet. Poté přidáme hladkou mouku, vejce, sůl a olivový olej. Ručně nebo v kuchyňském robotu vypracujeme hladké těsto, které necháme 1 hodinu kynout.

Mezitím si připravíme suroviny na pizzu. Pasírovaná rajčata ochutíme solí a pepřem, případně můžeme podle chuti přidat i prolisovaný česnek. Cibuli, slaninu, mozzarellu a žampiony nakrájíme na tenkré plátky. Olivy nakrájíme na kolečka. Suroviny můžeme podle chuti libovolně měnit. 

Vykynuté těsto položíme na plochu vysypanou moukou a rozválíme na co nejtenčí plát, který přesuneme na plech vyložený pečícím papírem. Poté pracujeme velmi rychle. Pizzu potřeme pasírovanými rajčaty a ozdobíme připravenými surovinami. Vložíme do trouby rozehřáté na 250 °C a pečeme zhruba 10 - 20 minut ve spodní části trouby. Pizzu sledujeme, aby se nespálila. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

pizza-z-listoveho-testa.jpg Hlavní jídla

Pizza z listového těsta

Listové těsto vyválíme na tvar plechu, pomažeme ho rajčatovým pyré, na které nasypeme na drobno nakrájenou cibuli. "Pizzu" si obložíme vším, co máme rádi a na vrch dáme nastrouhaný sýr nebo na plátky…

slany-kolac-flammkuchen.jpg Hlavní jídla

Slaný koláč Flammkuchen

Hladkou mouku smícháme s vodou, sádlem a špetkou soli. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut odpočívat v lednici. Poté těsto rozválíme na velmi tenký plát.  Žervé smícháme s vysokoprocentní…

Tip na recept

Cosmopolitan

Cosmopolitan

Do shakeru dáme pár kostek ledu, přilijeme veškeré ingredience a pečlivě promícháme. Slijeme do vychlazené koktejlové sklenice na stopce a ozdobíme plátky limetky.  Drink Cosmopolitan se proslavil hlavně díky…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Drobné úrazy k létu patří. Dva tipy, díky nimž se zahojí rychleji

Shodou okolností jsem použila Bionect (mam neco podobneho na vyletech mimo domov vzdycky) na dovolene v Bulhar...

Podpora erekce: 19 otázek, které kladete nejčastěji a odpovědi, díky kterým zlepšíte erekci, výdrž, milostný život a celkové zdraví

top přípravek na podporu erekce ....

Doporučené recepty

Krémová česneková polévka

Polévky: Krémová česneková polévka

Na rozpuštěném másle pozvolna orestujeme na plátky nakrájený česnek, který zalijeme horkým vývarem. Přidáme na…

Fazolový guláš

Hlavní jídla: Fazolový guláš

Fazole na guláš den předem namočíme do studené vody. Vodu slijeme a dáme vařit do nové vody. Jakmile se začnou…

Saganaki

Předkrmy a chuťovky: Saganaki

Sýr Feta několikrát z obou stran namočíme do ouza a necháme marinovat asi 10 minut. Strouhanku smícháme s…