Aktuálně pro vás máme 1711 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Ostatní

Kandovaná dýně hokkaidó

Ingredience
- +
  • dýně hokkaidó
  • šťáva z citrónu
  • cukr krystal (poloviční množství než má dýně)
  • pomeranče
  • moučkový cukr na obalení

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Super zdravé, doporučujem

Kandovaná dýně hokkaidó - recept

Kandovaná dýně hokkaidó - recept

Dýni hokkaidó omyjeme, vydlabeme semínka a nakrájíme na kostičky o rozměru asi 0,5 cm x 0,5 cm. Slupku můžeme odstranit, kandovaná dýně hokkaidó ale bude skvělá i s ní. Kostičky nasypeme do hrnce a přidáme šťávu z jednoho nebo dvou citrónů. Záleží na tom, jak byla dýně hokkaidó velká. Pokrájenou dýni s citronem dobře promícháme, zalijeme vodou a necháme 24 hodin stát. Potom z dýně slijeme vodu a přidáme poloviční množství cukru, než měla samotná dýně.

Přidáme šťávu ze dvou pomerančů, promícháme a necháme stát dalších 24 hodin. Potom k dýni přidáme hrnek vody a dáme zahřívat. Mícháme a vaříme asi 30 minut, než dýně zesklovatí. Poté z dýně slijeme vodu a rozložíme kousky na voskovaný papír. Kandovaná dýně hokkaidó by měla schnout asi při 50 °C. Měla by zůstat měkká na omak, ale zároveň se nerozpadat. Nakonec dýni obalíme v moučkovém cukru a uchováváme na suchém a chladném místě. Kandovaná dýně hokkaidó je výborná do koláčů.

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

dyne v.jpg Ostatní

Podzimní rychlá večeře: Dýně 15x jinak!

Rychlá večeře? Přesně tak! Komu by se chtělo v neděli večer připravovat něco náročného k jídlu. Dýně v tomto směru splní beze zbytku svůj účel. Je rychle připravená, skvěle chutná a jde o výživnou potravinu.…

maslova-dyne1.jpg Ostatní

Máslová dýně vás dostane! Vyzkoušejte 4 recepty z máslové dýně

Máslová dýně miluje jednoduchost Je škoda přebíjet úžasnou chuť dýně příliš silným kořením nebo česnekem, ačkoliv proti vkusu, že? Ale zkusme…

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Pracujete na počítači? Chraňte si zrak před modrým světlem

ja mam na to zapnutu taku ochranu na monitore a na ociach mam ochranu s barner okuliarmi cez milicastore a su ...

Doporučené recepty

Citrónový sorbet

Dezerty: Citrónový sorbet

Citrony (ideálně v bio kvalitě) důkladně umyjeme, ostrouháme kůru a vymačkáme z nich šťávu. Na mírném ohni…

Krůtí maso se zeleninou

Hlavní jídla: Krůtí maso se zeleninou

Krůtí maso nakrájíme na kostky, osolíme,opepříme. Očistíme zeleninu. Cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev a papriku na…

Tvarohová pomazánka s medvědím česnekem

Pomazánky: Tvarohová pomazánka s medvědím česnekem

Medvědí česnek nasekáme, ředkvičky a jarní cibulku pokrájíme nadrobno. Smícháme tvaroh se smetanou. Přidáme…

Polevy na cukroví

Vánoční cukroví: Polevy na cukroví

Smícháme vodu s citrónovou šťávou a postupně metličkou zašleháváme prosátý cukr. Podle potřeby zředíme ještě…