Aktuálně pro vás máme 1852 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Pečený malinový cheesecake Dezerty
15. 05. 2020 Přečteno: 1739x

Pečený malinový cheesecake

Ingredience
- +
  • máslové sušenky: 150 g
  • máslo: 90 g
  • jemný tvaroh: 500 g
  • mascarpone: 200 g
  • vejce: 1 ks
  • vanilkový extrakt: 1 KL
  • hladká mouka: 1 PL
  • cukr: 150 g
  • maliny (mražené, čerstvé): 250 g
  • plátková želatina: 3 ks

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Pečený malinový cheesecake - recept

Sušenky rozdrtíme a promícháme se změklým máslem. Sušenkou směs natlačíme na dno dortové formy vyplněné pečícím papírem o průměru 24 cm. 

Připravíme si krém. V míse smícháme tvaroh, mascarpone, cukr, vejce, vanilkový extrakt a hladkou mouku. Vyšleháme ručním šlehačem a nalejeme do formy. Troubu předehřejeme na 160 °C a pečeme cheesecake asi 35 minut. Okraje korpusu by měly mít po upečení zlatavou barvu.

Mezitím si připravíme malinové pyré. Maliny úplně rozvaříme a želatinu necháme nabobtnat. Malinovou směs podle chuti osladíme, necháme lehce vychladnout a vmícháme do ní želatinu. 

Po upečení necháme cheesecake asi půl hodiny vychladnout, poté na něj nalejeme malinové pyré a necháme ztuhnout. 

Pečený malinový cheesecake ozdobíme dle vlastní fantazie, skvěle chutná s čerstvým ovocem. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 15 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

cheesecake-s-jahodovym-pyre.jpg Dezerty

Cheesecake s jahodovým pyré

Sušenky rozdrtíme a smícháme se změklým máslem. Menší formu na dort vymažeme a namačkáme do ní sušenkovou drobenku. Troubu předehřeje na 160 °C. Mezitím smícháme mascarpone, zakysanou smetanu, vejce, moučkový…

mangovy-cheesecake.jpg Dezerty

Mangový cheesecake

Sušenky rozmixujeme, promícháme s rozpuštěným máslem a natlačíme do dortové formy vyložené pečícím papírem. Vložíme do trouby a pečeme při 170 °C asi 15 minut. Hotový korpus necháme vychladnout. Mezitím…

makovy-cheesecake.jpg Dezerty

Bezlepkový makový cheesecake

Troubu předehřejeme na 160 °C, máslo necháme rozpustit a vychladnout. Kešu ořechy a mandle rozmixujeme najemno, přidáme kokos, skořici a ještě krátce promixujeme. Do směsi přimícháme máslo a vypracujeme těsto,…

jahodovy-cheesecake.jpg Dezerty

Jahodový cheesecake

Předehřejeme troubu na 180 °C. Rozpustíme máslo, v mixéru rozdrtíme sušenky a smícháme je s máslem. Formu vyložíme pečicím papírem a sušenky s máslem rovnoměrně upěchujeme pomocí dna skleničky. Korpus dáme do…

limetkovo-kokosovy-cheesecake.jpg Dezerty

Limetkovo-kokosový cheesecake

Čokoládu necháme rozpustit ve vodní lázni a smícháme s rozmixovanými datlemi, pistáciemi a kokosem. Tuto hmotu upěchujeme pomocí skleničky do formy nebo menšího plechu a uložíme do lednice.  Mascarpone…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Drobné úrazy k létu patří. Dva tipy, díky nimž se zahojí rychleji

Shodou okolností jsem použila Bionect (mam neco podobneho na vyletech mimo domov vzdycky) na dovolene v Bulhar...

Podpora erekce: 19 otázek, které kladete nejčastěji a odpovědi, díky kterým zlepšíte erekci, výdrž, milostný život a celkové zdraví

top přípravek na podporu erekce ....

Doporučené recepty

Zdravé muffiny

Dezerty: Zdravé muffiny

Cukr s vejci vyšleháme do hladké pěny. Přidáme mouku, jedlo sodu a prášek do pečiva. Zamícháme. Poté přidáme zbylé…

Švestkový sorbet

Dezerty: Švestkový sorbet

Nejprve si v hrnci svařte vodu s cukrem. Po cca deseti minutách získáte cukrový sirup, do kterého vložte…

Čokoládové brownies

Dezerty: Čokoládové brownies

Čokoládu s máslem rozpustíme nad vodní lázní. Vejce vyšleháme do pěny a přidáme cukr. Společně prošleháme, a až…

Křenová pomazánka

Pomazánky: Křenová pomazánka

Šlehačku ušleháme dotuha, křen očistíme a nastrouháme najemno. Křen smícháme s tvarohem, nadrobno nakrájenou…