Aktuálně pro vás máme 1736 receptů
$clanek['popis_obrazku'] Saláty

Těstovinový salát s lososem a chřestem

Ingredience
- +
  • losos bez kůže: 200 g
  • těstoviny: 150 g
  • svazek zeleného chřestu: 1 ks
  • čerstvý špenát - hrst: 2 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • hrášek: 3 PL
  • bílý jogurt: 2 PL
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Těstovinový salát s lososem a chřestem - recept

Těstovinový salát s lososem a chřestem - recept

Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě, do které kápneme trochu olivového oleje. Jakmile jsou těstoviny uvařené, ihned je schladíme studenou vodou.

Chřest vložíme do vroucí osolené vody tak, aby měkčí špičky byly nad vodou a vařily se pouze v páře, do vody přidáme hrášek a vaříme asi 8 minut. Použijeme-li mražený předvařený hrášek, stačí mu ve vroucí vodě asi polovina času. Chřest rovněž ihned po uvaření schladíme studenou vodou, aby si zachoval zelenou barvu. 

Na pánvi s trochou oleje krátce orestujeme nadrobno nakrájený česnek, přidáme špenát, osolíme, opepříme a necháme zvadnout. Po vychladnutí z něj vymačkáme přebytečnou vodu

Pánev otřeme papírovou utěrkou, rozehřejeme na ní opět trochu oleje a opečeme na něm zprudka kousky lososa ze všech stran dozlatova. 

Vše smícháme dohromady, přimícháme bílý jogurt, podle chuti osolíme a opepříme a těstovinový salát s lososem a chřestem necháme vychladit. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 0 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF

Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Lněné semínko a lněný olej…

    U lněného oleje je důležité aby neležel dlouho na regálech a dostal se na náš stůl co nejdříve po vylisování.<br> ...

  • Kalisie vonná neboli zlatý…

    Kalisie je opravdu zázrak. Od nepaměti se používá v oblasti Ruska a jsou místa, kde není rodiny, která by tuto...

  • Meruňkové knedlíky

    Dobrý den,<br> <br> velmi podobný recept mám vyzkoušený a knedlíky jsou výborné. Těsto na tvarohové knedlíky lepivé zk...

Už víte, kam na dovolenou v ČR? Máme tip na dokonalé ubytování na Šumavě!

Ještě bych doporučila jedno ubytování, a to http://www.nadrybnikem.eu/. Je to chatová osada v Hnačovu. A je to...

Lékárna Dorea Neratovice nabízí široký sortiment léků i homeopatik

kvalitní personál vždy poradí,ráda k nim chodím velká spokojenost a díky personálu za ochotu Eliška

Doporučené recepty

Rajčatová salsa

Ostatní: Rajčatová salsa

Cibuli nakrájíme nadrobno a zakápneme citronovou šťávou. Rajčata spaříme, oloupeme a společně s paprikou zbavenou…

Banánové sušenky z ovesných vloček

Dezerty: Banánové sušenky z ovesných vloček

Troubu předehřejme na 170 °C. Ořechy a rozinky nasekáme na menší kousky. Zralé banány rozmačkáme vidličkou na kaši…

Kuřecí guláš

Hlavní jídla: Kuřecí guláš

Kuřecí maso pokrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a promícháme s rajčatovým protlakem. Rajčata spaříme a…

Zelňačka

Polévky: Zelňačka

Kysané zelí scedíme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, aby bylo ponořené a vaříme doměkka. Brambory oloupeme,…