Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
 recept na přání
vegetarián vegetarián těstoviny těstoviny Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Brokolicová omáčka na těstoviny Přílohy
10. 10. 2018 Přečteno: 26868x

Brokolicová omáčka na těstoviny

Ingredience
- +
  • brokolice: 1 ks
  • šalotka: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • smetana ke šlehání: 100 ml
  • parmezán: 50 g
  • čerstvý kopr: 1 PL
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Léčivá potravina
Brokolice
Brokolice
info o potravině >
Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Brokolicová omáčka na těstoviny - recept

Brokolici rozdělíme na růžičky a v páře uvaříme do poloměkka. V hlubší pánvi na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme rovněž nadrobno nakrájený česnek a zalijeme smetanou, kterou necháme zredukovat do zhoustnutí. Přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, kopr, osolíme a opepříme podle chuti. Nakonec se brokolicová omáčka na těstoviny doplní o nastrouhaný parmezán, který se v omáčce rozpustí.

Je-li brokolicová omáčka na těstoviny moc hustá, můžeme ji zředit trochou vody, ve které se vařily těstoviny. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 25 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

vegetarián vegetarián těstoviny těstoviny Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
Krůtí maso zapečené s květákem a brokolicí.jpg Přílohy

Krůtí maso zapečené s květákem a brokolicí

Brokolici s nakrájeným květákem vložíme do osolené vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Poté zeleninu scedíme a vložíme do vymazané zapékací mísy. Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Cibuli a…

vegetarián vegetarián těstoviny těstoviny Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
brokolicova-polevka-s-kokosovym-mlekem.jpg Přílohy

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem

Nejprve očistíme všechnu zeleninu na vývar a pomalu uvaříme silný zeleninový vývar. Trvá to asi 1,5 hodiny. Vývar by měl být lehce štiplavý po chilli papričce.  V hrnci rozehřejeme olivový olej, na kterém…

vegetarián vegetarián těstoviny těstoviny Jiný typ dietní dietní pro děti pro děti raw raw bezlepkové bezlepkové vegan vegan rychlovky rychlovky luštěniny luštěniny bez laktózy bez laktózy maso maso ryby ryby zvěřina zvěřina vnitřnosti vnitřnosti gril gril hravé vaření hravé vaření luxusní luxusní alkohol alkohol zavařování zavařování na imunitu na imunitu sladké sladké sladké bez cukru sladké bez cukru domácí pekárna domácí pekárna parní hrnec parní hrnec prasárny prasárny
brokolicova-polevka-se-syrem.jpg Přílohy

Brokolicová polévka

V hrnci rozehřejeme trochu oleje, na kterém zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou čerstvou petrželku a zalejeme litrem vody. Brokolici umyje a ořežeme ji na růžičky, mrkev a brambory pokrájíme…

Tip na recept
všechny recepty >

Pečená vepřová kýta
Pečená vepřová kýta

Vepřovou kýtu osolíme, opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, posypeme kmínem a lístky tymiánu. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Maso vložíme do pekáčku, přidáme nakrájenou…

Celý recept

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

  • Život je jako jízda na horské…

    mimo téma avšak důležité –'dejte vědět svým známým,....<br> Pomozte Šarlotě v boji s nádorem mozku<br> https://donio...

  • Kávový peeling

    Skvělý impuls, právě se chystám na peelingové mýdlo s mletou kávou. Domácí výroba mýdel (ale od základu, žádná...

  • Ředkev proti kašli

    Je třeba rozlišovat druh ředkve. Ta na obrázku je chutná, ale na kašel a rozpouštění hlenů (též na žlučníkové ...

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Hodí se tepelné čerpadlo do starého domu?

Stejně jako mnoho jiných lidí, i já vřele děkuji Dr. Dr. Ogugu za jeho pomoc a řešení mých problémů. Byla jsem...
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?
Ovlivňuje bydlení naše duševní zdraví?

Skvělý článek, který připomíná, jak zásadní je prostředí, ve kterém žijeme, pro naše duševní zdraví. Právě v d...

Doporučené recepty

Rillettes [rijet] z vepřového masa

Předkrmy a chuťovky: Rillettes [rijet] z vepřového masa

Sádlo nakrájíme na kostičky o velikosti asi 2x2 cm, bůček a krkovici na kostičky asi 3x3 cm. Ve velkém hrnci se…

Domácí limetková limonáda

Nápoje: Domácí limetková limonáda

Hrstku omyté máty peprné vhoďte do džbánu a přelijte trochou teplé vody, v které jste rozpustili cukr. Také…

Rebarborová buchta

Dezerty: Rebarborová buchta

Rebarborový stonek zbavíme horních listů a spodní tvrdé části, celý stonek oloupeme. Připravenou rebarboru…

Francouzské palačinky

Dezerty: Francouzské palačinky

Do mléka smíchaného s vejcem pomocí metličky zašleháme prosátou mouku se špetkou soli. Hladké těstíčko necháme v…

Všechny recepty >