Aktuálně pro vás máme 1900 receptů
Spektrum Zdraví
Zapnout notifikace
Zapněte si odběr notifikací a budete přímo na Vaše zařízení dostávat upozornění na nově přidané články do této rubriky.
recept na přání
Brokolicová omáčka na těstoviny Přílohy
10. 10. 2018 Přečteno: 24460x

Brokolicová omáčka na těstoviny

Ingredience
- +
  • brokolice: 1 ks
  • šalotka: 1 ks
  • stroužky česneku: 1 ks
  • smetana ke šlehání: 100 ml
  • parmezán: 50 g
  • čerstvý kopr: 1 PL
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

KL - Kávová lžička, PL - Polévková lžíce

Stupeň zdravosti:
Zlatá střední cesta

Brokolicová omáčka na těstoviny - recept

Brokolici rozdělíme na růžičky a v páře uvaříme do poloměkka. V hlubší pánvi na troše oleje necháme zpěnit nadrobno nakrájenou šalotku, přidáme rovněž nadrobno nakrájený česnek a zalijeme smetanou, kterou necháme zredukovat do zhoustnutí. Přidáme nadrobno nakrájenou brokolici, kopr, osolíme a opepříme podle chuti. Nakonec se brokolicová omáčka na těstoviny doplní o nastrouhaný parmezán, který se v omáčce rozpustí.

Je-li brokolicová omáčka na těstoviny moc hustá, můžeme ji zředit trochou vody, ve které se vařily těstoviny. 

Hodnocení receptu:
Hodnotilo 22 lidí

Vytisknout stránku Stáhnout v PDF



Vložit komentář

Odesláním komentáře souhlasíte s pravidly diskuze.

Diskuse k receptu: 0 příspěvky.

Diskuse neobsahuje zatím žádný komentář. Buďte první!

Podobné recepty

Krůtí maso zapečené s květákem a brokolicí.jpg Přílohy

Krůtí maso zapečené s květákem a brokolicí

Brokolici s nakrájeným květákem vložíme do osolené vroucí vody a vaříme asi 5 minut. Poté zeleninu scedíme a vložíme do vymazané zapékací mísy. Krůtí maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Cibuli a…

brokolicova-polevka-s-kokosovym-mlekem.jpg Přílohy

Brokolicová polévka s kokosovým mlékem

Nejprve očistíme všechnu zeleninu na vývar a pomalu uvaříme silný zeleninový vývar. Trvá to asi 1,5 hodiny. Vývar by měl být lehce štiplavý po chilli papričce.  V hrnci rozehřejeme olivový olej, na kterém…

brokolicova-polevka-se-syrem.jpg Přílohy

Brokolicová polévka

V hrnci rozehřejeme trochu oleje, na kterém zpěníme najemno nakrájenou cibuli, přidáme nasekanou čerstvou petrželku a zalejeme litrem vody. Brokolici umyje a ořežeme ji na růžičky, mrkev a brambory pokrájíme…

DOBRÝ KONTAKT K TÉMATU

POSLEDNÍ KOMENTÁŘE U ČLÁNKŮ

Krabičková dieta – zdravé stravování bez vaření a počítání kalorií

Zdravé stravování jsem si vyzkoušela taky, objednávala jsem čtyři měsíce a s jídlem a výslednou váhou jsem spo...

Tipy, jak ušetřit při nákupu kosmetiky a neslevit na kvalitě

Hodně zajímavých slev je také na https://slevovykupon.net/

Doporučené recepty

Brokolicové placičky se sýrem

Hlavní jídla: Brokolicové placičky se sýrem

Brokolici uvaříme do poloměkka a necháme ji dobře okapat. Koštál oloupeme a s růžičkami nakrájíme nadrobno (můžeme…

Jogurtový dip

Ostatní: Jogurtový dip

Smícháme jogurt, prolisovaný česnek, nadrobno nasekané bylinky, osolíme a opepříme. Dále můžeme přidávat další…

Jambalaya

Hlavní jídla: Jambalaya

Kuřecí stehno nakrájíme, osolíme, opepříme a v hlubší pánvi na oleji prudce osmahneme ze všech stran. Cibuli…