Aktuálně pro vás máme 1852 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Brokolicové špagety s lososem Hlavní jídla
10. 02. 2021 Přečteno: 1573x

Brokolicové špagety s lososem

Ingredience
- +
  • špagety: 200 g
  • filet z lososa: 300 g
  • brokolice: 200 g
  • smetana ke šlehání: 125 ml
  • česnek - stroužky: 2 ks
  • olivový olej: 1 PL
  • chilli paprička: 1 ks
  • citronová kůra: 1 KL
  • citronová šťáva
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • parmazán: 10 g

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zdravé, neuděláte chybu

Filety z lososa osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem a citronovou šťávou. Špagety uvaříme al dente v osolené vodě. Růžičky brokolice rozmixujeme. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme nasekaný česnek a chilli, rozmixovanou brokolici a pozvolna pár minut restujeme. Přilejeme smetanu a přihodíme citronovou kůru. Brokolicovou omáčku vaříme asi 3 minuty. Nakonec dochutíme solí a čerstvě mletým pepřem. Parmazán nastrouháme a smícháme s omáčkou. Rozehřejeme kontaktní gril (nebo pánev) a lososa zprudka ugrilujeme (na kontaktním grilu to trvá 3 minuty). Uvařené špagety promícháme s brokolicovou omáčkou a zakápneme citronovou šťávou. 

Brokolicové špagety s lososem můžeme ozdobit čerstvou petrželkovou natí nebo bazalkou. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 5 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

losos-s-citronovou-omackou.jpg Hlavní jídla

Losos s citrónovou omáčkou

Lososa lehce osolíme, opepříme a pokapeme trochou citrónu. Na rozpáleném olivovém oleji opečeme filety zprudka z obou stran a následně vložíme do trouby rozehřáté na 180 °C, kde se bude losos dopékat asi 10…

losos-na-masle-s-bylinkami.jpg Hlavní jídla

Losos na másle s bylinkami

Lososa necháme chvíli odpočinout v pokojové teplotě, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Na pánvi na troše oleje necháme rozpustit máslo, přidáme nadrobno nakrájený rozmarýn a lístky tymiánu a…

zapecene-testoviny-s-brokolici.jpg Hlavní jídla

Zapečené těstoviny s brokolicí

Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu al dente (na skus) a ihned propláchneme studenou vodou. Brokolici rozebereme na růžičky, vložíme do vroucí osolené vody a povaříme 5 minut. Také ihned propláchneme…

brokolicova-omacka-na-testoviny.jpg Hlavní jídla

Brokolicová omáčka na těstoviny

Brokolici rozdělíme na růžičky a v páře uvaříme do poloměkka. V hlubší pánvi na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme rovněž nadrobno nakrájený česnek a zalijeme smetanou, kterou…

těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem.jpg Hlavní jídla

Těstoviny s kuřecím masem a bazalkovým pestem

Bazalku umyjeme, nasekáme a vložíme do mixéru. Přidáme podle potřeby olivový olej a dva stroužky prolisovaného česneku. Rozmixujeme a dochutíme bazalkové pesto solí. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu al…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Drobné úrazy k létu patří. Dva tipy, díky nimž se zahojí rychleji

Shodou okolností jsem použila Bionect (mam neco podobneho na vyletech mimo domov vzdycky) na dovolene v Bulhar...

Podpora erekce: 19 otázek, které kladete nejčastěji a odpovědi, díky kterým zlepšíte erekci, výdrž, milostný život a celkové zdraví

top přípravek na podporu erekce ....

Doporučené recepty

Chřestový krém

Polévky: Chřestový krém

Chřest omyjeme, odkrojíme dřevnaté konce a překrojíme cca na čtvrtiny. Můžeme si odložit pár hlaviček chřestu na…